南區麵食 (9個)

這是一間位於大邱南區的刀切麵店。店內供應放滿蜆的刀切麵與菜包肉，白菜泡菜與米飯使用韓國產食材。營業時間約在下午四點結束，週日休息。餐費調漲後，負擔變得比較大。

位於大邱前山的麵店，招牌是辣味刀切麵與紫蘇刀切麵。菜包肉套餐附帶水煮肉與長壽刀切麵。店內使用自製麵條，店前可停放約八輛車。午餐時段客人集中，停車場會顯得擁擠。

大邱大明洞的刀切麵店。以鯷魚高湯煮出細刀切麵，並附上水煮豬肉與白菜煎餅。 這家店延續約三十五年，店內寬敞，須脫鞋入內。沒有合適的停車處。

這是一家位於大邱鳳德市場內的刀切麵店。店家將熟成的麵團用擀麵棍擀開，煮出刀切麵、刀切麵疙瘩與魚湯麵。中午過後便會排隊，辣椒可依自己想要的份量取用。停車場與店面狹小，且在市場內不易找到。

位於大邱南區大明10洞的麵店，供應紫蘇刀切麵、豆漿麵與燉凍明太魚，並附上泡菜。手工捏製的麵疙瘩口感彈牙，湯頭清爽不刺激。店內停車空間並不理想。

位於大邱南區大命洞的尹家刀切麵，供應蛤蜊刀切麵與紫蘇麵疙瘩。刀切麵裡放了大量蛤蜊。店內先送上大麥飯，加入蘿蔔泡菜、香油與辣椒醬拌勻食用。泡菜不會太辣。

大邱明德站一帶的老店大伽倻手工刀切麵，供應手工刀切麵、拌麵與刀切麵湯餃。麵條由奶奶親自揉麵、擀製，口感彈牙，搭配現拌泡菜與韭菜泡菜，拌麵則是不辣且帶有樸實風味。 店內約有四張桌子，點餐後需等候約三十分鐘，份量也很大，想少…

大邱大命洞的刀切麵店。供應熱刀切麵、冷刀切麵與豆漿麵，辣度也可以選擇。 一碗的份量給得充足。這裡的麵以樸實的味道品嚐。

這是一間位於大邱南區的韓式餐廳，就在嶺南大學醫院側門藥局後方的巷子裡。店內供應辣味刀切麵與豆漿麵，豆漿麵的豆漿是店家直接研磨而成。 小菜可以另外加點，餐廳本身是將一般民宅改裝而成。辣味刀切麵雖然會辣，但味道並不特別突出，…