ソウルの韓国料理 (3,484件)

弘大にあるボスンフェグァン弘大直営店は、スンデグクとペダジタンを出す韓国料理店です。スンデグクには肉とスンデが入り、定食にはスユク・スンデ・ニラが一緒に出されます。 スンデグクのスープは深く煮込んだ味わいがなく、ご飯は硬…

ソウルの新沙洞の飲食店街で、大邱式の辛いカルビ蒸しとチヂミの盛り合わせを出す韓国料理店がトンインドンです。辛いカルビ蒸しはニンニクの香りと甘辛い味付けが強く、チヂミの盛り合わせとカキのチヂミは店内で焼いて出されます。カル…

ヤンジェオクは、ヤンジェ駅近くで豚骨スープのクッパであるテジコムタン、ポッサム、麺を出す韓国料理店です。麺は弾力のある麺と刺激の強くない味付けで提供され、テジコムタンは澄んで香ばしいスープに肉が多く入っています。 注文し…

ソルソッ明洞店は、明洞でアワビやステーキ、ウナギなどをのせた釜飯を出す韓国料理店です。石釜のご飯は先に具と一緒に取り分けて食べ、最後に出汁を注いでおこげスープのように締めます。テーブルのタブレットで注文し、カードでそのま…

安岩で豆腐料理と韓定食を出す韓国料理店がトゥブチョンです。スンドゥブや釜飯、ピジチゲ、コダリの焼き物、ポッサムが基本のおかずと一緒に提供されます。 基本のおかずの品数が多く、豆腐は香ばしくてなめらかな食感が特徴です。刺激…

昌徳宮の西側、秘苑の隣にあるヨンスサン・ビウォンジョムは、伝統的な韓定食を出す店です。昼食のコースでは、マクワウリの漬物、平壌冷麺、ビビンバ、ヤックァ、三色ヤンゲン、生姜茶が順に出されます。 2階を一フロア使うことができ…

鍾路3街駅5番出口の前に、2階建てのサムゲタン専門店があります。伝統的なサムゲタンとパンゲタン、ヤクゲタンを出し、人参酒を一杯ずつ添えています。 鶏の中にはもち米がたっぷり入っており、パンゲタンでも満足感があります。スー…

カマソッ・ソンドゥブサダン本店は、サダン駅7・8番出口の近くで、手作り豆腐を使ったスンドゥブやチョングッチャン、ポッサム定食を出す韓国料理店です。白いスンドゥブや海鮮・アサリのスンドゥブ、コンビジチゲに加え、コダリ蒸しや…

ソウルで家族の集まりや行事を行うための韓定食店で、コース定食と単品料理を出します。緑豆粥とトンチミで始まり、チャプチェ・クラゲの冷菜を経てポッサムやテナガダコの炒め物などが順に出るコースが代表的です。 中庭のある室内で食…

オジャンカルビは、ヤンニョムカルビとカルビタンを出す韓国料理店で、乙支路4街のオジャンネンミョンの向かいに位置しています。ヤンニョムカルビのタレは甘くなく、ヤンニョムケジャンやアワビ、エビといったおかずが一緒に提供されま…

シンリム駅の近くでイカのプルコギとイカ・豚肉のプルコギ、タコ・豚肉のプルコギを出す韓国料理店がオチョムジです。イカと豚肉にセリを添えて席で直接炒め、残ったタレにセリの炒め飯を続けて食べる方式です。 1985年に開店し、食…

ソイルスンデグク専門2は、ソウルのポラメ一帯で頭肉と内臓を入れたスンデグクとスルグクを出す韓国料理店です。スンデグクにはオソリガムトゥをはじめとする部位肉とあっさりしたスープが入り、大きなウゴジ・ソンジ・タンミョンを加え…

ダオム・ククスチプはソウル駅の近くで麺とマンドゥククを出す韓国料理店です。水マンドゥとトックマンドゥククを提供し、ビーガン向けのメニューを別に設けています。パーティー麺とビビム麺には多彩な具が載り、クォンベギで注文でき、…

ソウルの忠武路駅と乙支路3街駅の間にある食堂で、キムチチムやポッサム、ニラチヂミなどの韓国料理を出します。キムチチムとニラチヂミ、ポッサムを一緒に食べる一卓料理のセットもあります。 昼時には濁りマッコリが無料でサービスさ…

パクガネ・ピンデトク2号店は、ピンデトクと刺身、ワンジャ、麻薬キンパを出す店で、広蔵市場の内側、鍾路5街駅7・8番出口の近くにあります。肉入りピンデトクは厚めに焼かれ、外はカリッと中はしっとりしており、刺身には卵黄をのせ…

ソウルの南大門市場の北倉洞の路地にある韓国料理店で、センテタンやタラ鍋、コムチタンのような海鮮の鍋を出します。魚が入荷した当日はチリにし、数日たった魚はヤンニョムタンに調理し、その日良い魚を尋ねることができます。2人前の…

イドゴムタン光化門直営店は、光化門の近くで韓国料理を味わえる店です。コムタンは濁りの少ないスープに肉とネギがたっぷり入り、白菜キムチとカクテキが添えられます。注文したコムタンは5分もかからずに出てきて、2人席が多いため一…

ソウルのヨイド（汝矣島）にあるナムガーデン・ドンヨイド店は、熟成した韓牛と熟成した韓豚を炭火で焼いて食べる韓国料理店です。看板メニューはトゥップル韓牛と韓牛の刺身で、店員が肉を直接焼いてくれます。プライベートルームがあり…

ソウルの宣陵にあるフュージョン韓国料理店モラクジョンウォンは、韓国料理を土台に洋風の要素を加えたメニューを出す店です。代表メニューとしてウデカルビチムを提供し、ジャガイモ麺やエゴマクリームのスジェビといった付け合わせも一…

金浦空港近くのメイフィールドホテルの中にある伝統的な韓屋の食堂、ポンネホンです。九節板や神仙炉といった宮中料理をコースで出しており、昼食の膳は宮中韓食6種類が順に並びます。食事は基本予約が必要で、30名以上を収容する大部…

ヨイドの全経連会館50階にある韓国料理店で、班常と韓国料理のセミビュッフェを一緒に提供します。アワビカルビ蒸し班常やコムタン班常を注文すると、チヂミや揚げ物、ナムル、デザートなどをセミビュッフェで利用できます。週末は1部…

ソウル・忠武路で刺身と海鮮料理をコースで提供する韓国料理の酒場です。アジェカセのコースでは刺身とさまざまな料理が出され、酒の種類も豊富です。 店員が料理ごとに説明し、食べ方まで教えてくれます。会社の同僚や友人との集まりで…

乙支路でキムチチゲとプデチゲを出す韓国料理店です。済州の生豚肉・スパム・ソーセージ・ツナが入ったプデキムチチゲに、釜戸飯とラーメンサリを添えます。 釜戸飯にはおこげが残り、食べ方の説明も用意されています。平日の昼は会社員…

ムンボ・ハッポはソウルの清潭洞で、韓牛と韓豚の豚トロ、海鮮を入れたシャブシャブを出す店です。ランチセットはシャブシャブの後にカルグクス（手打ち麺）か粥のどちらかを選び、李子のシャーベットのようなデザートまで続く構成になっ…

巨済食堂（コジェシクタン）は、南大門市場の中にある韓国料理店です。麦飯やもち米ご飯を注文すると、テンジャングクと冷麺、カルグクス（手打ち麺）が一緒に出てきます。 もち米ご飯の残りは袋に入れてテイクアウトでき、おかずはおか…

西江大駅の近くにある韓国料理店で、ドミ・アワビ・季節のソッパプとサバ・サワラなどの焼き魚を出します。ソッパプはご飯をよそって醤油とバターを混ぜて食べ、水を注いでおこげまで作ります。予約は前日までにする必要があり、暑いとき…

仁寺洞でハラールの韓国料理とビーガン料理を出す食堂です。プルコギやご飯、キムチチゲ、トッポッキといったメニューを提供しており、おかずはセルフで取ります。ムスリムのお客さんのための礼拝室とウドゥ空間、トイレが用意されていま…

南大門市場の近くでサムギョプサル（豚バラ）とチャドルバギ、カルビタンを出す韓国料理店です。サムギョプサルは柔らかく甘みのある味わいで提供され、チャドルバギとカルビタンもメニューにあります。食事中に韓国語で応対するスタッフ…

ヤンジェ駅のペンペン交差点近くにあるポンピヤン本店（ヤンジェ店）は、テジカルビと平壌冷麺、ヤンコムタンを出す韓国料理店です。テジカルビはそれほど甘くないタレで焼かれ、平壌冷麺はそば粉の麺と刺激の強くないスープで提供されま…

鍾路3街駅のポッサム横丁にあるファトンボンガは、ポッサムとチョッパルを出す韓国料理店です。カキのポッサムとタットリタンを代表メニューとし、ポッサムキムチも一緒に並べます。カキのポッサムやポッサムの盛り合わせを注文すると、…

コンファレンスハウス・タルゲビは、徳寿宮の隣でモダン韓定食のコースと食事を兼ねた会議スペースを運営する韓国料理店です。韓定食のコースは砂糖を多く使っていないため甘くなく、食事と集まりを一緒に進める方式です。食事と小規模の…

ソウル・冠岳区でヤンソンジグクと骨ヘジャングクを出す24時間営業のクッパ店です。ヤンソンジグクには血と肉、干し大根の葉、もやしがたっぷり入り、スープはさっぱりした味わいです。朝から客が押し寄せ、日曜日には登山客や周辺の住…

ホランジョンは、ソウルの弘大・ソギョドンにあるフュージョン韓国料理酒場です。チヂミの盛り合わせと牛肉ユッケのタルタルを提供しています。 手作りマッコリと伝統酒の種類も多くそろえています。店内は小さく、事前に予約しておくの…

建大入口駅の歓楽街から少し離れた路地にあるユクソンフェビは、生肉と牛肉料理を出す飲食店です。代表メニューはユッケ・肉の刺身・チョンゴルで、生肉をその場で切って提供する方式です。 カウンター席に座ると目の前で肉を捌く様子が…

チャンモニメヘジャングクは、ソンジと羊肉、ウゴジを入れたヘジャングクとソルロンタン、チョンビョンを出す店で、クギトンネルのすぐ隣にあります。コチュギルムやダデギを使わず、澄んで淡白なスープに柔らかなソンジとウゴジがたっぷ…

ヘダムチェ市庁店は刺身と海鮮料理を中心に出す韓定食の店で、大韓商工会議所の向かいの地下にあります。ヒラメの細切り刺身と基本の刺身をワカメ・フノリ・海苔などの海藻に包んで食べる方式が代表的です。複数の個別ルームで食事の進行…

明洞駅の近く、南山のふもとにある北側循環路の入口に位置するモクメクサンバン・ナムサンタワー店は、韓屋でビビンバとサムバプを提供する韓国料理店です。鶏肉の水卵と醤油のビビンバ、そしてボムドン・プルコギ・ユッケのビビンバを扱…

スユの4・19タワー付近には、干し大根の葉のスープと焼き魚を出す韓国料理店があります。イムヨンス・サワラ・サバを窯で焼き、釜飯と干し大根の葉のゴマスープを一緒に提供します。食事の時間帯には20〜30分待つことがあり、店の…

ソレチュクミ・チョンダムヨク店は、チュクミの鉄板料理とコダリの煮込み、エイの蒸し物を出す韓国料理店で、チョンダム駅7番出口のすぐ前、地下1階にあります。鉄板チュクミは炒めた状態で出され、サムギョプサル（豚バラ）だけを焼け…

イムンドン・クジプは、イムンドンで韓牛のチャドルバギとカルビサル、テッパンサムギョプサルを焼き、コプチャンジョンゴルとヘジャングクを煮る韓国料理店です。チャドルバギとテッパンサムギョプサルを食べたあとは、ナルチアル炒めご…

ハンティオクはハンティ駅とテチドン周辺で安東ククシ・安東ククパプ・ポッサムを出す韓国料理店です。安東ククパプは韓牛のヤンジ肉の出汁に大豆もやしとウゴジが入り、ポッサムは柔らかな食感が特徴です。ポッサム定食はポッサムとサラ…

鍾路3街のソウル劇場の隣の路地で、サバ・サワラ・イシモチ・干しイシモチ・サンマなどを練炭火で焼く焼き魚の店です。サバやサワラの焼き魚には石釜ご飯、テンジャンチゲ、六種類の副菜が付きます。 昼は人が多く、店は狭いです。路地…

カンチョンウォンジョ・チュクミ本店は、ヤンジェ駅8番出口の裏路地にあり、サンチュクミとサムギョプサルを辛いヤンニョムで炒めて出すチュサムの店です。サンチュクミ鉄板炒めは、生きているチュクミにミナリを加えて火を通し、残った…

ソルネウム江南駅三・宣陵駅店は、宣陵駅の近くにある韓国料理店です。ウナギの蒲焼きが一匹そのままのったウナギ石釜ご飯が代表的で、石釜ご飯の後にはおこげとスンニュン（おこげ湯）を楽しむ方式です。 石釜ご飯の種類は豊富で、マー…

鍾路5街の広場市場近くにあるソルロンタンの店です。一般的なソルロンタンは澄んだスープに柔らかな韓牛の肉が多く入っており、辛いソルロンタンは味付けされて出されます。建物の外のエレベーターで2階に上がり、タッチパッドで注文し…

ソウル市庁の近くで全羅道式のスンデククと豚カルビ・プルコギなどを出す韓国料理店です。テジンオクのククパプは、もやしとイカ、頭肉を入れてスープがまろやかでさっぱりとしています。午後1時が近くなっても待ち時間が続き、個室とコ…

オミガは、狎鴎亭駅4番出口から300mほど進んだ場所にある韓定食店です。釜炊きご飯のセットを中心に、カンジャンケジャンやさまざまなおかずが並びます。 テーブルと個室が多く、家族や知人との集まりで予約しやすい店となっていま…

コウンニム・サムソン店は、サムソン駅のパークハイアットホテル裏手の路地にあり、旬の海鮮と全羅道式の南道韓定食・コース料理を出す飲食店です。昼は曜日定食と豚肉のキムチチゲを提供し、夜は季節の海鮮をコースで整えます。 昼時は…

ソウルの江西区などで、頭肉とスンデを入れたスンデククを出すヘッピッチョンスンデグク本店です。基本のスンデククにもタデギが入り、エゴマ粉とカクテギを添える方式です。 小さな空間で13年運営した後、現在の場所で7年を続け、2…

鍾路の楽園商店街の地下にあるイルミ食堂は、チングクジャンとテジポクウム、ペクパンを出す古い韓国食堂です。チングクジャンは調味料を使わず味を濃くしておらず、炊きたてのご飯とキムチ・おかずを添えて食べる方式です。スユミシクフ…

聖水で牛肉のクッパと刺身を出す韓国料理店がマルバングッパプ聖水本店です。マルバングッパプは辛くないユッケジャンのような濃いスープに肉がたっぷり入っており、大邱式のムンティギとユッケビビンバも一緒に提供しています。外観は1…

コッパベピダ・プクチョン・チンファンギョン・グロソラントは、ソウルの北村カフェドンにある韓国料理店です。ハヌ牛プルコギスペシャルやポジャギビビンバスペシャルをはじめ、サイドメニューを除く料理はすべて一膳の定食形式で提供さ…

慶熙宮の隣で、豚肉の炒め物や肉炒めのサムパプ、韓国料理の定食を出す一軒家を改装した食堂です。豚肉の炒め物や肉炒めには、包み野菜、ご飯、テンジャンチゲが一緒に出されます。キャッチテーブルで事前に待機したり、17時に4人予約…

インサドンヤンジョジャンは、安国駅6番出口とソウル鍾路警察署の隣の路地にある韓国料理店兼マッコリ醸造所です。チヂミや和え物をはじめとする韓国料理のつまみを出しており、マッコリはここで醸したチャヒヒャン濁酒を飲むことができ…

マンソクジャンは北漢山の近くで豆腐定食とサムパプ定食を出す韓国料理店です。豆腐を中心に燻製鴨と豚肉のポッサム、テンジャンチゲが添えられ、サムパプ用の野菜はセルフで追加して食べられます。 サムパプ用の野菜は鮮度が高く、種類…

マウムン・コンバッテは、教大駅1番出口から約170メートル、ソグァンミョノクのすぐ隣にある南道料理の韓国食堂です。代表メニューは麦ごはんとチョングッチャンで、一緒に出される野菜と海苔に油とコチュジャンを入れて混ぜて食べま…

北方式のマンドゥとキムチマリククスを出す韓国料理店で、光化門の内側の路地にあります。豆腐・もやし・ニラを入れたあっさりしたマンドゥと、弾力のあるトウモロコシ麺にごま油を加えたキムチマリククスが代表メニューです。古い韓屋を…

ヨンウォン食堂は、ヨイドにある古いアパートの商店街に入った、スジェビとチョン専門の韓国料理店です。すりおろしたジャガイモのスープで作るスジェビに、ジャガチョンとキムチを添える組み合わせが代表的なものです。数十年にわたり同…

シンノンヒョン駅の近くでポッサムとチョッパルを出す韓国料理店です。南道式の膳では、チョッパルにエゴマの葉やサンチュ、数種類のソースとおかずが添えられ、辛いチョッパルやヘジャングク、トビウオの卵の握り飯も一緒に出されます。…

鍾路にあるイヨコムタン・チョンノ店は、コムタンとマンドゥ、コムタン麺を出す韓国料理店です。メンテの刺身を使ったビビンバやキムチ、スユクも提供しており、コムタンは深い味わいで食べられる店です。 早く開店し料理が出てくるのが…