63大廈壽司 (8個)

位於汝矣島的壽司店「壽司溫井」提供無菜單壽司，僅有六個座位。先上真鯛湯、松葉蟹與鮟鱇肝佐海膽醬的料理，以及燉鮑魚燉飯，接著依序端出金目鯛、竹筴魚與海膽壽司。壽司之間還會穿插金目鯛炙燒、河豚油炸等燒烤與油炸品項。由於全店只…

位於首爾汝矣島的壽司店「初穗」，午間與晚間皆供應主廚套餐。套餐以握壽司與醋飯的平衡為主軸，並兼顧魚料狀態與待客服務。 自帶酒每組可免費帶一瓶葡萄酒。整體餐費價位偏高。

位於汝矣島樂天城堡I.B.地下1樓的壽司木，供應壽司與無菜單套餐。套餐內容包含鮪魚、甜蝦、海膽與鮑魚，醋飯以熟成三年以上的黑醋製作。即使超過預約時間抵達，店家仍會安排入座，停車空間也相當充裕。週六與週日不營業。

位於首爾汝矣島的壽司店，提供熟成壽司與無菜單套餐。以紅醋調製的醋飯搭配熟成魚料，襯托出魚肉的鮮味。套餐從開場的花卉裝飾開始，一路到巨大的太卷，以及靈感來自巨無霸冰淇淋的甜點，共約二十道菜色。每人用餐費用負擔較重。

壽司千詩是位於首爾汝矣島的壽司店，供應主廚套餐。套餐以壽司形式依序品嚐多種壽司。 店內最多可容納七人入座，能安靜地交談用餐。座位僅有吧檯座，不設桌子。

壽司小春是在汝矣島供應壽司與午間無菜單料理的店家。套餐從茶碗蒸開始，接著是蒸鮑魚飯、鮪魚腹肉，一路延伸到甜點。 雖是午間無菜單料理，端出的菜色卻像晚餐套餐般完整。份量多到吃完無菜單料理後仍會感到飽足。

仙美生魚片店位於汝矣島地下，是一間販售生魚片與壽司的生魚片店。午餐時段提供水拌生魚片與生魚片蓋飯等餐點，裡頭放進分量充足的生魚片。 這間店從2014年開始經營，原本在其他地區營業，後來遷到汝矣島繼續做生意。生魚片套餐採吃…

壽司美所塞江店是位於首爾汝矣島、提供壽司無菜單料理的壽司美所二號店。以無菜單料理形式供應壽司與河豚精巢，並著重提升食材與風味。這間店於7月20日開始午餐首度營業，屬於試營運門市，預計8月起正式營運。服務採行僅在需要時才提…

銀行骨汝矣島店是位於汝矣島的壽司店，供應鮪魚壽司與握壽司。魚肉切得厚實柔軟，醋飯則以較輕的力道捏製，入口時米粒會一粒粒散開。特選壽司與特上壽司各有十二貫，特上包含鮪魚與緣側，特選則放入現流魚，烏龍麵可無限續用。醋飯米粒容…

位於汝矣島與塞江一帶的西來壽司店，提供生魚片切得又大又厚的壽司。白肉魚壽司與玉子壽司格外顯眼，特徵是逐貫現捏上桌。壽司隨附烏龍麵，湯頭散發菇類的香氣。不採整盤一次端出的方式，而是每份訂單現捏握壽司。

位於鷺梁津水產市場的壽司101，是提供高級部位無限享用的迴轉壽司店。可以品嚐鮟鱇魚肝、海膽、鮪魚與甜蝦、炸物，醋飯份量偏少。 採預約後使用一小時的消費方式。壽司種類不多，選擇範圍較窄。

位於首爾汝矣島的壽司店壽司梅，供應午餐與晚餐的無菜單料理。店內提供鮪魚腹肉搭配魚子醬、蝦子搭配海膽，以及鋪上鮟鱇魚肝的壽司。所有座位皆為吧檯座，能近距離觀看師傅捏製壽司的過程。午餐套餐以茶碗蒸揭開序幕。

金基賢壽司在首爾汝矣島提供壽司外帶與外送服務。人氣壽司、金基賢壽司與VIP壽司每份皆有13貫。 可透過外帶、外送或預約方式下單。店內不提供內用。

戴壽司是位於鷺梁津的壽司店。壽司的甜味偏重，味道的落差較大。 在鷺梁津偶爾會造訪這家店，與熟人一同前往還算合適。單點價格偏高，相對來說偏貴。