市庁駅の麺料理 (9件)

大田の西区にあるカルグクス（手打ち麺）の店です。煮干し出汁のカルグクス（手打ち麺）に、オジンオと三枚肉と豆腐のトゥルッチギ、そしてスユクが添えられ、トゥルッチギには麺サリを混ぜて食べます。60年の伝統があると知られており…

カルグクスを作る人々は、大田（テジョン）の屯山洞（トゥンサンドン）にある裁判所方面のカルグクス（手打ち麺）の店です。カルグクスはヨモギ麺で注文でき、タコの炒め物も一緒に出されます。以前は座敷でしたが、すべてテーブル席に変…

大田（テジョン）のトゥンサンドンにある熟成キムチのカルビチゲの店です。熟成キムチのカルビチゲに豚カルビを入れ、スジェビ（すいとん）の生地とラーメンを添えて食べます。約10年前から営業しており、ラーメンとスープは無制限にお…

大田のトゥンサンドンにあるカルグクスの店です。ムルチョンカルグクスと海鮮チヂミ、辛いキムチを一緒に出します。 昼は行列ができ、夜は空いています。トンジュクは砂が噛み込んだり泥のにおいがしたりすることがあります。

大田西区にある麺料理の店です。素麺を使った肉ククスとチョルデギスユク、ビビン麺を出しています。建物の駐車場を利用でき、料理は注文してから早く出てきます。済州式の肉ククスの味を期待すると違って感じられます。

ソンガカルグクスチョッパルは、大田のドゥンサンドンでアサリ入りカルグクス（手打ち麺）とチョッパルを提供する飲食店です。アサリ入りカルグクス（手打ち麺）は弾力のある麺で、ピリ辛スジェビ（すいとん）は刺激のあるスープが特徴で…

大田のタンバンドンにあるカルグクス（手打ち麺）の店です。代表メニューはオルクニカルグクスで、タッカルビは調理された状態で出てくるためそのまま食べられます。キムチチゲには目玉焼きとラーメン玉が一つ一緒に付いてきます。オルク…

大田のトゥンサンドンにあるカルグクスの店です。トンジュク貝で出汁を取ったムルチョムカルグクスとパジョンを提供し、辛いキムチが一緒に出されます。 機関の建物の地下にあるため外から看板を見つけるのは難しく、駐車は建物か近くの…

大田西区にある麺料理の店です。肉のスユクを入れたカルグクス（手打ち麺）とビビムカルグクスを出しており、厚みがあってもちもちした麺を使います。 大盛りとご飯は無料で、水餃子も注文できます。一人で昼食を食べに来ても不自然では…