大徳の麺料理 (6件)

大田のテチョンホ近くでカルグクス（手打ち麺）とマンドゥを提供するコンジュサンシンジプ・カルグクス・テチョンホジョムです。ファングムミョンバル・ムルチョンバジラク・アルバムカルグクスは、トンジュク貝とアサリのだしに、栗で作…

大田（テジョン）のシンタンジンドンにあるプチュカルグクスの店です。プチュをすり込んだ緑色の麺にアサリとエビを入れたカルグクス（手打ち麺）が看板メニューです。 待ち番号札を受け取り、マイクで番号を呼ばれたら入店します。日曜…

大田の松村洞にあるカルグクス（手打ち麺）の店です。ムール貝とイカ、カキを入れたカルグクスとニラチヂミを出し、食事のあとにはキムチ炒飯も食べられます。ニラを練り込んで緑色にした麺で、カルグクスのスープはタデギを溶いて食べる…

大田の大徳区にあるカルグクス（手打ち麺）の店です。チュオカルグクスはとろみのあるスープで生臭さが少なく、麺を食べ終えた後にご飯を入れて食べます。店内は広く清潔で、チュオの揚げ物とマンドゥも一緒に売っています。駐車は少し不…

大田の中里洞にあるカルグクス（手打ち麺）の店です。ポッサムとカルグクス（手打ち麺）をチョンゴルのように煮込んで食べ、澄んだソンジヘジャングクも一緒に出ます。 スープが沸いたら麺を入れてさらに煮込み、麺は最初は弾力があり、…

大田のイドドンにある手打ち麺の店、チョシ・ソンカルグクスです。アサリの入った水キムチカルグクスと、こしのある手打ち麺を出し、ネギチヂミも一緒に売っています。昼時は客が集中して時々待たなければならず、辛いキムチと辛くないキ…

オンゴウルは大田広域市大徳区の中里洞にある、豆もやしクッパの店です。全州式の豆もやしクッパに加えて、ユクチョンソバやユクチョンビビム麺、牡蠣のクッパも出しています。24時間営業で、一人で食べる席が別に用意されており、おか…

大田（テジョン）のピレドンにあるポッサムの店です。ポッサムとメセンイ入りのカルグクス（手打ち麺）が看板メニューで、メセンイの香りがするスープを出します。ポッサムは匂いがなく、やわらかくしながらも歯ごたえがあります。キムチ…

大田の松村洞にあるカルグクス（手打ち麺）の店です。アサリとシジミを入れたカルグクス、エゴマのカルグクス、辛いカルグクスを出しており、麺は店内で打つので弾力があります。ホールは広く清潔で、カルスジェビ（手打ち麺のすいとん）…

オガネ・ホンドゥッケ・ソンカルグクスは大田のピレ洞にあるカルグクスの店です。オルクニカルグクスとアンチョビカルグクス、トゥルケカルグクスを出しています。手打ち麺の麺は厚みがあり、噛みごたえがあります。スユクとマンドゥも一…

ソサンカルグクスは、大田のポプトンにあるカルグクス店です。\n代表メニューは、アサリ入りカルグクス（手打ち麺）と豆乳麺となっています。\nこのほか、ドゥルチギ、スジェビ（すいとん）、テンジャンチゲも扱っています。\n辛い…

漢南大学の近くにあるドンジュクカルグクス（手打ち麺）の店です。ドンジュクカルグクスとカルジェビを出しており、麺は淡白でピリ辛です。 大学生の客が多く、客が絶えず入ってきます。水とおかずはセルフで取ってくる必要があります。

大田にあるカルグクス店、ハングムカルグクスです。チャンポンカルグクスとスジェビ・チャンポン、豆乳麺を提供し、豆乳麺は味付けされた状態で出されます。 チャンポンカルグクスは辛味があり、スジェビ・チャンポンはピリ辛の味わいを…