釜山のヴィーガン — 営業中 (9件)

エコトピアは釜山のパンチョンドンにある静かな路地に位置するビーガン・有機農の菜食専門食堂です。豆腐ステーキをはじめとする菜食メニューを提供し、野菜とチーズを使った料理も出しています。 店内のインテリアは自然に親しみやすく…

釜山でビーガン韓国料理を出す菜食レストラン、ソバンです。チャプチェには大豆肉と春雨が入り、スープ、キムチ、サラダ、ご飯、ナムルといった付け合わせも一緒に出されます。 店主が料理を直接作っており、ビーガン食品を買える小さな…

釜山の海雲台、タルマジキルにあるhome Bistroは、菜食料理を出すビーガン食堂です。窓の外の海を眺めながら、音楽が流れる空間で食事ができます。 日が沈むころには、海側の景色が夜景へと移り変わります。店内は家のような…

釜山で広安大橋を望む9階のベジタリアンレストラン、ベジナラン 2号店です。ソイカツやソイチキン、アボカドロールなどを提供しています。 ヒラタケのフライも味わえます。揚げ物はサクサクとして軽く、野菜料理を多く食べても胃がも…

釜山の海雲台にあるクウクウ海雲台店は、寿司やロール、サラダ、中華料理や麺料理を一緒に提供するビュッフェ形式の食堂です。寿司やロールをはじめ、果物やデザートまで一か所で選んで取る方式になっています。 ランチタイムにも刺身や…

西面の三井タワー付近にあるヴィーガン・ベジタリアンレストランで、リコッタチーズのサラダやポケ、サラダパスタを提供しています。フルーツを添えたリコッタチーズのサラダと、ご飯と数種類の野菜が入ったポケは、軽めでありながら食べ…

エラサンドイッチタウンは、釜山でヴィーガンサンドイッチとコーヒーを提供する菜食レストランです。サンドイッチはパンと一緒に出され、パッションフルーツソーダも注文できます。 店内は明るく落ち着いた雰囲気が特徴です。スタッフの…

プサン（釜山）のチョウプ子ども大公園の正門から右へ、セミサン方面の坂道を上ると見えてくる薬膳の韓定食店です。韓食を薬膳料理として仕立てた減塩コースは、調味料を使わず素材そのものの味を引き出して出されます。 予約してから訪…

釜山で手作りマッコリと韓国の伝統酒を出すビーガンレストランです。添加物のないマッコリとトトリムク焼き、カンジャチーズジョンを味わえます。1917年当時のマッコリを復元した度数の14度の「ポムボク」と「フン」を提供しており…