沙下のグルメ — 営業中 (320件)

釜山の下端でトンカツを出すソミドンカツ・ハダンジョムです。オンニャルワン・トンカツは二度揚げしてあり、サクサクしていて豚肉のにおいがしません。 うどんを一杯追加することができ、店内は清潔です。オンニャルワン・トンカツは手…

釜山でミルミョンとカルグクス（手打ち麺）を出すダデポエカルグクスです。カルグクスは粘りのある麺と、すっきりとした冷たいダシで味を整えています。国産の材料を使うカルグクス店である点が特徴です。キムチとカクテキはセルフバーか…

釜山の新平でウナギ焼きと貝焼き、各種の海鮮を出す海鮮店です。ウナギ・タコ・テナガダコとホタテ貝を出し、海鮮ラーメンも添えます。 店主のおばさんがウナギを直接焼いてくれるので、食べるだけですみます。海鮮ラーメンも注文できま…

コソンフェッチプは、ハダンオゴリ近くで刺身と海鮮を出す刺身専門店です。刺身の盛り合わせ・チョノフェ・ブリを注文でき、さまざまな付け合わせも一緒に出ます。 昼の特選のフェビビンバを注文すると、温かいケランチムとメウンタン（…

アンコウの蒸し物やアンコウのスープ、アンコウのプルコギなどを出すミョンソンガ・プサンハダンジョムは、釜山の下端にあるアンコウ料理の店です。看板メニューのアンコウのプルコギ、シャキシャキしたもやしのアンコウの蒸し物、澄んだ…

多大浦（タデポ）海水浴場の海辺公営駐車場の前に、ムルミルミョン・ビビムミルミョン・カルグクス（手打ち麺）・豆もやしの解酲湯を出す韓国料理店、ミルバクサがあります。ビビムミルミョンはさっぱりとして塩気がよく合い、ムルミルミ…

釜山の中国料理店、チャイナ・カルチャジャンです。代表メニューは、カルグクス（手打ち麺）にチャジャンをかけたカルチャジャンで、サチョンチャジャンとウドンも提供しています。 テイクアウトができ、カルグクス（手打ち麺）はコシが…

釜山の下端でスンデチョンゴルとスンデコプチャンチョンゴルを出すスンデ専門店です。スンデチョンゴル・スンデコプチャンチョンゴル・スンデコプポソッチョンゴルを提供しています。 夕方には列が長くなり待ち時間が生じ、テイクアウト…

ミジン畜産・長林店は釜山の沙下区長林洞で、多様な肉料理とセットを出す焼肉店です。豚肩ロースや特殊部位、モソリのチュンドゥクサルと皮を選んで食べる方式です。 二人で食べやすいセットがあり、注文は便利です。食材費の上昇により…

多大浦の海辺の近くで、シンア・ミルチ・イシダイ・コチの刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）を出すカモメ刺身店です。刺身の下処理が丁寧で、おかずと辛いメウンタンを一緒に出します。 刺身は量が多く、いろいろな魚の刺身をたっぷり食べ…

トンクン・ハンアリは釜山にある飲食店です。おつまみのセットメニューと量の多いメニューを一緒に置き、一杯を添える場所です。 おつまみは価格に対して味と量がまずまずです。メニューの種類が多く、選択肢は広いほうです。

釜山の下端で鶏足と鶏料理を出すオヌルタクパルヘです。マラ鶏足や揚げ物、貝スープ、鶏白熟を提供しており、料理はおいしいです。 店内は清潔で、店主が直接調理します。落ち着いた雰囲気が特徴です。

釜山のタンニドンで30年以上営業しているモクファグァンは、チャジャンミョン、チャンポン、タンスユクを提供する町の中華料理店です。チャジャンミョンとカンチャジャンを求める常連客が多く、タンスユクも一緒に注文する人が多く見ら…

ハンガンは韓国料理と酒の肴を出す老舗で、釜山の下端にある食堂です。料理はきれいに盛り付けられて出てきます。 下端で長く営業している店で、女将と従業員が客を迎えます。単価は惜しいほうです。

ビビンバと麺、キンパを出す小さな食堂で、甘川文化マウルに近い場所にあります。熱い麺とビビン麺が代表メニューで、キンパは注文を受けてから巻いて出されます。 店主が客の目の前で料理を作り、家の1階を食堂として営業しています。…

釜山サハ区タデドンにあるキメテジクッパプは、マウルバスの折り返し終点に位置します。豚肉クッパとテンジャンチゲを扱っています。 豚肉クッパは、濃いスープに肉をたっぷり入れて提供する料理です。キムチと浅漬けキムチが付き、肉は…

釜山の中華料理店チョウォンガクは、チョウォンミョンとジャージャー麺、チャンポンを出す店です。チョウォンミョンはこの店でしか食べられない看板メニューで、海鮮が入った辛くて塩気のある麺料理です。 ジャージャー麺は味が強すぎず…

トゥンイネ・テジグッパプ・ピョダグィヘジャングクは、釜山で豚肉のスープ料理を提供する食堂です。代表メニューは、豚肉クッパと骨付き肉のヘジャングクになっています。 クッパとヘジャングクは量が多めにあります。骨付き肉のヘジャ…

釜山の沙下区で水ミルミョンとビビムミルミョンを出すミルミョン専門店です。水ミルミョンは弾力のある麺に漢方の香りがほのかに漂う冷たいスープが合わさり、ビビムミルミョンは甘みと辛みのあるヤンニョムが特徴です。四季を通じて営業…

チョンスク・トンマンナン・クッパは、多大浦へ移転した釜山の飲食店で、テジクッパとスンデチョンゴルを提供していました。韓方テジクッパやキノコのスンデチョンゴル、コギスベクを出し、スンデや豆腐は追加を頼めば足してくれました。…

東亜（トンア）大学の前に、チャーハンとラーメンを出す数十年来の軽食店があります。ハム・キムチ・ツナのチャーハンは2人前ほどの量があり、チャーハンを注文するとラーメンのスープも一緒に出ます。注文はハム・キムチ・ツナのチャー…

釜山で韓定食とサムバプ定食を出す飲食店がチャンバンです。サムバプにはチュオタンやタラ鍋を選べ、焼き魚やポッサム、さまざまなおかずが一緒に出されます。 料理は注文してから比較的早く運ばれ、座敷テーブルが備わっています。客が…

釜山で肉料理を出すトンダンジは、肉を厚めに焼いて味噌チゲも一緒に注文する店です。肉は新鮮であるという特徴があります。味噌チゲは辛い味です。トンダンジは釜山の沙下区にあります。

釜山でタンタンメン、牛肉湯麺、エビワンタン麺と丼を出す韓国料理店がスリム食堂です。ナスの揚げ物とナス餃子がおいしく、ナス丼は柔らかくて食べやすいメニューです。 タンタンメンとワンタンも麺メニューとして提供しています。ナス…

エバーグリーン・ダデ店は、釜山の多大浦にある店です。トンカツとロゼスパゲッティを提供しており、トンカツにはスープとパンが付きます。パスタは辛さを調整できます。安養の仁徳院のトンカツ店から続くチェーンで、芸能番組「3代天王…

釜山でポッサムならぬチョクパルを無制限で楽しめる店が鍾路チョクパルです。オン・チョクパルとプル・チョクパルを含むチョクパル料理8種類を制限なく提供しています。チェチェや揚げチョクパル、スンデとオムクタンも一緒に出てくる構…

釜山で手作り豚カツを出す飲食店がメイド・イン・ジェイです。カンポンチリ豚カツとカルボ豚カツ、基本の豚カツを提供し、クリームスープはおかわり自由で出されます。 水とクリームスープはセルフで、会計は先払いです。料理は出てくる…

釜山の下端に移転拡張した寿司店がペクスシです。サーモン・ヒラメ・マグロの寿司にエビフライを添えて出します。葬儀場にウナギの焼き物を届けたことで知られるようになった後、沙下区の下端へ移転拡張しました。特寿司は構成が平凡で、…

釜山で羊串と羊肉を出す飲食店、ドレムをご紹介します。羊串と羊カルビを一緒に味わえ、羊肉のにおいは比較的少ないほうです。 羊串は下焼きした状態で運ばれます。そのため、すぐに食べることができます。

釜山で店主が自ら釣った天然の魚を刺身で出す熟成刺身の店です。自分で釣った魚を熟成させた刺身と、澄んだチリを一緒に提供します。 刺身のおいしい食べ方を店主が説明してくれます。食事スペースは2階にあります。

釜山のクェジョンにあるイサクトースト・クェジョン店は、サクサクとしたトーストを売る店舗です。パンはサクサクしていながら硬くなく、おいしいです。 トーストは注文してから出てくるのが早いほうです。営業は午前10時30分から始…

ヘンボカン・カルグクスは、釜山のアパート団地の中でカルグクスを出す飲食店です。エゴマのカルグクスとアサリのカルグクスが代表で、キムチも一緒に出されます。アパートの商店街の中にあるため、駐車は便利なほうです。チャンカルグク…

シンガネ・カヤミルミョンは釜山にあるミルミョンの店です。水ミルミョンと水ビビンミルミョンが代表的な料理で、マンドゥも一緒に売っています。水と温かいユクスはセルフで、厨房は開いています。カルグクス（手打ち麺）は冬の時期にだ…

釜山の新平で、チョッパルと冷菜チョッパルを出すホンソチョッパルです。柔らかく香ばしいチョッパルには基本のシラクククが付き、マククスも一緒に注文します。基本のおかずはセルフバーで補充でき、サンチュも追加で取ることができます…

月南面飯ハダン店は、釜山のハダンでフォー（米麺）やバインセオといったベトナム料理を出す食堂です。フォー（米麺）は濃いスープと柔らかな肉が合わさっており、バインセオはパリッとした状態で出てきます。東南アジア風の内装と広い店…

釜山で牛肉の食べ放題を提供する焼肉ビュッフェのコギバボです。肉の部位は多くなく、ラーメンのセルフコーナーが別にあります。最初に出てくる肉は柔らかく量も十分ですが、おかわりをするほど量が減っていきます。席は狭くなっています…

釜山の甘川文化マウル近くで、テジクッパと韓国式バーベキューを出すのはヒョナガマソッテジクッパです。バーベキュー肉はキムチと一緒に炒めて提供され、おかずも食事の間ずっと運ばれてきます。 店員がテーブルをセッティングし、注文…

プゴナラは釜山でフグ料理を中心に、カチボクのコースとタラ鍋を出す海鮮専門の食堂です。カチボクのコースでは、フグの揚げ物・フグの内臓スユク・フグの蒸し物・フグのプルコギ・フグのチョンゴルが順に出ます。駐車場と個室があり、家…

釜山でカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）を専門に扱う論ドゥロン・カムジャタンです。カムジャタンと骨の蒸し煮を一緒に提供しています。 スープは粉末スープの味よりもしっかりとコクがあり、干し大根の葉とウゴジが多く入ってい…

釜山で豚クッパを提供するヌグサジャンナムチョンクッパプは、店内が清潔なクッパ店です。クッパとおかずは整えて出され、味わいも悪くありません。 店内には駐車ができ、食べる順番の案内もあります。豚クッパ特有の香りが漂います。

釜山で韓牛とユッケを出す肉料理の専門店です。盛り合わせとユッケを提供し、テンジャンチゲも一緒に注文する客が多いです。 客が集中して席がないことがあるため、訪問前に電話で確認する必要があります。肉の量は少ないほうです。

釜山で貝と海鮮蒸しを出す海鮮専門の食堂です。弾力のある貝と旬のムール貝を使い、生のタコも蒸し物として提供します。 海鮮の量が十分なため、会食や集まりで訪れる人が多く、寒い日には温かくさっぱりしたスープを出します。メニュー…

釜山の沙下区長林洞にあるハガラムは、韓牛と希少部位を扱う炭火焼きの精肉食堂です。扇子肉は柔らかく、希少部位も選べます。1階で肉を買ってから2階へ持って行って焼いて食べる仕組みで、駐車場は広いほうです。2階では別途のセッテ…

多台浦の三煥アパート周辺の商業地区にあるチョンマウルシクタンは、サムパプ定食とポッサム定食を出す韓国料理店です。サムパプ定食は一人前から注文でき、ヘムルポッサムもメニューにあります。 おかずは数種類が整った形で出され、テ…

オンセンテンドン・ハダンは、釜山のハダンで天ぷらをのせた丼を提供する日本料理店です。ご飯はおかわりでき、席の間隔も広くなっています。 調理の待ち時間は長めです。駐車場はなく、近くの有料駐車場を利用する必要があります。

釜山でご飯と肉料理を出す韓国料理店がポクミョンデジです。テーブルごとにキオスクを置き、デジタルで注文する方式になっています。 店主は友人のように応対し、料理の味も良いです。店の規模は小さいほうです。

釜山で天然活魚だけを扱う刺身店、ガラクフェッチプです。季節の魚としてカワハギ、イシダイ、ウンオの刺身があり、メウンタン（魚の辛い鍋）とおかずも添えられます。 店内は清潔に保たれています。店主は客に心を込めて応対する店です…

ブリュトピザ・多大浦海水浴場は、多大浦海水浴場の近くで薪窯ピザを出すピザ専門店です。薪窯で焼いたチーズピザとエビピザを提供しており、エビタコのハーフ＆ハーフピザもあります。生地はもちもちしていて、縁はパリッと焼き上がるほ…

松島海水浴場を見下ろす丘の、古いアパート団地の前にコスモスブンシクがあります。30年以上営業している粉食店です。安城タンミョンで煮たラーメンと、卵とキャベツを入れケチャップと砂糖を加えたトーストが代表メニューです。営業時…

ヘンボクスサンチャッカンテゲサハジョムは、釜山のサハグでズワイガニを扱う店です。カニ身の量を説明し、海鮮ラーメンやキムチチヂミも提供します。 ズワイガニは鮮度がよく、店内は清潔に保たれています。味に比べて価格帯は高めとな…

多台本洞カヤミルミョンは、多大浦海水浴場の近くでミルミョンとビビンミルミョンを出すミルミョン専門店です。注文すると麺をその場で打ってゆでて出し、ビビンミルミョンは味付けの味が際立ちます。温かい肉スープはセルフで取って飲み…

コプチャン（牛ホルモン）のチョンゴルとトゥルチギを出すイモシクタンは、釜山の東亜大学周辺にある飲食店です。看板メニューは国産のコプチャン（牛ホルモン）を使う一人用のコプチャンチョンゴルで、おかずとご飯がたっぷり出ます。昼…

釜山の下端でサムギョプサルと豚肩ロースを焼く韓国式の肉焼き店がマジャンドン・キムシ・ハダンジョムです。サムギョプサルは肉汁が豊かで、皮の部分も一緒に注文できます。 店員が肉を焼いてくれるため、暑い日でもテーブルですぐに食…

釜山の沙下区ハダン・タンニ洞の近くで、サムゲタンと緑豆サムゲタン、オッサムゲタンを出す伝統的な飲食店です。鶏の砂肝炒めと人参酒を一緒に求める客が多いです。 30年余り続く店で、ハダンオビョン病院の裏通りにあり、食事は2階…

釜山のハダンで麦飯とソンジグクを出す、ウォンジョ・ハダンポリパプです。麦飯はさまざまな野菜と混ぜて食べ、ソンジグクは辛味のある味わいになります。 ソンジグクパプを注文すると、ビビンバを混ぜるための大きな器が添えられます。…

釜山のミョンジ・オーシャンシティでマグロ刺身を提供するミガチャムチです。マグロ刺身は複数の部位を味わえます。 集まりで年に5〜6回訪れる客がいて、感染症対策も徹底されています。料理の量は少なめとなっています。

釜山の甘川にある中華料理店、チョンジョム・チャンポンはチャンポンとコングクス、ミニ・タンスユクを出しています。チャンポンは唐辛子粉を大さじ二杯入れても辛くなく、量は多いほうです。 甘川文化マウルに立ち寄ったあとに軽く食べ…

釜山のオンゴッチャリは、ダルギ薬水で作る鴨料理を中心に、肉料理やテンジャンチゲ、釜炊きご飯を提供する飲食店です。さまざまなおかずも添えられます。 家のように見える静かな空間で、25人以下の家族の集まりや昼食を利用できます…

タデマッチプ・コギトガム・タデジョム（旧・オヌヌンコギ）（タデ コギドガム タデ店）は、釜山で牛肉と豚肉を無制限に焼いて食べる焼肉ビュッフェです。カルビ肉を含む牛肉とサムギョプサル（豚バラ）を炭火で焼くスタイルになってい…

釜山の槐亭の路地で冷麺と咸興式のトルウドンを出す冷麺専門店です。水冷麺とビビム冷麺を一緒に提供し、トルウドンは冷たいスープと甘みのあるビビム薬味で食べます。酢とからしはスープを先に味わってから入れ、ビビムウドンのように混…