西面のグルメ — 営業中 (593件)

釜山の西面で丼ものとそば、とんかつを出す飲食店がヘクパプ・プサンソミョンジョムです。マウンブタ丼は強い火で炒めて香ばしさを付け、マゼソバはひき肉と特製ソース、野菜を麺に混ぜて食べます。 無線インターネットと幼児用椅子を備…

釜山の西面でシャブシャブと火鍋を一緒に提供するシャブテイ西面店は、セルフバーを運営する飲食店です。すき焼き・白湯・かつおなどの出汁を二種類選び、シャブ用の野菜・練り物・餃子・生春巻きの具材をセルフバーから取る方式です。店…

釜山の西面の中心部で、サムパプ定食を出す韓国料理店です。プルコギとサバの味付け煮に、チャプチェやサラダなどのおかずが一緒に出ます。 石釜ご飯は閉店間際には終わっていることがあり、昼時の時間帯は避けたほうがよいです。専用の…

釜山の西面、ロッテ百貨店の近くにある酒場では、鶏足と鶏の首肉、若鶏の丸焼きを炭火で焼いて出します。鶏足は大きくて身が多く、辛い味付けと香ばしい焼き目が合わさっています。店内には大きなテレビスクリーンがあり、握り飯と茶碗蒸…

釜山の西面にあるプサンボクチプは、フグ料理をコースで提供する店です。フグのスープであるポックク、ポクチョンゴル、ポクプルコギ、ポクティギム、ポクスユクを一つのコースで味わえます。 サーモン寿司とフグの皮の和え物、フグの揚…

釜山でトマトタンを出す韓国料理店がマプトチ・トマトタンです。濃厚なトマトスープにさまざまなトッピングを入れ、一人用の鍋で提供されます。 セルフバーでトッピングを追加でき、具材の種類も豊富です。スープはトマトの香りが強く、…

釜山の西面、田浦カフェ通りにある麺専門店ソムンナンソンカルグクスは、カルグクスとミルミョン、マンドゥを提供しています。カルグクスは弾力のある麺と濃厚でとろみのあるスープが特徴で、キムチは店内で漬けています。 扉を開けると…

西面の三井タワー付近にあるヴィーガン・ベジタリアンレストランで、リコッタチーズのサラダやポケ、サラダパスタを提供しています。フルーツを添えたリコッタチーズのサラダと、ご飯と数種類の野菜が入ったポケは、軽めでありながら食べ…

西面で鶏肉料理を専門に扱う店で、鶏のトトリタンにコプチャンを加えたコプドリタンを提供しています。スープは辛くてぴりっとした味わいで、ウドンサリとポックムパプを添えることができます。待ち行列ができる店で、基本のおかずとして…

ハントゥッペギは釜山の西面駅の近くで、ジェユクポックムやスンドゥブチゲ、魚の煮付けなどの家庭料理の定食を出す韓国料理店です。トゥッペギ料理から一人用の定食、二人用のセットまで選べ、一人に一品注文すればご飯とトッポッキをセ…

西面のプジョン市場の向かいに建つ大きなビルの裏路地で、フライドチキンとヤンニョムチキンを出す鶏料理の専門店です。骨付きと骨なしから選べ、フライド半身とヤンニョム半身に分けるハーフ＆ハーフ注文が代表的です。 カレー入りの昔…

カツ・キムソンドは、200時間熟成させたトンカツを提供するトンカツ専門店で、田浦カフェ通りと西面駅の間に位置しています。代表メニューにはロースカツ定食とヒレカツ定食があり、ロースとヒレを一緒に味わえる構成になっています。…

フンブテジクッパプ・チョンポジョムは、釜山の田浦駅8番出口から徒歩2分の場所で、テジクッパプ、オルクンテジクッパプ、スユクペクパンを提供する店です。コンナムルキムチテジクッパプやスユクネンチェ、水ミルミョンもそろえ、スー…

西面の田浦駅と慶南工高の向かいにあるユナムジュ・テジグイは、ドライエイジングで熟成させた豚肉を炭火で焼く店です。ハンパンモドゥムではサムギョプサル（豚バラ）・豚肩ロース・カルメギサルを味わうことができ、店員が肉を直接焼い…

釜山の西面の路地の奥で、温麺と牛肉クッパを出す麺専門店です。看板メニューはビビン麺と温麺で、牛肉クッパも一緒に扱っています。 12年以上通う常連がいるほど長く営業しており、空席がなければ相席する方式が自然です。支払いは前…

サブウェイ西面店は、釜山の西面でサンドイッチを注文して食べる店です。チキンテリヤキをはじめ、パン・野菜・ソースを順に選ぶ注文方式です。 食事の時間帯には店内が広くないため人が多く混雑します。注文が集中すると、店員が急かす…

西面のNC百貨店の向かい、釜田図書館ラインのサブウェイの建物2階で、コボクシャブセットと辛口牛肉シャブを出すシャブシャブ店です。辛い出汁にジャガイモ・カボチャ・白菜・チンゲン菜とキノコ、牛肉を入れ、麺と炒め飯まで続けて食…

田浦（チョンポ）の路地の奥にある、手作りスンデの専門店です。マクチャン（牛の第四胃）入りのスンデやチャルスンデ、キムチスンデ、肉入りスンデ、そしてプルマクチャンの炒め物まで出しています。 スープは濃厚で香ばしい味わいです…

釜山の西面市場の近くで、半乾燥のタラを使った汁気のあるタラの頬肉の蒸し物を出す古い店です。タラにモヤシ・ネギ・刻みニンニクと辛い薬味を入れ、チゲ風に煮込み、卵と白子は追加できます。 おかずとして練り物炒め・ワカメの茎・た…

田浦のカフェ通り入口で中華料理を出す華僑の中華料理店、ルンウィエンです。ジャージャー麺とクォバロウが代表メニューで、ジャージャー麺は炒めた香りがし、クォバロウはサクサクした食感と甘酸っぱいソースが合います。 華僑3代目が…

オデジ・プサンソミョンジョムは、釜山の西面で肉料理を出す韓国料理店です。肉はおいしく、店員の対応は親切です。 調理のたびに料理人が手袋を替え、注文は多言語のメニュー表で行えます。豚肉と付け合わせのソースが特に印象的です。

ホホボクククは釜山の鎮区でフグのスープとフグのコース料理を出す専門店です。澄んだスープやメウンタン（魚の辛い鍋）といった汁物に加え、フグのプルコギやフグの揚げ物まで、フグ料理を幅広く提供しています。カチボクククには中・小…

釜山の西面にある海鮮酒場で、生エビの刺身と活けサバの刺身、刺身の盛り合わせを出しています。生エビの刺身は甘みがあり弾力があって、頭は揚げ物として提供されます。刺身の盛り合わせは厚めに切ってあります。サバの水槽から直接取り…

スッタセンワンドンカスは西面の塾街の路地でワンドンカスとトッポッキを扱うトンカス専門の食堂です。店の前で揚げたトンカスに五種類のソースから一つを選ぶ仕組みになっています。 入る前に店の前で注文し、水はセルフで、キムチ・大…

釜山で炭火焼きの肉を焼く韓国料理店、チョンダムです。肉は店のスタッフが焼いてくれ、パムチムとテンジャンチゲ、おかずが一緒に出ます。 炭火焼きの香りが漂う店内では、牛肉の石焼ビビンバも味わえます。肉に添えるソースは別に提供…

釜山の西面CGV付近でチキンを売っているのが、プラダック・プサンソミョンジョンポ店です。鶏肉はおいしく、最後までしっとりした食感が特徴です。 店内での食事はテーブル3つでしかできません。席は狭くなっています。

テプンコプチャンは西面・田浦で韓牛のコプチャンを使い、焼きとチゲを提供する店です。モドゥムクイは焼き上がった状態で出るため、服に匂いがつきにくいです。 コプチャン・チャパゲティとポックムパプをサイドとして食べられ、ペット…

釜山の西面あたりで見つかる焼肉店が、オヌル・キムヘ・ディッコギです。豚トロと豚肩ロースが混ざったトゥィッコギが出て、店の人がいろいろな野菜を一緒に和えてくれます。 チーズをたっぷりのせたポックムパプはご飯4杯以上の量で、…

ヘムルワンは釜山の西面にあるロッテ百貨店の裏路地で、カキのポッサムとカキ焼きを出す海鮮専門の食堂です。カキの刺身とカキ蒸しもあり、カキ焼きは練炭や炭火ではなく蒸し方式で提供されます。開店前から列ができて30分待ちが発生し…

田浦でカルビパスタとステーキを出すイタリア家庭料理のレストランです。看板メニューのカルビパスタは醤油ベースで少し辛く、スービードのバラ肉ステーキはカボチャのピューレとともに提供されます。ル・コルドン・ブルー出身のシェフが…

西面駅の近くで肉の刺身と海鮮・魚の水フェを出す水フェ専門店が、チョンジルルモクタ・西面釜田本店です。代表メニューには肉の水フェとヒラメの水フェがあり、ウニを入れた甘酸っぱい出汁を使います。 肉の刺身はチャッコッサルで作り…

西面でイカの炒め物とポッサムを一緒に出す韓国料理店で、ロッテ百貨店西面店の裏側にあります。代表メニューのイカポッサムは、火の香りを付けたイカと柔らかなポッサムを5種類の塩辛、カクテキ、白菜キムチ、包み野菜とともに提供しま…

西面にあるジンシムドンは、デュロック豚のハンパングイを出す焼肉店です。ハンパングイは、淡い火の香りをまとった弾力のある肉が中心です。 肉はすべて焼いてから出されるため、焼く手間がなく、服に匂いが染みつく心配も少ないです。…

西面の若者の街、サンボゲームランドの前で、無鉄（ムチョル）の鉄板でサムギョプサル（豚バラ）を焼く肉料理店です。店員がサムギョプサルを強い火で一気に焼き上げる方式です。 無鉄の鉄板の中央のくぼんだ部分に肉の油が集まり、その…

クリスタルジェイド・ロッテ西面店は、ロッテ百貨店西面店の9階で中国現地の料理を出す中華料理店です。現地のシェフが小籠包と海鮮チャンポン、上海風酢豚を作り、チャンポンにはテナガダコと濃いスープが入ります。食事の時間には20…

本集アグイヤギ・釜山西面本店は、西面のロッテ百貨店の近くでアンコウの蒸し物とアンコウの焼き肉をコースで出す韓国料理店です。アンコウの蒸し物の上に金網焼き肉をのせ、海鮮の酢和え・揚げ物・チリタン（魚の澄まし鍋）・デザートを…

釜山の西面で肉料理を出すコバン食堂西面店です。肉と一緒に複数のソースと多様な副菜が出され、店員が肉を切って焦げないように焼いてくれます。 肉の質が良く、店内も清潔なのが特徴です。店内は広くないため、混み合う時間にはすぐに…

釜山の西面にあるユガネ・タッカルビ・ソミョンロッテ店は、ユガネ式のタッカルビを出す専門店です。炒め飯とトッポッキも扱っており、一人で食べることもテイクアウトすることもできます。 店内の雰囲気は以前より明るくなり、清潔にな…

釜山の西面の市街地で、ハーフ＆ハーフのチョッパルとチョッパル・ポッサムのセットを出すチョッパル店がモトゥンイチョッパルです。基本のチョッパルは柔らかく、プルチョッパルはかすかな火の香りがし、前脚の肉だけを使って皮がもちも…

スンコプイネ・ソミョン店は、スンデとコプチャン、肉を入れたコクのある辛いスープのスンコプチョンゴルと、韓牛コプチャンのキノコチョンゴルを出す韓国料理店で、釜山の西面にあります。炒め飯とピョンユクの副菜も添えられます。 店…

釜山の西面の中心部で旬の海鮮と刺身を出すカッポヒョンは、日本式の割烹料理店です。旬の素材を生かした刺身と海鮮料理を中心にメニューを選ぶ店です。 おまかせの注文ができ、旬の料理のメニューも別に用意されています。価格帯は高め…

釜山でワインとカクテル、料理を出すバー＆グリル、ディトです。普段はなかなか味わえないワインが多く、店主に推薦を頼めます。 料理にはイベリコサンドとティラミスがあります。カクテルの調製と提供は速いほうです。

釜山の田浦にあるススキノは、北海道式のスープカレーを出すカレー専門店です。鶏もも肉や焼き野菜、海鮮などを入れた、スープとカレーの中間のようなさらさらした汁は、辛さを調整できます。 午前11時30分に開店し、午後3時から5…

ヨンイチョバプ・ソミョン店は、西面駅に近い繁華街で寿司を出す回転寿司店です。サーモンやヒラメの系統をはじめ、牛肉寿司のようなフュージョンメニューもあり、すべての皿の価格が同じなので選ぶ幅が広いです。 レールにない寿司は注…

LEVELS PIZZAは西面駅から徒歩5分の場所にあるピザ専門店です。ペペロニピザは薄い生地にペペロニを多く載せており、生地からトッピングまで店内で作っています。 オープンキッチンでは生地を手でのばす工程を見ることがで…

西面の繁華街にある中華料理の店です。チャンポンは辛みがありながらスープはすっきりとしており、タンスユクはさくっとした食感で出てきます。 チャジャンミョンとポックンパも食事メニューとしてあり、セットでの注文もできます。建物…

釜山の西面にあるヨンイネティコギは、豚トロやポルサルなどの希少部位のトッコギを炭火で焼いて食べる老舗の焼肉店です。トッコギモドゥムには五つの部位が盛り合わされ、生わさびとネギキムチ、テンジャンチゲを添えられます。 店内は…

釜山の西面中心部で、辛いチュクミボクムとポクムバプを出すホンスチュクミです。チュクミは弾力のある食感で、味の染みたヤンニョムが絡みます。 ポクムバプで締めくくります。ラーメンがサービスで出て、チュクミの量は多めのほうです…

釜山の田浦にある焼肉店で、済州の黒豚と牛肉を炭火で焼いて食べます。黒豚は柔らかく、辛くない冷麺は冷たい酸味のあるスープが特徴です。 店員が肉を直接焼いてくれます。店員は質問に落ち着いて答え、注文を手伝います。

西面で一人用のシャブシャブとベトナム風生春巻きのビュッフェを一緒に提供するサブオル西面店です。牛肉の一人用シャブシャブを個人用の鍋で食べ、野菜・餃子・ベトナム風生春巻きの具材を好きなだけ取って入れる方式になっています。 …

釜山にある北部料理専門の冷麺店、サリウォンです。トンチミと肉の出汁を合わせた平壌冷麺に、オボクチェンバン・北部式のキムチマンドゥ・豚脂で焼いたピンデトクが付きます。かつては祖母が焼いていた緑豆チヂミを、今は店員が焼いてお…

釜山で豚肉を焼く韓国式焼肉店がマダンセワンソグムグイです。オギョプサルと皮を出し、店の人が肉を焼いてくれます。3種類のソースとメルジョク、カレー粉を添えて食べます。20年続く店で、肉は練炭火で焼き、テンジャンチゲにラーメ…

カヤミルミョン西面店は、釜山の西面で水ミルミョンとビビムミルミョン、手作りマンドゥを出すミルミョンの店です。水ミルミョンには薄氷の入ったスープがかかり、ビビムミルミョンの味付けは辛くなく、手作りマンドゥは中身がしっかり詰…

釜山にある韓国式バーベキュー店セウォルダムは、サムギョプサル（豚バラ）を提供しています。サムギョプサル（豚バラ）の味が特に良く、料理全体の味も良いです。 店員は親切に対応し、サービスも良いという印象が繰り返し寄せられてい…

西面の中心街から少し離れた場所にあるタンタンチキン西面店は、チキンと酒を一緒に楽しめるチキン専門店です。醤油チキンは外はカリッと中はしっとりと仕上がり、フライドポテトは甘くてしょっぱい味で添えられています。店内にはトイレ…

西面でサムギョプサルとチュムルロクを焼く韓国式の肉焼き店です。サムギョプサルにチュムルロクを添え、チャドルバギで締める注文ができます。テンジャンチゲと麺も肉と一緒に注文できます。客が集中して店内は騒がしいほうだという点が…

釜山の西面にある豚クッパの店が並ぶ郷土料理の特化通りで、ロッテホテルの近くに位置するフードコートです。豚クッパとスユクを扱う店が集まり、豚肉が多く入ったクッパが中心となっています。エビの塩辛やニラ、薬味でスープの味と辛さ…

キオクドェは、釜山にある韓国料理の肉焼き店です。肉はおいしく、付け合わせは整えて出てきます。 ヨムムル麺とテンジャンスルパプも食事メニューとして注文できます。二人で静かに話しやすい場所となっています。

釜山の西面1番街にあるヤキニク専門店のキュです。韓牛と和牛を部位ごとに提供しています。 付け合わせとテンジャンチゲを一緒に食べることができます。日本語式の小さな火鉢に炭を起こして肉を軽く焼き、2人用のテーブルには小さな焼…

チャンチャンフォグオ西面サンジョンタワー店は、西面駅2番出口から徒歩7分のサンジョンタワー5階にある回転式の一人火鍋の店です。紅湯と白湯を半々で選ぶことができ、牛肉を入れたあと回転ベルトから具材を自分で選んで食べる方式で…