済州のグルメ — 営業中 (1,456件)

ノドコドゥンオフェ・チェジュスンサルカルチジョリムは、済州の海産物店です。サバの刺身、骨なしのタチウオの煮付け、ッタクセウ（小型のアカザエビ）の刺身を出し、チリタン（魚の澄まし鍋）も付いています。 遅い時間でも訪問でき、…

済州空港から車で15分の場所にあるコジプトルウロク済州空港店は、クロソイの煮付けとアマダイの焼き物を出す済州の韓国料理店です。クロソイの煮付けにはアワビとエビを添え、サザエのワカメスープやトッパプ、エビの揚げ物まで一膳で…

咸徳の海辺を眺めながらクロソイの煮付けとアマダイの焼き物を出す海鮮料理店です。クロソイの煮付けには干し大根の葉と大根が添えられ、アマダイの焼き物は皮の香ばしさと身のしっとり感を生かして仕上げられます。キャッチテーブルで待…

済州国際空港からタクシーで15分の場所にある済州の郷土料理店で、コサリユッケジャンとモムグクを提供しています。牛肉とコサリを細かく裂いてじっくり煮込んだコサリユッケジャンはとろみがあり、ご飯を入れるとお粥のようになります…

済州で豚肉を炭火で焼いて食べるスッソンド済州本店です。豚肉とエリンギを焼き、チゲ類とサイドディッシュも一緒に出されます。 店員が肉を最後まで見てくれず、客が自分で仕上げることになります。店員の応対は粗く、席に座れと怒鳴っ…

済州で黒豚のオギョプサルを出す炭火焼きの店です。オギョプサルは香ばしく、メルジョクにつけて食べます。 店員が肉を適度に焼いてくれて食べ方も教えてくれますが、夕方5時でも待ちが出ます。待ち時間は長く、カルビと豚トロは早々に…

西帰浦のオルレ市場の中にあるナムメネ・フクテジは、熟成させた黒豚のクンコギ（斤単位の厚切り豚）を炭火で焼いて提供します。オギョプサルと豚肩ロースをタチウオの内臓の塩辛・メルジョッ・ワラビと一緒に盛り付け、店員が最初から最…

済州でステーキを出すマチョステーキ済州直営店です。ステーキは肉が柔らかく、ほどよく焼かれて出てくるのが特徴です。キオスクで注文して少し待つとステーキが出てきます。店内も清潔です。

涯月の海を眺めながら済州の黒豚を味わえるチャクサンエウォルフクテジは、涯月にある黒豚の専門店です。厚切りの豚肩ロースとサムギョプサル（豚バラ）は、店のスタッフが炭火で最初から最後まで焼いてくれます。付け合わせにはキムチチ…

涯月の海岸道路とオルレ道のそばで、肉ククスと煮干し麺を出す韓国料理店です。肉ククスは脂が少ないあっさりしたスープで出され、煮干し麺には煮干し麺と豚肉が一緒にのっています。テラス席では海を見ながら食べることができ、ご飯は無…

西帰浦でサバの刺身を出す魚料理店がミヨンイネです。サバの刺身は生臭さがなく、香ばしく甘みがあり、海苔・和え物・包み野菜とタチウオの内臓の塩辛を添えて食べます。店内での食事だけでなくテイクアウトも可能です。サバのチリタン（…

済州の涯月で黒豚を炭火で焼いて出す焼肉店です。厚切りの豚肩ロースとサムギョプサル（豚バラ）は下焼きした状態で運ばれ、店の人が焼いてくれます。 食卓ではメルジョクと明太子の塩漬けを添えることができます。窓側の席からは海が見…

済州でアワビ粥とアワビ焼きを出す海鮮食堂です。アワビ焼きと焼き魚が付き、石釜ご飯は香りが良いです。アワビ粥は味付けが薄く、味の層もあっさりしています。アワビは済州の各地で食べられます。

済州の東、終達里にある韓定食の店です。済州韓定食を注文すると、タチウオの焼き物・タチウオの煮付け・トンベコギ・海鮮土鍋・アワビの醤油漬け・カニの醤油漬けが一卓に並びます。 注文と同時に調理が始まり、セルフバーではおかずと…

涯月邑下貴里の道路沿いにある黒豚焼き店です。黒豚のオギョプサルを炭火で焼き、ミナリとコサリを添えて食べます。海鮮セットにはアワビ四匹とッタクセウ（小型のアカザエビ）の刺身が付いてきます。肉は下焼きされた状態で運ばれ、店員…

西帰浦の中文近くにある店で、ボマルカルグクスとボマル粥を出しています。海藻のトッをすり込んだコシのある麺のカルグクス、香ばしいボマル粥、水餃子を提供しています。テーブリングアプリで30分ほど前に遠隔待機をかけると、すぐに…

済州の涯月で海鮮とマンドゥを入れたチョンゴルを出すマンドゥ専門店です。ヘムルマンドゥチョンゴルはッタクセウやカニ、タコなどの海鮮に薄皮のマンドゥを一緒に煮込み、スープが次第に濃くなります。 店員が海鮮をさばき、食べ方も説…

涯月の海岸道路近くにある韓国料理店で、タチウオの煮付けとタチウオの焼き物を出しています。タチウオの煮付けは薬味にご飯を混ぜて食べ、タチウオの焼き物は出てきたらすぐに食べると身が柔らかいです。 窓際の席では涯月の海が一望で…

済州で澄んだ肉ククスだけを出すオルレククス本店です。肉を中心にした澄んだあっさりしたスープに、柔らかい肉と多めの麺が入っています。 着席して人数を伝えるだけで注文が通り、午前9時30分には20分待ちました。朝から待ち時間…

済州のヨンドンにある専門店で、新羅ステイと空港の近くで済州の黒豚を扱っています。黒豚は店のスタッフが最初から最後まで焼いてくれ、付け合わせも一緒に出されます。 肉は柔らかく、付け合わせもおいしいです。空港近くの宿泊先で黒…

済州のノヒョンドンで見つけやすい、大きな黒豚の専門店です。済州の黒豚を炭火で焼いて提供し、昼の特選には肉と石釜ご飯、カンゼンジャンが一緒に出されます。 店内は広く、駐車場も広いほうで、黒豚の食堂は2階にありエレベーターと…

済州空港の近くで海を眺めながら、済州の黒豚とトゥルチギ、ユッケビビンバを出す精肉食堂です。黒豚は肉の香りが立ち、やわらかな食感です。昼にはキムチチゲとミヨッククも一緒に選べます。ヨンドゥアムから歩いて少し行けばよく、海の…

済州の黒豚通り入口にあるバーベキュー店で、黒豚の焼き肉とトンベコギ（茹で豚のまな板盛り）を出しています。黒豚のバラ肉は肉汁があり、弾力のある食感です。 トンベコギは臭みがなく、柔らかく茹でて提供されます。店員が肉を焼いて…

済州で刺身入りの麺とウニ麺をはじめとする海鮮料理を出す刺身専門店です。刺身入りの麺にはブリ・タチウオ・サバなどの刺身と弾力のある生麺が入り、ウニ麺は生臭さがなく濃い海の香りのスープが特徴です。 奥には大きな水槽と広い駐車…

済州空港近くにあるイタリア料理店、ヨンドン・キッチングラです。2人用コンボでは、サーロインステーキとポテトニョッキをブルーチーズソースとともに提供されます。 食前パンが出され、料理ごとに詳しい説明があります。パスタは塩気…

済州のシンジュンサンガンは黒豚の炭火焼きの店です。厚めの黒豚を炭火で焼き、キムチチゲとセルフバーのおかずを一緒に出します。 店員が肉を焼いてくれるので、焼き加減を任せられます。入口には豚を半分に切った丸焼きの豚が見えます…

済州の涯月で熟成させた豚肉を炭火で焼いて提供する焼肉店です。店員が肉を直接焼いてくれ、肉がたっぷり入ったキムチチゲがサービスで出ます。肉についての説明を聞きながら食べることができ、ソースと付け合わせのおかずも一緒に出され…

済州空港の近くで肉ククスとメルゴククス、ビビムククスを出すソギルククスです。肉ククスは白いスープに臭みのない茹で豚をたっぷり載せ、メルゴククスは冷たいアンチョビ出汁に肉の具を加えます。早朝から開けているため空港に早く着い…

済州でトマト鍋を提供する火鍋レストランがハイディラオ済州店です。トマト鍋を選ぶことができ、店員は食事の途中で必要なものを先に確認します。 店内は広く清潔で、ソースバーもよく管理されています。ソウル店のように長い待ち時間が…

済州で昔の文化を再現した展示を見せるソンニョワ・ナムクン・テーマパークです。昔の品が多く集まっており、親の世代の思い出を呼び起こす空間です。 雨の日でも内部の展示を見て回れます。室内が暗いため観覧が不便です。

済州でバターチキンカレーやナン、パスタなどを提供するインド料理店です。バターガーリックナンとナスカレー、マンゴーラッシーを一緒に注文できます。店内には大きな窓があり、外には歩ける庭と散歩道があり、料理はすぐに出てくるほう…

ヨンミグァンは済州空港近くのヨンドン、119消防署の前でトッコムタンと黒豚のバサクプルコギを出す飲食店です。トッコムタンは薄く柔らかな肉を澄んだスープに盛り、バサクプルコギは火の香りをまとわせて大きなネギと玉ねぎを添えて…

済州空港の周辺にあるバダソクコドゥンオサムバプは、熟成キムチとサバの煮付けをサムで包んで食べる店です。サムバプは熟成キムチとサバの蒸し物をサムに包み、その汁にご飯を入れて食べる料理です。基本のおかずとしてカンジャンケジャ…

咸徳海水浴場の近くにある済州サムチュンは黒豚の店です。済州島認定の黒豚を300時間低温熟成させたうえで、ブドウの木の燻煙チップで燻煙し、豚肩ロースとオギョプサルを出します。 店員が肉を最初から最後まで焼き、食べやすいよう…

サンチュンジェは済州のアラ洞でサバの塩焼きとホヤのビビンバを出す韓国料理店です。アワビの釜飯やコッケビビンバ、タコのビビンバも注文できます。 サバの塩焼きは身のしっとり感と皮の香ばしさを生かして焼き上げます。昼時には一時…

済州の道頭（トドゥ）にあるドドゥヘニョエジプは、アワビ粥や刺身、サバの味付け焼きを出す韓国料理店です。アワビ粥は内臓を多く入れるため色が濃く、とろりとしています。 刺身はケンサキイカやアワビを入れて冷たく酸味のある味に仕…

涯月港と涯月浦口の前に、済州の銀タチウオ料理を出す魚料理の店があります。1メートルの丸ごとタチウオ焼きと丸ごとタチウオ煮付けを一つのセットで味わうことができ、タチウオの刺身とトンベコギ（茹で豚のまな板盛り）も追加できます…

ボマルカルグクス・ヘウォルジョンは、済州でボマルとアワビを使った海鮮料理を提供しています。代表メニューはボマルカルグクスとウニ入りボマル粥で、カルグクスを食べた後には粥炒めも追加できます。 2人用のヘウォルジョンセットは…

済州で生肉の豚肉であるクンコギを炭火で焼いて出すトンサドン本店です。厚みのある豚肉を店員が直接焼き、炭火の香りが移る方式です。 キムチチゲと自家製のキムチも一緒に出る構成になっています。店員が客に「食べろ」とため口で言う…

済州空港に近い済州式のトゥルチギの店です。トゥルチギに大根の和え物ともやし、青ねぎをのせて煮込み、だしを注いで汁気を残した状態に仕上げ、基本のチゲも一緒に出ます。一人での食事が可能で、セルフバーからチャーハンの材料を持っ…

中文観光団地の近く、西帰浦で熟成キムチとサバの包みご飯、サバの焼き物を出す韓国料理店です。熟成キムチと柔らかなサバを包み野菜で包んで食べ、アワビの石釜ご飯はおこげまで楽しめます。 朝から店を開けており、セルフバーでは包み…

チェジュ・アサラムレストランは、イエメン料理の店です。代表料理としてフムス、チキンケバブラップ、タブレサラダを提供し、羊肉料理やバスマティライスも味わえます。 イエメン出身の料理人が韓国人の配偶者とともに済州で始めた店に…

ポーク80済州空港店は、済州空港から車で10分の場所にある黒豚焼肉の店です。厚切りのオギョプサルと生カルビを備長炭で焼き、メルジョッやメルジョリムを添えて食べるスタイルです。 ナンチュクマットンという部位を注文すると、店…

済州空港に近いヨンダム海岸道路で、チョプチャクッペグクとコサリヘジャングクを出す済州式ヘジャングクの専門店です。チョプチャクッペグクは身が多く、コサリヘジャングクは味わい深く濃いスープで出され、トンベコギ（茹で豚のまな板…

済州の朝天でフレンチラック・ショルダーラック・希少部位を提供するラム肉バーベキューの専門店です。ラム肉は店の人が焼いて持ってきてくれ、モヤシ・玉ねぎ・にんにく・トマト・ネギと一緒に出されます。 別のミニ火鉢に載せて温かい…

済州のヨンドン、済州空港の近くに、麦わら火の香りをまとわせた済州産黒豚を出す焼肉店があります。ウデカルビとサムギョプサル（豚バラ）は下焼きされた状態で提供され、店のスタッフが焼いてくれます。昆布ご飯と大根の麺も用意されて…

牛島で海を眺めながら食べる手作りバーガーの専門店がハハホホ・ウド店です。エビ・牛肉・豚肉のバーガーに牛島のピーナッツソースを加え、ピーナッツバーガーとニンニクバーガーも一緒に販売しています。 海の眺めを見ながら食事をする…

牛島ソンナイは、ハゴス洞海水浴場の前で海鮮チャンポンとヒジキのピザを出すフュージョン中華の食堂です。ウジャムはアワビ・エビ・ムール貝が入った香ばしいスープで、ペクジャムはクリームに青唐辛子を加えて辛く仕上げています。 店…

涯月海岸道路の海のすぐ前に位置し、タチウオの焼き物と煮物を出す海鮮食堂です。丸ごとのタチウオ焼きと骨を除いたタチウオの煮物に、アワビ焼き、カンジャンケジャン、アワビワカメスープが付くタチウオの一膳が代表メニューです。 タ…

済州の石文化公園とコムンオルムの近くで、黒豚のテジクッポクムとサバ焼きなどを出す韓国料理店です。ナンツル定食は2人以上で注文し、サンチュなどの包み野菜、豆腐のキムチ和え、ご飯、テンジャンチゲ、テジクッポクム、サバ焼きが一…

済州の涯月で黒豚のサムギョプサルと豚肩ロースを出すポリチププルグイの店です。黒豚の肉はわら火で下焼きして燻煙したあと、店の人が焼いてくれます。 窓からは海が見え、店内には幼児用の椅子も用意されています。平日でも待ち時間が…

済州の市内にある焼肉店で、済州産の韓牛の生カルビとニンニクをベースにした味付けカルビを炭火で焼きます。代表的なメニューはマノンカルビと生カルビで、チャンアチ麺とテンジャンチゲも一緒に出されます。肉は3人前から注文でき、席…

済州の挟才で海鮮カルビ蒸しとトゥッペギ・プルコギを出すオクマンニネ済州クムヌン挟才店です。海鮮カルビ蒸しにはカルビとタコをはじめとする海鮮が入り、ヤンニョムは玉ねぎの甘みが感じられる少し辛い味です。 一人での食事が可能で…

済州のタチウオ料理店、ジェガルヤンです。タチウオの焼き物と骨を除いたタチウオの煮付けを出しており、注文するとタチウオの刺身とサバの焼き物も一緒に出されます。わかめスープはセルフで取って食べる形式で、午後3時から5時まで休…

済州でタコとアワビを入れた海鮮鍋を出すサムソンヒョルヘムルタンの本店です。海鮮鍋にはアワビとタコが入り、アワビ粥を添えることができます。海鮮鍋はモヤシが多く敷かれ、スープの海鮮の味は弱く、アワビとタコは新鮮ですがエビとム…

済州の郷土料理とトンベコギ（茹で豚のまな板盛り）を出す老舗のシンソルオルムは、済州市で見つけられます。看板メニューのモムグク（豚骨とホンダワラのスープ）は海藻の出汁と肉の出汁が調和し、唐辛子粉が脂っこさを和らげます。トン…

ウンイネ・ヘジャングク・ノヒョン店は、済州のノヒョンドンにあるヘジャングクの専門店です。牛肉とソンジ、豆もやし、タンミョンが入ったヘジャングクに生卵を入れて食べます。 年中無休で24時間営業しており、キオスクで先払いをし…

済州空港近くのノヒョンにあるモダンドンベ空港本店は、炭火のトンベコギをのせた肉ククスとビビムククスを出す麺専門店です。自家製麺した細いそば粉入りの麺に炭火の肉をのせ、エゴマ油のコルドンミョンとムンガムジャを一緒に味わうセ…

済州の中央路にあるメキシコ料理店です。タコスやケサディーヤのほか、温かいトルティーヤに肉を包んで食べるファヒータを出します。 料理が出てくるまで少し時間がかかるほうで、生ビールやカクテルも注文できます。量は十分ですが、価…

済州空港と龍頭岩の近くにある、丸ごと焼いたタチウオの焼き物とタチウオの煮付けを出す魚料理の店です。丸ごと焼いたタチウオは一匹をそのまま焼き上げ、店の人が骨を取ってくれます。 タチウオの煮付けも一緒に注文できます。さまざま…