釜山鎮の韓国焼肉 — 営業中 (32件)

釜山の西面にあるムショファロ Traditional Korean BBQは、牛肉を扱う店です。鋳鉄の火炉でトシサルなどの希少部位を焼き、パンジャイプ入りのテンジャンチゲとビビム麺も一緒に出します。 店員が肉を焼くタイミ…

西面のロッテ百貨店の近くに、サムギョプサル（豚バラ）と皮、セリを一緒に出す焼肉店があります。サムギョプサル・キムチ・セリを一皿で焼き上げ、釜飯とチゲを添える昼の特選メニューも用意されています。 肉は店員がすべて焼いてくれ…

釜山の西面、ポトピアの前に位置する東邦畜産西面店は、豚肉と牛肉を炭火で焼いて味わう焼肉店です。豚カルビや豚トロ、サムギョプサル、そして牛セットや豚セットを提供しており、包み野菜と豆もやしの和え物はセルフコーナーから取って…

西面にあるユッカ・ソミョン本店は、智異山の黒豚を炭火で焼いて食べる焼肉店です。ポルサルや黒豚プルコギ白飯をはじめ、メルジョッと明太子を添えて食べるスタイルです。店内は2階にあり、商業施設の駐車場と子供の遊び場を備えていま…

サミホン新館は釜山の西面で、牛カルビとカルビタン、カルビサル丼を扱う韓国料理の焼肉レストランです。ヤンニョムカルビは柔らかく、炭火の香りが染み込んでいます。2階には個室があり、テーブルの間隔も広いため、家族での食事や静か…

プサンジン区の住宅地の近くにある韓国式の焼肉店がアムソガです。カルビサルと特殊部位、テンジャンチゲを一緒に出します。 一般部位から特殊部位まで肉は硬くなく柔らかいのが特徴です。住宅地から近いものの、歩いて行くには少し大変…

田浦で熟成させた豚肉を炭火で焼いて出すサムテジシクタンです。店員が肉を焼いてくれ、セットにはキムチチゲとケランチムが付きます。 ご飯はスンニュンで締める2人分の釜飯です。食事をするには待ち行列を覚悟しなければなりません。

釜山の西面でオリブルコギを出すソミョンジプは、地下鉄4番・6番出口から徒歩5分の場所にあります。オリブルコギは甘い味付けで、人数に応じて小・中・大・特大から注文できます。広い部屋とテラスがあるため、団体での集まりに利用し…

西面の中心街では、サムギョプサルとヤンニョムカルビを焼く韓国式の肉焼き店です。サムギョプサルにはチョルミョンとテンジャンチゲが付き、セットにはコサリとキノコも一緒に出ます。 初めて訪れるとサービスでコルデギが出て、セルフ…

豚肉とキムチを鉄板で一緒に焼いて出す、豚キムチ焼き一本の焼肉店が釜山の西面にあります。焼き肉を食べた後にポックムパンを注文すると、サムギョプサルの脂でパラリと炒めたものが運ばれてきます。店内は狭くなっています。サムギョプ…

スッダルテジ・ソミョン店は、釜山の西面で熟成させた豚肉を焼いて食べる韓国式の焼肉店です。サムギョプサル（豚バラ）・豚トロ・ガブリサルと、焼いて食べるチーズを出しており、店員が肉を焼いてくれます。自分で肉を焼かなくてよく、…

釜山のファミョンドン、コンポズ交差点の近くにある焼き肉の専門店です。オーナーシェフが肉の下処理から味付けまで自ら行い、ニンニクを入れた牛肉のタレが基本の味付けです。最初の提供以降、水や飲み物、酒は自分で取りに行くセルフ方…

西面の中心で黒豚とヘジャングクを扱う24時間営業の韓国式焼肉店です。黒豚の塩焼きと盛り合わせ焼きは店員が焼いてくれ、塩をつけて食べます。セルフバーを利用でき、キムチチゲは大きな鍋に濃いスープとよく煮込んだキムチで出てきま…

釜山の西面でポッサムとチョッパルを扱う肉料理の専門店です。チョッパルは柔らかく弾力があり、ポッサムと一緒にセットで注文できます。基本の豆もやしスープが冷たく出され、昼の特選としてチョッパル定食とポッサム定食を食べられます…

釜山でサムギョプサル（豚バラ）と豚カルビを炭火で焼く肉料理店です。豚カルビと黒豚のオギョプサルを食べ、海鮮テンジャンチゲで食事を締める流れになります。 肉を食べ終えた後にムール貝入りのテンジャンチゲを注文できますし、昼に…

釜山の田浦洞で生カルビと味付けカルメギサルを焼く韓国式の肉焼き店です。生カルビはメルジョクに付けて食べ、味付けカルメギサルは弾力のある食感で味わう方式です。 副おかずは自ら作り、店内も清潔に管理しています。ハイボールを添…

釜山の西面でキムチ豚炒めと豚肉のキムチ焼きを出す韓国式の肉焼き店です。キムチと豚肉を炒めて食べ、炒飯に飛魚の卵とトウモロコシを入れて締めます。豚肉は包んで食べ、マヨネーズを添えることもあります。味付けは塩辛くコショウの味…

釜山の開琴（ケグム）にある無限サムギョプサル時代（ムハンサムギョプサルシデ）開琴店（ケグムジョム）は、サムギョプサル（豚バラ）を無制限におかわりできる焼肉店です。サムギョプサルとテンジャンチゲを一緒に提供する方式になって…

釜山の西面で豚カルビの辛い蒸し煮を出す肉料理の専門店です。普通の味のカルビ蒸し煮と辛い味のカルビ蒸し煮を注文できます。 英語のメニューがあり、タブレットで注文できるため、外国人も利用しやすいです。挨拶や席の案内がなく、水…

釜山で鴨の焼き肉と鴨の白湯煮を出す鴨焼き肉の専門店が、チョウォンガーデンです。サンチュやエゴマの葉、自分たちで育てた山椒の葉に鴨肉を包んで食べ、梅の実の漬物とハマボウフウの葉の漬物も添えます。 昔からある町の食堂で、おか…

釜山のスン・スン・サムギョプ・ワンデペは、一般的な薄切り肉よりも厚いサムギョプサルを炭火で焼いて食べる店です。看板メニューのワンデペは薄切りではなく厚みのある肉で提供されます。野菜はセルフバーから好きなだけ取る方式になっ…

釜山にあるアヒル焼きの専門店、アンチェです。アヒル炒め煮とアヒル焼き肉を出し、炒めご飯で締めます。 麦ご飯定食は麦ご飯を好きなだけ自分でよそい、おかずは店主が手作りします。家庭の白飯と石鍋ビビンバも一緒に出す店です。

釜山のヤンジョンにあるギャンサンド式豚チゲ・ヤンジョン本店は、豚チゲとスユクを出す肉料理の専門店です。豚肉が入ったメウンタン風の豚チゲとカンバディスユクを提供し、スユクにはカルグクスが付いてきます。夕方は客が多く、カンバ…

釜山でサムギョプサル（豚バラ）の燻製と塊肉を無制限で提供する焼肉店がチュジョンジャです。初めに焼かれた肉に加えて、キムチチゲとケランマリも無制限で追加できますが、ケランチムは最初の一度だけ出されます。サンチュやニンニク、…

コブギドンネ・プサンダンガムジョムは、釜山で豚肉や牛肉を炭火で焼いて味わえる店です。代表メニューには、ニュー・テジチャンゴリと急速冷凍サムギョプのセット、ニュー・急速冷凍サムギョプが並びます。 オープンしてから間もなく、…

ハデスン・タミャンカルビ・プジョン駅店は、豚肉と牛肉を焼く韓国式BBQの食堂で、プジョン駅の近くにあります。食事セットにはサラダバーとデザートが含まれ、韓国式のおかずも一緒に出されます。店員が韓国式BBQの焼き方を説明し…

バルンコギエルベヨタ西面直営店は、釜山西面にあるイベリコ豚の炭火焼きの店です。2〜3人用のセットには麺を添えることができ、副菜も何種類か出てきます。 店員が肉を焼いてくれて、メニューの説明も詳しくしてくれます。テーブルが…

釜山で豚カルビとサムギョプサル（豚バラ）、鴨肉を出す町の焼肉店です。炭火で焼く味付け豚カルビは柔らかく、キムチチゲは自家製の熟成キムチで煮込んでいます。おかずにはムクサバルとチャンチククスが出され、食後にはカボチャのシッ…

プサン（釜山）のポムチョンドンにあるチョバン・テジクッパプは、テジクッパプとスユクを出すクッパプの店です。テジクッパプは一般・混ぜ・スンデ・内臓クッパプに分かれ、スユクは柔らかい豚肉で提供されます。老夫婦が切り盛りしてお…

モゴイギは、プジョン市場の入口にある、トゥイッコギとトゥイットングイを扱う老舗の焼肉店です。キムヘが発祥として知られるトゥイッコギを、代表メニューのトゥイットングイとして提供し、どのようなお酒にもよく合います。 年配の店…

釜山のタンガムドンにあるソヌコギッチプは、雌牛の韓牛ロースを代表料理とする焼肉店です。豚カルビや焼き魚、豚肉の辛炒めも提供しています。 広いホールに加えて個室も設けられており、集まりの場所として利用されています。肉料理と…

釜山のアリ水はオリーグイの専門店です。ユファンセンオリプルコギとユファンセンオリグイ、ハンバンハムチョオッオリベクスクを出します。 社長と息子が一緒に運営しており、オリタンは濃いスープで出てきます。駐車できる場所がないた…