蓮堤のグルメ — 営業中 (291件)

釜山の蓮堤区にあるククチェミルミョンの本店は、教大駅5番出口から徒歩7分の場所に位置するミルミョン専門店です。柔らかくて噛み切りやすいミルミョンを出しており、量は多めです。 待ち時間は発生しますが、テーブルの回転が速いた…

釜山市庁の前にあり、牛肉のシャブシャブとカルグクス（手打ち麺）、ポックムパプを一緒に出す韓国料理店です。シャブシャブには野菜・きのこ・セリ・白菜とスライスした牛肉が入り、スープは深い味わいでありながら刺激的ではありません…

釜山のヨンサンドン・トゴク周辺でカルグクス（手打ち麺）とビビムカルグクスを出すチャエジョンハルメカルグクスです。水カルグクスは濃い煮干し出汁に玉ねぎダデギと揚げ粉をのせ、麺は小・中・大から選びます。昼時は午前11時でも待…

外食イルボンガ・ヨンジェ店は、牛カルビとカルビタンを出す広い焼肉店で、釜山で家族の食事や会食に利用されています。ヤンニョムカルビサルと生カルビサルを飯や冷麺と一緒に食べ、昼の特選は冷麺まで付きます。 大型ルームやいくつか…

蓮山駅一帯で国産豚肉のテジクッパプを出す専門店です。豚の赤身は薄く切られて柔らかく、キムチとカクテキ、ニラを添えて食べます。週末も朝から開けており、自前の駐車場とセルフバーを運営していて、スユクペクパンは固形燃料で最後ま…

釜山のヨンサンドンで回転寿司を提供しているのが、ガッパスシ・ヨンサン店です。基本の寿司は食べ放題と皿ごとの会計から選べます。 広い駐車場を備えています。寿司の完成度は期待より低いほうです。

釜山の蓮山駅近く、蓮山ロータリーにあるオソリスンデは、スンデとスンデクク、スユクを出す古い店です。エゴマの粉をたっぷり入れたソウル式のスンデククと、スンデ・内臓が入ったスルグク、ニラの和え物を添えて食べるスタイルが代表的…

釜山の蓮山洞で、長く切ったカレイの刺身と細切り刺身を出す海鮮料理の専門店です。カレイの水刺身とカレイのワカメスープ、基本のおかずとメウンタン（魚の辛い鍋）を一緒に味わえます。 客が多いため平日でも予約が必要で、個室とホー…

釜山の蓮山洞で豚クッパとスユク白飯、スンデを出すクッパ専門店です。豚クッパは臭みがなく澄んだ濃いスープに柔らかい肉が入り、味見用のスンデは二種類で出されます。スユク白飯を注文すると、柔らかいスユクと熱いスープが一緒に出さ…

チョンソンスンデは釜山の金井でスンデクッパとスンデチョンゴルを出すスンデの専門店です。スンデチョンゴルは辛いスープに無制限のおかわり用の具を加えて食べ、スンデクッパにはエゴマを多く入れることができます。家族の外食や年末の…

マンマンチュクサンは釜山で炭火にさまざまな部位の肉を焼いて食べる焼肉店です。部位の選択肢があり、店員が人数に合う量を勧め、肉を焼いてくれます。 おかずバーと無料のアイスクリーム、コーヒーを利用できます。英語の案内は難しい…

釜山のイーマート横の路地にある、スンドゥブチゲとスンドゥブチョンゴルを出す豆腐料理の専門店です。手作りのスンドゥブに、キムチや魚肉練り物の炒め物、もやしなどのおかずが添えられ、チゲは刺激が強すぎず、ピリ辛の味です。おかず…

浦項式のビビムムルフェは、刺身とキュウリをヤンニョムで和えてサンチュやエゴマの葉に包んで食べる料理です。残ったヤンニョムにはご飯を混ぜて食べるスタイルです。 注文を受けてから作るため、ムルフェが出るまで通常1時間前後かか…

プジャジプシクタンは、釜山のヨンサンロータリーからセヨンサン自動車売買団地の向かい、チョンマヤンマル道路沿いにある韓国料理店です。トンテチムは豆腐とジャガイモが入った甘いコチュジャンだれで出され、おかずとワカメスープも一…

釜山市庁駅の近くでヒレカツ・ロースカツ・チーズカツを出すトンカツ店です。チョンソン・モドゥムカツにはヒレ・ロース・エビフライが一緒に盛られ、カレーとポックムキムチも添えられます。 カツ定食には黒米ご飯・カレー・ポックムキ…

釜山市庁の近くにある中華料理店、チュウォンです。酢豚はソースを別添えにしても、かけて食べる際にサクサクした食感が保たれます。 本館と新館があり、2階には個室があるため少人数の集まりで利用できます。配達にも対応していますが…

巨済駅の近くで淡水ウナギの焼き物を出す韓方ウナギ焼きの専門店です。ウナギはテーブルで焼かずに焼いて出され、ニラの和え物と生姜の千切りを添えて食べます。 地下1階に広い専用駐車場があり、基本のおかずと釜飯、チュオタンも一緒…

プサン（釜山）のヨンサンドン（蓮山洞）にある焼肉店で、テパッサムギョプサル（薄切り豚バラ）とポルチプサムギョプサル（ハチの巣豚バラ）を扱っています。薄いテパッをキムチ・コサリ（ゼンマイ）・コンシリ（もやし）と一緒に焼き、…

蓮山駅4番出口近くの路地にある、海鮮と刺身を主なメニューとする老舗のポルテジプです。テーブルごとに海鮮鍋を多く注文し、生きているタコとアワビを入れて煮込みます。 午前11時に開店し、水と酒・飲み物はセルフで取りに行き、ラ…

釜山で水冷麺とビビム冷麺を出す、古くからある冷麺の専門店です。水冷麺はコシのある麺とごま油の香りが漂うあっさりしたスープで、ビビム冷麺は濃厚で甘辛いヤンニョムで味を付けます。ビビム冷麺はヤンニョムを別にのせず混ぜて出され…

釜山のトコクサゴリで海鮮チャンポンとチャドルバギチャンポンを出す中華料理店です。海鮮チャンポンにはホタテ・ムール貝・イカが入り、太めの麺と十分な量が特徴となっています。 24時間営業のため夜11時を過ぎても客がおり、元の…

釜山で羊肉串と中国料理を出す中華料理店です。羊肉串と羊の背脂の串、ナスの揚げ物、卵チャーハンを提供しており、肉に臭みが出にくいほうです。 排煙システムがテーブル下部で作動し、たれは5種類ほど用意されています。人気メニュー…

イ・ヨンシク・イェンナル・トンカツは、釜山のヨンサンドンで昔ながらの洋食風トンカツを出すトンカツ専門の食堂です。サクサクの衣のトンカツに甘いソースをかけ、付け合わせとして小さなチョルミョンが一緒に出されます。 平日のラン…

釜山でビビン麺と水麺、宴会麺を出す麺の専門店です。ビビン麺は甘みと酸味が強くなく、唐辛子粉ベースの辛いソースに弾力のある麺を和えて、少し水ビビンのように出されます。水麺は濃いかつお出汁で出され、水餃子を添えることができ、…

釜山の市庁と巨済市場の近くにある、麺の専門店です。肉だしが冷えて薄く氷の張った水冷麺と、甘辛いビビン麺を、自家製麺の弾力ある麺で出しています。 昼時は客が多くても回転が速いため、すぐに席に座れます。店内は清潔に保たれてお…

釜山の蓮山洞で、牛肉のヘジャングクとコムタンを出すトンネジョンソコギヘジャングクです。牛肉のヘジャングクには豆もやし・春雨・ウゴジ・野菜・ソンジが入り、薄く切った牛肉が載ってきます。 昼には満席になるほど混み合い、2人用…

釜山のヨンサンドンにあるコギワジプは焼肉店です。サムギョプサル（豚バラ）、生カルビ、特製ヤンニョムカルビを提供し、店員が肉を焼き始めてくれます。 3時間の無料駐車ができ、個室と子供の遊び場もあります。セルフコーナーでおか…

釜山のブランチ店、タムジャンヌです。ブッラータのフレンチトーストやジャンボン・ブール、チポトレビスクと赤エビ、イカ墨の生パスタを提供しています。 店内は1階と2階に分かれ、2階は子ども連れ不可のエリアとして設けられていま…

釜山市庁駅から徒歩5分ほどの路地にある、日本ラーメン専門店のコハル・ハカタトンコツラーメンです。豚骨ラーメンを基本に、辛さを0.5段階ずつ選ぶことができ、札幌エビタンメンもメニューにあります。土曜日は休みで、店内は小さい…

釜山でフグ料理を出す専門店がユン・テグム・ボクククです。ウンボクチリとフグセット、さまざまなフグ料理のコースを、澄んだ味わいのスープで提供しています。 平日のランチには会社員や集まりの客が多く訪れ、席がないほど混み合うこ…

釜山の市庁裏手で中華料理を出すメイリという中国料理店です。カニ身のスープやニンニクエビ、牛肉湯のほか、味の濃くない三鮮チャンポンと四川担々麺を提供しています。 予約とコース料理が可能で、駐車場があり、2階にプライベートル…

釜山の住宅街にあるイタリア料理店、マジョレです。ランチセットはサラダとドリンクに加え、ピザまたはパスタを選べます。 ゴルゴンゾーラピザも提供しています。テーブルは主に2階にあり、会計は1階で行います。駐車場がないため、車…

スシツアー・ヨンサンジョムは、釜山にある回転寿司店です。代表メニューは、レールの上を流れる寿司とマグロのたたき寿司、アルバプです。 食べたい寿司を伝えると、その場で作ってもらえます。店の裏手には5台ほど駐車できるスペース…

釜山で韓牛の焼肉とコプチャン（牛ホルモン）、コプチャンジョンゴル、ユッケビビンバを出す韓国料理店です。肉は柔らかく質が良いほうで、コプチャンは甘くない味付けで出されます。 店内の雰囲気は普通ですが、店は清潔に保たれていま…

釜山の蓮山ロータリー近くにあるバーガーキングの店舗で、ワッパーとハンバーガーを提供しています。ワッパーを目当てに立ち寄る客がおり、バーガーの味はバーガーキングの味です。1階は店舗ではなく、2階で注文と食事をし、3階にトイ…

釜山市庁の後ろにあるミナムスシ・プサンシチョンジョムは、寿司とマグロ・熟成刺身のコースを出す寿司店です。マグロの刺身と熟成した活魚の刺身にアワビ・サザエ・焼き魚まで、一つのコースに10品以上の料理が順番に出ます。 寿司の…

蓮花黒豚（ヨンファフクテジ）ヨンサン市庁本店は、済州黒豚のサムギョプサル（豚バラ）や豚肩ロース、希少部位を扱う焼肉店で、ヨンサン駅とヨンサン市庁の近くにあります。AIが肉を一次焼きし、店員がテーブルで最後まで焼いてくれま…

釜山の蓮山洞トコクにある韓牛の食肉食堂、トコクシギュクシクダンです。中間流通段階を経ずに仕入れた韓牛をロース・ヒレ・ユッケ・肉刺身として出し、ビビム麺とテンジャンチゲも注文できます。 広い駐車場と個室、ゆとりのあるホール…

マパラム・ヘムルチム・ヘムルタン市庁直営店は、釜山の市庁近くにある韓国料理店です。ヘムルチムは海鮮が豊富で辛さを調整でき、オリフンジェが人数分ひと切れずつ出ます。予約なしで行くと待ち時間が長めで、客が多い時は食事時間が制…

釜山の地下鉄駅から近い場所にあるダビダウェディングホールブフェは、結婚式の披露宴を行うビュッフェです。料理の品数が多く、席もゆったりしているビュッフェ形式で運営されています。 駐車が難しい場合は向かいのイーマートに車を停…

釜山の市庁近く、蓮山洞でピザやパスタ、ステーキを出すイタリア料理店です。ピザは店内で小麦粉の生地を一から作り、十分に熟成させてから窯で焼きます。 牛肉のクリームパスタには野菜がたっぷり入っており、トリュフのリゾットやほう…

釜山でヤンコプチャンとウサムギョプを扱うブース形式の食堂が並んでいます。番号が付いたブースの店員が、コプチャンとウサムギョプを目の前で焼き、パキムチと一緒に出します。 ブースは1番から12番まであり、午後4時から営業して…

チルボラクは、釜山の路地の中にある昔ながらの中華料理店です。代表メニューは酢豚と焼き餃子で、料理を注文するとチャンポンのスープがサービスで添えられます。 1階はテーブル席、2階は個室で、店内には異なる2つの空間があります…

釜山の市庁近くで海鮮と寿司、ラーメンを出す日本料理店です。看板の料理人コースは海鮮を中心にチャーシューとマッタンまで一品ずつ出る形です。 昼にはS弁当と小さなラーメンを組み合わせたメニューがあり、ラーメンにはモヤシと麺、…

釜山市庁の前に位置する韓国料理店で、手打ち麺とサムギョプサル（豚バラ）を一緒に提供しています。自家製の生麺は弾力のある食感と濃厚な煮干し出汁で供され、トェンチョチュブチュジョンにはイカが入っています。テーブルのタブレット…

釜山でトンベコギと刺身、牛肉のクッパを出す韓国料理店です。トンベコギは弾力のある肉の刺身で、薬味ダレにつけて食べ、牛肉とモヤシが入ったクッパも一緒に売られています。 午後6時になると満席になり、待ち時間が30分を超えるこ…

チョンダム・マヌルポッサムは、ポッサムとカキのポッサムを扱う店で、ヨンサン駅から50メートルの距離に位置します。看板メニューのマヌルポッサムは豚肉にニンニクを添え、キムチと一緒に提供されます。 昼の特選ポッサム定食があり…

巨済駅5番出口から徒歩3分の場所にある、ヤンニョム・テジカルビの食堂です。テジカルビは火が通った状態で出され、テーブルにつながれた保温装置で温度が保たれます。2階の店内はテーブルの間隔が広く、注文はタブレットで行い、駐車…

ソウルカクドゥギは、温泉川の近くでソルロンタンとコムタン、スユクを出す韓国料理店です。ソルロンタンには素麺が入り、コムタンには麺が入らず、ご飯はあらかじめ入れて出されます。東海線の安楽駅から徒歩15分ほどで、広い駐車場と…

スシジェンイ（チョバプチェンイ）は釜山の社稷洞にあるアパートの商店街に入った日本料理店です。刺身の厚さとご飯の量は好みに合わせて選べます。 昼のセットには寿司8貫とそば・揚げ物が付いてきます。開店と同時に入ってもすぐ満席…

釜山のヨンサンドンで淡水ウナギの焼き物を出す専門店、チョンソンジプです。ウナギは生臭くも脂っこくもないように焼かれ、食前の骨スープとシジミスープも味わえます。静かに食事ができ、ウナギは弾力のある食感が特徴です。席数が多く…

ポベバンジョムは釜山の市庁近くでジャージャー麺とチャンポンをはじめとする中華料理を出す店です。タンスユクと中華ビビンバも一緒に提供しており、チャンポンは辛い味で楽しめます。 タンスユクは外がサクサクで中は弾力があり、ジャ…

済州イマイガ・ヨンサン店は、ヨンサンドンのムルマンゴル駅とヨンサン小学校の向かいで、済州のオギョプサルを炭火で焼いて出す焼肉店です。店主が肉を直接焼いてくれ、おかずとテンジャンチゲ、ケランチムが一緒に出されます。 無料駐…

ピザ・パスタ・チキンを出すトゥドジシクタンは、釜山地方裁判所の近くにある小さな食堂です。トゥドジピザは薄くてサクサクの生地にサワークリームやヨーグルトソースをのせ、モルチキンは柔らかな鶏肉と辛いソースで提供されます。 店…

済州式スンデの専門店で、スンデとテジクッパを一緒に提供しています。モムグク（豚骨とホンダワラのスープ）・コサリヘジャングク・ポマルグクといった済州式クッパのメニューがあり、頭肉のスユクも扱っています。 スンデと頭肉はテイ…

釜山で冷麺を出す冷麺専門店がククド・ミルミョンです。水冷麺とビビン冷麺から選べ、スープは冷たく出されます。 チャジャンミョンとマンドゥも一緒に売られているので、冷麺以外のメニューもあります。量が多いので、しっかりとした一…

釜山の蓮山洞で刺身とコース料理を出す韓国式居酒屋です。きれいな刺身とさまざまな料理がコースで続きます。店内の席はほとんどが個室なので、二人で静かに話すのに向いています。コースの構成は期待より物足りないものです。

釜山の市庁近くにあるチャンドク・プンチョンジャンオ市庁店は、淡水ウナギを焼く専門店です。その日にさばいたジャポニカ種の淡水ウナギを塩焼きとタレ焼きで出しており、身は厚くてやわらかいです。 店員がウナギを直接焼いてくれ、セ…

KEANUは、釜山のヨンサンLGアパート近くにあるイタリア料理店です。代表メニューは海鮮土鍋、サツマイモのカルツォーネ、ボロネーゼで、ピザやパスタ、ステーキも提供します。 店内は静かで、テーブルの間隔も広く取ってあります…

ヨンサンスッブルワンカルビは、釜山のヨンサン交差点付近にある焼肉店です。生カルビと味付けカルビを炭火で焼き、1人前で骨付きカルビが3本出る方式です。 幼い頃から続く老舗で、昔の内装をそのまま残しており、パジョリムやテンジ…