汝矣島拉麵 (4個)
汝矣島 拉麵
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1.The Ramen War 汝矣島現代首爾
★ 4.9(188則)拉麵德爾現代首爾地下一樓有一家賣日式拉麵的專門餐廳。蛤蜊拉麵是將雞肉與蛤蜊一同熬煮的湯底,搭配粗而有嚼勁的麵條。店內也提供花生醬擔擔麵與帶有火香的叉燒蓋飯。麵條加量免費,叉燒可從一片選到五片,豬頸肉叉燒以低溫調理方式柔嫩熟成…
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2.Iwata
★ 4.3(307則)拉麵岩田是販售日式拉麵的餐廳,位於汝矣島站5號出口步行5分鐘處,曼哈頓大樓(舊汝矣島百貨)地下一樓的美食街。醬油拉麵以雞湯為底、用醬油調味,湯頭濃厚,搭配細麵與略帶咬勁的口感,基本配料有叉燒、筍乾、半熟蛋與海苔。 中午供應拉…
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3.麵哲 汝矣島店
★ 4.9(134則)拉麵位於汝矣島的門鶴汝矣島店,提供鹽味拉麵與雞白湯拉麵等日式拉麵。店內可選擇柚子鹽味拉麵、內臟拉麵與沾麵,也能加點炸雞與雞皮煎餃。 開放式廚房讓店內顯得整潔,並可透過 CatchTable 訂位。中午時段會出現候位情形。
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4.柿香工房
★ 4.1(12則)拉麵卡基工房是位於首爾汝矣島、專做牡蠣拉麵的日式拉麵店。店內供應以牡蠣白湯熬煮的牡蠣拉麵,以及清澈的牡蠣鹽味拉麵,並附上檸檬醋搭配食用。鹽味拉麵的香味油風味突出,上桌時溫度很高。牡蠣香氣與鹹度都偏強,喜好兩極。










