ソウルの韓国料理 (3,484件)

タンサンは安国駅とジェドン現代社屋の隣の路地にあるフュージョン韓国料理店です。昼はトリュフオイルのキノコスープ・刺身・タコの釜飯を出し、夜はタコの揚げ物やジャガイモのオンジミのような料理をワインとともに楽しめます。夜は2…

ソウルの広蔵市場の中にあるウンソンフェジプは、1970年から続く大邱メウンタンだけを出す老舗です。豆もやしと淡水エビが入ったスープに、大邱の卵と白子をたっぷり入れて煮込みます。席に着くと人数分のメウンタンがほぼすぐに出て…

聖水駅の近く、聖水洞で一人用のプデチゲを出す韓国料理店です。ウサムギョプとスンドゥブのプデチゲがあり、さまざまな追加具を選べます。 それぞれ自分の鍋で好みの味に煮込めます。一人飯用の席が別に用意され、テーブルも十分にある…

ミロシクタンは弘大の臥牛山の端にある坂の上に位置し、カルビチムや鉄網焼きプルコギなどの韓国料理のつまみと酒を出す韓国式居酒屋です。豆腐の煮付けが基本のおかずとして出され、海鮮ニラチヂミにはエビとイカが入っており、普通の焼…

益善洞の韓屋の路地にある韓国料理店で、オンバンとカンジャンスユク、ファンテの大皿メミル麺を出しています。オンバンのスープは冷麺のスープのように澄んだ味わいで、ファンテの大皿メミル麺は冷たいうまみがあり、一緒に楽しむのに向…

ヤンピョンドン将軍家本店は、ヤンピョンドンでカルメギサルと豚肉の特殊部位・内臓を練炭火で焼いて食べる肉料理店です。ネギを別に焼いた後、皮と薬味を入れて煮詰めて食べ、テンジャンチゲにはご飯を入れて練炭火に載せます。平日の退…

鐘閣駅と仁寺洞の近くで、12種類の塩辛定食を出す韓国料理店です。明太子・チャンラン・メンゲ・タコの塩辛とウリョンサムパプ、味見用のスユク、ファンテグクが一つの膳に並びます。 塩辛と包み野菜は無制限におかわりできます。11…

東大門駅のシンジン市場にある焼き魚横丁で、練炭火の焼き魚と丸イカ炒めを出す韓国料理店が全州（チョンジュ）集です。サバやサワラ、イムヨンスの焼き魚から選び、丸イカ炒めを添える注文が代表的で、おかずとテンジャンククも一緒に出…

ソウルの三清洞にある国立現代美術館の近くで、韓屋の雰囲気の中で韓国料理を出す店です。韓牛のスジバタービビンバやエビとカニ身のビビンバといった独特な韓国料理のメニューを出し、バジルとトドクも一緒に提供しています。国立現代美…

ソウル上水洞で豚肩ロース定食とユッケジャン、カレーを出す韓国料理店が慶州食堂です。豚肩ロースは焼いて提供され、豚肩ロース定食にはチャンナムルムチムとエゴマの葉、ウコンご飯が付きます。一般住宅を改装した店内で、夕食は午後5…

チュンムロ駅6番出口の近くにある1963年創業の老舗韓国料理店、ジンゴゲです。ヤンニョムケジャンは唐辛子粉と生姜の香りが強く、カルビチムは漢方薬の香りが染みた甘いスープが特徴です。 ヤンニョムケジャンとカルビチムは定食で…

ソルネウム・サムソン店は、ポンウンサ駅の近くでタコの釜飯やアワビの釜飯といった釜飯を出す韓国料理店です。タコや韓牛のテチャン（牛の大腸）、ステーキの釜飯をはじめメニューが豊富で、ご飯の下のおこげで締めくくります。釜を開け…

漢南でウナギのソッパプ、ステーキのソッパプ、チーズタッカルビのソッパプなどを出す韓国料理店です。ソッパプは一人前ずつ盆に分けて出され、ステーキはソースとバターを飯に混ぜて食べる方式です。 内装は高級バーのような雰囲気と評…

南大門市場の会賢駅の路地にあるジンジュジプは、コリコムタンとソルロンタン、トガニタンを出す韓国料理店です。看板メニューのコリチムは、肉の付いた尾骨に澄んだあっさりしたスープが添えられ、ニラとニンニクの醤油ダレにつけて食べ…

弘大にあるオチュクミ・ホンデ店は、チュクミとサムギョプサルを一緒に提供するチュサムの店です。辛い味付けのチュサムを店員が直接炒め、最後にはポックムパプへと続きます。 基本でケランチムが出され、辛さは調整できます。チュクミ…

聖水駅から徒歩7分ほどの場所にある、聖水洞のクッパ店です。豚の澄んだスープと辛いスープ、冷麺を出しています。 ハウマルグンコンダンのスープには薄切りの豚肉とトッ、小ネギ、麦飯が入っています。店内は静かで清潔なので一人で食…

広蔵市場でピンデトックと刺身、肉とエビの団子を出すパクガネピンデトックは、市場内の本店と2号店で営業する専門店です。肉ピンデトックは100％の緑豆を石臼で直接挽き、注文を受けてから揚げるように焼くため、外はカリッと中はし…

塩倉駅4番出口から徒歩3分の場所にある徳福熙家は、トッポッキと手作り天ぷらを売る粉食店です。トッポッキは辛さを0段階から4段階まで選べます。徳順ツイセットにはスンデと盛り合わせ天ぷら、オデンポクタングクムルが一緒に出ます…

デウォン食堂は三角地駅13番出口から徒歩3分、戦争記念館の近くでサバの焼き魚定食とトゥルチギを出す古い韓国食堂です。サバの焼き魚定食は練炭火でサバを外はカリッと中はしっとりと焼き上げ、おかずとヌルンジも添えられます。おば…

ポクテポチャはシンノンヒョン駅近くのノンヒョンドンで、フュージョンおつまみと多様な酒類を出す室内ポチャです。代表メニューとして、火の香りが強いチェユク・トゥブキムチと、醤油ベースのスンサル・ココチョンゴルを味わえます。 …

江南ウォンジュチュオタンはチュオタンとナマズ焼きを提供し、シンノンヒョン駅5番出口から徒歩1分の場所にあります。すりつぶしたチュオタンは鉄製の鍋で温めて出され、各自の土鍋に取り分けて食べ、実ネギが入っています。ナマズ焼き…

新村の大学街でスンドゥブとキムチチムを出す韓国料理店です。海鮮・牛肉・エゴマのスンドゥブのほか、辛いカルビチムやプルコギも提供し、ご飯とおかずに生卵を添えて食べられます。 24時間営業でテイクアウトもでき、客が多くても料…

クッコジプは、ヤンジェ駅から5分ほど歩いた路地にある焼肉店です。手作りの生カルビと骨なしのヤンニョムカルビを炭火で焼き、ピジチゲとパキムチが基本で出ます。1階と地下には12人掛けのテーブルがいくつかあり、肉は店員が焼いて…

漢南では、鉄板でサムギョプサルとキムチを焼いて出す韓国料理店です。くぼんだ鉄板に豆油をひき、サムギョプサルを揚げるように焼いて、ミナリと合わせるのが特徴です。 店員が肉を焼いてくれ、食事の後にはキムチチゲにカルグクス（手…

弘大の近くで山菜ビビンバと石鍋ビビンバを出す韓国料理店がハンソクファです。ナムルとプルコギをのせたビビンバが代表で、毎日特選ビビンバも選べます。石鍋ビビンバは夏には休み、秋から出て、国産のカクテキを一緒に出します。テーブ…

弘大でカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）・ポッサム・骨の解酲湯を出す韓国料理店です。カムジャタンには背骨の身とウゴジ、ジャガイモが入り、セットでミナリの刺身も一緒に注文します。 カムジャタンを食べ終えた後の残ったスー…

アチャサン（峨嵯山）の下の登山道にあるウリコンバッ・ソンドゥブは、手作りしたスンドゥブと豆腐料理を出す専門店です。モドゥブ・スンドゥブ・豆腐と豚肉のキムチチゲを提供し、スンドゥブラーメンと地域のマッコリも一緒に注文できま…

漢南のグランド・ハイアット・ソウル付近で、フュージョン韓国料理を出す韓国食堂です。カン・デンジャンサムパプ、トルムノ・カンジャングクス、旬の刺身と熟成キムチのマリが代表的なメニューです。ネイバーで予約すると小規模な集まり…

オモクギョ駅の近くにある炭火焼き豚肉店がトンレジョン・モクドン店です。スタッフがガブリサルを最初から最後まで焼き、済州式のメルジョクにつけて食べるスタイルです。 肉に添える副菜は種類が多く、食事として水冷麺とチャドル入り…

ソウルのパンハク洞にある4・19国立墓地の前に位置する、薬膳の韓定食店です。チョンチョン薬草チャンバンは、黄耆とオガピを煮出した水に山野草や霊芝・松茸・椎茸を入れ、しゃぶしゃぶのように食べるスタイルです。 店は2階にあり…

明洞で参鶏湯だけを扱う専門店です。鶏一羽に餅米・高麗人参・ナツメ・銀杏を詰めて煮込み、人参酒とキムチ、薬味、複数の副菜が一緒に出されます。注文すると約10分後に伝統的な鍋でぐつぐつと煮えた参鶏湯が出て、後から入れる麺も添…

ソウルでタッポクムタンとチョンを出す韓国料理店がハニャン・サラム・モイヌン・コッです。タッポクムタンのスープは辛くて濃厚で、鶏肉は大ぶりで柔らかいです。 イカキムチチョンは外がカリッとしていて中はしっとりしており、チーズ…

オボンジプ・サムソン店は、サムソン駅とコエックス、サムソン中央駅5番出口から徒歩5分の場所にある韓国料理店です。直火のタコ炒めとポッサム、麺を出しています。 タコオボンスペシャルはタコ炒め2人前にポッサムと盆ざる麺が付き…

チョソンチョガハンキは、ユクチョン・カルビ・ユッケと家庭料理の一膳を出す韓定食店で、麻浦（マポ）の孔徳（コンドク）にあります。朝鮮ファックンワンデカルビは、味の染みた牛カルビを骨から外して食べ、残ったスープにご飯を混ぜて…

ヨンドン市場の中に、スンデグクを出す老舗の韓国料理店ヒョンデスンデグクがあります。牛骨を濃く煮出した白いスープに頭肉と内臓が入り、エビの塩辛・エゴマの粉・ダダギで味を調えます。 牛の頭のスユクと豚の頭肉の盛り合わせも注文…

サンアム洞のKメディアセンターの隣でコース韓定食を出すトクスンジェ韓定食です。トク・スン・ジェのコースに分かれ、さまざまな韓国料理が順番に運ばれます。予約客を受け入れる個室中心の店で、地下駐車場もあります。料理の味付けは…

西大門駅の近くで鶏の滋養食を出す平壌屋です。釜で在来種の鶏を長く煮込んで出汁をとり、能耳茸を加えた能耳鶏コムタンと千切りジャガイモのチヂミも提供しています。鶏コムタンは深く濃い出汁に臭みのない柔らかな肉が入り、キムチとカ…

景福宮パンイ店は、ヤンニョムカルビと定食を提供する韓国料理店で、8号線モンチョントソン駅3番出口から約300メートル離れています。ヤンニョムカルビは柔らかな肉質が特徴で、定食にはおかずが何種類も付きます。個室が多く、家族…

新村駅の近くで、辛い味付けのヤンニョムトゥンカルビとコンデレパプを出す韓国料理店です。トッポッキとカルビチムを混ぜたような味付けで、そば粉のチヂミが基本として出て、注文すると店員が直接調理します。 放送を見て訪れた人は4…

シンダン中央市場の奥にあるジジュスは、韓国の食材を組み合わせたメキシカン風の料理と酒を出す店です。ソカルビのメキシカンプラッター、プルコギのドリトス、チーズのポテトジョンが代表的なメニューで、鉄板で焼いた具材にトーチで香…

ソウルの明洞でチムタクを出す安東チムタクの専門店、安東チムタク明洞本店です。オリジナルのチムタクでは骨付き鶏と骨なし鶏を選べ、辛さも調整できます。 小さいサイズでも弾力のあるタンミョンが多く入っており、鶏は柔らかく煮えて…

Gyeongbok Restaurant（キョンボクシクタン）は公陵駅2番出口から徒歩14分、京春線の森の道の途中にある白飯の店です。メニューは白飯と追加のテジョクポクムの二つだけで、黒米ご飯・魚の焼き物・スープと10種…

ソウルで熟成キムチ料理と南道料理を出す韓国料理店です。コムクジョンシクにはコムクムチムとスユク、焼き魚、テンジャンチゲが一緒に出ます。開店直後から席が埋まり、注文した料理も早く出て、ご飯はポッパンに入れて取り分けて食べま…

ソウルの江南区にあるイナムジャン・サムソン店は、サムソン駅とポンウンサ駅の近くでソルロンタンと内臓タンを出す店です。ソルロンタンはご飯と麺を入れて提供され、特には厚めの肉と牛タンが入っています。 スープは二日間煮込んでお…

鍾路の仁寺洞と鍾路3街駅の近くで、韓定食を出す韓国料理店がヤンバンデクです。カンジャンケジャンとボリグルビ、テジカルビを中心に、ソルバプと10種類を超えるおかずが一卓に並びます。 韓屋の雰囲気が漂う広い店内には静かな個室…

江南駅の近くにある酒場、タンゴルソンニム・江南1号店は、チョンゴル・ポックム・ビビンバを出す店です。代表メニューのマラファンジェチョンゴルは、ファンジェチョンゴルにマラを加えた韓国式火鍋で、マラの味が強く感じられます。 …

光興倉駅の近くにある韓国料理店で、牛肉のムクククとカルビタン、夜はプルコギを提供しています。夜のプルコギは、きのことタンミョンを添えて直火で焼いて食べるスタイルです。カルビタンは骨に肉が多く付いており、ムクククにも牛肉が…

新龍山駅近くのヨンリダンギルにある韓国料理店で、ミナリをたっぷり入れたコムタンと食事メニューを提供しています。ミナリコムタンは澄んだスープにシャキシャキしたミナリをのせ、ユッケビビンバはコチュジャンではなく醤油ベースで出…

クムソンフェグァン市庁直営店は、炭火で豚肉と牛肉を焼く焼肉店で、市庁駅7番出口から近い場所にあります。ファンジェカルビやテジハングンセットのように複数の部位を選び、塩・ワサビ・サムジャン・トンカツソース・パン粉を添えて食…

ソンヌン駅の近くで韓牛と南道料理を出す韓国料理店です。看板メニューの熟成キムチのキムチチゲ定食は、全羅道の熟成キムチと豚肉・豆腐を入れ、ケランマリとテジプルコギまで一緒に供されます。チゲはテーブルで直接煮て食べ、キムチ・…

明洞の中心部で明洞派出所の隣の路地に入ると、チンサデク・ミョンドンがあります。アワビ粥・チャプチェ・薄氷のヨルムキムチ・アワビの醤油漬け・ボリグレビ・プルコギが順に出てきます。2階と3階を独立した部屋に分けた昔の韓屋式の…

延南ジュマク1987 バルサン店は、バルサン駅の近くでコプトリタンやポッサムといった韓国料理の酒のつまみを出す酒場です。コプトリタンにはコプチャン（牛ホルモン）と鶏肉が一緒に入っており、熟成キムチポッサムとチーズジャガイ…

延南で豚プルバックとペクパンを出す24時間の記事食堂で、駐車場があります。ヤンニョムケジャン、サバの塩焼き、豆腐チゲを提供し、チャンチグクスと目玉焼きが基本で付きます。料理は前払いで注文し、おかずと水はセルフで受け取る方…

ヤンジェ駅9番出口とつながるエルタワー地下1階で、イチョン米ご飯の定食を出すサンドゥルヘ・ヤンジェ店です。おかずを添えた一膳料理として出てきて、ソブルコギやテジブルコギといった追加メニューも注文できます。 膳はあらかじめ…

石村湖の近くで熟成キムチと豚肉のキムチチゲ、手打ちジャージャー麺を出す韓国料理店です。オモリチゲは酸味のあるさっぱりしたスープに柔らかな豚肉が入り、ジャージャー麺はコシのある手打ち麺が特徴です。 24時間営業で、おかずと…

上岩洞のデジタルメディアシティ駅近くで、サムギョプサル（豚バラ）・豚肩ロース・豚トロを扱う韓国料理店がワンソッ・トゥッケンです。鍋の蓋の上で肉とキムチを焼き、肉だけを注文してもユッケ・サーモン寿司・クリームシュリンプ・ト…

明洞駅の近くで海鮮スンドゥブとさまざまなスンドゥブチゲを出す韓国料理店です。すべてのスンドゥブチゲには栄養石釜ご飯が付き、おかずはセルフバーでおかわり自由に取ることができます。スンドゥブチゲは辛口・普通・マイルドの三段階…

オモクギョ駅の近くにあるパルガクド・モクドン本店は、炭火のタッカルビや豚肩ロース、アンチャンサルといった鶏の希少部位を扱う店です。八角形の鉄板で肉を焼き、醤油だれや辛味だれ、ヒマラヤ塩、ニンニクソース、ワサビなどを添えま…

松坡区の美食店、チガン食堂チャムシル店は、チャムシル駅とソクチョン湖の近くでタコとタッカルビを出す韓国料理店です。トゥウムバチーズタッカルビとタコチーズタッカルビは、大きな鉄板で調理されて出てくるのが特徴です。ムクサバル…

明洞の街で干し大根の葉のスープと韓国料理を出すスンナムシレギ明洞店は、セルフのおかずコーナーを設けた食堂です。看板メニューの3大干し大根の葉のスープは、煮干しベースの出汁にエゴマの粉を加えてとろみをつけて出されます。おか…