釜山鎭美食 — 營業中 (73個)

松亭三代湯飯是位於釜山西面豬肉湯飯街的餐廳。豬肉湯飯是將豬肉各部位不加調味料熬煮一天以上，以清澈湯頭呈現的料理。也可以點水煮肉白飯，小菜還能再續。湯頭清淡，豬肉腥味會留在口中。

浦項豬肉湯飯是位於釜山西面湯飯街的豬肉湯飯專賣店。店內供應豬肉湯飯與白切肉定食，並附上蘿蔔泡菜與泡菜。 這家店二十四小時營業，設有小菜自助區與咖啡。湯頭調味偏淡，帶有氣味。

水營本家豬肉湯飯是位於釜山西面湯飯街的湯飯店，供應豬肉湯飯、血腸湯飯與五花肉湯飯。五花肉湯飯的肉量多，湯頭清爽。獨自用餐或下班後小酌的客人都會前來，店內二十四小時營業，也能吃早餐。

朝鮮豬肉湯飯西面店位於西面站正前方，是一家專賣豬肉湯飯、血腸湯飯與白切肉套餐的湯飯店。乳白清澈而醇厚的湯頭裡放入足量豬肉，可從清淡湯飯與香辣湯飯中挑選。 店家二十四小時營業，自助吧可自行取用小麵條、小菜與甜米露。店內寬敞…

東方畜產西面店位於釜山西面Photopia前，是將豬肉與牛肉以炭火燒烤的烤肉店。供應豬排骨、松阪豬、五花肉以及牛套餐、豬套餐，生菜與涼拌黃豆芽可至自助區取用。 店內空間寬敞，餐後可享用小麥冷麵與鍋巴湯。需另收擺桌費。

JOJO 西面田浦店位於釜山西面站步行兩分鐘處，是提供大阪風御好燒與炒麵的鐵板料理店。JOJO 套餐可同時品嘗招牌御好燒與炒麵，醬汁豐潤的御好燒與帶有焦香的炒麵是代表菜色。 店內設有鐵板前吧檯座位與開放式廚房，能直接觀看…

位於釜山釜田站附近的麥當勞釜田DT店，二十四小時販售漢堡與咖啡。開車前來可利用得來速點餐，店內也設有停車場。 二樓在午夜十二點進行清掃，店面空間寬敞，適合坐下來用餐。中午時段座位不足，擁擠到得在洗手間前用餐。

位於釜山的伽倻布車血腸湯飯本店，供應水口來湯飯與血腸湯飯。將水口來與血腸一同盛入的湯飯，吸引許多客人前來。 午餐時段座位難尋，晚到就得排隊等候。店員的服務態度並不親切。

馬山食堂是釜山一間賣豬肉湯飯的韓式餐廳，曾出現在許英萬的漫畫《食客》與節目《韓國人的餐桌》中。這裡的湯飯不採沖泡方式，而是將砂鍋放上瓦斯爐加熱，飯與湯分開上桌。 這家店從1971年營業至今，累積了長久歷史。湯飯與肉的分量…

密陽血腸豬肉湯飯是位於釜山西面一帶的韓式餐廳，供應豬肉湯飯、血腸湯飯與白切肉。血腸湯飯裡只放肉和血腸，多台機則與高湯一同上桌。豬肉湯飯沒有腥味、湯頭清爽，適合搭配燒酒。店員的應對偏冷淡。

位於西面的八美粉食是販售泡菜捲海苔飯捲與時樂湯的小吃店。泡菜捲海苔飯捲上鋪蛋皮，搭配魷魚涼拌與醃蘿蔔，與時樂湯一同上桌是招牌組合。 這家店二十四小時營業，所有餐點都能外帶，經營已久，有光顧超過二十年的常客。店面狹小，人多…

參炸豬肉湯飯位於西面站附近，供應豬肉湯飯與血腸湯飯。湯頭辛辣且沒有腥味，放入厚實柔軟的肉塊，並附上蘿蔔泡菜與白菜泡菜。 店內空間寬敞，桌距從容，也設有自助吧。份量相對於價格偏少。

位於釜山田浦洞的國飯店，販售水口來國飯與血腸湯飯，從釜田站與宋象賢公園步行即可抵達。水口來國飯的基本配料包含血腸，點餐時可以要求不加，並附上雞蛋捲與烤海苔。店家二十四小時營業，座位寬敞乾淨，小菜採向店員要求追加的方式供應…

這是一家位於西面美食街巷內的炸雞店，同時販售燉雞、古早味炸全雞與去骨炸雞。燉雞裡加了冬粉、條糕與鵪鶉蛋，古早味炸全雞則以酥脆的炸衣與濕潤的雞肉為特色。 燉雞在廚房烹調後以大型鍋子端上桌，放在桌上型爐具上再收汁一下食用。入…

田浦的柳仙所是使用細麵的日式豚骨拉麵專門店，供應招牌豚骨與辣味辛拉麵，加入自助蒜末增添鮮味。 店內二十四小時營業，點餐後不到五分鐘拉麵就上桌，隔著整面玻璃窗連接到吧檯座位。吧檯座位大約只能坐六個人。

麥當勞西面3號店是位於西面的速食店。薯條好吃，餐點味道是熟悉的麥當勞風格。 店內24小時營業，用餐時段店面擁擠，自助點餐機前也會排隊。外帶訂單有時會漏掉餐點。

這是一間位於釜山西面鬧區的生魚片店，供應生魚片與海鮮料理。店內提供牡蠣、章魚與海鞘，生魚片以不經熟成的現切方式處理。用餐環境偏熱鬧嘈雜，生魚片之後可以加點辣魚湯。生魚片的份量偏小。

韓鍋蓋是位於釜山西面站附近的韓式餐廳，供應辣炒豬肉、嫩豆腐鍋與燉魚等家常定食。菜單從鍋蓋料理到一人定食、兩人套餐都有，點一人一份餐點即可在自助吧無限量取用白飯與辣炒年糕。 店家二十四小時營業，餐點在點餐後很快上桌，盛裝在…

位於西面的真心豚是一家供應杜洛克豬整塊燒烤的烤肉店。整塊燒烤以帶有淡淡火香的彈牙肉質為核心。肉品烤好後才上桌，因此無需自行燒烤，也不太需要擔心衣物沾染氣味。炒飯表現普通。

位於釜山西面的鄉土飲食特色街，聚集了多家豬肉湯飯店，是靠近樂天飯店的美食區。這裡有販售豬肉湯飯與白切肉的店家，以放進大量豬肉的湯飯為中心。 可自行用蝦醬、韭菜與調味料調整湯頭鹹淡與辣度，也會一併附上多樣小菜。人氣店家在下…

西面炭火排骨是位於西面站附近的炭火烤肉店，供應手工調味排骨與大醬湯。手工調味排骨在炭火上燒烤，吸收淡雅的火香，肉汁豐盈。 店家二十四小時營業，凌晨也能享用烤肉。小菜與泡菜以韓國產食材親手製作，並附上大醬湯。

小門南豬骨湯飯是位於釜山西面一帶的老字號湯飯店，販售豬骨湯飯與白切肉。湯頭以未經調味的水煮肉與清澈淡雅的肉湯呈現，鹽、蝦醬與多包醬另外附上。 點餐後十分鐘內，沸騰滾燙的湯飯就會上桌，並附上現醃泡菜、洋蔥、辣椒與濕毛巾。店…

位於釜山西面中心的這家血腸專賣店，同時供應血腸火鍋、豬肉湯飯與小麥麵。韓牛烤腸血腸火鍋裡放進烤腸、血腸、牛肉、菇類與蔬菜，湯頭越煮越濃。 按人數點餐就能無限續加配料，蘿蔔泡菜與泡菜則從自助續加台取用。白切肉以基本小菜形式…

亞洲丸食堂是位於釜山田浦站巷弄內的日式休閒餐廳，供應冷麵、豬骨湯與鯖魚棒壽司。冷麵以鹽味湯底搭配溫熱柔軟的蛋捲，並可一併點用茄子田樂與鯖魚海苔捲。店外幾乎沒有招牌，僅有九個左右的吧台座位，需先在店前平板或透過Tablel…

在釜山供應大盤五花肉與牛胸肉的韓式餐廳，名為古谷。將經過冷凍熟成的厚切大盤五花肉燒烤後，用餐最後以自助方式製作炒飯來吃。大醬鍋與牛胸肉泡菜鍋也是會搭配肉類菜色一起點的品項。以大盤五花肉而言，價位偏高。

Country Kkokko 是位於釜山西面樂天百貨後方狹窄巷弄裡的外帶炸雞專賣店。招牌菜是蒜香炸雞與辣椒炸雞，並附上高麗菜沙拉。相隔十年再訪，仍維持蒜味濃厚的風味，且營業到深夜。不過，有人覺得味道不如從前，這點令人感到…

梁山咕咕炸全雞位於釜山西面市場內，以販售外帶炸雞為主。店內供應炸雞、蒜味全雞與雞丁，白天也提供生啤酒，炸雞還會附上蔥泡菜。雞湯以壓力鍋烹煮，從點餐到上桌需二十至三十分鐘，吃完後還能要求煮成雞粥。對衛生較為講究的人，建議避…

伊巴鯛馬鈴薯豬骨湯田浦店是位於釜山的韓式餐廳，從釜田站8號出口步行一分鐘可達，就在宋相賢廣場對面。招牌餐點是基本馬鈴薯豬骨湯與陳年泡菜馬鈴薯豬骨湯，另外也供應豬骨蒸與五花肉。店面寬敞並設有停車場。用餐時段室內回音較大。

西面市場通有一家二十四小時營業的點心店，販售餃子、可樂餅、糯米甜甜圈和沙拉麵包。店內提供肉王餃子和泡菜餃子，還有咖哩可樂餅、披薩可樂餅、包紅豆的傳統甜甜圈與蒸包。深夜時段排隊等候的客人絡繹不絕，外帶的顧客也很多。餃子有時…

西面有一家酒館，同時供應刀切麵與米酒，以及煎餅、豆腐五花肉等下酒菜。店內可以點海鮮刀切麵、海鮮麵疙瘩與綠豆煎餅，朝鮮米酒的甜味偏重。 這家店扎根已久，有客人從十八年前就開始上門，許多人會同時點刀切麵與煎餅，從中挑選多樣下…

肉膾場西面直營店是位於西面的韓式餐廳，供應生牛肉、牛肉湯飯與拌飯。菜單以牛胸肉牛肉湯飯、排骨牛肉湯飯和生牛肉拌飯等牛肉料理為主。牛肉湯飯與拌飯的份量給得充足。拌飯的調味偏淡。

釜山炸全雞是釜山一間將古早味全雞做成外帶的炸雞店。炸雞與調味炸雞都重現古早全雞的風味，店裡也留有學生時代的長久回憶。 調理在店外進行，因此室內環境較為舒適。店鋪位於市區一帶，周邊相當熱鬧。

海成牛皺胃店西面分店位於釜山，是一家專賣牛皺胃的店家，也供應牛大腸與烤腸火鍋。燒烤類以蒜頭調味，並由店員代為烤製。 即使到了深夜，店內客人依然眾多，因此會出現候位情形。兩人前往時，燒烤類必須從三人份起跳，除了火鍋之外難以…

釜山的慶北食堂同時供應炒肉、餐點與酒類。店內以炒肉為主，並搭配各式小菜一同享用。 營業至較晚時段，適合晚一點前往。多人同行時，需依人數點選多道餐點。

夫婦解酒湯是位於釜山西面巷內的餐廳，供應解酒湯、豬肉烤肉與鐵鍋拌飯。鐵鍋拌飯盛裝在大鐵鍋中，份量充足。 晚間較晚時段也能簡單用餐。小菜的味道普通。

位於西面樂天百貨釜山本店地下一樓的迴轉壽司店，提供多種壽司。壽司可從軌道上挑選，或在點餐單上寫下想要的種類另行點餐。等候時間約二十到三十分鐘，晚上炸物類會提早售完。軌道上的壽司偏乾，醋飯也偏硬。

良通村麵是位於釜山的一家麵店，在伽倻公園入口處販售村麵、肉湯麵與辛辣的時樂湯飯。以鯷魚高湯為底，使用比素麵更粗的中麵，並放上豐富配料，麵量十足。 店家二十四小時營業，深夜也能前往，是計程車司機常客造訪的地方。除了麵類之外…

位於釜山西面的KFC門市，供應炸雞與炸雞漢堡。店內可享用炸雞和漢堡，並以自助點餐機點餐。 室內為兩層樓結構，設有座位空間。由於桌面清理較慢，用餐區有時會顯得髒亂。

亞洲投稿是位於釜山鎮區凡川洞的中華料理店，在朝方前中央市場附近販售炸醬麵與炒碼麵。炒碼麵與炸醬麵的價格實惠，炒碼麵裡放了許多配料。店鋪歷史悠久，由中國人親自經營。份量感覺比從前少了些。

德爾進湯飯西面店是位於釜山西面二街一帶、供應湯飯與冷麵的韓式餐廳。可選擇辣味湯飯，也能以湯飯與冷麵各半的組合一起享用。湯飯沒有腥味，湯頭與泡菜的味道清爽，另有白切肉與帶鍋火香的肉類料理。水冷麵的湯汁偏酸，醋味明顯。

新寶成位於西面一號街，販售炸醬麵、中華拌飯與乾炸醬麵等中式料理。店內也提供托盤炒飯和麻婆豆腐飯，營業至較晚時段。 午餐時間可能沒有空位，也適合團體聚餐。套餐內容無法更換，點餐時也不能自由混搭多種菜色。

在釜山，兄弟司機食堂以白飯套餐形式供應豬肉烤肉、烤鯖魚與鍋物。特選套餐是豬肉烤肉和烤鯖魚，再從泡菜鍋、大醬鍋、嫩豆腐鍋中選一種搭配。點餐後小菜很快擺滿桌面，桌距也偏寬。店前停車空間只有兩輛左右，停車不便。

位於西面中心的這家韓式烤肉店，二十四小時營業，供應智異山黑豬肉與解酒湯。黑豬肉鹽烤與綜合烤肉由店員代烤，沾鹽食用即可。自助吧可自行取用，泡菜鍋以大鍋盛裝，湯頭濃郁、泡菜燉得軟爛。店內空間寬敞、桌數多，適合公司聚餐或家庭聚…

位於釜山西面的努里村馬鈴薯豬骨湯西面店，是一間供應馬鈴薯豬骨湯與解酒湯的韓式餐廳。馬鈴薯豬骨湯以豬脊骨與馬鈴薯放入大鍋熬煮，肉質軟嫩到能用筷子輕鬆夾起。 店家二十四小時營業，並可透過支援日語的觸控面板點餐，剩下的湯汁能加…

戴巴是釜山西面一帶的店家，供應壽司與生魚片。壽司和生魚片會一起端上桌，從傍晚一路營業到凌晨。店內空間不大。生魚片的口感偏乾。

渤海羊肉串位於釜山西面樂天百貨與樂天飯店一帶，是一家供應羊肉串與羊肉的店家。店內以炭火燒烤羊肉串和羊排骨，羊肉的羶味較淡，肉質柔軟而清爽。 羊排骨的份量相當充足，店裡也一併販售拉麵。員工以親切的態度接待客人。

水邊最高豬肉湯飯是供應豬肉湯飯與血腸的餐廳，位於西面樂天百貨釜山本店內。乳白濃郁的湯頭搭配松阪豬湯飯、血腸肉湯飯與辣蔥絲湯飯，可用調味醬與蝦醬調整鹹淡。 平日下午也會出現候位，可透過 Tableling 預約，曾有等待約…

位於釜山楊亭市場內的二十四小時餐廳，販售豬骨醒酒湯與鴨肉。豬骨醒酒湯附上兩塊大骨頭、燉軟的蘿蔔葉乾與蘿蔔泡菜，晚間則以醬燒鴨肉為主要菜色。店家全天營業，燒酒從冰箱自取，店前可停放兩到三輛車。用餐空間熱鬧喧騰，店員的應對不…

西面一番街張忠洞豬腳位於茱蒂絲太和後方，供應豬腳、菜包肉、冷菜豬腳與辣味豬腳。豬腳與菜包肉可各半搭配，基本附上拌蕎麥麵與蒸蛋。 店內寬敞整潔，不太吵雜，結構上方便交談。菜包肉的口感偏乾。

西面一番街有一家小韓食堂，賣忠武飯捲、烏龍麵、麵疙瘩與刀切麵。忠武飯捲附上充足的小菜，魷魚沒有腥味，鯷魚湯頭清爽。 晚一點的時間也能輕鬆用餐或解酒，烏龍麵的湯頭醇厚。泡菜麵疙瘩的麵團偏厚。

位於釜山西面市中心附近的中式餐館，供應炸醬與三鮮炸醬等炸醬類料理。可以同時點炸醬、炒碼飯與炸肉，點餐時往往會更偏向炸醬那一邊。炸肉這道菜讓人想起昔日中式餐館的天婦羅。菜裡的配料比從前少了，這點令人感到可惜。

位於釜山釜田洞的海苔飯捲專門店，販售海苔飯捲與炸豬排等粉食菜單。招牌是一條比一般海苔飯捲更大的王海苔飯捲，以及手做麵疙瘩。鮪魚海苔飯捲會附湯一起上桌，餐具則從桌子下方的抽屜取出使用。元祖海苔飯捲被列為不推薦的品項。

西面一番街有一家賣漢堡與薯條的二十四小時速食店。店內設有像單人座那樣分隔開的座位，每個座位都有插座。 清晨時段也能吃到漢堡，薯條炸得偏酥脆。店面不大，桌面的狀態不盡理想。

熟達肉24是釜山西面的韓式餐廳，供應熟成豬肉與牛肉。菜單有以食用紅蔘長大的A+母豬五花肉、梅花肉，以及豬肉綜合套餐和牛肉綜合套餐。 餐廳全天候營業，清早或深夜都能品嘗肉料理。肉品滋味良好，適合在不同時段前往用餐。

這是一間販售漢堡與副餐的速食店，從西面站一號出口步行八分鐘可抵達。店內經常舉辦活動與促銷，能遇到折扣菜單。 漢堡與餐點會以溫熱狀態送上，店內空間也寬敞。洗手間位於商場地下一樓，使用上較為不便。

西面有一家以五花肉為主的豬肉專門店，名為豚馬初。店內供應豬大排骨與豬皮。小菜會以多種形式端上桌，並由店員代為烤肉。可以搭配泡菜鍋一同享用。

香港飯店0410 釜山楊亭站店是位於楊亭站附近大馬路邊的中式餐廳。店內供應炸醬麵與糖醋肉，炒碼麵的湯頭風味格外突出。 採先付款制，餐點出餐速度比隔壁的漢堡王更快，用餐時段不算寬敞的內用區會坐滿。餐點味道偏淡，有時吃起來像…

DK粉食是西面一帶的粉食店，供應紫菜飯捲、炸物、魚板與辣炒年糕。紫菜飯捲吃來香氣足，辣炒年糕的辣味與酸味比甜味更突出。 店家二十四小時營業，凌晨時段也能用餐。店內各處與餐具上留有油垢，清潔管理有待加強。

짬뽕관 釜山西面店是西面一帶販售炒碼麵、炸醬麵與糖醋肉的炒碼麵專門店。炒麵與炒碼麵以大型碗公盛裝，份量充足。 湯頭帶有辣味，海鮮炒碼麵適合喜歡辣味的人享用。糖醋肉表現普通。

韓英西面傳說烤腸西面本店是西面二街工具商街一帶的烤腸專門店。店裡燒烤小腸，也供應烤腸火鍋。周邊雖然熱鬧，店內倒是安靜。附近有獵豔酒攤之類的店家，用餐時可能吵雜。