済州の韓国焼肉 (151件)

済州にあるペクボンガドゥンは、黒豚のオギョプサルと豚トロ、海鮮キムチチムを出す飲食店です。肉は厚くて柔らかく、包み野菜とおかずが一緒に出されます。 ご飯を注文するとテンジャンチゲが出て、頼めばおかわりもしてもらえます。夜…

済州のハンギョン面にあるシンチャン風車海岸道路の起点で、黒豚とトンベコギを焼く練炭火の焼肉店です。豚肩ロースや端肉と一緒に、トッが入った石釜ご飯にカン・デンジャンを混ぜて食べるスタイルが代表的です。 練炭火は客が自分で調…

済州でウサムギョプのモヤシ炒めと黄カニのカンジャンを一緒に出す肉料理の店です。ウサムギョプはモヤシと炒めて食べ、カンジャンは飛び子ご飯に身を入れて混ぜて食べる方式です。済州産の黄カニで作ったカンジャンは殻が柔らかく、しょ…

東門市場の近くで黒豚のテッコギとオギョプサル、トゥルチギを出す焼肉店です。生肉でトゥルチギを作り、黒豚焼きはメルジョクに付けて食べ、キムチマリネンミョンとポックムパプで締めくくります。一人で訪れても2人前の注文を受け付け…

済州空港の周辺で済州黒牛を扱う韓国式の牛肉専門店です。黒牛のトマホークとヒレを注文すると、店のスタッフが焼いて一人ずつの取り皿に盛り付け、肉の刺身とユッケも一緒に出されます。 黒牛を300頭育てながら90日間熟成させ、ネ…

イゴシチャムフクテジは、済州の黒豚店です。黒豚のオギョプサル、豚肩ロース、ガブリサルをそれぞれ200グラムずつ提供し、自家製キムチとテンジャンチゲを添えています。 店主夫妻が自ら育てた野菜と、手作りの白菜キムチ・間引き大…

済州のアラドンサチョンは、黒豚と白豚のクンコギ（斤単位の厚切り豚）を練炭火で焼く店です。店主が自ら肉を焼いてくれます。営業は22時までなので、少し早めに訪れる必要があります。駐車場は狭いです。

済州のヨンドンにあるハンラチョの向かい側の住宅街に、豚カルビの店があります。済州産の骨付きカルビを出し、そば粉と大根の千切りを入れたウェルビタンを煮てくれます。予約は必ず必要で、骨付きカルビは手袋をはめてちぎって食べます…

済州の黒豚精肉食堂です。オギョプサルや厚切りのカブリサルをはじめ、豚肩ロース・豚トロ・ヤンニョムカルビを部位ごとに選んで食べます。 おかずはおかわり自由で、鉄板の縁ではキムチとネギを焼くことができ、ケランチムは自分で作っ…

済州のヨンドンにあるソカルビサル専門店です。ヤンニョムと生のソカルビサルを炭火で焼いて食べ、ウゴジテンジャンチゲと冷麺も一緒に注文します。店内は広く、団体の会食で利用されており、店員が肉を焼いてくれます。駐車場は狭いです…

済州空港と龍頭岩の近くにあるバーベキュー店、ドンヘヤです。ペクテジセットでは複数の部位を味わうことができ、ヘヤハンサンでは海鮮と肉を一緒に食べられます。食事メニューとして冷麺とテンジャンチゲが付いてきます。副菜は多くなく…

済州空港から車で15分の場所にあるキングフクテジは、黒豚の食べ放題を提供する専門店です。オギョプサル・センカルビ・カルメギサルをはじめとする部位ごとの肉と、柑橘キムチ、5種類の塩、キムチチゲが出されます。 予約した客には…

済州のヨンドンにある黒豚バーベキュー店です。黒豚のオギョプサルとトンカルビ、カルビサルを出し、メルジョッ・ワサビ・パジョリムと一緒に食べます。 豚肩ロースとオギョプサルは一度焼いてから出され、熟練したスタッフが肉を焼いて…

済州の三陽洞にある、民家を改装した焼肉店です。済州産の韓牛と黒豚の焼き肉を出しており、店主が肉を焼いて切り分けます。 黒砂海岸と元堂峰の近くに位置し、食後の冷麺とテンジャンチゲを添えることができます。住宅街の路地の奥まっ…

済州で練炭火に豚肉を焼くバーベキュー店がトハングンです。一斤を注文すると豚肩ロースが六割、ソルジサルが一割、オギョプサルが三割ほど出てきて、キムチチゲとミルミョンも添えられます。店員が肉をすべて焼いてくれて、部位ごとに食…

済州で黒豚と白豚を焼いて出す焼肉店です。豚肩ロースと豚カルビをさまざまなソースと合わせて食べます。 店員が最初から肉を焼いてくれ、大きな窓の向こうに通りの風景が見えます。価格帯はやや高めです。

済州のヨンドンにある焼肉店です。黒豚の生テッペサムギョプサルをセリと一緒に焼いて食べ、スジタンとヨルム麺も添えます。肉は薄く切ってあり、柔らかく弾力のある食感です。混雑する時間帯は駐車がたいへん困難です。

済州のヨンドンにある黒豚の店です。黒豚の盛り合わせではオギョプサル・豚肩ロース・カブリサルを出し、アンチョビの塩辛ダレにつけて食べます。 鉄鍋の焼き板でキムチ・コサリ・大豆もやしも一緒に焼き、ポックムパンを注文できます。…

済州の三無公園近くにある黒豚の焼肉店です。黒豚と白豚の五枚肉と豚肩ロースを鍋の蓋で焼き、熟成キムチやもやし、メルジョクも一緒に載せます。肉は店主や店員が直接焼いてくれ、五枚肉の皮の部分まで世話をしてくれます。テンジャンチ…

済州のサス港の前に位置する精肉食堂で、黒豚と白豚を選べます。店内の陳列台で肉の部位を先に選び、炭火で焼きながらソーセージとメルジョリムも味わえます。基本のおかずと包み野菜はセルフバーでおかわりでき、トドゥの虹の海岸散歩道…

済州のヨンドンにある豚肉料理の店です。オギョプサルと豚トロを食べられ、ガルメギサルとガブリサルも選べます。 午後7時半ごろにも待たずに入店でき、コンギパプを注文するとテンジャンチゲが一緒に出ます。トイレはかなり古びていま…

済州で黒豚のクンコギと練炭焼きのサムギョプサルを出すチルドンガ本店です。豚肩ロースとサムギョプサルは店員が焼いてくれます。メルジョッとエゴマの葉に包んで食べる方式です。キムチチゲは辛く、おかずはセルフで追加できます。

マムレ済州空港本店は済州黒豚と羊肉のバーベキューを出す店で、済州空港から車で10分ほどの距離にあります。ビーフリブは柔らかく、羊肉は特有のにおいが少なく、黒豚バーベキューは柑橘の木で6時間燻製にしています。黒豚ホンラーメ…

済州のイドドンにある焼肉店です。カルビタンがよく注文され、昼の特別メニューでは冷麺とソカルビ炒め、またはファンジェソカルビサルを一緒に提供します。 夜もカルビタンに余分があれば注文できますが、食事の時間帯は混み合います。…

済州で炭火焼きの豚肉を味わえるテジサムチュンセンギです。豚肉の盛り合わせ、豚トロ、ペゴギョプを提供しています。 豆の葉の包み野菜や複数のソースも添えられます。肉は炭火で下焼きしてから出され、好みに合わせて仕上げに焼くこと…

済州のポンミヤンは、黒豚のオギョプサルとヤンカルビを一緒に出す店です。ヤンカルビはスタッフが焼いてくれます。 羊肉なのに臭みがなく、肉は硬くありません。店内の内装も清潔です。

済州で黒豚の豚肩ロースとオギョプサル、トゥンドゥンカルビサルを扱う焼肉店です。黒豚は塩辛ダレに付けて食べ、豚トロと水メミル麺も一緒に注文します。 駐車場があり、ソンジグクはサービスで出てきます。豆もやしのソンジグクは澄ん…

済州の羊焼肉店であるウリヤンでは、ラムチョップとフレンチラックを半々で選べます。店の人が肉と野菜を一つずつ焼いてくれます。 羊特有のにおいは少なく、肉は新鮮です。付け合わせは何種類か一緒に出されます。

済州でステーキとパスタを提供するグリル、エルコテです。タチエビのビスクパスタとドライエイジングステーキを出しており、ノマを経たシェフが調理します。 キャッチテーブルで前日予約ができ、ステーキは注文後20〜40分かかります…

済州のイドドンにある豚肉料理の店です。済州産のオギョプサルとヤンニョムカルビを店主が焼いてくれます。ケランチムとテンジャンチゲも一緒に出され、対応は速いです。ホンオも扱っているため店内ににおいが漂います。

テウォルフェグァンチェジュハヌは、咸徳にある済州韓牛の専門店です。ユッケ、牛肉の刺身、黒牛の盛り合わせ、さまざまな焼き料理を提供しています。 牛肉の刺身にはチャドルを使い、ユッケは甘く味付けしています。焼き料理は炭火では…

済州の朝天で黒豚料理と参鶏湯、チョンゴルを提供する食堂です。テジュクサムパプは自家栽培の包み野菜に香ばしい黒豚を包み、テンジャンチゲも添えられています。キオスクで注文すると配膳ロボットが料理を運び、屋外にはそば畑のフォト…

済州空港と新済州の近くで、豚肉を炭火で焼いて出すカルビ店です。ヤンニョムカルビ・生カルビ・オギョプサル・豚肩ロースから選べ、冷麺とテンジャンチゲも添えられます。 店内は広く、家族や団体の客が一緒に食事をするのに便利です。…

済州のファブクにある黒豚の店です。特殊部位の盛り合わせとして、ポルサル・トルミサル・豚トロ・ドゥンシムドッサルを出し、メルジョクにつけて食べます。 もやしとネギの和え物、ネギキムチが基本のおかずとして出て、チゲもサービス…

済州の涯月で黒豚とキムチチゲを出す焼肉店です。厚みのある黒豚は店の人が焼き、メルジョクに付けて食べる形になっています。 地元の人と旅行者がともに訪れ、一人での入店も受け付けています。おかずはセルフで取る方式です。

済州の道南付近にあるアグンイヨンタンジプは、黒豚のオギョプサルと済州式の焼き肉を出す練炭焼き肉の店です。肉は練炭で下焼きして出され、メルジョクにつけて食べられます。 道南で20年以上商売を続けてきた老舗である点が特徴です…

済州のチョアチョアスッポクカルビは、済州市で地元客が多く訪れるヤンニョムカルビ中心の豚肉焼き店です。ヤンニョム骨付きカルビと生カルビを炭火以外の方法で焼き、キムチ・パジョリ・ヤンニョムケジャンなどのおかずが一緒に出ます。…

済州で鶏カルビと鶏の首肉、豚カルビを炭火で焼いて出す肉料理店です。鶏カルビは塩焼きと辛口の味付けで提供され、鶏の首肉も一緒に注文します。テンジャン麺はテンジャンチゲに麺を入れたような味です。辛口はそれほど辛くありません。

済州で豚肩ロースやカルビサルなどを扱う炭火焼き豚肉の店がソミンダンです。生カルビとヤンニョムカルビを炭火で焼き、メルジョリムを添えるのが特徴です。 子供用の遊び部屋があり、ネギキムチとキムチチゲも添えられます。炭火の強さ…

チャンチョン韓牛マウルは、涯月邑の中山間にある畜協屠畜場の隣で、韓牛焼きと食事を提供する精肉食堂です。一头の牛から取れるロース・トシサル・サルチサルといった部位を石板上で焼いて食べ、ユッケビビンバと牛肉ククも出しています…

済州のアヨン路にある黒豚の精肉食堂です。生焼きと味付け焼き、トンカルビを扱い、直接搾る冷麺も出します。以前の場所から移転した新築の建物なので、駐車場は広く、トイレは清潔です。店員が少ないため、厚い肉も自分で焼くことになり…

済州の東門市場近くにある黒豚通りで、黒豚焼きを出す古い食堂です。豚肩ロースとオギョプサルを大きく切って焼き、キムチとモヤシを一緒に食べるスタイルです。 ご夫婦で営んでおり、店主が肉を直接焼いて切り分け、キムチは自家製で漬…

済州の中央路にある、済州産豚肉の店です。熟成させた済州産豚肉を一口大に整えて鍋の蓋で焼き、セリと全羅道のキムチを基本で出します。 テジクッパと基本のおかずが一緒に出て、キムチチゲ・キムチマリ麺・ポックムパプも注文できます…

済州ドリームタワー近くの路地にある黒豚の焼肉店です。黒豚のサムギョプサルと豚肩ロース、ビビム麺とスルバプを一緒に楽しめます。 店員が肉を焼いてくれるので食事がしやすく、店内は清潔なほうです。予約せずに訪れると席がないこと…

涯月で黒豚のサムギョプサルとクンコギを出す済州式の焼肉店です。クンコギの盛り合わせは店の人が焼き、塩とメルジョリムを添えて食べます。 海を眺めながら食事ができ、おかずも一緒に出されます。客が集中すると待ち時間が長くなるこ…

済州の涯月カフェ通りから15分ほど歩いた場所に、黒豚焼きの店アウェル・コッキッカンがあります。黒豚の盛り合わせを食べやすく切って焼き、キムチチゲとネギ・レタスを添える店です。 店内は広く、テーブルの間隔も適度で騒がしくな…

済州の地元客が通う黒豚専門店のイガ・フクテジは、済州の町中にある焼肉店です。豚肩ロースとオギョプサルを半々で注文することができ、ヤンニョムケジャンのおかずも出ます。 ヤンニョムカルビと麺も一緒に売っており、店主と古くから…

咸徳の海辺の前に位置するイオドンは、済州の黒豚クンコギ（斤単位の厚切り豚）を出す焼肉店です。店内からは海辺の景色を眺めることができます。豚肩ロースとオギョプサルを混ぜたクンコギが提供され、炭火で焼いた肉をメルジョクに付け…

挟才海水浴場の入口で黒豚焼きを出す専門店です。肉は下味を付けて一度焼いた状態で提供され、店の人が焼き上げ、塩・アミの塩辛・エゴマの葉のソースなどを添えます。 黒豚入りのキムチチゲは熟成キムチの深い味わいが特徴で、ご飯と一…

済州の済州市庁の近くで、済州産の豚肉とテッパンサムギョプサルを焼く韓国式BBQの店です。テッパンサムギョプサルはキムチとモヤシを一緒に焼いて食べ、チャドルバギとテンジャンチゲも注文します。店主は外国人客に肉の焼き方と食べ…

済州のイドドンにある焼肉店、キムイバクです。昼の特選として炭火焼きプルコギとテジョクサムパプを出し、キムチチゲやテンジャンチゲも添えます。 夜は黒豚の盛り合わせを味わうことができ、店主が肉を直接焼いてくれます。包み野菜は…

済州のイドドンにある牛肉の店です。モドゥム牛肉とシャブシャブを一緒に楽しめます。昼の特選シャブシャブには野菜・牛肉・麺・ご飯が付いてきます。大は男性三人ほどが食べるのに合う量です。

済州で豚の希少部位を扱う焼肉店です。豚の頭から骨を外した部位を中心に、サムギョプサル（豚バラ）や豚肩ロース以外のさまざまな部位を炭火で焼いて食べる方式です。 サービスでスンドゥブチゲが出て、最初の副菜はセルフバーで追加し…

済州のイドドンにある生オリ焼きの店、トングァンセンオリチプです。生のオリ一種を出し、チャプチェや豆もやし、キムチを鉄板で一緒に焼いて食べます。 肉を食べ終えるとオリタンが出て、ラーメンの麺を入れることができます。団体客が…

済州の朝天邑にある「チョチョンコッカン」は、黒豚の熟成オギョプサルと豚肩ロース、カルビサルを焼く豚肉の店です。もちもちした脂身のオギョプサルとカルビサルを練炭火で焼き、店主が肉を焼いてくれます。ユチェチャンアチとトット、…

ヘソンネは済州で厚切りの豚肉と黒豚を出す焼肉店です。豚トロとカブリサルはキムチ・もやし・大根のなますと一緒に鉄板で焼いて食べ、メルジョクも添えられます。 厚い豚肉が焼ける間に薄い肉を先に焼いて食べ、大王のケランマリはカス…

済州で黒豚の豚肩ロースをクンコギ（斤単位の厚切り豚）で出す食堂がドンドンです。店主が肉を焼いてくれて、食べる順番まで教え、手作りのおかずも一緒に出します。にんにくと粉唐辛子をはじめ国産の材料を使い、キムチとムッサムも手作…

済州のサミャンドンにあるファログイの店です。済州の豚肉とオギョプサルをファロで焼いて食べ、ビビム麺は大きな器で出されます。店内は広く、子ども連れでも入りやすいのですが、客が集中すると注文が抜けるほど忙しくなります。付け合…

済州のヨンドンにあるサムギョプサル（豚バラ）の店です。済州の豚のオギョプサルを熟成キムチやネギキムチ、モヤシと一緒に包んで食べ、ソースにつけて食べます。キムチチゲも一緒に注文し、レタスやスプーンが足りなければ別に頼む必要…

済州の炭火カルビの店です。生カルビと味付けカルビを炭火で焼き、メルジョッと冷麺・テンジャンチゲを添えて食べます。30年以上営業しており、夜は客が集中して待つことがあります。客が多い時間帯には肉の煙がよく抜けません。