沙上のグルメ (319件)

沙上駅の近くで牛カルビを中心に提供する焼肉専門店がソデジャンです。カルビが代表メニューであり、肉が柔らかい点が特徴です。 アメリカ産のカルビには風味が感じられ、サイドメニューも何種類か出てきます。店員は親しみやすく応対し…

プジュイン・ササン店は釜山の沙上区にある焼肉店です。サムギョプサル（豚バラ）が多く提供され、セリとおかずを添えて食べます。 タブレットで注文し、冷房がよく効いています。セルフバーはありません。

釜山の沙上でマラタンとマラシャングオを出す中国料理店です。マラタンは辛さの段階を選んで注文します。店内は清潔で、マラミョンとクオボロウ、昔のトンカツもメニューにあります。中辛でもほとんど辛くなく、スープの味は薄いほうです…

プサン・ササンにあるハダンクッチプ・ササン店は、炭火の鶏もも肉と骨なし鶏足を出す鶏焼きの酒場です。炭火の香りがついた鶏もも肉と、辛くて弾力のある鶏足を、トチバエンマヨご飯やケランチムと合わせて食べる組み合わせになっていま…

釜山の沙上駅の中心部でステーキとパスタを提供する洋食店がデイトゥデイです。明太子クリームスパゲッティやカニ身クリームパスタ、カルボナーラ、ボンゴレはセットでも注文できます。 午前11時に開店し、地下駐車場と団体席があり、…

釜山の沙上で昼食の特選メニューと一般ビュッフェを提供しているのが、クロネコンベンション・ブフェです。平日の昼は曜日ごとにおかずが変わり、15～18種類の料理を選んで食べる形式です。 建物の4階にあり、一般ビュッフェは予約…

ササン駅の近くでピザを出すピザ専門店がピザハウス・アルト15です。アメリカ風の生地とたっぷりのトッピングが特徴です。 生地はもちもちしながらもクリスピーな食感です。ピザの味はよく、頻繁に通いたくなる店です。

ササン方面の食堂街にあるチェイルバンジョムは、丸くまとめたタンスユクとチャジャンミョン・チャンポンを出す中華料理店です。タンスユクは角切りにした肉にサツマイモ澱粉を使っているため、もちもちとした食感です。カンジャジャンは…

釜山でアンコウのプルコギとアンコウの蒸し物を出す海鮮料理の専門店がクンミン・アグチムです。もやしよりアンコウの身を多く入れたアンコウのプルコギに、火の香りを生かして仕上げる調理法です。 アンコウのプルコギは火の味が際立ち…

ササン駅から徒歩3分の場所にある、国産ハンドンの大パ専門店がコドゥルデパ・ササン店です。看板メニューのコドゥルデパは肉と脂身の割合が良く、薄すぎず厚すぎない食感が特徴となっています。セルフバーでは包み野菜やおかず、炒飯の…

釜山でサムギョプサルと鴨の塩焼きを出す焼肉店です。サムギョプサルは他の店と違い、弾力のある食感で提供されます。 副菜が何種類か出て、ネギキムチとテンジャンチゲも一緒に出されます。肉の量が多いため、お腹いっぱい食べられます…

クォチャン・バンジョムは釜山の農産物卸売市場2階にある中華料理店で、四川チャンバンジャジャンや三鮮チャンポンといった中華料理を出しています。四川チャンバンジャジャンは炒めチャンポンのように見える赤い麺料理であり、三鮮チャ…

ササン駅の近くで、キムチチムを中心に韓国料理を出すのがチョンガハノクキムチチムです。キムチチムとキムチチゲを提供しています。 ポクムとケランマリも一緒に売っています。昼食と夕食のために訪れる店です。

釜山のモラにあるスシ店です。基本の盛り合わせスシと、上質な海産物を握る12ピースのスシを提供します。 マグロの一番大トロと背身の盛り合わせ刺身もあります。テイクアウトと配達に対応し、予約や団体利用も可能です。

沙上駅で雌牛の韓牛を扱う韓国式牛肉専門店です。韓牛の品質が良く、肉が柔らかくて硬くならない点が特徴です。 手頃な価格で韓牛を食べることができます。サイドメニューとさまざまなおかずも一緒に出されます。

釜山でユッケとユクチョンを出すのはメンヨサ・ユクチョン・ユッケです。ユッケは甘辛い味付けで和えられて提供されます。ユクチョンは一度にまとめて出さず、部位ごとに少しずつその都度焼いて出てくるため、いくつかの種類を順に味わえ…

釜山市場の中にある、小さなカルグクス（手打ち麺）の店、イガネです。アサリで取っただしにカルグクス（手打ち麺）やスジェビ（すいとん）を入れ、緑色の麺とヨルムキムチを添えています。 両親が営んでおり、以前は中華料理店で、現在…

釜山の沙上にあるカマチ・トンダク沙上店は、鶏の丸揚げとチキンを出す専門店です。丸ごと揚げた鶏やカンポンチキン、トッチャプ・トゥイギムを提供し、部位ごとの鶏肉もあります。 焼酎やビールの肴として食べるチキン店であり、カリッ…

釜山オムクマンソン・ササン店は、ササン駅の軽電鉄駅舎の中で釜山オムクとオデンを売る粉食店です。辛いオムクとチャプチェオムクを自分で選んで食べ、食べ終わった後に会計するセルフ方式です。 使い捨てのカップでオデンの澄んだスー…

釜山の沙上の飲食店街にある、鴨肉と鴨焼きを出す店です。看板メニューの鴨焼きは、たれが多く使われていて刺激の強い味です。 屋台を思わせる酒場のような雰囲気で食事をする場所です。見た目よりも辛さは強くありません。

プラダク・プサンササンジョムは、釜山のササングでチキンを販売する店です。アーリオ、辛いフライドチキン、焼きチキンを提供しており、衣は厚くありません。 店内は清潔で、配達も速いほうです。注文が集中すると、注文の声を聞く必要…

釜山の甘田（カムジョン）市場で昔ながらのフライドチキンを売っているクィンバイチキンです。フライド・ヤンニョム・ハーフ＆ハーフのチキンを伝統的な方式で揚げ、ヤンニョムも直接作っています。 30年間同じ場所で商売を続けており…

釜山のモラ洞でホタテ焼きやエビ焼きなどの海鮮料理を出すポチャです。ホタテ焼きと大エビ焼きを注文できます。音楽は回転が遅めなので、先に注文しておく必要があります。ホタテ焼きは量が少なめに出ることがあります。

沙上のチョデリは、貝焼きとオギョプサル・チャドルバギを一緒に扱う飲食店です。トンチャドル貝セットは、チャドルバギと貝を一緒に焼く構成で出てきます。オギョプサルとホタテは厚みがあり、身がしっかりしています。貝は生臭さがなく…

釜山にある屋内ポチャのチャンミジョンは、カンジャンケジャンではなくカニ鍋を出す店です。大きなワタリガニとピリ辛のスープに、人数分の目玉焼きが付き、ラーメンとボトルのコーラも添えられます。冷凍のワタリガニを使い、客が多いた…

釜山の町の冷麺店、セギルミョンオクは咸興式の冷麺とカルビタン、手作りマンドゥを出す小さな韓国食堂です。冷麺はオジャンドン咸興冷麺式で提供され、水冷麺は味がすっきりして量は多めだと紹介されています。 店主が一人で厨房を切り…

釜山の徳浦（トクポ）市場の中で、昔ながらの丸鶏のフライドチキンをテイクアウトで売る店です。フライドとヤンニョムを半分ずつ詰め合わせ、野菜ヤンニョム丸鶏も扱っています。 丸鶏が出てくる前に、サービスとして揚げた砂肝が一緒に…

釜山のチュレで炭火焼きの肉を出す食堂です。テンジャンチゲとセットメニューもあります。 週末も平日も客が多いほうです。店の前の駐車スペースは狭いほうです。

マラヌン・サランイムニダは、釜山のササンでマラタンとマラシャングオを扱う中国料理店です。配達と店内での食事の両方を利用できます。 店で作ったマーラーをその場で味わう方式になっています。マラタンの具材と野菜はみずみずしく、…

イモネソンカルグクスボリバプは、釜山の沙上ターミナル近くにある食堂です。手打ちのカルグクスとボリバプ、テンジャンチゲなど、昔の家庭料理を思わせるメニューを出しています。 味はすっきりとしており、家庭料理のような味わいが特…

釜山で水冷麺とビビン冷麺、マンドゥを出す麺専門店です。水冷麺は冷たいスープで提供され、マンドゥは中身が透けるほど皮が薄いです。 スープの味が良く、マンドゥの皮が薄いのが特徴です。3月まで休業します。

釜山で牛カルビを出す韓国料理店です。牛カルビとテンジャンチゲを扱い、手作りのサムジャンと白キムチもおいしいです。 牛カルビは安めに提供しています。料理は清潔で味も良いです。

釜山で熟成した刺身の寿司とおまかせを出すチャンセヒョン・チョバプチプです。サケの煮込みとタイの頭焼きも一緒に提供する店です。 熟成した刺身を使うためうま味があり、衛生状態も良いです。寿司の量は少ないほうです。

ケジュ・スクブルタッカルビは釜山にある炭火焼きタッカルビの店です。塩味とタレ味のタッカルビを炭火にのせ、店の人が焼いてくれます。平日でも待ち時間ができるため、開店時間に合わせて行く必要があります。スンドゥブチゲは基本のお…

全州テジクッパは、釜山沙上区のトクポでテジクッパを出すクッパ専門店です。メニューにはピスンデとモドゥムスユクもあり、クッパにはキョッチョリを添えます。カクテキは店内で漬け、唐辛子・ニンニク・タマネギを一緒に出し、ニンニク…

ワットダーバーガー沙上店は、釜山の沙上繁華街から離れた場所にある手作りバーガーのファストフード店です。ビッグビーフ・トンセバーガーやスクランブルエッグ・ポクタン・ジモッミバーガーのように、エビのパティやスクランブルエッグ…

釜山のモラ駅近くにあるハニル・テジクッパです。豚肉クッパには肉が多く入っています。 スベクには豚トロと皮付きのサムギョプサル（豚バラ）の茹で肉が盛られます。麺はセルフサービスで追加でき、周辺の路上駐車を利用する必要があり…

ササンターミナル・クネシクタンは、釜山のササンターミナル構内で家庭料理風の軽食を出す食堂で、1階の待合室の近くにあります。チャーハンにはチーズを多く入れる作り方です。1階にはカフェがあり、地下にはファッション店が入ってい…

釜山のモラ洞にある豚肉焼きの店、キムガネパルドテジはサムギョプサル（豚バラ）・豚肩ロース・背肉焼き・カツオの身のような赤身の部位を出します。その赤身の部位は他店と違い、長く一本の形で提供されます。サムギョプサルと豚肩ロー…

ササンカヤミルミョンは、釜山の沙上区庁の近く、沙上警察署の向かいで冷麺を出す冷麺の専門店です。ビビン冷麺は辛い味付けが特徴で、煮干しの出汁も一緒に味わえます。客が多く、待つことがあります。量は少なめで、大盛りも多くありま…

釜山でッタクセウ（小型のアカザエビ）と酒の肴を出す小規模な飲食店がタンジョルです。タンジョルセットには刺身とイカの刺身、チャーシュー、薄切りにしたタコの湯引きが一緒に出ます。 店内のテーブルは5つほどで、店主が一人で切り…

ウミシクタンは釜山の沙上バスターミナル近くで白飯定食とプルペク（焼肉定食）、ビビン麺を出す町の韓国食堂です。白飯定食には一人ずつテンジャンチゲが付き、ご飯は山盛りで盛られます。 菜食メニューがあり、トルソッビビンバには汁…

トゥメサンゴル・テジクッパは、釜山の沙上（ササン）の工場地区でテジクッパとスユクペクバンを出す古いクッパ店です。釜戸で長く煮込んだスープに柔らかい肉を入れて温め直して出し、スユクはサムギョプサル（豚バラ）の部位で提供され…

釜山でフォー（米麺）やバインセオ、バインミーを出すベトナム料理店がイェンニ・イェン・ニーです。フォー（米麺）は深いスープの味がし、バインセオはパリッと焼かれていてベトナム本来の味を出します。 ベトナム人の客が多く訪れ、韓…

ウェガッジプサゴルヘジャンククは、釜山でコムタンとオルクニタンを提供する飲食店です。代表メニューはオルクニタンで、キムチと付け合わせのおかずは店で手作りしています。 コムタンのスープはすっきりとして濃厚で、深い味わいが特…

釜山のカムジョン駅近くにある中国料理店、ムナグァンです。四川ちゃんぽん、カンチャジャン、中華ビビンバを提供しています。 カムジョン駅からササン区庁方面へ向かうと、GS25の隣にあります。食事の前には揚げた乾パンが、食後に…

ソクウチョンは釜山で牛肉と肉を扱う焼肉店です。肉を食べた後にはテンジャンとヨルム麺を一緒に添えます。 店主が時々客のそばで肉を焼いてくれ、料理は清潔に管理されています。何年通っても肉の質と味は変わりません。

釜山で韓牛を扱う焼肉店がパルパルハヌです。チャドルやロースをはじめ、ユッケや牛肉のチョンゴルも出しています。 韓牛を安く食べながら肉の味も楽しめる店です。値段は必ずしも安いとは言い切れません。

オガスシは釜山で寿司や刺身、貝焼きなどの海鮮料理を出す日本料理店です。牛の燻製寿司と活魚の寿司があり、食事の最後には冷たいそばとパイナップルなどの果物も出ます。 午前11時30分に開店し、11時50分ごろには最後の席に座…

釜山で濃厚なテジクッパとテジウドンを出すハプチョン・テジクッパという店です。スユクを注文すると肉が多く出て、テジウドンはご飯を別に食べられます。 待ちの列がよくできますが、店が広いのですぐに進みます。テジウドンのように麺…

釜山で牛肉と豚肉を選び、炭火で焼いて食べる食肉食堂です。肉を自分で選んだ後、店で焼いて食べる方式です。 駐車場があり、十分な個室空間を備えています。肉の質のばらつきは大きいほうです。

ソムジンガンフェッチプは、釜山のトクポ市場近くで刺身の盛り合わせと刺身ご飯を出す店です。刺身の盛り合わせは小・中・大があり、それぞれ2～3人前、3～4人前、4～5人前の基準で設定されています。 刺身ご飯にはメウンタン（魚…

釜山の沙上で冷麺と手作りマンドゥを出すチュンハチュドン・プサン・ミルミョンです。ビビン冷麺は味付けがよく、食事の前に温かいスープが先に出る方式です。 冷たい冷麺には氷が浮かび、手作りマンドゥを添えて注文できます。コッペギ…

釜山でカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）を提供するガヤッゴル・カムジャタンは、家族で訪れられる飲食店です。肉は辛くなく、子どもと一緒に食べやすい特徴があります。 店内は広く、カムジャタンを注文して食事をする店となって…

釜山のオムグンミルミョンは、ミルミョンと熱いスープを出す麺専門店です。熱いスープを添え、薬味を控えめにして混ぜて食べるミルミョンが中心となっています。 新しい建物の2階にあり、階段で上がる造りで、席数も多くなっています。…

釜山で鶏肉の直火焼きと炒め飯を出す飲食店がククタク・チクブルグイです。鶏肉を直接火で焼いて提供し、味付け焼きの後に炒め飯を一緒に食べる方式です。 最小注文の基準があり、追加注文にも適用されます。味付けは甘いほうです。

サブウェイ・プサンササンジョムは、サンドイッチを注文して食べる店で、ササン駅のすぐ隣にあります。開店してからまだ日が浅く、店内はきれいで、サブウェイの店舗としては座席が広いほうです。 車に乗る前後など時間がないときも、店…

釜山沙上区三楽洞にあるオリアツのお店です。生鴨のオリアツ焼きとポックムパプを出し、ヌルンジまでこそげ取ってくれます。 鴨を店の人が直接焼いてくれるため、楽に食べられます。料理の味はすっきりしたほうです。

釜山の沙上で韓牛を扱う韓国式牛肉の専門店です。肉の品質のわりに負担が少なく、テンジャンと石テンジャンも一緒に味わえます。 肉は柔らかく肉汁が生きており、サービスも良いです。石板で焼いて鉄板にご飯を混ぜて食べられない点は残…

ササントゥントゥン整形外科医院は釜山沙上区にある整形外科医院です。脊椎と関節を専門とする教授が診療し、物理療法と注射治療を併せて行います。院長は画面で写真を見せながら病名を説明し、職員の対応も親切です。週末は患者が多く、…