済州のグルメ (2,289件)

済州の石文化公園とコムンオルムの近くで、黒豚のテジクッポクムとサバ焼きなどを出す韓国料理店です。ナンツル定食は2人以上で注文し、サンチュなどの包み野菜、豆腐のキムチ和え、ご飯、テンジャンチゲ、テジクッポクム、サバ焼きが一…

済州の涯月で黒豚のサムギョプサルと豚肩ロースを出すポリチププルグイの店です。黒豚の肉はわら火で下焼きして燻煙したあと、店の人が焼いてくれます。 窓からは海が見え、店内には幼児用の椅子も用意されています。平日でも待ち時間が…

西帰浦のコンチョンポの海と港の前に位置するこの店は、アワビとケンサキイカの水刺身を出す済州式の水刺身専門店です。アワビ水刺身とケンサキイカ水刺身には味噌をベースに使い、済州式の方法が表れています。水刺身には野菜がたっぷり…

済州の市内にある焼肉店で、済州産の韓牛の生カルビとニンニクをベースにした味付けカルビを炭火で焼きます。代表的なメニューはマノンカルビと生カルビで、チャンアチ麺とテンジャンチゲも一緒に出されます。肉は3人前から注文でき、席…

済州の低地周辺でタチウオの焼き定食とサバの煮付けを出す韓国料理店が、トゥンボアジョッシです。タチウオは油で揚げるように焼かれ、外はカリッと中はしっとりしており、ウニワカメスープとおかずも一緒に出されます。朝食にもなり、番…

済州の終達里の海辺の前に位置し、石ダコの炒め物とサバの焼き物を出す海鮮食堂です。石ダコの炒め物には素麺とエゴマの葉が一緒に添えられ、もやしの和え物を加えたうえでご飯まで混ぜて食べる方式です。 電話でテイクアウトを注文する…

済州の挟才で海鮮カルビ蒸しとトゥッペギ・プルコギを出すオクマンニネ済州クムヌン挟才店です。海鮮カルビ蒸しにはカルビとタコをはじめとする海鮮が入り、ヤンニョムは玉ねぎの甘みが感じられる少し辛い味です。 一人での食事が可能で…

済州のタチウオ料理店、ジェガルヤンです。タチウオの焼き物と骨を除いたタチウオの煮付けを出しており、注文するとタチウオの刺身とサバの焼き物も一緒に出されます。わかめスープはセルフで取って食べる形式で、午後3時から5時まで休…

済州でタコとアワビを入れた海鮮鍋を出すサムソンヒョルヘムルタンの本店です。海鮮鍋にはアワビとタコが入り、アワビ粥を添えることができます。海鮮鍋はモヤシが多く敷かれ、スープの海鮮の味は弱く、アワビとタコは新鮮ですがエビとム…

済州の郷土料理とトンベコギ（茹で豚のまな板盛り）を出す老舗のシンソルオルムは、済州市で見つけられます。看板メニューのモムグク（豚骨とホンダワラのスープ）は海藻の出汁と肉の出汁が調和し、唐辛子粉が脂っこさを和らげます。トン…

ウンイネ・ヘジャングク・ノヒョン店は、済州のノヒョンドンにあるヘジャングクの専門店です。牛肉とソンジ、豆もやし、タンミョンが入ったヘジャングクに生卵を入れて食べます。 年中無休で24時間営業しており、キオスクで先払いをし…

済州空港近くのノヒョンにあるモダンドンベ空港本店は、炭火のトンベコギをのせた肉ククスとビビムククスを出す麺専門店です。自家製麺した細いそば粉入りの麺に炭火の肉をのせ、エゴマ油のコルドンミョンとムンガムジャを一緒に味わうセ…

済州の中央路にあるメキシコ料理店です。タコスやケサディーヤのほか、温かいトルティーヤに肉を包んで食べるファヒータを出します。 料理が出てくるまで少し時間がかかるほうで、生ビールやカクテルも注文できます。量は十分ですが、価…

済州空港と龍頭岩の近くにある、丸ごと焼いたタチウオの焼き物とタチウオの煮付けを出す魚料理の店です。丸ごと焼いたタチウオは一匹をそのまま焼き上げ、店の人が骨を取ってくれます。 タチウオの煮付けも一緒に注文できます。さまざま…

済州涯月邑の中心から離れた場所にある海鮮料理の専門店がノラバです。海鮮入りのラーメンを提供しており、海の眺めと内装が目を引きます。 海を眺めながら食事ができ、写真に収めるのによい空間です。ラーメンは一般的なラーメンの味に…

済州でタコと海鮮ラーメン、カルグクス（手打ち麺）を出す海鮮料理の専門店です。タコのカルグクスとトッポッキ・カルグクス（手打ち麺）のメニューがあり、海鮮ラーメンのスープはカニ鍋のように辛口です。タコは量が多く、カルグクス（…

済州のイドドン、済州市庁の近くでサバの刺身と刺身の盛り合わせを出す刺身の専門店です。サバの刺身は、ごま油と塩で味付けしたおにぎり、玉ねぎ、白キムチをのせ、醤油ベースの専用ソースにつけて包んで食べる方式です。入口にはサバの…

咸徳海水浴場のすぐ前で、サバの葉物包みとサバ焼きを出す済州の韓国料理店です。サバのキムチ蒸しは熟成キムチと一緒に包んで食べ、アワビの釜飯はご飯だけでも香ばしいです。咸徳海水浴場が一望できる席で食事ができ、サバ焼きは身が厚…

牛島でアワビ料理を専門に扱うソソムチョンボクは、アワビご飯とアワビ粥を提供しています。アワビバター焼きとアワビの刺身も用意しており、カニの内子塩辛とカンジャンケジャンはアワビご飯に混ぜて食べる方式です。広い専用駐車場を備…

済州空港から車で15〜20分の距離にある済州自然史博物館の向かいに、肉ククスとビビム麺、トンベコギを出す麺専門店があります。肉ククスは豚骨スープに中麺と厚めの肉が入って出てきます。トンベコギセットにはビビム麺も付いてきま…

西帰浦でタチウオの刺身やサバの刺身、サバのフェグクスといった済州の海鮮料理を出す飲食店です。サバと海藻の釜飯、ウニのワカメスープ、貝焼き、カキの蒸し物も注文できます。 昼の特選はサバの石釜ご飯と水刺身にサバの焼き物が付き…

済州デミアン・トンカツは、済州の翰林方面にあるオルレ13コースの中盤から10〜15分歩いた場所にあるトンカツ専門の食堂です。トンカツ定食はアワビ粥、ロースカツ、食後の飲み物が付き、ご飯とトンカツはおかわりできます。ネイバ…

済州の中央路にあるインド・ネパール料理の店です。チキンカレーとナンを一緒に食べ、マンゴーラッシーも注文できます。 メニューが多いので店主の推薦で選ぶことができ、オリエンタルな内装です。カップルセットは量が少なく、サラダも…

済州東女子中学校の隣で、肉ククス・ビビム麺・スユクの三つを出す肉ククス専門店です。肉ククスには厚めの肉の具と中麺以上の厚い麺が入り、ビビム麺にはもやしと肉がのっています。 駐車場があり、肉ククスだけ大盛りで注文できます。…

西帰浦の海岸道路沿いで海を眺めながら、済州のクンコギや黒豚・白豚の焼肉を味わえる炭火焼きの店です。肉は下焼きされた状態で提供され、店の人が焼いてくれ、メルジョッとニンニク・唐辛子の漬物が添えられます。 肉を火にかけた状態…

済州空港のすぐ隣でアワビ料理を出すアワビ専門の食堂です。看板メニューのアワビ爆弾アワビ粥にはスライスしたアワビがたっぷり載り、アワビバター焼きは弾力がありながら柔らかく仕上がっています。 大きな窓の向こうには芝生と空港の…

西帰浦のオレ市場にある肉ククスの専門店、コッシネチョンジグクス・オレ市場本店は、煮干しだしの麺とトンベコギを提供しています。煮干し麺は澄んだ辛口の煮干しだしに素麺と淡白な肉をのせ、ビビン麺は甘辛い味付けで出されます。店内…

済州の新大路にある焼肉店がドガルビ空港店です。オギョプサルと豚肩ロース、済州カルビは店のスタッフが焼いてくれます。テーブリングの通知を受け取ってから別の用事を済ませて入店でき、テンジャンチゲと冷麺も一緒に注文します。予約…

済州のアラ洞でトンカツとうどん、スパゲッティを出す家族向けの食堂です。チーズトンカツやヒレトンカツ、ポックムうどん、冷やしうどんなどメニューが多彩で、トンカツは大きく量も多いほうです。 テーブルごとにキオスクで注文し、広…

月汀里海水浴場のすぐ前に位置するモングレ月汀里店は、雲の形をしたクッキーとチャルボリ菓子を販売する製菓店です。牛島ピーナッツ味、チョコレート味、抹茶味のクッキーをギフト用の包装で取り扱っています。 注文はテイクアウトのみ…

済州空港の近くで肉ククスとビビム麺を出す麺の専門店です。肉ククスは伝統的な出汁と日本式ラーメンのスープを合わせたような味わいの汁に中麺と薄いゆで肉が入り、ビビム麺には甘酸っぱいタレが添えられます。夏にはサンドロンミョンも…

済州の東福里の前海を眺めるフェグクスとウニ麺の食堂がヘニョチョンです。中麺に刺身と酸味のある薬味を和えたフェグクスと、ウニの卵を入れたウニ麺が代表として出されます。 昼時でも並ばずにすぐ食べられたという訪問記があり、海を…

西帰浦の山房山近くにあるチュンミヒャンシクタンは、黒豚焼きとタチウオの煮付けを一緒に出す店です。カブリサルと豚肩ロースを焼き、メルジョッにご飯を混ぜて包んで食べる方式が特徴です。 昼限定の肉定食は鉄板で肉を焼き、魚の焼き…

済州の済州市庁の近くで、済州の郷土料理と海鮮料理を出す食堂です。タチウオの煮付けとタチウオの焼き物を看板メニューとして出しており、タチウオの身は厚みがあるほうです。 壁面には芸能人と一般の来店客のサインが一緒にびっしりと…

済州空港に近い昼食の店がデルトキチン本店です。青橘そばは青橘の酸味と冷たい醤油の汁に弾力のある麺を入れ、エビとジャガイモのコロッケも添えられます。 午前11時の開店直後である午前11時6分にも待ち時間が生じ、キャッチテー…

済州の海辺と静かな道沿いの間で、アワビ粥・ボマル粥・ボマルカルグクス・アワビ土鍋を出す飲食店です。トッカルグクスは店主が自ら作ったトッ麺で煮て、食前にはトッ麦飯とヤンニョムジャンが出ます。平日の昼でも30分前後、日曜日の…

咸徳海水浴場の向かいに位置するバンディパスタ咸徳本店は、西峰と海を眺めながらパスタを提供するイタリア料理店です。海鮮パスタを中心に、前菜やデザートも一緒に注文できます。窓際には咸徳海水浴場が見える席が続き、ルーフトップか…

済州でトジョクタク（在来種の鶏）のシャブシャブを出す韓国料理店がソンミガーデンです。鶏むね肉のシャブシャブの後に、茹でた鶏一羽と緑豆粥が順に運ばれ、カクテキと白菜キムチも自家製で提供されます。 予約をしなくても行けばすぐ…

テチュンへジャングク・ノヒョン店は済州のノヒョンドンにあるへジャングクの店です。へジャングクと内蔵湯の二つを出しており、ソンジを抜いたへジャングクも別に注文できます。向かい側には大型駐車場があり、エプロンは壁から自分で取…

済州の善屹里にある冬柏東山のそばで、サムパプ定食を一品だけ提供する韓国料理店です。トンベコギとサバの焼き物に、サムパプ用の野菜、済州で栽培したナムル、数々のおかずを一卓に並べます。 予約は受け付けておらず、ご飯とおかずは…

済州の新済州にある樹木園の上側に位置する寿司店です。活魚とサーモンの寿司10貫、またはサーモン寿司・盛り合わせ寿司10貫を提供し、うどんとエビの天ぷらも一緒に出ます。食事の客は2階の無人カフェで無料のコーヒーを飲むことが…

済州の咸徳で、牛肉のヘジャングクとユクネタンを出すヘジャングクの専門店です。牛肉のヘジャングクにはソンジと肉が入り、ユクネタンには内臓が入ります。 朝6時に開店するため早い時間でも食事ができ、店内はすぐに埋まって待ちが出…

サバ・タチウオ・アマダイの焼き魚を出す定食店、ペクリヒャンは、済州の朝天邑から咸徳海水浴場へ向かう道沿いにある食堂です。定食には済州の黒豚オギョプサルのテジクイが付き、サンチュやキュウリの和え物、イカの塩辛などのおかずは…

済州の翰林・挟才にある黒豚の店です。サムギョプサルと豚肩ロース、ガブリサルを店の人が焼いてくれます。藁の香りが残っており、包み野菜や付け合わせも一緒に出ます。肉の部位と付け合わせについて説明があり、小さい肉は切って取り分…

済州の済州市庁の近くで回転寿司を提供するスシトモダッチ済州店です。サーモンの腹身や鯛の照り焼き寿司、醤油エビ寿司が流れており、プレミアムな部位は別に注文できます。席に座って注文用紙に希望の寿司を数字でチェックしてシェフに…

咸徳の海岸とソノベル付近にある焼肉店がファロウィです。厚切りの済州黒豚であるクンコギ（斤単位の厚切り豚）は、店の人が下焼きしたあと席で最初から最後まで焼いてくれ、メルジョクと焼きキムチを添えて食べます。 店内は広く、セル…

済州の翰林港の近くでボマルカルグクスとボマル粥、メセンイボマルチョンを出す麺の専門店です。ボマルとメセンイを入れた自家製麺のカルグクスと、ボマルをたっぷり入れたバダンチョンが代表メニューです。待ちが出るとキオスクで注文し…

済州のヨンドン付近で、刺身や煮魚、刺身の盛り合わせを出す海鮮食堂です。旬の刺身と煮魚、チリタン（魚の澄まし鍋）を一緒に食べられ、サバの刺身とタチウオの刺身も味わえます。小さな刺身の盛り合わせにサバの刺身とタチウオの刺身が…

涯月にある焼肉店で、熟成させた黒豚と黒豚キムチチゲのチゲ鍋を提供しています。黒豚オギョプサルのセットには、目玉焼き・キムチチゲ・ソーセージ・大エビが付いてきます。 昼の特選メニューでは、ラーメン玉と目玉焼きがおかわり自由…

済州でチキンマサラとナンを出すインド料理店がバグダッドです。ほうれん草カレーやラムカレー、タンドリーチキンも一緒に注文します。 外国人のスタッフが接客し、インド現地の味に近いカレーを作っています。メニューの価格帯は高めで…

済州空港の近くで酒の肴と日本料理を出す居酒屋です。看板メニューはクリームチャンポン、辛いチャンポン、鶏もも肉と椎茸とナスの揚げ物、串焼きです。 夜9時でも1階の待ち時間は長かったですが、2階はすぐに入れ、カカオトークで順…

済州の静かな海辺の前に位置するミンギョンネ・オドゥンポシクタンは、クロソイのフライ定食と水刺身を提供しています。クロソイのフライは背骨を取り除き、ひれと頭までカリカリに揚げて食べられ、水刺身と海鮮テンジャンチゲも一緒に注…

済州でケンサキイカのチュムルロクと豚肉のチュムルロクを出す食堂です。豚肉を先に火を通したあとケンサキイカを加え、最後にご飯を炒める方式です。 夜は待ち時間が長く、ケンサキイカのチュムルロクのヤンニョムは辛くなく、少し甘め…

済州空港近くで肉ククスと煮干しだしの麺、ビビムククスを出す麺専門店がサンムククスです。肉ククスには柔らかい肉がたっぷり載り、カクテキとキムチが付け合わせとして出ます。 接客は外国人スタッフが担当しています。肉ククスのスー…

済州の挟才で黒豚のサムギョプサルや豚肩ロース、端切れ肉を焼く韓国式の肉焼き店です。練炭火で肉を焼いてもらい、メルジョクにつけて食べながらキムチチゲやキムチチョンゴルも一緒に注文します。金曜日の午後5時を少し過ぎた時間でも…

月汀里カルビパプは、月汀里海水浴場から徒歩1分の場所にある韓国料理店です。済州黒豚のヤンニョム焼き丼と、辛いヤンニョム焼き丼を提供しています。直火焼きにアワビバター焼き、ヤンニョムケジャン、海鮮チヂミ、セルフのおかずが付…

済州の朝天邑クェレにある黒豚の店です。豚肩ロースとオギョプサルを炭火で焼き、店の人がテーブルで焼いてくれます。午後4時30分まで休憩時間で、5時30分以降の夕食は予約なしでは難しいです。建物や設備は古く、肉が厚いため噛み…

東門市場の中にある東進食堂（トンジンシクタン）東門市場店は、済州式の肉ククスとビビム肉ククス、トンベコギを出す麺の専門店です。肉ククスは濃い出汁に弾力のある麺と、臭みがなく柔らかな肉が入っています。ビビム肉ククスは甘酸っ…

済州のヨンドン、空港の近くにある肉ククスとトンベコギを出す麺専門店です。豚骨と四骨のスープにコショウの香りとダダギの薬味を加え、中麺と茹でた豚肉を入れて提供します。肉ククスを注文すると、まず試食用のトンベコギが出てきます…

済州空港と東部警察署の東側の道路近くに、肉ククスとメルゴククス、マクチャン入りのスンデを出す麺専門店があります。肉ククスは白く濃いスープに他の店より二倍ほどの豚肉をのせ、白菜キムチと一緒に食べるメニューです。 昼には待ち…