沙上のグルメ — 営業中 (240件)

オビョルナン・ミョルチグクスは、沙上区（ササンク）の鶴章洞（ハクチャンドン）にあるセウォン交差点で、チャンチグクスやオムクククス、ビビムククスといった麺料理を出す食堂です。ワンドンカツは大きく、ジェユクドッパプも一緒に出…

釜山にあるクンサラムユトン24チャンスチョンスンデテジクッパ（クンサラムユトン24チャンスチョン スンデテジクッパ）は、テジクッパとスンデクッパを専門とする韓国料理店です。テジクッパとスンデクッパは、濃く香ばしいスープで…

ミョンリュンジンサカルビ・オムグン店は、釜山のオムグンドンで道路沿いや周辺の停留所から見つけやすい焼肉ビュッフェです。ヤンニョムカルビとサムギョプサル、フレンチラックを無制限におかわりして食べられます。セルフバーではおか…

釜山の沙上で麺と海鮮のつまみを出す飲食店です。麺は酒の席の後に一人前を追加で食べるメニューで、コクマルはビビン麺とビビンバで食べます。遅くまで酒を飲んだ後に麺を食べたり、二次会で立ち寄ったりする形で訪れます。狭い空間なの…

釜山にあるスッキネ・チョゲジョンゴルという店です。貝とエビを入れた海鮮チョンゴルを出し、プルチュクミも一緒に売っています。4人家族が満腹になるほど量が多く、サービス料理も出ます。中央の火炉が強く、器が少しずつ焦げることが…

チャジャンミョンとタンスユク、チャンポンを出す中華料理店で、釜山のオムグンドンの中にあります。特に辛くないスープと、スープがよく染みた麺のチャンポンが推されます。 チャジャンミョンとタンスユクも一緒に注文でき、家族の外食…

釜山の新モラにあるロッテリアで、ハンバーガーとファストフードのメニューを扱う店舗です。メニューは一般的なロッテリアのもので、店内は混み合っておらず静かなほうです。 2階の座席を利用し、駐車は隣の建物のホームプラスを利用し…

釜山の沙上工団の一角で、済州産の生サムギョプサル（豚バラ）と白飯の定食を出す食堂です。済州産の生サムギョプサル（豚バラ）は冷凍ではなく生肉で、注文のあとすぐに切って提供されます。サムギョプサル（豚バラ）のほかにも、プルコ…

プサンのチョルゴルクジプは、チュレ駅近くの路地でチャドルバギチョンゴルを出します。青梗菜・白菜・きのこに中華麺を入れて、辛くて熱いスープで煮込み、チョンゴルの後にはサリとポックムパプを追加できます。路地の奥にある店内はき…

釜山の厼グム洞にある上海マンドゥは、マンドゥとタンスユク・ポックムパプ・チャンポンを一緒に出す中国料理店です。クンマンドゥ・チンマンドゥ・ホンチョマンドゥ・ムルマンドゥを手作りし、オヒャンジャンユクとコギトゥイギムも出し…

釜山の沙上で練炭を使いホルモンを焼いて出すテヤン・コプチャン・ヨンタングイ・ササン店は、ホルモン焼きの店です。ホルモンは丁寧に下処理して一度焼いた状態で提供され、味付けしたものはよく焼いて食べる方式です。 一度焼いてある…

釜山の沙上（ササン）で豚クッパとスユク定食を出すクッパ専門店です。ご飯と素麺はセルフで無制限におかわりできます。 現在の場所で長く営業を続けてきた店です。客への対応は粗いほうです。

ミリャン・コリシクタンは釜山の沙上駅の隣にある食堂です。豚の尾と豚の脂身を扱っており、尾と脂身は練炭火で焼いて食べる方式で、尾の肉は弾力のある食感が特徴です。 沙上駅の前で見つけることができ、炭火で焼くと肉の味が加わりま…

釜山のササン地域の路地にある韓国料理店、イルミシクタンです。生のアンコウと生のタラを使ったアンコウ鍋とタラ鍋をはじめ、フグスープ、アンコウの蒸し煮、アンコウのスユクも提供しています。 アンコウ鍋には、さっぱりしたスープと…

釜山にある中華料理店のチャンスウォンは、チャジャンミョン・チャンポン・チャーハン・タンスユクを出す町の食堂です。チャンポンが主力として知られていますが、チャーハンの大盛りとコシのある麺、即時調理も特徴です。 祖母が料理を…

Huchaiは釜山の厳弓にあるイーマートの向かいに位置し、ジャージャー麺とチャンポン、タンスユクを出す中華食堂です。チャンポンには海産物が多く入っており、タンスユクは玉ねぎを添えて食べる方式です。 駐車施設があり、料理の…

ノナントゥは釜山でパンとマカロンを売る2階のカフェです。ニンジンケーキとマフィン、カフェラテを注文でき、ソルトパンとミルクティーもメニューにあります。日曜日の午後も席が空いていて、一人でノートパソコンを使う専用の席があり…

モラで刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）を出すマンソンフェッチプです。刺身の盛り合わせとメウンタン（魚の辛い鍋）に、おかずとスキダシが添えられます。 新しい建物に移ってからも、刺身とスキダシを一緒に出しています。刺身の量は少…

釜山で大蟹とキングクラブを扱う大蟹専門店、クンミンデゲ・チュレ店です。メニューは大蟹とキングクラブです。 予約と駐車が可能なので、訪問前に席を確保したり車で行くことができます。テイクアウトの注文もできます。

ハドンテジクッパは、釜山でテジクッパ、ネジャンタン、少量のスンデを提供するクッパ店です。テジクッパはタデギを入れず、アミの塩辛だけを溶いて食べる方法もよく合います。 昼食時間にも席があり、肉は臭みなく柔らかく煮込まれてい…

釜山にある飲食店で、コプチャン（牛ホルモン）とコプチャン鍋を提供しています。義城産のにんにくを使い、コプチャンの匂いを抑えている点が特徴です。 自分で焼かなくてもよい調理済みのスタイルでコプチャンが出され、塩焼きの盛り合…

釜山の注礼洞、東西大学と慶南情報大学の下の路地で麺とカルグクス（手打ち麺）を出す麺専門店です。チャンポンのような濃い出汁にカルグクス（手打ち麺）の麺を入れた特カルと赤いカルグクス（手打ち麺）が代表で、引き締まった食感のマ…

ササンソルロンタンは、沙上駅の近くでソルロンタンとユッケジャン、スユクを提供しています。ソルロンタンは湯気が立つほど熱く、マンドゥやトッカルビも一緒に注文するものです。 店内は広く清潔で、複数の言語のメニュー表で注文しま…

マムズタッチ・プサンクェボプジョムは、釜山のクェボプドンにあるハンバーガーとチキンの店です。サイバーガー、サイフレックス、ファガルなどのバーガーメニューを販売しています。 店内は広く、席数も多いため、食事スペースに余裕が…

安東デジクッパは釜山の新羅大学近くにある小さな町のクッパ店で、デジクッパと混ぜ・肉のみ・内臓のみ、そしてスユクペクバンを出しています。クァクチューブの動画で知られましたが、新羅大学の学生の間では以前から名の知られた店で、…

釜山の厳弓（オムグン）でトッコギを出す焼肉店です。トッコギとトッコギは味が良く、価格も安いです。 厳弓の住民が大切にする町の焼肉店です。空間が狭いため、食事中に他の人とぶつかることがよくあります。

釜山でチュオタンやトゥルチギ、コプチャン（牛ホルモン）のチョンゴルなどを出すウソンシクタンです。チュオタンはスープに濃みがあり、トゥルチギは甘めの味付けで辛くなく、サムとおかずがよく出ます。 昼はトゥルチギを除いて1人前…

ハクチャンドガは、ササングで豚肉を炭火で焼いて提供する焼肉店です。肉は焼き上がった状態で出され、副菜やキムチチゲ、釜炊きご飯を合わせて楽しめます。 2階には個室が多く、広い駐車場があります。テーブルの火鉢で肉をさらにカリ…

釜山の沙上駅の向かい側には、テジクッパとスユクを出す24時間営業の食堂があります。濃いスープに豚肉と辛い薬味、ニンニクを入れ、キムチとムキムチの付け合わせが一緒に出されます。注文してから5分以内に熱いクッパが出てきて、ス…

ロッテリア釜山沙上店は、沙上市外バスターミナルのバス停のすぐ前でハンバーガーを売るファストフード店です。1階で注文し、広い2階の席で携帯電話を充電しながら待つことができます。2階は人が多いと料理が出るのが遅れるため、市外…

沙上駅の近くで牛カルビを中心に提供する焼肉専門店がソデジャンです。カルビが代表メニューであり、肉が柔らかい点が特徴です。 アメリカ産のカルビには風味が感じられ、サイドメニューも何種類か出てきます。店員は親しみやすく応対し…

プジュイン・ササン店は釜山の沙上区にある焼肉店です。サムギョプサル（豚バラ）が多く提供され、セリとおかずを添えて食べます。 タブレットで注文し、冷房がよく効いています。セルフバーはありません。

釜山の沙上でマラタンとマラシャングオを出す中国料理店です。マラタンは辛さの段階を選んで注文します。店内は清潔で、マラミョンとクオボロウ、昔のトンカツもメニューにあります。中辛でもほとんど辛くなく、スープの味は薄いほうです…

プサン・ササンにあるハダンクッチプ・ササン店は、炭火の鶏もも肉と骨なし鶏足を出す鶏焼きの酒場です。炭火の香りがついた鶏もも肉と、辛くて弾力のある鶏足を、トチバエンマヨご飯やケランチムと合わせて食べる組み合わせになっていま…

釜山の沙上駅の中心部でステーキとパスタを提供する洋食店がデイトゥデイです。明太子クリームスパゲッティやカニ身クリームパスタ、カルボナーラ、ボンゴレはセットでも注文できます。 午前11時に開店し、地下駐車場と団体席があり、…

ササン駅の近くでピザを出すピザ専門店がピザハウス・アルト15です。アメリカ風の生地とたっぷりのトッピングが特徴です。 生地はもちもちしながらもクリスピーな食感です。ピザの味はよく、頻繁に通いたくなる店です。

ササン方面の食堂街にあるチェイルバンジョムは、丸くまとめたタンスユクとチャジャンミョン・チャンポンを出す中華料理店です。タンスユクは角切りにした肉にサツマイモ澱粉を使っているため、もちもちとした食感です。カンジャジャンは…

釜山でアンコウのプルコギとアンコウの蒸し物を出す海鮮料理の専門店がクンミン・アグチムです。もやしよりアンコウの身を多く入れたアンコウのプルコギに、火の香りを生かして仕上げる調理法です。 アンコウのプルコギは火の味が際立ち…

ササン駅から徒歩3分の場所にある、国産ハンドンの大パ専門店がコドゥルデパ・ササン店です。看板メニューのコドゥルデパは肉と脂身の割合が良く、薄すぎず厚すぎない食感が特徴となっています。セルフバーでは包み野菜やおかず、炒飯の…

クォチャン・バンジョムは釜山の農産物卸売市場2階にある中華料理店で、四川チャンバンジャジャンや三鮮チャンポンといった中華料理を出しています。四川チャンバンジャジャンは炒めチャンポンのように見える赤い麺料理であり、三鮮チャ…

ササン駅の近くで、キムチチムを中心に韓国料理を出すのがチョンガハノクキムチチムです。キムチチムとキムチチゲを提供しています。 ポクムとケランマリも一緒に売っています。昼食と夕食のために訪れる店です。

沙上駅で雌牛の韓牛を扱う韓国式牛肉専門店です。韓牛の品質が良く、肉が柔らかくて硬くならない点が特徴です。 手頃な価格で韓牛を食べることができます。サイドメニューとさまざまなおかずも一緒に出されます。

釜山でユッケとユクチョンを出すのはメンヨサ・ユクチョン・ユッケです。ユッケは甘辛い味付けで和えられて提供されます。ユクチョンは一度にまとめて出さず、部位ごとに少しずつその都度焼いて出てくるため、いくつかの種類を順に味わえ…

釜山市場の中にある、小さなカルグクス（手打ち麺）の店、イガネです。アサリで取っただしにカルグクス（手打ち麺）やスジェビ（すいとん）を入れ、緑色の麺とヨルムキムチを添えています。 両親が営んでおり、以前は中華料理店で、現在…

釜山オムクマンソン・ササン店は、ササン駅の軽電鉄駅舎の中で釜山オムクとオデンを売る粉食店です。辛いオムクとチャプチェオムクを自分で選んで食べ、食べ終わった後に会計するセルフ方式です。 使い捨てのカップでオデンの澄んだスー…

釜山の沙上にあるカマチ・トンダク沙上店は、鶏の丸揚げとチキンを出す専門店です。丸ごと揚げた鶏やカンポンチキン、トッチャプ・トゥイギムを提供し、部位ごとの鶏肉もあります。 焼酎やビールの肴として食べるチキン店であり、カリッ…

釜山の沙上の飲食店街にある、鴨肉と鴨焼きを出す店です。看板メニューの鴨焼きは、たれが多く使われていて刺激の強い味です。 屋台を思わせる酒場のような雰囲気で食事をする場所です。見た目よりも辛さは強くありません。

釜山の甘田（カムジョン）市場で昔ながらのフライドチキンを売っているクィンバイチキンです。フライド・ヤンニョム・ハーフ＆ハーフのチキンを伝統的な方式で揚げ、ヤンニョムも直接作っています。 30年間同じ場所で商売を続けており…

プラダク・プサンササンジョムは、釜山のササングでチキンを販売する店です。アーリオ、辛いフライドチキン、焼きチキンを提供しており、衣は厚くありません。 店内は清潔で、配達も速いほうです。注文が集中すると、注文の声を聞く必要…

釜山の徳浦（トクポ）市場の中で、昔ながらの丸鶏のフライドチキンをテイクアウトで売る店です。フライドとヤンニョムを半分ずつ詰め合わせ、野菜ヤンニョム丸鶏も扱っています。 丸鶏が出てくる前に、サービスとして揚げた砂肝が一緒に…

釜山で牛カルビを出す韓国料理店です。牛カルビとテンジャンチゲを扱い、手作りのサムジャンと白キムチもおいしいです。 牛カルビは安めに提供しています。料理は清潔で味も良いです。

イモネソンカルグクスボリバプは、釜山の沙上ターミナル近くにある食堂です。手打ちのカルグクスとボリバプ、テンジャンチゲなど、昔の家庭料理を思わせるメニューを出しています。 味はすっきりとしており、家庭料理のような味わいが特…

釜山で水冷麺とビビン冷麺、マンドゥを出す麺専門店です。水冷麺は冷たいスープで提供され、マンドゥは中身が透けるほど皮が薄いです。 スープの味が良く、マンドゥの皮が薄いのが特徴です。3月まで休業します。

ケジュ・スクブルタッカルビは釜山にある炭火焼きタッカルビの店です。塩味とタレ味のタッカルビを炭火にのせ、店の人が焼いてくれます。平日でも待ち時間ができるため、開店時間に合わせて行く必要があります。スンドゥブチゲは基本のお…

釜山で熟成した刺身の寿司とおまかせを出すチャンセヒョン・チョバプチプです。サケの煮込みとタイの頭焼きも一緒に提供する店です。 熟成した刺身を使うためうま味があり、衛生状態も良いです。寿司の量は少ないほうです。

全州テジクッパは、釜山沙上区のトクポでテジクッパを出すクッパ専門店です。メニューにはピスンデとモドゥムスユクもあり、クッパにはキョッチョリを添えます。カクテキは店内で漬け、唐辛子・ニンニク・タマネギを一緒に出し、ニンニク…

ワットダーバーガー沙上店は、釜山の沙上繁華街から離れた場所にある手作りバーガーのファストフード店です。ビッグビーフ・トンセバーガーやスクランブルエッグ・ポクタン・ジモッミバーガーのように、エビのパティやスクランブルエッグ…

ササンターミナル・クネシクタンは、釜山のササンターミナル構内で家庭料理風の軽食を出す食堂で、1階の待合室の近くにあります。チャーハンにはチーズを多く入れる作り方です。1階にはカフェがあり、地下にはファッション店が入ってい…

釜山のモラ洞にある豚肉焼きの店、キムガネパルドテジはサムギョプサル（豚バラ）・豚肩ロース・背肉焼き・カツオの身のような赤身の部位を出します。その赤身の部位は他店と違い、長く一本の形で提供されます。サムギョプサルと豚肩ロー…

ササンカヤミルミョンは、釜山の沙上区庁の近く、沙上警察署の向かいで冷麺を出す冷麺の専門店です。ビビン冷麺は辛い味付けが特徴で、煮干しの出汁も一緒に味わえます。客が多く、待つことがあります。量は少なめで、大盛りも多くありま…