仁川湯飯 (7個)

仁川桃源洞的梨花糯米血腸是血腸專賣店。供應糯米血腸與血腸湯，湯飯則將白飯以熱湯沖淋後，搭配清澈高湯端上桌。 這是自1968年延續至今的本店，可使用店前停車場。小菜僅提供蘿蔔泡菜一種。

仁川山谷洞的楊平新內首爾醒酒湯。紅色湯頭裡放入大量血塊與內臟的楊平醒酒湯是招牌。即使菜單上沒有，也可以要求去掉黃豆芽或加內臟、血塊。一開始會微微散出內臟特有的氣味。

這是一間位於仁川論峴洞附近的大型餐廳，供應雪濃湯與牛骨湯菜解酒湯。雪濃湯會附上蘿蔔泡菜、生拌泡菜與陳年泡菜，店內也賣加入牛骨湯菜與大醬的解酒湯。 搬到新建築後，餐廳備有寬敞的停車場與座位，點一人一份餐點時，白飯與細麵可無…

位於仁川新浦洞的豬骨醒酒湯店。豬骨醒酒湯裡放滿豬骨與乾蘿蔔葉，並附上蘿蔔泡菜一同上桌。這家店在此營業超過二十年，肉燉得軟爛，用筷子就能輕鬆撥開。湯頭表面浮著一層油脂。

松島遊園地一帶有家餐廳，賣麥飯、辣炒短蛸和短蛸麵疙瘩。短蛸麵疙瘩裡加了蝦米和蘿蔔乾葉，湯頭喝來清爽。短蛸點兩人份，份量就夠三個人吃。週末尖峰時段候位久，停車也不容易。

這是在仁川供應牛頭肉湯飯的餐廳。湯飯裡放滿牛頭肉，肉沾蔥醬油吃，飯則泡進湯裡配泡菜。 店裡提供蘿蔔泡菜與白菜泡菜兩種，二樓也有用餐空間，店前路邊在部分時段可停車。客人經常排隊，停車並不容易。

富榮宣紙湯飯位於仁川崇義二洞，供應小腸宣紙湯飯與宣紙煎餅，也有給孩童吃的宣紙湯飯。這家店自1982年開門營業，午餐時段可能需要候位。店內沒有專用停車場，得把車停在住宅區的巷子裡。

平壤玉是仁川桃源洞的醒酒湯店，供應以牛骨與蘿蔔葉乾熬煮的醒酒湯，食用時加入蒜末。這家店從1945年持續營業至今，午餐時段有五組客人等候約十分鐘。肉附著在骨頭上較少，份量偏少。

龍峴洞土地金庫美食街的餐廳，二十四小時營業，供應王排骨湯、牛骨湯與古早味烤肉。牛骨湯以排骨湯的湯底呈現，不帶排骨塊，可加入白飯與細麵一起吃。拌冷麵的調味偏鹹。店名為東伊家。

這間是位於仁川龍峴洞的血腸湯飯店。血腸湯飯裡混合了糯米血腸與肉血腸，並可搭配韭菜、山椒粉、多太醬與蝦醬一起享用。 店家二十四小時營業，深夜時段也能用餐。建築物旁的停車場狹窄，必須使用路邊停車場。

高汝金馬鈴薯豬骨湯是仁川石南洞的餐廳，販售馬鈴薯豬骨湯與豬骨醒酒湯。湯頭帶有藥材香氣，骨頭肉多且柔軟，是這裡的代表餐點，另外也供應辣炒雞湯與泡菜鍋。 這家店以前叫青瓦馬鈴薯豬骨湯，二十四小時營業，凌晨也能用餐。湯頭的藥材…

中央屋是1979年在仁川開業的老店，販售雪濃湯與白切肉。在雪濃湯裡加入蒜末與生雞蛋來改變湯頭風味，是這家店的特色。2013年至2023年間曾獲選藍絲帶。晚上七點過後常因食材不足，有多道菜不再供應。

位於仁川龍峴洞的松島醒酒湯，供應以大醬為基底的牛血醒酒湯。可加入桌上的蒜末與青陽辣椒，自行調整湯頭濃淡。 店家二十四小時營業，按人數點餐即可無限續加牛血，餐後還能喝杯咖啡。湯頭與牛血的鹹味偏重。

調正院牛骨湯醒酒湯是位於仁川宣化洞的牛骨湯與醒酒湯店家。以淋湯方式將米飯泡入湯中端上桌，販售清澈的牛骨湯與優格菜醒酒湯。 凌晨五點至上午十一點可點醒酒湯，上午十一點至下午三點可點牛骨湯。下午三點結束營業，較晚的時段無法用…

一品解酒湯位於仁川。 這間餐廳坐落於仁川東區松峴洞。 店家名稱為一品解酒湯。 餐廳所在的松峴洞隸屬仁川東區。

位於仁川桂陽區計算洞的清潭特楊平解酒湯桂陽直營店，供應楊平解酒湯與炸豬排。以鐵鍋熬煮的楊平解酒湯放入大量血腸與羊肉，湯頭辛辣。血腸與高湯可用平板電腦免費加點，店內設有一人用餐空間與團體包廂。大眾運輸的便利性較低。

姜鶴求參牛骨湯是仁川的湯飯店，販售豬骨醒酒湯與血腸湯飯。味噌基底的湯頭裡放進蘿蔔乾與肉多的骨頭，血腸湯飯的配料也給得充足。豬骨醒酒湯附在骨頭上的肉質柔軟，骨頭也容易剔下。目前不開放內用，僅提供外帶與外送。

北村湯飯是位於仁川、專門販售豬肉湯飯的餐廳。店內也供應牛頭湯飯，基本小菜同樣美味可口。 餐廳環境十分整潔，採用簡約又現代的室內設計。湯飯份量不算多，這點略顯可惜。

位於新浦洞羅德奧街的馬鈴薯豬骨湯店。供應辣味馬鈴薯豬骨湯與豬骨醒酒湯，基本口味也帶辣。除了部分時段外，二十四小時營業，並提供枳椇子茶。沒有專用停車場。

位於仁川的淸進洞馬鈴薯豬骨湯，是一家供應馬鈴薯豬骨湯與醒酒湯的餐廳。店內提供排骨醒酒湯與羊血醒酒湯，馬鈴薯豬骨湯的肉塊切得厚實。羊血醒酒湯的羊血口感柔軟，排骨醒酒湯則附著大量肉塊。湯頭清澈，但醇厚風味偏淡。

仁川崇義洞的牛頭湯飯店。店裡也賣白菜煎餅與韭菜煎餅。喝酒或吃飯時會來這裡一趟。與其說非常好吃，是偶爾會想起的味道。