銀座の寿司 (48件)

スシノミドリ銀座店は、東京・銀座で寿司を提供する寿司専門店です。マグロ寿司セットとサーモン寿司セットがあり、ウニ寿司も注文できます。 平日のランチでも25～40分、週末は1時間ほど待つことがあります。寿司は一つずつ作られ…

東京・銀座で寿司のおまかせを出すキュベイです。昼のおまかせは握り11貫で提供され、エビは生でも火を通しても注文できます。シェフが韓国語で魚の名前を説明し、外国語での注文に対応する2階のカウンター席もあります。カウンター席…

スシギンザオノデラソウホンテンは、銀座の東銀座駅の近くにあります。おまかせコースで寿司を提供し、酒も添えることができます。予約制で運営されており、建物内で迷ってもスタッフが入口で迎えてくれます。追加注文をすると費用の負担…

東京・銀座の中心部で寿司と海鮮丼を出すギンザスシ・マルイは、銀座にある寿司店です。刺身は身がよく、酢飯との調和が取れており、デザートまで付くコースも用意されています。 平日のランチには10～30分ほど待つことがあり、2階…

東京・銀座コリドーにある寿司店です。マグロやサーモンの寿司のほか、単品や丼も注文できます。 週末の夜7時でも待たずに入れたことがあります。席料がかかります。

クーラ・スシは東京・銀座の7階にある回転寿司店です。マグロの寿司をはじめとする様々なメニューを、韓国語対応のタブレットで自分で注文し、レーンで受け取ります。 Googleマップで予約すれば、平日のランチは待たずに入れます…

スシロー有楽町店は、東京・銀座近くの有楽町にあるビックカメラ有楽町店の6階で回転寿司を提供するチェーン店です。タブレットで寿司を注文すると、すぐ上のレールで料理が運ばれてきます。 毎日午前10時30分から午後10時30分…

東銀座駅A1出口から徒歩5分の場所にあるおまかせ寿司の店です。大トロ・サバ・ウニをはじめ、カジメ、カラスミ、ウミブドウといった材料を使い、一部の寿司は炙りの香りを加えて出します。 営業時間は11時30分から22時までで、…

東京・銀座シックスにある寿司店で、おまかせと単品の寿司を一緒に提供しています。ゆずの香りが寿司に合い、エビの天ぷらとアサリの茶碗蒸しも注文できます。 注文後に料理が出てくるまで時間がかかります。英語での応対が可能で、韓国…

東京・銀座の寿司店、Ginza Seamonです。寿司のおまかせとランチ特選を用意し、魚ごとに酢飯の味付けを変えて熟成させた寿司を少しずつ提供します。 1階がトッズの建物の6階にあり、食べログから予約できます。寿司は味わ…

東京・銀座で寿司とウニのオマカセを出すのがギンザ・ミコスシです。夜のウニ・パラダイス・コースでは、ウニを六種類、前菜から軍艦や巻き寿司まで続けて提供します。 昼は通常コースのあと一時間、好きなメニューを一度に最大三つずつ…

銀座でおまかせ寿司を出す、5〜6席のカウンターの店です。魚とシャリ、北海道から仕入れたウニをコースに組み込み、日本酒やワインのペアリングも添えます。シェフが目の前で調理しながら、魚の熟成や味付け、食べ方を英語で説明し、店…

マンテン・スシ・ヒビヤ・オクロジ（Manten Sushi Hibiya Okuroji）は、東京・日比谷のオクロジにあるJR高架下でおまかせ寿司を提供する店です。ウニの巻き物と蒸しアワビを含むコースが出て、寿司とつまみ…

銀座でオマカセを出すスシ・イシヤマです。コハダやサバといったヒカリモノ、カンピョウマキ、ギョク、脂ののった魚を扱い、シャリとネタの調和を生かしています。 ネタや部位の名前を韓国語で説明するシェフがいるため、日本語が分から…

東京・銀座でツマミと握りを出すおまかせ寿司店が、スシ・アライです。マグロは部位ごとの握りと、塩気があり少し酸味のあるシャリが特徴です。 コースはキンメダイのしゃぶしゃぶと、セリと油揚げの椀物のあとに握りが続きます。地下2…

タチグイ・スシ・ネムロ・ハナマル銀座店は、銀座駅近くの地下で寿司を出す立ち食いの寿司店です。寿司は一貫ずつ注文し、壁に貼られた季節のメニューを見ることができます。 待ち時間は夕方に10分ほどだった例から20〜30分かかっ…

東京・銀座のショッピングモールの地下にある店で、寿司と丼を提供しています。カウンターではシェフが目の前で寿司を握り、アブラサーモンやエビ天マキ、玉子寿司といったメニューが出ます。 平日の午後1時には予約なしで入店できまし…

東京で寿司と生ビールを提供する立ち飲みスタイルの店です。寿司のネタは良く、生ビールも一緒に注文できます。番号札は店内の機械で発券し、入店まで1時間から2時間半待った例があります。椅子がないため、長く立っていると脚が痛くな…

東京で江戸前式の寿司とおまかせを提供するSushimasaです。代表的なランチのおまかせは11貫で、シャリにあらかじめ味がついているため醤油を別につけません。 店員は翻訳機を使って寿司一貫ごとに材料を説明します。予約なし…

東京・銀座にある「すし家」です。昼には寿司12貫のコースを提供しており、アジの仲間やウニも味わえます。ネタは柔らかく、口の中でとろけます。店内は規模が小さく、席数は多くありません。

小樽で始まった北海道式の寿司を出すOtaru Masazushi Ginzaは、銀座一丁目のポーラ銀座ビル10階にあります。ウニ・ニシン・ホタテといった北海道の食材をカウンターで一片ずつ説明しながら握り、小樽セットとラン…

ツキジ・スシセイ銀座4丁目店は、銀座駅の大通り沿いで寿司を出す店です。うなぎ・えび・卵の寿司をはじめ、さまざまな寿司を目の前で握ってくれます。 注文を助けてくれる韓国語のできるスタッフがいますが、シャリは塩辛くも酸っぱく…

東京・銀座にある寿司店で、おまかせを提供しています。寿司だけを食べるおまかせと、刺身も一緒に食べるおまかせがあります。日本語ができないと、注文と説明を十分に楽しむことは難しいです。安い食事ではありません。

銀座で寿司のおまかせを出すGINZA SUSHI BANYA KAIは、銀座駅近くの寿司店です。最初のエピタイザーとして貝が出て、イカの煮物とウニが続くおまかせコースが代表的です。 食べられない食材は別の寿司に替えてくれ…

銀座 スシ・ヨシ・ハナレは、東京・銀座で寿司とおまかせ料理を提供するカウンター中心の店です。旬の魚を一貫ずつ握り、マグロ・ウニ・アナゴと小皿料理を合わせて味わえます。 ランチコースは約1時間30分かかり、シェフとスタッフ…

銀座でさまざまな寿司と酒を提供するスシショウ・ギンザ・フクスケ本店です。カウンター席で寿司を選び、静かな雰囲気で食事を楽しむ形式になっています。 週末もランチセットを用意しており、予約なしでカウンター席に座ったという訪問…

銀座イワは、東京の銀座で寿司のおまかせを出す店です。ランチでは10貫以上が出て、ウニ・サワラ・ヒラメ・ズワイガニ・アナゴといった寿司を1貫ずつ説明しながら出します。 シェフが魚の名前を韓国語で教え、写真も見せてくれます。…

銀座の裏路地にあるビルの2階で、江戸前のおまかせを出すスシ・タイチは寿司店です。ランチでは寿司が15貫出て、シャリは小さめに握るほうです。 予約して入ると、最初に一品料理から食べるか、すぐ握ってもらうかを選べます。常連客…

東京・銀座にある寿司店で、おまかせのコースを提供しています。シェフのおまかせに日本酒のペアリングを組み合わせ、コースごとに違う日本酒を合わせて出します。 シェフと客が個人的に会話しながらコースが進みます。価格帯は高いほう…

ギンザ・スシ・ナカモトは、東京・銀座一丁目駅から徒歩2分の場所にある江戸前おまかせ寿司の店です。豊洲から仕入れた旬の魚を、ムツニシキのシャリと白酢・赤酢の2種類に合わせ、ウニやイクラ、卵焼きといったメニューを出します。 …

銀座にあるSushi Yoshitakeは、ミシュラン3つ星の経歴で知られる寿司店です。おまかせは貝・タコ・アワビといったツマミで始まり、アワビの肝ソース、中トロと大トロ、コハダ、ウニ、アナゴと続きます。 カウンター7席…

東京・銀座の地下にある小さな寿司のおまかせ店です。昼は握り13貫のコースを出し、コースには脂ののった魚が多く入ります。カウンター席でシェフと会話しながら食事をし、料理の説明を韓国語で聞くこともできます。日本酒のおすすめを…

東京・銀座駅から徒歩3分の場所に、カウンター中心の江戸前寿司店があります。コハダと昆布締めのボラ、紫ウニの軍艦、中トロなどの寿司を、赤酢のシャリとともに提供しています。 カウンター12席と個室1室を備え、職人が目の前で一…

東京・銀座で刺身と寿司のコースを提供するおまかせ寿司店です。季節の野菜を添えた料理と寿司を順番に出し、料理長が魚の種類を一品ずつ説明します。 昼のおまかせコースがあり、魚の種類を英語で案内してもらえます。寿司の種類は多く…

銀座のメインストリートのそばで、本マグロやコハダ、甘エビ、ウナギの寿司を出すおまかせの寿司店です。コースにはアマダイの焼き物と揚げ物も出て、日本酒のペアリングを添えることができます。 食べログで事前に予約して訪れ、シェフ…

東京・銀座でウニとマグロの寿司を出す立鮨 銀座 寿 GINZA SUSHI TOSHIです。カウンターの前で直接握ってくれ、吸い物と丼も一緒に味わえます。QRで注文ができ、休憩時間はありません。寿司の量は少なめです。

有楽町駅から徒歩5分ほどの高架下に、青魚、とりわけサバを中心に寿司と刺身のコースを出す9席のカウンター寿司店があります。サバ3種類を食べ比べる刺身から焼き物、汁物、握り寿司へと続くコースがこの店の流れです。予約はツイッタ…

スシ・メグリ・ギンザは銀座にある、季節の食材を使ったおまかせ寿司の店です。おまかせは日本の二十四節気に合わせて旬の魚と料理を替え、ナメロウのような品を添えます。 メニューは2週間ごとに変わり、予約が必要で、L字型のカウン…

東京の新橋駅から歩いて5分以内にあるSushi Tatsumiは、昼のコースとおまかせを出す寿司店です。昼のコースとおまかせを提供し、魚の寿司と日本酒を一緒に楽しむスタイルです。 予約してから訪れる客が多く、カウンター席…

東京・銀座にある寿司店です。赤酢を使ったシャリに旬の魚をのせた握りが代表で、つまみの後に握りが続きます。ディナーは17時と19時30分の二回に分かれて始まり、白木のカウンター席のみを設けています。特に夜の予約は取りにくく…

ガラク・スシは銀座にある江戸前の寿司店です。旬の魚に合わせて白ワインから赤ワインへと続くペアリングを出し、タイ・アナゴ・マグロをのせたガラク丼も提供しています。1989年から営業している店で、昼は地下1階でガラク丼を注文…

銀座スシ・マモル・オマカセは、東京の銀座でおまかせ寿司を出す店です。シャリの塩加減は強くなく、適度な寿司と複数の魚のコースを味わえます。魚の名前や料理の説明を韓国語で聞きながら食べられます。ランチとディナーの両方で訪れる…

東京・銀座にあるFujitaは、寿司のオマカセを出す小さな店です。生ビールと日本酒、焼酎を添えることができ、コースはランチとディナーに分かれています。 8名ほどが座るカウンターで完全予約制で営業しており、予約は電話のみを…

東京・銀座にあるスシ・アイダ本店は、江戸前スタイルの寿司を提供するおまかせの店です。ランチには12貫のコースがあり、中トロ・ウニ・イクラ、そしてホタテの茶碗蒸しが付きます。遅い時間でも寿司と刺身を食べられます。お客さんに…

銀座 鮨 稲田は銀座歌舞伎座の近くでおまかせと寿司を出す店です。赤エビやウニ・イクラといった材料が出て、赤酢のシャリは小さく柔らかく握られ、ネタの味を引き立てます。 カウンター席と個室があり、シェフが英語で材料と食べ方を…

東京・銀座で江戸前寿司とおまかせを出すスシ・スズキです。高級な食材を使い、シャリとネタの組み合わせを生かす方式で一貫ずつ提供します。 スズキ料理長と女将が一緒に切り盛りし、料理長が客と会話を交わしながら応対します。価格帯…

銀座駅B7出口から徒歩1分、ビルの4階で江戸前寿司のおまかせを出すギンザ・イチキです。夜のおまかせは中トロから始まり、スミイカ、カンパチ、ウニ、アナゴまで握り寿司と料理が一緒に出ます。 L字型カウンターを中心に個室が二つ…

Sushi Saekiは、東京・銀座駅の近くにある寿司店です。サバの棒寿司やトロタク巻き、ウニ丼をはじめ、旬の高級食材を使った肴と寿司を提供しています。 予約は必須であり、大将は明るく親しみやすく応対し、クロムハーツの食…

銀座6丁目のビル4階にあるSushi Kanemitsuです。カウンターで季節の魚を使ったおまかせを提供し、アナゴ寿司も味わえます。 シェフは毎朝市場で魚を選び、英語で魚の特徴を説明します。9席のみのため、事前の予約が必…

銀座でツマミと寿司を提供するスシオマカセの店です。旬の魚を使い、ランチスペシャルとディナーオマカセを出します。 インスタグラムのDMで予約でき、魚について知りたければタブレットの絵で確認できます。店内は少し狭いです。

銀座の裏通りにあるビルの2階、新橋駅から近い場所に位置する寿司店です。中トロ・ノドグロ・ウニ・車エビ・アナゴなどの寿司と季節の一品を組み合わせたおまかせを提供しています。 食べログからの予約ができ、英語での説明も受けられ…

ギンザ・コクは銀座一丁目駅から徒歩1分の場所にある江戸前寿司の店です。おまかせは先付けと料理を出した後に握り寿司へと続き、黒アワビは約4時間蒸して提供されます。カウンター席で食事をする形式で、マグロとブリの丼もメニューに…

Edomae-zushi Ginza Sosekiは、銀座の歌舞伎座近くの2階にある寿司店です。シェフセレクションとおまかせをカウンター越しに提供し、マグロとウニの寿司を味わえます。 ランチは午前11時30分に始まり、正…

銀座スシ・ノボルは銀座駅から徒歩数分の場所にあり、昼と夜にオマカセの寿司コースを提供します。酢飯は赤酢を使うため赤みを帯び、旬のネタを中心に握りが続きます。カウンター席ではシェフがネタと下処理について説明し、日本語が不慣…

東銀座駅から徒歩3分、銀座三丁目にある江戸前寿司店です。ランチのにぎりは軍艦を含む9点に巻き・だし巻き玉子・味噌汁・サラダが付き、赤酢と米酢を混ぜたシャリで握られます。1階はカウンター席、2階は仕切り席で、ランチは電話予…

東京・銀座でおまかせのにぎりを出す寿司店です。おまかせのコースに旬の魚と日本酒のペアリングを添える形になっています。 カウンターで食事をしながら、大将の手仕事を目の前で見ることができ、スタッフがメニューを説明します。まぐ…

東京・銀座にあるSushi Kuwanoは、季節の寿司とおまかせ料理を出す店で、小さなビルの3階にあります。席数は8席で、旬の魚の握りと日本式のつまみが出されます。桑野シェフが魚や料理について英語で説明します。予約が必要…

東京・銀座で江戸前のおまかせを出す寿司店、コジマ・スシです。魚の下処理とシャリのバランスを生かした握りを大きめに提供し、コースは一貫ずつ続く形式です。 静かな路地の奥にある小ぢんまりとした店内は、カウンター8〜10席ほど…

銀座で刺身と江戸前寿司を出す、カウンター7席の小さな店です。刺身の後に、白身魚・イカ・漬け・貝類などを含む10貫前後のおまかせが出ます。 午後3時にも営業しており、インターネット予約で訪問できます。注文はおまかせが基本で…

ナカタは東京の帝国ホテルの地下で本格的な江戸前寿司を提供する店です。吹き寄せちらしとマグロ丼、握り寿司を注文することができます。 昼食の後には黒豆と黄な粉のアイスクリームがデザートとして出されます。価格帯は高いほうです。