釜山韓式烤肉 — 營業中 (747個)

百睦位於釜山水營站附近，供應濟州黑豬肉的各個部位。黑豬肉一盤包含多種部位，由店員親自代烤。小菜上桌清爽，也可加點海苔拌韓牛生魚片與營養石鍋飯。肉品之外，還能以牛胸肉大醬湯或百睦小麥冷麵收尾。

位於釜山Centum的國民食肉食堂是一家同時販售韓牛與豬肉的食肉食堂。可以選擇韓牛、豬肉與三合，五花肉則附上醃醬。地下停車場、電梯與遊戲區一應俱全，平日晚餐時段會出現候位人潮。用餐基本費與肉價分開計算。

這是在釜山堂甘洞以炭火燒烤韓牛、進口牛肉與五花肉的烤肉店。供應排骨肉、醬燒排骨、排骨湯與石鍋飯，並採自助取用小菜的方式。設有寬敞停車場與包廂，二樓還有蔡仙堂，菜色選擇多元。加點時叫不到店員，服務上較不方便。

位於釜山萬德的Open House Garden是戶外烤肉店，供應豬肉燒烤套餐、白熟與鴨肉烤肉。豬肉由老闆先烤過再上桌，小菜如白熟店般多樣，用餐方式像露營。 店內分為可攜帶寵物與不可攜帶寵物的區域，並設有寬敞停車場，冬季…

南大浦整烤是釜山一間販售牛肉與豬肉的肉品餐廳。午餐特選可以挑選排骨肉，在一樓買肉再到二樓大廳享用的方式。店內供應牛肉與豬肉等各種部位。老闆與員工面帶笑容接待客人。

朴家彥陽烤肉是位於釜山廣安里海邊一帶的炭火烤肉店，供應韓牛彥陽烤肉。不過甜的鹹甜醬料醃製的彥陽烤肉，搭配蔥絲、涼拌菜與白泡菜一起上桌。冷麵裡加了薄冰，端上來時冰涼沁人。牛胸肉片用的是生肉，而非冷凍肉。

松亭波特是位於釜山松亭海水浴場旁、能一邊看海一邊烤肉用餐的餐廳。店員會親自代烤，並同時端上泡菜鍋與花蟹湯。 三樓設有可眺望海景的包廂，採預約制。可攜帶寵物犬同行，在一樓一起用餐。

海成食堂是位於釜山松亭里的烤肉店，將五花肉與豬排骨放在鍋蓋上燒烤。五花肉一經點餐便立刻切出刀痕，放上秤確認後才端上桌，泡菜、蕨菜與黃豆芽也能一同放在鍋蓋上烤。 這家店自1980年代起經營至今，首次點餐時五花肉以三人份為基…

哈善玉豬肉炭火燒烤專門店位於釜山溫泉場，是一家豬肉炭火燒烤店。豬肉拼盤包含五花肉、梅花肉與豬背肉，店員會搭配蝦鹽甘巴斯醬親自烤製。 餐點可搭配釜飯與鄉村大醬湯，帶孩子前往時也能提供幼兒椅、嬰兒餐具和海苔。店內需要候位，較…

位於釜山Centum City一帶的牛炙Centum店，是家烤韓牛燒肉的韓式烤肉店。店內以韓牛燒肉為主打。韓牛品質好且肉汁豐富。隨肉附上醬料、蔬菜沙拉與多樣小菜。

釜山有一家專賣羊肉串與中華料理的羊肉燒烤店。招牌菜是羊肉串，另外也供應麻辣羊肉串與羊湯。店內還能點麻婆豆腐與炒馬鈴薯等中華菜色。羊肉串本身油脂較多。

朝鮮火爐家位於釜山Centum，是一間以炭火燒烤豬排骨與排骨肉的烤肉店。午餐時段供應毛蚶定食與排骨湯，小菜則從自助吧自行取用。店內設有兒童遊戲區，空間寬敞，適合聚會用餐。肉品品質並不均勻。

燒肉店朴君位於釜山明知國際新都市，以炭火燒烤美國產牛肉。肉片切得厚實，咀嚼起來有口感，排骨肉與花排骨肉則能嚐到柔軟的滋味。套餐依部位分項上桌，店員應對迅速，炭火與小菜也一併附上。冷麵的麵條端上桌時已泡軟，味道也略顯不足，…

明倫進士排骨釜山機張店是豬排骨無限續盤的韓式烤肉店，位於機張西側通往釜山盤松的道路旁。白飯、飲料與蔬菜同樣無限續盤，還能搭配大醬湯與冷麵。 店面寬敞，停車空間也充足，烤盤由店員更換。由於客人眾多，晚間會出現候位時間。

正一品畜產肉食食堂位於釜山水亭洞，提供韓牛、美國產牛肉與豬肉的燒烤。店內供應美國產牛肉拼盤、韓牛、豬肉，以及大醬湯與冷麵。平日的午餐時段也有不少客人前來用餐，週末則可將車輛停放於對面的稅務所。肉品風味依所選菜單而有所差異…

鼎冠人生食堂是釜山一間肉品專門店，供應五花肉、梅花肉與生牛肉等品項。熟成花五花肉與交叉熟成五花肉由店員測量溫度後親自燒烤，並附上烤過的陳年泡菜、白帶魚內臟醬與茴芹葉。 花五花肉以切出刀紋來突顯口感的方式介紹，生牛肉也可以…

在釜山供應豬肉燒烤的優秀食堂。肉品與搭配的小菜種類多，並以多種方式包著吃的組合為其特色。蓋比里肌、五層肉、梅花肉可各自以不同方式包著吃，烤得乾熟的豬皮也一同上桌。大醬湯與雪花大醬湯是與肉品搭配的菜色。

牛舍一體是位於釜山的烤肉店，以炭火燒烤牛肉。店內供應一般綜合拼盤與韓牛，價格偏低，吸引想盡量多吃肉的客人。外籍員工雖多，但以韓語溝通沒有問題。肉質與價格相符，因此前來時期待不宜過高。

熟成庫東亞大店位於釜山下端東亞大學旁，是五花肉與梅花肉無限續盤的烤肉店。厚切整塊五花肉與梅花肉以初烤狀態上桌，也可選擇大薄片肉。蘑菇、香腸、年糕、萵苣、泡菜、黃豆芽、飯、蒜頭等在自助吧無限取用，肉品點再多也很快送上。桌距…

陳永畜產批發肉品餐廳位於釜山，是一間販售韓牛、進口牛肉與五花肉的烤肉店。韓牛與進口牛肉的價格與風味相稱，這一點反覆獲得印證。肉的份量與品質同樣出色。午餐時段客人眾多，店內相當擁擠。

在釜山東萊以炭火燒烤豬肉的公正烤肉。橫膈膜肉帶有牛肉的風味，店員會代為烤肉，並搭配山葵享用。大醬湯味道辛辣，隨餐附上牛骨高湯。份量偏少，價位較高。

Eonggenamu Jip是位於釜山鐵馬的韓牛燒烤專門店。一次可品嚐花肋間肉、牛扇肉與牛排骨肉的綜合套餐，附大醬湯與白飯，小菜種類也多。 店面為規模較大的瓦房，可停車，能一邊用餐一邊欣賞寧靜的鄉村景色。用餐前會先送上南…

1983黑豬排骨是位於釜山溫泉洞溫泉場排骨巷的烤肉店，以炭火燒烤豬生排骨與醬醃排骨。店內供應生排骨、醬醃排骨、首爾式烤肉、醬拌與拌冷麵，以及時樂湯，並附上紅色蔥絲與小菜。 這間店從1983年營業至今，是歷史悠久的在地老店…

釜山大學附近有一間供應刀痕五花肉的烤肉店。店家在肉上劃出細密均勻的刀痕，以這種方式把肉烤得柔軟。除了五花肉，店裡也有刀痕梅花肉套餐，肉烤起來不易變韌。相較於其他烤肉店，這裡的價位偏高，是前往用餐前可以留意的地方。

這是一間只賣豬肉泡菜燒烤的烤肉店，位於釜山西面。店內將豬肉與泡菜放在鐵板上一起烤熟。吃完燒烤後加點炒飯，會用五花肉的油脂炒得粒粒分明。店內空間狹小。

釜山南浦洞札嘎其站附近的韓式餐廳安佐家，販售豬肉泡菜燒烤。招牌吃法是將排餐用豬肉包上泡菜，搭配切碎蒜頭美乃滋醬與海苔一起享用。 店外經常需要候位，但通常不必等太久，也提供外帶與外送服務。店內座位不多，整體空間較為狹窄。

位於釜山沙下區的本家釜山沙下店，是供應牛五花、排骨肉、拌飯與烤肉火鍋的韓式牛肉餐廳。薄切牛五花沾醬料食用，拌飯則附大醬湯。 午間特選附白飯與大醬，並設有荷包蛋、拉麵自助吧及冰淇淋、甜米釀。生菜份量偏少，餐廳周邊整潔度有待…

初心是位於釜山海雲台、販售豬五花肉與豬五花的精肉餐廳。店內將韓豚豬肉燒烤後，以泡菜捲麵或泡菜麵收尾。小菜味道好這點被反覆提起，蒸蛋口感柔軟。蒸蛋口味偏鹹。

位於釜山名旨的這家烤肉店，以炭火燒烤韓牛。各部位肉品品質良好，入口即化的口感是特色。 店內設有獨立包廂與多間包廂，聚餐或家族聚會時可使用包廂。價位偏高。

釜山有一家烤肉店，供應整塊五花肉與豬肉特殊部位。店內以木炭燒烤後腦肉、整塊梅花肉、里肌蓋肉、松阪豬與肋間肉，並可搭配蕎麥冷麵、泡麵與大醬湯。 店員會代為燒烤肉品與菇類，整理桌面時也會擦拭通風口。特殊部位的口感特色是帶有嚼…

位於釜山市廳前的韓牛烤肉店，名為Sommelier。店內採用低溫熟成工法處理牛肉。設有停車場可供使用。韓牛本身的風味較為淡薄。

萬滿烤肉是位於釜山凡一洞巷弄裡的烤肉店，以炭火燒烤豬肉。招牌菜為花三層肉，肉質柔軟帶有嚼勁。店內空間較為狹窄，座位並不寬裕。相較於傳聞，肉的味道感受較為淡薄。

敦敦是釜山以炭火燒烤濟州產梅花肉與五花肉的烤肉店。店內提供厚實的斤肉（厚切豬肉）與適合搭配肉品的配菜，也有大醬酒飯這類餐點。 店員會親自代烤，內用採分開入座的方式。晚間可能因客滿而無法用餐。

桃源亭鹽烤是位於釜山海雲台的炭火豬肉烤肉店。招牌餐點是梅花肉與五花肉，也能一併品嚐豬皮。 由老闆親自代烤，肉上帶著炭火香氣。梅花肉的份量偏少。

在海雲台E-mart後方巷弄、步道旁，有一家以戶外座位形式烤肉的五花肉與梅花肉韓式烤肉店。點一份「一盤」套餐，就能享用烤肉並搭配冷麵。店內提供醬蟹與墨西哥餅皮包肉等配菜。肉片厚實，肉質良好。

釜山大淵洞慶星大學附近的李朝排骨是一間以炭火烤牛肉和豬排骨的烤肉店。可選擇生排骨、牛肉調味排骨與豬排骨燒烤享用。 週六下午五點店外仍有人排隊，店內設有團體聚會包廂和嬰兒椅。店員會留意肉品熟度，並在需要時先更換烤盤。

影島韓牛是一間能眺望釜山影島大橋的韓牛餐廳。店內供應肋條肉與里肌，調味不重，保留牛肉本身的滋味。 餐點還有大醬飯與韓牛拉麵可選。肉品不提供代客烤肉服務。

熟達豬肉西面店是位於釜山西面的韓式烤肉店，供應熟成豬肉。店內提供五花肉、松阪豬、蓋板肉以及可烤來吃的起司，並由店員代為烤肉。顧客不必自己動手烤，還能同時品嘗起司與薄荷醬大醬湯。店內通風不佳，室內會殘留煙霧。

尤林九孔炭唐甘本店是位於釜山唐甘洞的豬肉餐廳。餐點以熟成五花肉、梅花肉與豬皮組成套餐，也提供大醬湯。 中份適合2至3人、小份適合2人，大份適合3至4人享用。店內桌面較小，用餐空間稍顯擁擠。

高魂是位於釜山東萊區明張洞、鄰近明張站的一家烤肉店，供應熟成炭火烤肉與濟州五花肉。肉在炭火上燒烤，黃豆芽、泡菜、蕨菜與菇類、地瓜、茄子可在自助吧自由取用。 下午會出現候位，可透過Tableing遠端排隊，點好的餐點很快送…

位於釜山溫泉場的サクダ韓牛是烤肉店，供應牛肉與五花肉，也提供生牛肉拌飯。午餐特選有烤肉石鍋飯，生牛肉拌飯同樣可以選擇。搬遷後店面寬敞整潔，適合家庭聚餐與團體聚會。肉質方面則較為可惜。

羊玉是釜山一間供應羊肉燒烤的專門店。可點選拼盤與五百公克份量，也能一併享用 Highball 和海鮮拉麵。 店家會說明肉的吃法，開幕活動時拼盤套餐還附上蝦子。肉質良好，每一道料理都美味。

六張排骨 海雲台店是位於海雲台的烤肉店，以炭火燒烤牛肉與豬肉。店內提供調味豬肉與牛肉，泡菜無限量供應。 電子點餐螢幕可選擇中文，店員會在桌邊親自烤肉，服務細心。

這是一間位於南浦洞、以炭火燒烤豬肉特殊部位的烤肉店。點用大份特殊部位時，梅花肉與豬皮也會一併上桌，餐後還能享用起司份量多的泡菜炒飯。肉品會先烤過再由店員親自烤給你，並逐一說明每種特殊部位。梅花肉口感柔軟，豬皮也吃不出肉腥…

直購潭陽石板排骨村是釜山一間韓式烤肉店，供應豬排骨與冷麵。豬排骨以石板排骨的形式整塊燒烤，放在鋪了洋蔥的烤盤上端出。 以桌上電磁爐加熱肉品即可食用，不必自己動手烤，衣物也較不易沾染煙味。冷麵的湯底為店內直接熬製，分為水冷…

大砲思考是釜山一間燒烤五花肉與三層肉的烤肉店。大砲肉採五人份以上才可點用的方式。店內設有自助吧，備有多種包肉蔬菜與特殊蔬菜。肉質良好，即使吃飽也屬便宜。

王表肉店是位於釜山廣安里生魚片中心附近巷弄裡的豬肉專門店，以整塊為單位販售濟州韓豚。厚切梅花肉與五花肉由老闆親自烤好後送上桌，並附上大醬湯與拌麵。老闆會確認鑄鐵烤盤的溫度，親自烤肉並分切。店內空間小，沒有停車位。

在釜山水營區兵務廳附近，有一家烤肉店供應濟州黑豬肉五花肉與伊比利梅花肉。店裡的作法是將厚切肉片烤熟，並在烤盤邊緣圍上一圈雞蛋一起享用。 店內附上黃豆芽涼拌與蕨菜等基本小菜，還搭配兩種沾醬。炭火會散出煤炭氣味，可能附著在衣…

朴氏家是位於釜山萬德洞的餐廳，主打鴨肉炭火燒烤。招牌菜色是放在炭火上烤的鴨肉烤肉。店內呈現鄉下奶奶家般的鄉村住宅氛圍。鴨肉炭火烤肉吃起來美味。

美大三是位於釜山方谷肉峙的炭火烤肉店，將薄切五花肉與水芹一同燒烤。店內使用鐵馬地區產的水芹，搭配薄切五花肉燒烤，並附上豆芽與生菜。 在寬大的烤盤上，可以一次烤熟肉、水芹與黃豆芽。還能一併品嘗炒飯與大醬湯。

位於釜山西面中心街巷口的Gobda，是主打烤腸與牛排的肉類料理專門店。店內以鐵板盛上首爾式烤腸，同時也提供牛大腸。 點餐採用餐桌配置的平板進行。烤腸無法單獨加點。

急行場是位於西面釜田洞永光圖書附近的韓式牛肉店，供應韓牛與特殊部位。店內提供韓牛生排骨、排骨肉、雪花里肌與冷麵，並由店員在桌邊代烤。 小菜調味不重，口味清爽，肉質偏軟嫩。週日僅本店營業。

索金廚房位於釜山，主打1++等級特殊部位韓牛。像牛排般的牛肉由店員親自燒烤，並搭配喜馬拉雅岩鹽與香料鹽等多種鹽料享用。 預約後到訪時，店員會介紹餐點內容。點餐後曾有等候20分鐘才上菜的情況，停車空間僅可停放6輛車。

這是一家位於釜山龜瑞的烤肉店，供應薄切五花肉、豬排骨與特選韓牛。五花肉放在鍋蓋上燒烤，調味豬排骨則以燉排骨的方式料理後享用。菇類與蔬菜可從自助區無限取用。店內客人多時，點好的餐點會較晚送上。

共感食堂是位於釜山德川的烤肉店，供應熟成五花肉與排骨。熟成五花肉由店員在炭火上烤好後放上烤盤，並可搭配三十五種沙拉吧。午餐特選提供大醬湯、鍋飯與鍋巴，還能在自助吧補充小菜。肉品與午餐定食味道好，但價格有負擔。

哲馬韓牛烤牛肉是釜山一間老店風格的韓牛烤肉店，供應薄切烤牛肉、牛胸肉、牛舌與里肌。點餐時店家不按顧客挑選的部位出肉，而是由店家決定出什麼肉。店家營業到凌晨，候位時間偏長，因此要早點到；等候的顧客有時會獲贈飲料或大醬湯。座…

這是一家在廣安里烤豬後腿肉與豬肉特殊部位的老店烤肉店。豬後腿肉口感帶嚼勁，泡菜鍋則以濃郁湯頭為特色。 店內桌數少，即使配合開門時間前往，座位也很快就坐滿並開始候位。油脂較多的部位肉會帶有一點氣味。

和平金海後頸肉市廳店是位於釜山的烤肉店，以炭火燒烤後頸肉。後頸肉口感彈牙又柔軟，並附上豬皮、泡菜與黃豆芽。 肉品由店家烤好後上桌，另附貽貝湯與蒸蛋。沾醬提供三、四種，也有泡菜炒飯。

拉穆真海雲台店是位於釜山海雲台、供應羊肉燒烤的店家。羊肉由店員逐桌在桌邊代烤，也可以加點蒜香飯與魚板湯。 店員會先詢問想要的熟度與加點的蔬菜，客人只要專心用餐即可。即使事先訂位，座位仍可能被另行安排，前往時需要留意。

位於釜山西面的老店清進洞五花肉馬鈴薯豬骨湯，同時供應五花肉與馬鈴薯豬骨湯。店內提供沙參五花肉與薄切五花肉，以及放入大量乾白菜與麵疙瘩的馬鈴薯豬骨湯，基本小菜有醬蟹和加入牡蠣的蘿蔔泡菜。馬鈴薯豬骨湯的湯頭不鹹卻帶有辣味，肉…