西面駅のグルメ (779件)

フマクは釜山で生パスタと鴨もも肉のコンフィリゾットを出すイタリアンレストランです。薄い生パスタに明太子と卵黄を混ぜた明太子タヤリンが看板メニューです。 キャッチテーブルで予約でき、予約客が多いためバー席に座ることもありま…

釜山の西面中心部の路地の入り口で、コプチャン焼きとステーキを出す肉料理の専門店がコプダです。ソウル式のコプチャン焼きを鉄板で提供し、テチャンも一緒に味わえます。 各席に置かれたタブレットで注文する方式です。コプチャンだけ…

釜山の西面駅近くにあるオガム・イルシクジョムは、うなぎ料理とプルコギ栄養釜飯を出す個室の日本料理店です。うなぎ丼は骨がなく柔らかく、甘辛いタレを使っています。カンポンうなぎは外はカリッと中はふっくらで、辛くて甘い味が特徴…

釜山でホンゲタンやユホチキンのようなおつまみを出す酒場がユホです。ホンゲの脚を丸ごと入れたスープとカニ身の食事メニュー、オムライス、インジョルミの揚げ物までが続く構成になっています。 広いテーブルとアジトのような空間があ…

クェンヘンジャンは西面のプジョンドン、ヨングァンソ書店付近で韓牛と特殊部位を扱う韓国式の牛肉店です。韓牛の生カルビ・カルビサル・チャドルパギと冷麺を出し、店員が横で肉を焼いてくれます。 おかずは塩気が強くなく、あっさりと…

フランクバーガー釜山西面店は、西面で手作りバーガーとフライドポテトを扱うハンバーガー専門店です。シュリンプバーガーとフライドポテトを一緒に注文でき、パティは肉汁が感じられる仕上がりになっています。 入口のキオスクでは英語…

釜山の西面にあるポンチュチムタクは、醤油味のタレで煮込んだチムタクを出す店です。スープがたっぷりで、タレが染みた鶏肉と野菜はご飯によく合います。 チムタクの量が多いので、ご飯を添えて食べるのに向いています。辛くてしょっぱ…

西面でチャジャンミョン・チャンポン・タンスユクを出す中華料理店です。代表メニューはチェンバンチャジャンとポクムチャンポンで、タンスユクを添えたセットもあります。 チャンポンのスープは辛く、タンスユクはもちもちした衣が特徴…

サンドイッチを扱うサブウェイ田浦本店は、釜山の田浦洞にある川沿いの道、ジュディスの隣に位置しています。エッグマヨをはじめとするメインメニューには野菜が加えられ、具がたっぷりと詰められます。 通り沿いにあるため見つけやすく…

釜山の西面1番街の市場通りで、キムチチム定食とトゥルチギ定食を出す韓国料理店です。定食にはポルラク焼きが一匹とテンジャンチゲ、おかず4種類が付きます。キムチチムはキムチが柔らかく裂けるほど熟しており、トゥルチギは野菜と混…

ナクファは釜山の西面でサムギョプサルをはじめとする肉を出す炭火焼きの店です。サムギョプサルは臭みがなく香ばしく、やわらかいほうです。 天気が良ければテラスで食べられるのが特徴です。肉はあらかじめ完全に焼かれて出てくるため…

西面でファンゴムオリーブチキンを扱うBBQチキン専門店です。ファンゴムオリーブとホットファンゴムオリーブ、サクサクのクリスピーチキンを提供し、ハーフアンドハーフとチーズボール6個のセットも注文できます。1羽分のチキンは量…

ムボンナチョンダク・ソミョンテファ店は、釜山の西面でコチュジャンバーベキューとフライドチキンを出す蒸し鶏の専門店です。コチュジャンバーベキューは餅と鶏を甘辛く仕上げ、フライドチキンはサクサクとした食感で提供されます。午前…

釜山の田浦でフォー（米麺）とバインセオを出すベトナム料理店です。フォー（米麺）は洗面器のような大きな器にたっぷりと盛られ、バインセオはサクサクの卵焼きのように提供されます。 菜食メニューをいくつか選ぶことができ、店主が自…

テファユッケジャンは、釜山の西面にあるヨングァン書店やプジョン市場の近くで、澄んだまろやかな昔ながらのユッケジャンと牛頭肉のゆで肉を提供する食堂です。スプラウトともやしがたっぷり入ったスープに麺を加え、ミノと牛すじのゆで…

西面にあるカミノブランコは、パスタとピザ、リゾットを出すイタリア料理店です。特にリゾットは量が多く、材料と風味が際立つメニューです。 料理全体の量は多いほうなので、パスタとリゾットを分けて食べても足ります。味付けは濃いめ…

釜山の田浦洞で済肉（チェユク）やキムチチゲなどの韓国料理を出すシオンエデロは、地下鉄の駅から徒歩5分の距離にある食堂です。済肉はほのかな火の香りがして辛くなく、ご飯とおかずはおかわり自由で出されます。 オープンキッチンが…

釜山の西面で札幌式の日本式スープカレーを出す専門店がドラボウルです。カレーとは別に調理した大きな野菜に、鶏肉やチキンカラアゲを加えて提供し、辛さの段階も選べます。 初めて注文するなら基本の味と辛さ1〜2段階を選び、トッピ…

プサンの西面の路地にある海鮮料理の専門店で、ケンサキイカの刺身とモミル麺を合わせた料理やチャーシュー、クァメギなどを出しています。看板メニューのケンサキイカ・モミルは、軽く解凍したケンサキイカの刺身とモミル麺、野菜を混ぜ…

釜山の西面にある老舗、チョンジンドン・サムギョプサル・カムジャタンでは、サムギョプサル（豚バラ）とカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）を一緒に提供しています。トドクサムギョプサルやテッペサムギョプサルをはじめ、ウゴジと…

釜山の西面でアンコウの蒸し物とヘジャングクを出すチョンジンドン・アグチムです。アンコウの蒸し物は辛さを選べ、食事の後にジャガイモの春雨を入れて締めます。 昼時も満席で、5時にも待機者名簿に名前を書き、メニューを先に注文し…

釜山の西面でチキンとチキンバーガーを扱うKFCの店舗です。キオスクで注文する形式になっています。店内は2階建てで、座席スペースが設けられています。テーブルの清掃が遅れ、食事スペースが汚れていることがあります。

釜山の田浦でタコスとファヒータ、チミチャンガを出すメキシコ料理店がバモス・チョンポ店です。シグネチャー・ファヒータとバモス・タコス、マンゴー・シュリンプ・タコスを中心に、肉・鶏肉・エビのタコスを味わえます。2階の広い店内…

ミシュルダン・ソミョンチョンポジョムは、牛カツを提供する日本料理店で、ブジョン駅2番出口から徒歩6分の場所にあります。溶かしたバターを入れた小さな焼き台で、牛カツを少しずつ焼いて食べるスタイルです。 肉は熟成されており、…

西面駅6番出口の近くで、サムギョプサル（豚バラ）・豚肩ロース・豚皮を扱う豚肉専門店です。肉は一度焼いたあと、店員がテーブルでさらに焼いてくれます。豚トロとカモメ肉も注文できます。豚皮は弾力があり、やわらかい食感が特徴です…

西面の2番街方面でクッパと冷麺を出す韓国料理店が、トジングクスユククッパ西面店です。辛いクッパを選ぶことができ、クッパと冷麺を半分ずつ組み合わせたメニューも一緒に味わえます。クッパは肉の臭みがなく、スープとキムチの味はす…

釜山の西面、富田洞のヨングァンドソギルにある天然物の刺身の専門店です。ブリの刺身やクロソイ、生きている国産のタコを出しており、クロソイの焼き物も添えられます。3階まで団体向けの空間があり、10人前後は2階の特別室を利用し…

青道ヤンコプチャンは、釜山の西面にある市庁駅の近くに位置する老舗です。盛り合わせには特ヤン・テチャン・小腸・心臓が少しずつ入っており、店主が直接焼いてくれます。注文すると白菜の浅漬けをすぐに和えてくれ、ある程度食べるとお…

シンボソンは、西面1番街でジャージャー麺、中華ビビンバ、カンチャジャンを提供する中華料理店です。チェンバンポックンパプやマーボー豆腐丼も扱い、遅い時間まで営業しています。 昼食時には席が空いていないことがあり、団体での利…

釜山の西面で刺身を出す刺身専門店です。刺身は薄く切って提供され、食感が良いです。基本のおかずはメイン料理の後にも出ないため、別途頼む必要があり、サイドディッシュが足りません。刺身の量は少ないほうです。

ラフェユクロワッサンは、釜山の西面にあるクロワッサン専門のベーカリーです。代表メニューとして、糸巻き塩クロワッサン、糸巻き塩パン、糸巻き塩食パンを提供しています。 午後2時に開店し、人気のパンは早い時間に売り切れることが…

プジョン市場の中にある刺身店で、大ブリの刺身と水刺身を提供しています。看板メニューは大ブリと龍宮水刺身で、ブリは厚みのある身とほどよく乗った脂が特徴です。2階にも食事スペースがあり、近くの公営駐車場を利用できます。刺身に…

ドゥレバクサンオジンオは釜山の歓楽街の中心で、ヤリイカの刺身とコウイカの刺身、アナゴ料理を出す飲食店です。イカの刺身と水刺身（ムルフェ）をセットで注文できます。 イカとアナゴの半々メニューやメウンタン（魚の辛い鍋）もあり…

西面駅の近くにあるケミジプ西面2番街直営店は、ナクコプセとタコの炒め物を出す韓国料理店です。ナクコプセはタコ・コプチャン（牛ホルモン）・エビを一緒に煮込んでご飯と食べるメニューです。 早い時間から営業しており、アルバイト…

釜山を代表する料理であるミルミョンとタラ鍋を一緒に出す韓国料理店で、西面にあります。水ミルミョンは弾力のある麺と、すっきりしながらもうま味のあるスープが特徴です。水ビビンミルミョンとエイ刺身の水ビビンミルミョンには、肉マ…

西面駅7番出口から徒歩5分、ロッテ百貨店の裏手にある麦飯とキムチチゲの韓国料理店です。代表メニューのキムチチゲは豚肉とマグロから選べ、ラーメン麺が基本で入り、麦飯用の野菜のおかずも一緒に出されます。昼時は行列ができること…

釜山の田浦カフェ通りにあるスシオオキは、太巻きと寿司を扱う小さな寿司店です。看板の太巻きにはマグロ・サーモン・エビフライなどが厚く詰まっています。 カウンター席は10〜12席ほどで、一人で食事や酒を楽しむのに向いており、…

釜山の富田市場近くにある韓国料理店です。サツマイモピザとピラフ、ハンバーグ、フライドチキンを一緒に提供しています。 席は広く、酒も売っているので食事と酒を一か所で済ませられます。マスクを着用せずにお客様に対応する従業員が…

田浦でメキシコ料理を韓国風に提供するメキシコ料理店がコジ COSYです。ポークチミチャンガとチキン・ホットチキンのケサディーヤ、エビタコを注文すると、その場で作ってくれます。 昼時には待ち時間が発生し、バー席は心地よく静…

西面でプデチゲとベーコン炒めを出すハヤリプデチゲです。アメリカ式のオリジナルソーセージとハムが入ったプデチゲを、濃い牛骨スープで煮込みます。 ラーメンサリや乾麺、豆腐などのトッピングを追加でき、ご飯を入れて食べます。ベー…

釜山の西面にあるマラタンの店です。マラタンは、好きな野菜と肉を大きなたらいから選んで重さを量って会計をした後に煮て出され、クォバロウも甘さが控えめで弾力があります。西面のジュディス・テファから歩いて約2分の2階の店舗です…

マドフオグオは、釜山の西面にある火鍋店です。羊肉を入れ、辛い味と辛くない味から選んで食べます。 野菜と肉を一緒に味わえ、チンタオとハルビンも用意されています。火鍋の香りは好みが分かれます。

ラメンジョンは釜山の西面の奥の路地にある、日本のラーメンを出す店です。豚骨・味噌・辛いラーメンを提供し、細い麺に炒めた野菜と薄切りのサムギョプサル（豚バラ）をのせるスタイルです。 店主が一人でスープの味と麺の状態を確認し…

ドマウィエ・アムソは、釜山で韓牛と牛肉の希少部位を扱う焼肉店で、ヨングァンドソから近い場所にあります。韓牛の水刺身は刺激的なチョジャンではなく、甘酸っぱくて少し辛いユクスを使っています。ロースとカルビサルもメニューとして…

西面の中心で黒豚とヘジャングクを扱う24時間営業の韓国式焼肉店です。黒豚の塩焼きと盛り合わせ焼きは店員が焼いてくれ、塩をつけて食べます。セルフバーを利用でき、キムチチゲは大きな鍋に濃いスープとよく煮込んだキムチで出てきま…

釜山の西面でカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）とヘジャングクを出す韓国料理店が、ヌリマウル・カムジャタン西面店です。カムジャタンは豚の背骨とジャガイモを大きな鍋で煮込んで提供され、肉は箸でつかめるほど柔らかいです。 …

釜山の西面でポッサムとチョッパルを扱う肉料理の専門店です。チョッパルは柔らかく弾力があり、ポッサムと一緒にセットで注文できます。基本の豆もやしスープが冷たく出され、昼の特選としてチョッパル定食とポッサム定食を食べられます…

釜山の西面にあるコンヤンジョン・ホンサム・サムゲタン・ソミョン店は、紅参サムゲタンとカルビタンを出す飲食店です。サムゲタンには緑豆が入り、人参酒が一緒に出され、カルビタンも注文できます。片側には複層式の座敷スペースがあり…

西面のロッテ百貨店の近くにあるケジュ・スクプル・タッカルビ西面店は、鶏のカルビや鶏の首肉などをナラの木の炭火で焼く店です。鶏の内臓の一種である鶏のアンコウ、鶏の首肉、鶏のカルビを部位ごとに選ぶことができ、スンドゥブチゲと…

釜山の西面にあるハンジョムは、生エビの刺身と魚の刺身を一緒に出す海鮮料理店です。生エビの刺身とエビ焼き、エビの頭の揚げ物を楽しみ、メウンタン（魚の辛い鍋）や海鮮ラーメンも添えられます。 平日は予約ができ、2階の席もありま…

釜山・西面にあるベトナム料理店、ブンチャラブンです。ブンチャやヌクマム炒飯、フォー（米麺）を韓国の味覚に合わせて提供しています。 店内は静かで、炒めフォー（米麺）とチャゾもメニューに用意されています。ブンチャの麺が伸びて…

釜山の西面で寿司と刺身を出す刺身料理店です。寿司と刺身を一緒に提供し、夕方から明け方まで営業しています。 店内は広くはありません。刺身は乾いた状態です。

チャンモジョッパル・ソミョンジョムは、釜山の西面で豚足、マッククス、ガーリック豚足、辛口豚足を扱います。前脚の大・小とハーフ＆ハーフの豚足は、チャンモワンジョッにホットバーベキューまたはガーリックを組み合わせて注文する形…

西面で刺身とタラ鍋、そしてトダリのヨモギ鍋を一緒に出す海鮮料理店です。トダリやミルチの刺身に、カキとメンゲを添え、食事メニューにはヨモギとテンジャンで味を調えたトダリのヨモギ鍋が登場します。1976年から西面で営業してい…

西面で毎日搾ったカレトクでトッポッキとキンパを売る軽食店がトクジャンイン・バンアッカンです。カレトクは厚くて噛みごたえがあり、ジダンマル巻きのキンパとスンデカンジョンも一緒に出されます。店内での食事と配達、テイクアウトの…

釜山の西面でサラダやサンドイッチ、ラップ、ギリシャヨーグルトを扱うサラダショップです。サラダにタンパク質を追加して注文でき、コーヒーや茶、スムージー、ヨーグルト飲料も一緒に販売しています。 入口のキオスクで注文する方式で…

クンソンキンパ・西面店はキンパを売る専門店で、西面市場と西面駅1番出口から数分の場所にあります。スペシャルキンパはご飯を少なめにして具材をたっぷり詰めており、卵焼きでご飯の代わりにしたキトキンパもあります。マグロ・豆腐・…

釜山・西面1番街の路地にある刺身店です。代表メニューは、ヨジョンチャムチ＆トンクンウロクセットとトンクンウロクAセットとして用意されています。 入口の小さな通路を抜けた奥へ進む造りで、コースではどんぐり寒天、サラダ、刺身…

西面の近くにあるトファシクタンは、厚切りのサムギョプサルと豚肩ロースを炭火で焼いて食べる肉料理の店です。肉は店のスタッフが焼いてくれます。 焼き加減を説明しながら最初から最後まで肉を焼いてくれるそうです。パンアデンジャン…

韓牛を扱う精肉食堂のハヌガは、釜山の影島消防署の裏手にあります。肉は鮮度が良く、柔らかく、香ばしい味が際立ちます。 店主と従業員は笑顔で迎え、設備にも気を配っています。料理と店内は清潔に管理されているほうです。