釜山の焼肉 (8件)

釜山の西面にあるヤキニクゲク・ソミョン店は、和牛を焼いて食べる肉料理の専門店です。個人用の火炉で複数の部位を自分で焼き、ユッケビビンバとテンジャンチゲも添えられます。 奥には離れた2人席があり、静かに会話を楽しめます。煙…

プルコギとテジプルコギの定食を出す韓国料理店で、センタムシティ駅とベクスコ駅、ベクスコの近くに位置します。テジプルコギの定食はそれほど辛くなく、火の香りが感じられます。パサッとした味付けのソプルコギは、女性二人で食べても…

ヤキニク・トシロは焼肉とトンカツ、カレーを扱う焼肉の専門店で、ハダン駅の近くにあります。トシロ6種セットではウソル・チンカルビ・ファンジェヌクカンのような部位を炭火で焼いて食べ、テンジャンチゲで締めます。予約を中心に席を…

釜山の南浦洞にある焼肉店で、韓牛を部位ごとのコースとして提供しています。韓牛に熟成キムチとミョンイワサビ、エゴマの葉のペストを合わせて食べるスタイルです。 スタッフがコースごとに部位を説明したうえで、炉で最初から最後まで…

広安里のミンナク公園近くにある焼肉専門店で、牛肉と豚肉を火炉で焼いて提供します。ヤサシセットは特上ロースとサムギョプサル（豚バラ）の組み合わせで、オイシセットには生ロースと焼き野菜が付きます。店内の一角にある庭では毎正時…

釜山の西面1番街にあるヤキニク専門店のキュです。韓牛と和牛を部位ごとに提供しています。 付け合わせとテンジャンチゲを一緒に食べることができます。日本語式の小さな火鉢に炭を起こして肉を軽く焼き、2人用のテーブルには小さな焼…

ウシヤ・海雲台店は、海雲台で韓牛のコースと希少部位を出す韓国式の牛肉店です。淡白な部位から脂の多い部位の順に肉を焼いてくれ、食事として釜飯とチゲが出ます。Bコースには牛タン・肉4種・テチャン（牛の大腸）が含まれ、食事とデ…

ギュジャンは、釜山のソンジョンにある焼肉店です。プレミアム盛り合わせやギュジャン盛り合わせ、韓牛のユッケに加え、牛タンとハラミもそろいます。 部位ごとの和牛を炭火で焼き、生わさびや明太子を添えて食べます。店内は手狭で、量…

広安里の近くで和風の牛肉を焼いて食べる焼肉専門店がソジャンガチです。エビの身とカルビを焼いて食べ、スジオデンタンを味わうことができます。 客がいないときは店主が直接肉を焼いてくれ、店内はやや私的な雰囲気です。価格に対する…

釜山で韓牛をコース料理として提供する韓牛オマカセの専門店、マーク韓牛です。ヒレやロース、ジェビチュリといった部位を高級料理として出し、ユッケと刺身の盛り合わせも用意しています。 コルク持ち込みのイベントが行われており、無…

釜山で牛肉を出す焼肉専門店のマッタロです。牛肉とテンジャンラーメンを食べ、ビールを添えるスタイルです。 1階をまるごと借りることができ、15人ほど集まれる空間が特徴です。テンジャンチゲは20分の案内の後、50分まで待つこ…

釜山の東莱にある和牛焼肉の専門店で、和牛を火炉で焼いて食べます。和牛のおまかせには一人前を多くした量のメニューもあり、一食として食べやすい量になっています。 日本式の牛肉は柔らかく出てきます。日本の雰囲気の清潔な店内で和…

釜山の田浦の路地で焼肉を出す日本のスタイルの肉料理店がキンシュです。タン・アンチャンサル・トシサルといった部位をセットで注文できます。 肉に添えるタレと副菜も何種類か出てきます。入口では人工の雪を降らせており、客が多いた…

釜山にある焼肉の専門店、テジイモジプ・デパッサムギョプサルです。デパッサムギョプサルは、海苔にパムチムを包んで食べ、最後にポックムパプで締めるスタイルです。 店主がデパッサムギョプサルを直接焼いてくれ、追加注文は2人前ず…

沙上駅の近くで牛カルビを中心に提供する焼肉専門店がソデジャンです。カルビが代表メニューであり、肉が柔らかい点が特徴です。 アメリカ産のカルビには風味が感じられ、サイドメニューも何種類か出てきます。店員は親しみやすく応対し…

西面でサムギョプサル（豚バラ）を中心に豚肉を扱う専門店です。トンデカルビと豚の皮を一緒に出す方式です。 おかずは何種類か出て、店員が肉を焼いてくれます。キムチチゲを添えることができます。

ミナムドンは、釜山のミナム駅近くにある鉄板焼き店です。厳選した生サムギョプサルと生豚肩ロース、国産の花冷凍サムギョプサルを提供し、肉を食べ終えた後には焼き飯も注文できます。 店員が肉を焼いてくれるため、焼肉に慣れていない…

釜山にあるヒノケは焼肉店です。スライス焼き肉と雪花盛り合わせを提供しており、テンジャンラーメンもあります。 牛肉は味と肉質が良好です。スライス焼き肉は価格に対して満足度が高いです。

釜山の南浦洞にある焼肉店で、炭火焼きとバーベキューが食べ放題です。タンを含む複数の肉とサイドメニューを制限なく楽しめるCコースがあり、デザートも付きます。席のキオスクでメインメニューを注文し、スタッフが焼き方を説明してく…

釜山の西面で牛肉と各種の肉を扱う焼肉専門店が、ホルモンチチ・プサンソミョン店です。練炭の火が強いため、脂の多い部位を焼くと炎と煙が大きくなり、自分で調整することになります。 注文はすべてタブレットで受け付け、90分の時間…