首爾韓式排骨 — 營業中 (104個)

チョッカルビテトンニョン キルドン駅店是位於首爾的烤肉店，在吉洞站與江東站附近供應醬燒豬肋排與辣味豬肋排。豬肋排沒有腥味、肉質軟嫩，醬料入味，還能搭配拳頭飯與麵一起享用。 蒸蛋、豬皮與年糕可無限續盤，週末會出現候位人潮。…

安東實費堂山站店位於堂山站正前方，是一間供應韓牛與五花肉的烤肉店。韓牛與牛排骨肉口感柔軟、肉汁豐富，附贈的小菜也相當多樣。店員會協助點餐，外國旅客也能輕鬆用餐。這裡還能同時品嚐到辣燉排骨。

論峴洞美食街永東市場巷弄裡的炭火排骨肉烤肉店，就是論骨家永東店。招牌的醬醃排骨肉由客人自己動手烤，也能挑選牛排骨肉、和牛橫膈膜、里肌與五花肉。 基本附上濃郁的鄉村大醬湯，五花肉使用專用烤盤與旁邊的排風孔，櫃檯旁設有咖啡自…

位於首爾松坡的排骨專賣店明倫進士排骨松坡店，供應豬肉調味排骨與多種肉品。店內以自助吧無限量取用豬肉調味排骨、雞排骨與五花肉的方式用餐。停車場比其他分店寬敞，可免費停放兩小時，許多顧客會來此聚餐。醬料桶與食物的衛生狀況較為…

在建大入口與華陽市場一帶，有家賣牛排骨肉、牛胸腹肉和五花肉的烤肉店。點牛排骨肉會附上馬鈴薯和大醬湯，還搭配芝麻葉。 配合開店時間前往就能避開候位，稍晚一點就會出現排隊人潮。座位排列得很緊密。

位於首爾解放村的達摩鳥里熙音是一家供應多種馬格利酒，以及排骨、海鮮泡菜煎餅等下酒菜的酒館。馬格利酒樣品組會將當日推薦酒或想挑選的酒共五杯以小杯盛裝並附上標籤，菜單上也附有說明。下酒菜份量充足，店內不吵雜，適合長時間交談。…

牛脊排骨、大腸與盲腸是這家位於永登浦區廳附近的烤肉店主力。店內供應牛脊排骨、排骨肉、大醬酒飯與湯品，肉品從頭到尾都由店員代烤。 店員代烤讓人幾乎不必動手，週末晚間候位時間偏長。一人份的份量偏少。

位於首爾的笨九排骨新沙本店是燒烤生排骨與醬醃豬排骨的排骨專賣店。醬醃排骨調味不重，每點一人份排骨就附贈一碗冷麵或拌冷麵。點白飯會附贈大醬湯或清麴醬湯，一樓為座椅區，二樓為坐式桌位。用餐時段可能需要排隊，有時得事先訂位。

位於漢南五岔路口後巷、順天鄉大學首爾醫院附近，這是一家以炭火燒烤豬排骨與生豬排骨的烤肉店。生豬排骨連骨帶肉放在炭火上烤，搭配木盤冷湯等基本小菜一起上桌。2018年原本是無橋洞章魚營業的位置改成了烤肉店，店前設有三到四輛車…

中央排骨位於東大門歷史文化公園站3號出口步行5分鐘內、光熙門前，是一家炭火直烤豬排骨的烤肉店。店內以炭火直烤豬排骨、galmaegisal與豬皮，並搭配醋生薑與大醬湯享用。二樓設有座位，夜晚可望見點燈的光熙門。炭火火力會…

八堂炭火排骨是首爾一家供應豬排骨定食與葛冷麵的餐廳。排骨定食附上涼拌菜、湯鍋與小菜，加點白飯還會附湯。朴世莉選手造訪之後，入口處以朴世莉的一道餐點作為標示，店面位於巷弄之間，初次前往不易找到。與店名不同，排骨並非以炭火燒…

大讚排骨是建大一帶只賣排骨肉的炭火烤肉店。韓牛排骨肉以100公克為單位點餐，放在炭火上烤來吃。點餐後會先送上濃郁的牛肉海帶湯，也可以搭配大醬鍋。排骨肉以100公克為單位，價位偏高。

百年烤肉水排骨 新林站店位於首爾新林站附近，是一間販售水排骨與烤肉的排骨店。招牌水排骨將堆得像山一樣高的牛肉與黃豆芽鋪在牛排骨上，以辛辣的湯汁煮滾後上桌。牛肉像涮涮鍋一樣浸入湯中，搭配黃豆芽與排骨一起吃，還能加入冬粉、泡…

位於首爾鵲山一帶的烤肉店「チャムスクソソカルビ カチサン店」，供應牛肉與冷麵。店內提供水冷麵和拌冷麵，水冷麵以浮著冰塊的清爽湯頭呈現。週末店內座位常滿，可能出現候位情況。肉的味道相較於冷麵則較為普通。

新羅排骨位於鍾路三街金銀房巷弄後方，是販售排骨燒烤、排骨湯與解酒湯的排骨專賣店。這家餐廳同時供應烤肉、牛胸肉清麴醬、血腸解酒湯與冷麵。牛胸肉清麴醬帶有濃郁的清麴醬風味，血腸解酒湯不帶腥味且辛辣，份量也充足。冷麵以清淡的湯…

良村里是在江東站前以炭火燒烤豬排骨與牛肉的店家。可以點豬排骨、五花肉，以及蝦肉、里肌、沙朗等部位，餐點另有王排骨湯與蘿蔔葉乾燉鯖魚。 店家二十四小時營業並設有停車場，店面寬敞，桌距也充足。豬排骨的醃醬不甜、不刺激，口味偏…

新川大都排骨位於蠶室新川站附近，將厚實的豬排骨以炭火燒烤後上桌。排骨經劃刀後調味，基本附上蒸蛋與大醬湯，還可搭配水冷麵與拌冷麵。店內陳列棒球選手照片、球衣與簽名球，棒球比賽結束後有時會出現候位人潮。室內噪音偏大。

這是一家位於上往十里、以厚切豬排骨與五花肉、松阪豬、蓋比里肉無限量供應的烤肉店。豬頸肉兩面切出細密刀痕，調味排骨則以不甜的方式調味後放在炭火上燒烤。每桌基本附上牛胸肉味噌湯，並搭配泡菜、蔥拌菜、洋蔥拌菜、黃豆粉與山葵一起…

白河豬生排骨是首爾一家復古風格烤肉店，主打生豬排骨與冷三層肉。點肉品會附贈馬鈴薯豬骨湯，並以在烤盤上烤蕨菜為特色。午餐時段還能點帶有火味的辣炒小章魚、無限續加的炒蔬菜與彈牙的刀切麵。店員會協助烤肉。

這是一間位於芳夷洞美食街的烤肉店，主打豬排骨與牛排骨。午餐時段供應烤肉砂鍋與生牛肉拌飯，冷麵、大醬湯與鍋巴也常被一起點上桌。白飯與煎蛋在自助區可無限續用，也能用電子鍋再添飯。相較於肉品價格，小菜的種類偏少，這點較為可惜。

馬草排骨國會議事堂店是位於首爾汝矣島、供應豬排骨與午餐菜色的烤肉店。店內提供馬草生排骨與醬醃豬排骨，也能搭配冷麵一起享用。午餐時段菜單上還有泡菜鍋與泡菜炒飯。員工忙碌時，接待的態度會顯得冷淡。

天牛牧場永登浦店是位於永登浦站附近的韓牛烤肉店。招牌餐點是帶有獨特香氣的醃漬肋間肉，以炭火燒烤的方式享用。炭火在肉烤完之前都維持穩定的火力，蒸蛋的份量給得充足。肉的份量偏少。

首爾的朱家徐徐排骨是一間以炭火烤製調味豬排骨與牛排骨的烤肉店。豬排骨與牛排骨可搭配菜葉湯和豬皮一起享用。 豬皮作為招待菜提供，菜葉湯則可無限續用。炭火太旺時，肉品容易烤焦。

首爾新吉洞的明倫進士排骨永登浦新吉店，是能無限享用調味豬排骨、生肉、豬皮與雞排骨的烤肉自助餐廳。白飯、蔬菜、小菜與飲料可從自助吧取用，調味豬排骨由百分之三十的豬排骨與百分之七十的豬前腿肉組成。目前店名為明倫肉品食堂，店內…

徐徐排骨位於首爾站附近的南營洞，從東子洞通往厚岩洞的巷弄裡，是一家供應牛排骨與調味排骨的排骨店。將排骨沾著加了蔥段的醬油醬汁食用，是這裡的吃法。 可以用大醬湯和飯來收尾。晚上六點剛過，店內就沒有空位，需要候位。

松佳家炭火村位於首爾松坡區，近首爾峨山醫院，是在炭火上燒烤牛排骨與豬王排骨的烤肉店。招牌為醬牛排骨，並隨餐附上蒸蛋、海鮮煎餅與現拌泡菜等小菜。 這間店在風納洞經營已久，近來將地板座位改為桌椅，炭火火力可維持約一小時的烤肉…

翁內瑟瑟排骨是位於首爾新村、梨大一帶的排骨餐館，提供炭火炙烤的牛排骨與生排骨。餐點也會搭配沾排骨的醬汁和大麥拌飯一起供應。 餐館全天營業，肉品由店員親自代烤。生排骨的醬汁與肉汁滋味較為不足。

88排骨是首爾冠岳區的排骨店，將醃漬牛排骨烤好後端上桌。血腸解酒湯與基本小菜會一同盛在圓托盤裡擺出。店內播放一九八〇至二〇〇〇年代的音樂，白天也能喝生啤酒。肉量偏少。

瑞瑞排骨新林店是位於首爾新林、專賣牛排骨的排骨專門店。特點是將美國產牛橫膈膜肉抹上醬料後，以炭火直接燒烤。 點肉享用時，會無限量供應牛骨年糕湯、雪濃湯與浮著冰塊的蘿蔔泡菜，小菜與湯品由老闆娘親手製作。作為收尾的蘿蔔水冷麵…

首爾的伊秀烤排骨供應鹽味、調味與辣味排骨。排骨可依喜好選擇，另有辣味海鮮炒碼麵與催淚彈飯糰等配菜。 肉品會先在店內烤至一定熟度後再端上桌，因此出餐需要一些時間。店內規模為五張桌子。

玉石家位於首爾冠岳區奉天洞冠岳廣場旁，靠近首爾大學入口站，是經營豬排骨與韓式定食的老字號烤肉店。店內以現做石鍋飯定食和醬醃豬排骨為主，也供應排骨湯、牛膝湯與燉排骨定食，並附醬醃螃蟹作為小菜。往年為二十四小時營業，今年起改…

チャムポポチョクカルビ ハプチョン店在首爾供應炭火烤豬肋排與豬皮。醬油醃漬與調味豬肋排搭配起司，豬皮、雞粥、玉米起司等基本餐點也一併上桌。豬肋排先烤過再送上，因此不需烤太久。店內也有辣味豬肋排搭配奶油義大利麵的組合。

大元排骨是首爾的排骨專賣餐廳，供應豬排骨與五花肉。調味排骨口味偏甜，以炭火燒烤享用。點餐後隨即送上熱騰騰的迷你蛋捲作為招待，男女洗手間分開設置。肉品品質則時好時壞。

這是一間位於舍堂站8號出口附近的烤肉店，供應豬排骨、牛肉拼盤與五花肉。店內也能加點牛胸肉大醬湯與冷麵，小菜則會送上蔥拌菜與大醬湯。肉品需自行燒烤，外場服務並不周到。停車空間較為不足。

全圓稻草火骨烤肉是首爾的炭火烤肉專門店，供應帶稻草香氣的骨烤肉與刀切麵。骨烤肉是將吸收稻稈香氣的柔軟肉片沾醬食用，另外還會送上在奶油中煎烤、夾入莫札瑞拉起司的可頌馬鈴薯煎餅。週二傍晚六點半還有座位，店內寬敞整潔。週五晚上…

宇福金生排骨新論峴首爾本店位於首爾新論峴。店內以炭火燒烤磚塊生排骨、牛排骨、豬排骨與燉鍋。 店家全天候營業，肉類由店員代為燒烤。週日最後點餐時間為晚上8點。

崩加是位於首爾的室內帳篷酒館。店內的LA排骨與牛胸肉豆芽炒都很美味。 餐點整體味道高於平均。這裡適合飲酒。

徐徐排骨咸興冷麵5900是一間販售豬排骨與調味排骨的烤肉店，位於首爾新林一帶。店內有客人主要點豬王排骨，店員應對親切。 店家外觀看起來已有些年頭，座位空間較為狹窄。室內聲音十分吵雜。

首爾的洛排骨文亭店是專門販售肋排骨與辣排骨的烤肉店，肋排骨醬汁味道熟悉，近似豬排骨。辣火拳飯比辣排骨更辣。 用餐後等候人數較多，停車方便，並提供蒸蛋。戶外座位的煙會飄進店內且難以散去，這點較為可惜。

尚岩排骨是首爾販售豬排骨與五花肉的烤肉店。店內供應店主親自醃製的調味排骨與調味梅花肉，以及新鮮五花肉。 營業時間較長，晚間較晚時段也能前往，並接受預約。豬排骨完全不帶肥肉。

白陽炭火排骨梨水店位於首爾梨水站附近，是將生排骨與醃漬排骨以炭火燒烤的豬排骨店。生排骨與醃漬排骨可以一起點，也能搭配冷麵與泡菜鍋。 點餐採自助點餐機方式，品牌發源於釜山。生排骨與醃漬排骨的滿意度因人而異。

益善豚本店位於首爾戶外座位餐廳聚集的街道，是一間烤肉店。店內以五刀排骨與泡菜生梅花肉燒烤為主，另外也供應五刀鹽烤與煤炭造型雞蛋炒飯。傍晚時段座位很快就坐滿，週末晚上候位時間很長。店面空間十分狹窄。

新林辣味燉排骨是位於首爾新林站旅館街附近、專門販售辣味燉排骨的排骨料理餐廳。店內以辣味燉排骨為主，辣度可分階段選擇。 基本餐桌擺設完成後，追加小菜需自行取用。辣味燉排骨的湯汁偏多，餐廳位在旅館街巷內，位置較為不明顯。

首爾的排骨專門餐廳王排骨湯韓牛名家，供應店名同款的王排骨湯。店內也販售湯飯類餐點。 此外還能點五花肉，餐點選擇不只一種。店內僅有一名員工，接待較為不便。