水營韓式小吃 (9個)

這是一間位於釜山、靠近金蓮山站的歷史悠久小吃店，販售條糕辣炒年糕與飽滿的炸魷魚。不辣的辣椒醬調味裹在厚實的米糕上，炸魷魚則是將大王魷魚身軀厚切後油炸的舊式做法。 店名源自早期在帳篷攤位站著吃的人們只看得到腿部，如今則採先…

廣安第一小吃店位於釜山廣安里，主打麻辣牛大腸辣炒年糕、韓牛牛大腸辣炒年糕與Q彈馬鈴薯球。店內也供應丼飯、拌飯與酒，空間寬敞。店家全天候營業。員工的接待表現有時不一致。

南川奶奶家位於南川海邊市場對面巷內，是販售條糕辣炒年糕、血腸、炸物與魚板的釜山式小吃店。厚實的米糕口感彈牙，搭配魚板湯、血腸與大塊魷魚炸物一起點用。店內二十四小時營業，裡頭有多人座席的室內座位，戶外也設有桌位，適合深夜覓…

在釜山以海苔飯捲為主，也賣大醬湯和拌冷麵的海苔飯捲專賣店，就是麻伊海苔飯捲。以壓力鍋煮出的米飯口感彈黏，海苔飯捲裡放進大量蔬菜。店家一早便開門營業，小菜可以續加。大醬湯和嫩豆腐鍋則顯得較為不足。

廣安里牛堂辣炒年糕是位於釜山廣安里生魚片街的粉食店，販售辣炒年糕、拌冬粉與魚板。店家將米糕斜切，讓醬料充分入味，拌冬粉則加入辣椒醬調味與蔬菜。兩人份套餐會一起端上辣炒年糕與拌冬粉等餐點，份量適合兩個人享用。店內與調理台保…

水營八道奶奶辣炒年糕是位於釜山水營八道市場內的街頭小吃店，販售辣炒年糕、餃子和血腸。辣炒年糕的醬料濃稠，不辣也不甜，店裡同時賣肉餃、冬粉餃、水糕和魚板。 這家店二十四小時營業，採站著吃的方式，座位不足時需要等候，也可以單…

八道小吃是釜山一家經營已久的小吃店，供應刀切麵、拌飯與麵。店內有口感Q彈的手工刀切麵、帶辣味的刀切拌麵，以及湯頭清爽的水刀切麵。 另有帶著奶奶手藝風味的傳統市場刀切麵與普通紫菜飯捲。店內僅接受現金付款。

莫尼紫菜飯捲是位於釜山、販售紫菜飯捲、辣拌麵與泡菜鍋的紫菜飯捲專門店。店內提供鮪魚紫菜飯捲、豆皮紫菜飯捲與雙拼紫菜飯捲，全天候營業。 紫菜飯捲方便直接食用，份量適中。每次前往時，紫菜飯捲的味道不一定相同。

首爾紫菜飯捲位於釜山南川洞海邊市場內，販售加入牛蒡與蔬菜的首爾紫菜飯捲及豆皮壽司，是專賣紫菜飯捲的店家。鯷魚與辣椒炒製的鯷辣紫菜飯捲帶有辛辣口味，豆皮壽司一盒裝有8個。 店家每天早上7點開門，晚上7點打烊，並提供外帶、預…