ソウルの韓国料理 (3,484件)

ソウルでソンジヘジャングクとコプチャン（牛ホルモン）焼きを一緒に出す韓国料理店が、ソニルヘジャングクです。ヤンソンジヘジャングクにはソンジとヤン、内臓類、豆もやし、ウゴジが入り、唐辛子油や粉唐辛子で辛さを調整できます。2…

ムンジョンドン・ムンジョン駅1番出口の近くで、澄んだソウル式スンデグクとスユクを出すオンタルトジョンスンデグクです。澄んでとろみのないソルロン湯にスンデと頭肉を入れ、タデギ・チョンヤンコチュ・ニラ・トゥルケ粉・アミの塩辛…

ソウルの銅雀区上道洞、崇実大学の近くで北韓式のマンドゥククとマンドゥジョンゴル、冷麺を出す韓国料理店です。豆腐を多く使ったマンドゥと、辛くてさっぱりしたスープのマンドゥジョンゴルが代表的なメニューで、野菜とナッツが入った…

コンイェウォンは、広壮洞の漢江沿いでチョングッチャンと麦飯の定食を出す韓国料理店です。チョングッチャン定食にはチョングッチャンと5種のナムル、新芽、海苔が付き、ナムルと麦飯を混ぜて食べます。 漢江が見える席が人気で、地帯…

西村のトソクチョンの向かいに、スジェビとポリパプとパジョンを出す韓国料理店があります。ジャガイモとエゴマのスジェビは薄く弾力のある生地に淡白なスープで出し、エゴマのスジェビは香ばしさが際立ちます。注文するとヨルムキムチと…

ソウル・南営洞にある酒場で、フュージョン韓国料理のつまみと多様な酒を出します。ウデカルビやパスタといった料理に、ユジャ・スパークリング濁酒やハイボールを合わせます。 音楽が流れ、会話しやすい空間として、友人との集まりや合…

クンミンナッコプセ・カンソ店は、マゴク・パルサン駅一帯でナッコプセとコプドリタンを提供する韓国料理店です。韓牛大腸のナッコプセには、ぷりぷりのタコとエビ、春雨が入り、辛いヤンニョムに炒め飯まで続く構成になっています。店内…

クイ駅の近くにあるレトロな食堂で、鶏のトリタンや練炭焼きといった韓国料理の酒の肴を出しています。豆もやしがたっぷり入った鶏のトリタンは、さっぱりとして辛いスープで提供されます。練炭塩焼きは石の板に盛られ、最後まで温かいま…

クォッピヌンサンゴルは、仁寺洞の鐘閣駅近く、YMCAの右側の路地の奥にある民俗酒場です。ミナリジョン・ヘムルパジョン・モドゥムジョンと数種類のマッコリを出し、基本のおつまみとして豆腐のチヂミが付きます。かつてのピマッコル…

ソウル駅4番出口のすぐ前で、熟成サムギョプサルと豚肩ロース、豚トロを出す焼肉店です。店員が最初に肉を焼いてくれ、食後にはテンジャンスルバプか冷麺を選べます。 夕方以降は混み合うため、予約なしで行くなら早めの時間に訪れる必…

ソウルにあるソウルマッチプは、トゥクト市場の中にある市場食堂です。炭火豚プルコギは炭火の香りが強く、コルメビビンバには野菜が多く入っています。カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）は骨に付いた肉が多く、よく煮込まれて身が…

鍾路のボッサムとキムチチムを出す韓国料理の定食店で、鍾閣の近くにあります。昼には定食メニューが出て、おかずを添えた一卓料理が基本です。 基本のワカメスープが一緒に出て、ご飯もたっぷり食べられます。ボッサムとトンドンジュを…

鍾路の若者の街と鍾閣駅一帯で、ポッサムとチョクパルを出すフュージョン韓国料理店です。代表メニューは外側をカリッと揚げた揚げチョクパルで、ニンニクチョクパルやプルチョクパルのように味を変えたメニューや各種ソースも一緒に出さ…

聖水のファヤンサゴリ付近、子供大公園駅の近くにある韓国料理店がウォンギオク聖水ナクナク店です。看板料理のポヤンジョンゴルはチャドル・ヤンジ・ウソル・トガニ・コプチャン（牛ホルモン）・スジなど複数の部位とヌンイ茸の出汁を合…

ポスンフェグァン・キルドン駅店は、スンデクッパとスユククッパを扱うクッパ専門店で、キルドン駅1番出口から徒歩3分の場所にあります。辛口のスンデクッパには、ペクスンデ・チャルスンデ・ヤチェスンデの3種類が入るのが特徴です。…

全州チョングクジャンチプは、チョングクジャンとイカ炒めを出す韓国料理店で、シンサ駅4番出口の近くにあります。チョングクジャンはご飯とナムル、コチュジャンとごま油を入れた大きな器で混ぜて食べ、イカ炒めはふっくらとしたイカで…

シゴルバプサンは梨泰院で早朝に韓国料理を食べられる食堂です。一つの膳に副菜が20種類出て、チェユクとケランチムも注文できます。 テーブルは五つだけですが、回転は速いほうです。副菜は種類が多いものの、一皿の量は少ないです。

レアルラメンは、キョンヒ大学と外国語大学の間にあるフェギ洞で、手作りスープでラーメンを茹でる店です。卵を2個基本で入れ、海苔・ご飯・チーズ・もやし・油揚げ・ネギ・たくあん・キムチをセルフバーで無制限に追加できます。辛さは…

ドダム・ソッパプは、チャンドン駅のシードキューブ2階で明太子バターコーン釜飯・松花チャドル釜飯・ウナギ釜飯を出す釜飯の専門店です。松花茸の香りと肉、醤油ダレ、ミョンイナムルが調和した松花チャドル釜飯とナスエビ揚げが代表メ…

バププラスは、ソウルの西村・ヌハ洞からヌサンドン方面へ仁王山に上る道沿いにある韓国料理と家庭料理の店です。エゴマのスープ入りトックとエビカレーライスをはじめ、コルベギビビンバ、アワビビビンバ、カレーうどんが提供されます。…

孔徳市場のチョクパル横丁にあるホナム食堂は、あっさりしたスンデグクを出す韓国料理店です。スンデグクにはエゴマの葉が入り、スンデ・肝・頭肉の味見も一緒に出されます。 昼休みの休業時間がなく、朝から食べることができ、エゴマの…

鍾路タワーにあるボドルミヨク・鍾路タワー店は、カレイ・貝・牛肉・アワビのワカメスープを出す韓国料理店です。カレイのワカメスープは身が柔らかくほぐれ、貝のワカメスープは貝の出汁でさっぱりとしており、定食にはコダリが一匹付き…

ソウル駅の西口広場の向かい側に、24時間営業のカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）の店があります。熟成キムチ・カムジャタンには豚の背骨と熟成キムチ、ジャガイモが入っており、スープはキムチチゲとカムジャタンの間の味です。…

チャンイマッカムジャタン江南店は、テジクッパやカムジャタン、サムギョプサルを出す韓国料理店で、江南の教保タワーのすぐ後ろに位置します。テジクッパは土鍋に肉とウゴジをたっぷり入れ、カムジャタンにはタンミョン・ジャガイモ・キ…

明洞の中心でキンパとラーメンを提供する韓国式の粉食店です。ウドンや冷麺、丼物までメニューが幅広く、テイクアウトの注文も受け付けます。 注文はタッチパッドではなく紙の注文書に記入する昔ながらの方式です。料理の味は淡白なほう…

ハンティオク・ヨンドゥンポ店は、ヨンドゥンポ駅近くのロッテ百貨店地下1階で、安東クッパと安東麺、そしてポッサム定食を出す韓国料理店です。ポッサム定食はクッパか麺を選び、マンドゥまで一緒に食べる構成で、夏のメニューとしてチ…

ソルプム・徳寿宮店（ソルプム・トクスグン店）は、ソコリュユクとトガニユク、コムタンを出す韓国料理店で、徳寿宮の石垣道と市庁駅の近くにあります。ソコリュグイとコリユクは、臭みのない柔らかな肉と、濃くてすっきりしたスープで提…

江南駅の近くにあるケルシンマッチプは、ホンオサムハプやポッサム、キムチチムといった南道式の韓国料理の酒の肴と昼食のメニューを出しています。熟成キムチのキムチチムとホンオサムハプが看板メニューで、夜にはモドゥムジョンとマッ…

ジンミ食堂はシンノンヒョン駅2番出口から徒歩6分の場所にある、24時間営業の韓国式定食の店です。今日の定食はおかずとスープまたはタンが毎日変わり、豚肉の炒め物やタチウオの煮付け、サバの焼き物といったメニューも出ます。 注…

慶熙宮のすぐ隣でトドク焼き定食とトドクご飯を出す韓定食の店です。トドク焼き定食には焼いたトドクとプルコギ、チャプチェ、ワカメスープといったおかずが一緒に出ます。 駐車はソウル歴史博物館にして少し歩けば近いです。食事の時間…

オンジウム・レストランは、ソチョンから青瓦台へ向かう道にある韓国料理のファインダイニングレストランです。伝統的な韓国料理を現代的にアレンジし、ギュアサン餃子やトッカルビの定食などを提供しています。 メニューは毎月変わり、…

ソウルの北倉洞でナムルのビビンバとサムギョプサルを出す韓国料理店です。ビビンバにはさまざまなナムルと刻んだ肉が入り、コチュジャンとごま油で混ぜて食べます。 夜は店員がサムギョプサルを焼いてくれ、豆もやしのクッパとおかずも…

益善洞の韓屋に入ったフュージョン韓国料理の酒場、益善酒房は、マッコリと韓国の伝統酒を添えた食事を出す店です。タコのカルパッチョやニョッキ、炒め麺といったメニューに、マッコリと韓国の清酒を合わせて楽しめます。 近代韓屋の中…

延南でタコ・ホルモン・エビを入れたナッコプセを出す平和延南は、弘大入口駅3番出口から歩いて10分ほどの韓国料理店です。ナッコプセには刻みニンニクを入れた甘辛いヤンニョムを使い、ウドンサリとテジョッパプを添えて食べるスタイ…

ソウル東大門区でピスンデとスンデククを出す韓国料理店がワガリピスンデです。手作りのピスンデと、ソンジと野菜が入った辛いスンデククを提供しています。 キムチ・カクテキ・オイキムチ・ニンニクの醤油漬けは先に出され、客が皿に取…

弘大のビラ街でフュージョン韓国料理を出す小さな食堂がイヤングォン・バンサンです。ポクウムパプとチャドル・スクジュ・ポクウム、ロゼ豚パスタを提供し、ポクウムパプに豚肉を添える方式が特徴です。 一人で食べるためのカウンター席…

ヤンジェオク明洞店は、明洞のロッテ百貨店地下一階のフードコートで豚コムタンとポッサムの膳を出す韓国料理店です。ハンドン冷蔵豚肉で澄んだ淡白なスープを煮出し、煮干しのコチュジはスープに溶かず肉に包んで食べます。フードコート…

景福宮駅の近くで全羅道式の南道料理を出す韓国料理店が、シンアンチョン本店です。タコのビビンバは、新鮮で柔らかなタコにナムルのおかずを添えており、タコのホロンイもメニューにあります。定食にはヨンポタンと魚のチヂミ、さまざま…

ソンルン駅近くでカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）、骨蒸し、ワタリガニ鍋を扱う韓食店、ヘソノク・ソンルン店です。ノンイ漢方カムジャタンのスープにエゴマ粉と大豆粉を加え、トビウオの卵入りチャーハンや海鮮チヂミを添えて食…

スンチョンジプは、ソウルのノリャンジンで全羅道式の料理と旬の海産物を出す南道の飲食店です。冬はアカガイのしゃぶしゃぶ、夏はハモのしゃぶしゃぶを提供し、コチュジャン和えのアカガイとトビハゼのスープも味わえます。予約して訪れ…

ソウル南山洞で自然発酵の材料を使った韓国料理を出す食堂です。豆腐丼やキムチチゲをはじめ、発酵調味料で味を付けたメニューを提供しています。 豆腐は蒸したものと揚げたものでも味わえます。刺激的な調味料の代わりに材料そのものの…

육전면사무소 合井駅店（ユクチョンミョンサムソ・ハプチョンヨクチョム）は、合井駅の近くにある韓国料理店です。代表メニューのユクチョンドゥルギルメンは、香ばしいごま油の香りのコシがありやわらかな生麺にユクチョンがのっていま…

ハドングァン・ヨイドヨク店は、ヨイド駅近くの教職員共済会館地下1階にあるコムタン専門の韓国料理店です。コムタンには牛肉と内臓が入り、ご飯を入れて出され、ネギとキムチ・カクテキで味を調えて食べます。入口で人数を伝えて先払い…

内故郷食堂は南大門市場の輸入商街の路地にある韓国料理店です。タチウオの煮込みには味の染みた大根の煮物と家庭的なおかずが付いてきます。タチウオの焼き物は揚げてサクサクとした状態で出され、ご飯はおかわりができます。店内は狭い…

乙支路入口駅に近い路地の中にある韓国料理店のハルモニジプは、サムギョプサル（豚バラ）を焼く老舗です。サムギョプサルとキムチチゲを中心に、イカ炒めやケランマリも出しています。建物の新築工事の後に現在の場所へ移転し、以前の屋…

ラバプ・鍾路店は、ソウルで手軽な食事を出す韓国式粉食店です。キンパプをはじめ、ラーメン、トッポッキ、トンカツを一か所で味わえ、菜食メニューとしてビビンバとチーズビビンバも用意されています。注文した料理は早く出て、遅い時間…

アックジョン・ロデオで韓国料理のつまみと伝統酒を出す酒場です。チヂミとコプチャン入り鶏メウンタンを一緒に食べ、豚トロのスユクとキムチチムも添えます。 木の内装の山小屋風の店内は天井が高く、プライベートルームもあります。伝…

ソウル・明洞一帯でミヨククや海鮮テンジャンチゲなどの韓国料理を出す食堂です。プゴククとスンドゥブもあり、おかずと野菜を混ぜてご飯と食べる方式がこの店の特徴です。 野菜を大きなビビンバボウルに入れてほしいと頼み、テーブルの…

ソウルのヤンチョン区、モク洞のクムダルレギルの坂のそばで、マンドゥクク・ソモリククパプ・ポッサムを出す韓国料理店です。マンドゥククには、エホバクと豚肉を詰めた北方式の王マンドゥが5個、サゴルユクスに入っています。 ポッサ…

松坡区の三田駅付近にある韓国料理店で、チョングッジャンと麦ごはん、ビビンバを出しています。麦ごはんにナムルとカン・デンジャンを混ぜて食べ、チョングッジャンと釜戸ごはんを添える構成です。 ごはんとおかずはおかわりができ、1…

チョンドン・チョンソンセン・チョンノクチョンジョムは、チョンとチゲ、マッコリを一緒に出す韓国料理店で、鍾路区庁の近くのオフィス街にあります。ヘムルパジョンやユクチョンモドゥム、クルジョンのようなチョンを注文を受けてからす…

ソウルの明洞聖堂の近くでスンドゥブチゲと焼き魚、カルビを出すプクチャンドン・スンドゥブ本店です。スンドゥブの単品にも石釜ご飯が付き、テーブルの生卵は自分で入れ、おかずはセルフサービスのバーでおかわりできます。 入口は小さ…

パンイドンで炭火焼きの豚の後ろ肉を焼くウォンジョマポソグムグイです。ムンジマコギとハヤンコギ、カルメギサルを出しており、ムンジマは塩につけて食べる方式です。 ムンジマは薄く切って勢いよく燃える炭火にのせるとすぐに焼け、カ…

江南の駅三駅と江南セブランスの近くで、豚肩ロースやトシサル、チキンを載せた丼を出す韓国料理店です。タイ風の肉丼や豚肩ロースの卵丼のように肉をたっぷり盛り、ジャンソンビルソーセージやチーズスティックといったサイドメニューも…

乙支路入口駅の近くにあるシッコプ・タドンは、豚肉や牛肉、希少部位を炭火で焼いて食べる店です。豚肉の盛り合わせセットとサムギョプサル、牛カルビ肉を出しており、釜山ミルミョンと基本のチョングッチャンも添えられます。 肉は火鉢…

新村でチュクミとサムギョプサル（豚バラ）を一緒に炒めて食べるチュクミ専門の韓国料理店です。海苔・トビコ・エゴマの葉はおかわり自由で、ホンハムタンとケランチムが基本のサイドとして出ます。 内装は60年代の教室を思わせるレト…

ソウルの狎鴎亭ロデオ駅近くにあるコタバイビョンは、韓国料理に洋風の要素を加えたコースディーニングを提供しています。活ロブスターロールや韓牛のチャッカルドゥンシムのユクジョン、ハモンとスイカのサラダなど、馴染みのある韓国料…

韓国Nソウルタワー店は南山のNソウルタワー内にあり、肉と韓国料理を提供するレストランです。柔らかい肉とテンジャンチゲが食事として出され、螺鈿細工の箱に入ったデザートで締めくくります。 Nソウルタワーの展望を眺めながら食事…

サウィシクダン・ヨイド店は、ヨイドでナッコプセを出す韓国料理店です。ナッコプセは鍋のようにすくって食べるのではなく、ご飯に混ぜて食べる方式で、初めての客には食べ方を教えています。昼時に訪れる客がおり、夜の食事会でも利用さ…

松坡区のチャムシルセネで、炭火で焼いた様々な部位の肉を出す韓国料理店です。ペクチョンモドゥムにチンコッサルを加えたチンコッサルモドゥムのように、肉を切って出し、複数の部位を一度に味わえるようにしています。 焼酎とワインは…