明徳站麵食 (3個)

第一豆湯是大邱南山洞的豆湯店。店內以糯米豆湯加入花生粉享用，也一併販售吐司、炸豬排與拌麵。週末從上午八點三十分營業到隔天凌晨一點三十分。豆湯口感不厚重，飽足感不算大。

大邱大明洞的刀切麵店。以鯷魚高湯煮出細刀切麵，並附上水煮豬肉與白菜煎餅。 這家店延續約三十五年，店內寬敞，須脫鞋入內。沒有合適的停車處。

大邱明德站一帶的老店大伽倻手工刀切麵，供應手工刀切麵、拌麵與刀切麵湯餃。麵條由奶奶親自揉麵、擀製，口感彈牙，搭配現拌泡菜與韭菜泡菜，拌麵則是不辣且帶有樸實風味。 店內約有四張桌子，點餐後需等候約三十分鐘，份量也很大，想少…