市廳站麵食 (9個)

大田西區有一家刀切麵店。以鯷魚高湯製作的刀切麵，搭配魷魚三層肉、魷魚、豆腐的燉煮料理與白切肉，燉煮料理裡還會拌入麵條。這家店以六十年傳統著稱，週末不採號碼牌或CatchTable，排隊後會依人數依序入場。平日也人潮眾多，…

這間刀切麵店位於大田屯山洞法院一帶。刀切麵可以點艾草麵，店內也一併供應辣炒章魚。店內原本是坐式座位，現在全部改成桌椅座位，並設有桌邊點餐系統。點餐後等待餐點與座位安排的時間較長，除了餐點之外皆為自助式。

位於大田屯山洞的陳年泡菜排骨鍋店，將豬排骨放入陳年泡菜鍋中，並搭配麵疙瘩與泡麵麵體一起享用。約從十年前開始經營，泡麵麵體與高湯採無限續加。味道與泡菜鍋沒有太大差異，價位偏高。

松家刀切麵是大田屯山洞的刀切麵店，供應水槍刀切麵、海鮮蔥煎餅與辣泡菜。中午時段需要排隊，晚上則較為清閒。東竹有時會咬到沙粒，或散出泥灘的氣味。

大田西區的麵店，供應細麵肉湯麵、切塊白切肉與拌麵。肉湯麵的湯頭與濟州式不同，風味自有特色。 店家設有建築物停車場，餐點在點餐後很快上桌。想品嚐濟州式肉湯麵的人，會覺得這裡的味道不一樣。

松加刀切麵豬腳是大田同時供應蛤蜊刀切麵與豬腳的餐館。 蛤蜊刀切麵以蛤蜊搭配口感有嚼勁的麵條，辣味麵疙瘩則以辛辣湯頭為特色。 豬腳滋味清爽，刀切麵份量偏多。 刀切麵湯頭清爽順口。

這間刀切麵店位於大田炭坊洞。招牌是辣味刀切麵，雞排骨烤好後直接上桌。泡菜鍋附一顆荷包蛋與一份泡麵麵塊。辣味刀切麵的辣度很強。

位於大田屯山洞的刀切麵店。店內供應以蛤蜊熬煮的蛤蜊刀切麵與蔥煎餅，並附上辣泡菜。店面位在機關大樓地下一樓，從外頭不容易找到招牌，停車可利用大樓或附近路邊車位。蛤蜊份量偏少，以成人而言只吃刀切麵會吃不飽。

這是一間位於大田西區的麵店，供應加入肉類水煮肉的刀切麵與拌刀切麵。麵條厚實有彈性。 加大份量與白飯免費，也可以加點水餃。一個人來吃午餐也不會覺得不自在。