大田の麺料理 (57件)

大田のテチョンホ近くでカルグクス（手打ち麺）とマンドゥを提供するコンジュサンシンジプ・カルグクス・テチョンホジョムです。ファングムミョンバル・ムルチョンバジラク・アルバムカルグクスは、トンジュク貝とアサリのだしに、栗で作…

チャンウォンガプカルグクス・テジョンユソンジョムは、大田ユソン区にあります。カルグクス（手打ち麺）の専門店です。 大田でカルグクス（手打ち麺）を専門に扱っています。大田ユソン区に位置する店舗です。

オモリセンバジラクソンカルグクスは、大田のユソングに店を構えています。店名には、アサリを表す言葉が含まれています。 また、カルグクス（手打ち麺）を示す言葉も店名にあります。カルグクス（手打ち麺）は、この店の名称に含まれる…

大田のハギドンにあるカルグクス（手打ち麺）の店です。エゴマのスジェビ（すいとん）とエゴマのカルグクス（手打ち麺）が看板料理で、スジェビ（すいとん）はより濃厚な、カルグクス（手打ち麺）はよりさっぱりしたスープで提供されます…

ファントギワジプは大田（テジョン）にあるカルグクス（手打ち麺）の店です。直接こねて打つ手打ち麺のカルグクスと、キノコを多く入れたパジョンを出します。食前にはコチュジャンと一緒に食べる麦飯とカボチャ粥が出て、駐車場もありま…

大田のパンドン川辺にあるカルグクス（手打ち麺）の店です。アサリとカキのカルグクス、イカのカルグクスを出し、豆腐のトゥルチギとイカのコチュ揚げも一緒に売っています。店内は1階と2階に分かれており、週末は12時前か午後2時以…

大田のトゥンサンドンにあるミナリのシャブカルグクスの店です。代表メニューはチャドルバギとミナリを先に食べ、砂時計に合わせてカルグクスとごま油のカクテキ炒めご飯へと続きます。専用駐車場があり店内は広いため、家族や会社の集ま…

大田の西区にあるカルグクス（手打ち麺）の店です。煮干し出汁のカルグクス（手打ち麺）に、オジンオと三枚肉と豆腐のトゥルッチギ、そしてスユクが添えられ、トゥルッチギには麺サリを混ぜて食べます。60年の伝統があると知られており…

大田のクェジョンドンにあるクェジョンドン・コンニュ・カルグクスは、カルグクスの店です。辛いカルグクスと白いカルグクスに、チュクミ、スユク、トビウオの卵の炒め飯を組み合わせています。日曜日の午前11時40分には5組が待って…

大田駅前の韓薬材特化通りにあるカルグクス（手打ち麺）の店です。エゴマの香りが濃い基本のカルグクスとビビムカルグクス、スユクを一緒に出します。昼12時から1時の間は待ち時間が1時間ほどかかり、午後2時ごろでも30分待つこと…

ミソボンガ・スマイルカルグクスは、大田チュングに位置するカルグクス（手打ち麺）の店です。手打ちカルグクスと基本のキンパを中心に、肉キムチチヂミやスユクも提供しています。 カルグクス（手打ち麺）は煮干しベースのスープにもち…

温泉ソンカルグクス・チュクミ本店は、儒城温泉の近くにある店です。トンジュク入りのカルグクスとチュクミ炒めを一緒に提供し、麺は自家製麺で作っています。日曜日の12時40分には20組が待っていましたが、30分以内に入店でき、…

大田のトマドンにあるカルグクス（手打ち麺）の店です。豚肉の炭火焼きとカルグクス（手打ち麺）を一緒に出し、コチュジャン網焼きもあります。24時間営業しており、2階は午前11時から利用できます。食事の時間帯は人が集まって混み…

大田でカルグクス（手打ち麺）と、ドンジュク貝を具にしたムルチョン、海鮮チヂミを出すカルグクス店です。濃い貝の出汁とコシのある麺に、辛いキムチを添え、ムルチョンは青陽唐辛子を入れてピリ辛に煮込みます。 週末の午前10時45…

テジョン（大田）のトリョンドン（道龍洞）にあるオシカルグクス・トリョンジョムは、カルグクス（手打ち麺）の店です。トンジュクで出汁を取ったスープに、手打ちのカルグクスとムルチョンタン、ヘムルパジョンを出します。土曜日の昼に…

大田の中区にあるアジュクカルグクスの店です。濃いアジュクのスープに緑色のニラ入りカルグクス（手打ち麺）を合わせて出し、ポッサムも一緒に売っています。アジュクとアジュクカルグクスは混ぜて注文することができ、煮ながら食べるの…

大田にあるカルグクス（手打ち麺）の店です。トゥブトゥルチギとカルグクス（手打ち麺）を一緒に出し、トゥルチギのたれにカルグクス（手打ち麺）の麺を混ぜて食べます。1995年に開店し、アサリ・煮干し・昆布・ファンテなど11種類…

カルグクスを作る人々は、大田（テジョン）の屯山洞（トゥンサンドン）にある裁判所方面のカルグクス（手打ち麺）の店です。カルグクスはヨモギ麺で注文でき、タコの炒め物も一緒に出されます。以前は座敷でしたが、すべてテーブル席に変…

大田（テジョン）のシンタンジンドンにあるプチュカルグクスの店です。プチュをすり込んだ緑色の麺にアサリとエビを入れたカルグクス（手打ち麺）が看板メニューです。 待ち番号札を受け取り、マイクで番号を呼ばれたら入店します。日曜…

大田駅の近くにあるカルグクス（手打ち麺）の店です。牛骨と煮干しを一緒に煮出したスープにエゴマの粉を加えたカルグクス（手打ち麺）が看板料理で、ネギの薬味醤油を混ぜると味が変わります。週末の昼には20分ほど待つこともあります…

大田のボンミョンドンにあるアサリのカルグクス（手打ち麺）の店です。太くて弾力のある麺にアサリをたっぷり入れ、ポッサムも一緒に出します。先注文・決済の方式で、靴を脱いで入り、後ろに車が7〜8台ほど停められます。週末の夜は待…

大田の中区、中村洞にあるカルグクス（手打ち麺）の店です。カルグクスは濃い出汁に弾力のある中太麺が入っており、豆腐のトゥルチギとスユクも一緒に出されます。 一人でも食事ができ、2人用のテーブルと専用駐車場があります。午前1…

大田にあるカルグクス（手打ち麺）の店です。煮干しと牛骨を合わせたスープに、エゴマの粉をたっぷり入れたカルグクス（手打ち麺）が看板メニューです。おかずは無制限のセルフサービスで食べられ、テイクアウトの注文も受け付けています…

大田のイドドンにあるカルグクス（手打ち麺）の店です。カヨン・オルクンイ・カルグクスでは、オルクンイ・カルグクスの中辛と辛口を選べます。セリとキムチの二種類が添えられています。正午ちょうどは待つことがあり、十二時半以降は混…

大田のカルマ洞にあるスジェビ（すいとん）の店です。淡水エビが入った赤いスープに、薄くて弾力のあるスジェビを出しています。ニラチヂミとスユクを添えたセットもあります。昼時は待つことがあり、店内が狭いため大人数での食事には向…

大田（テジョン）の変動（ピョンドン）にあるピョンドンコンニュオルクニカルグクスシクタンです。辛い味と白い味のカルグクス（手打ち麺）にヨモギを別で入れて食べ、チュクミポックムも一緒に注文します。キムチは最初はさっぱりしてい…

大田駅の近くにある三代続く伝統的なカルグクス（手打ち麺）の店です。カルグクスは国産韓牛の骨と煮干しを合わせた出汁に薄い麺とエゴマ粉をのせ、スユクも一緒に出します。土曜日の昼は5分以内で待てましたし、到着前に電話すれば準備…

大田の城南洞にあるイカ麺の店です。豆腐イカ麺は白い味と赤い味の二種類で提供されます。ニラキムチとヨルムキムチがおかずとして出され、スープも一緒に供されます。赤い味は辛い料理を苦手とする人には辛いです。

大東駅の近くにあるシンソン・カルグクスです。辛い淡水エビのカルグクス（手打ち麺）と、厚くてサクサクしたジャガイモチヂミを出しており、カルグクスの量は多いです。建物の左側には専用の無料駐車場があり、待ち時間はタブレットで管…

大田のモク洞にあるカルグクス（手打ち麺）の店です。トゥブトゥルテギにはアサリがたっぷり入っており、普通の辛さと辛い味から選べます。午後3時から4時30分まで休憩時間で、日曜日は休みです。食事の時間帯には待ちが出ることがあ…

大田のタンバンドンにあるカルグクス（手打ち麺）の店です。肉と海鮮、野菜を入れたスープにカルグクス（手打ち麺）を入れ、さらに炒め飯へと続けて食べます。ベビーチェアが用意されており、炒め飯は自分で作って食べる形です。駐車スペ…

大田のヨンウンドンにあるカルグクス（手打ち麺）の店です。辛いカルグクスと辛くないカルグクスを、店内で打った薄く幅広の麺で出し、ヨモギを入れて食べます。 午前11時から午後8時まで営業し、週末は休みます。午後8時までしか営…

大田（テジョン）にあるケソンカルグクスは、マンドゥ入りのカルグクス（手打ち麺）を出す店です。マンドゥチョンゴルとカルグクスを提供し、店内で直接包んだマンドゥと揚げマンドゥも販売しています。 改装後は靴を脱がない椅子式のテ…

大田の松村洞にあるカルグクス（手打ち麺）の店です。ムール貝とイカ、カキを入れたカルグクスとニラチヂミを出し、食事のあとにはキムチ炒飯も食べられます。ニラを練り込んで緑色にした麺で、カルグクスのスープはタデギを溶いて食べる…

大田の大徳区にあるカルグクス（手打ち麺）の店です。チュオカルグクスはとろみのあるスープで生臭さが少なく、麺を食べ終えた後にご飯を入れて食べます。店内は広く清潔で、チュオの揚げ物とマンドゥも一緒に売っています。駐車は少し不…

大田の中里洞にあるカルグクス（手打ち麺）の店です。ポッサムとカルグクス（手打ち麺）をチョンゴルのように煮込んで食べ、澄んだソンジヘジャングクも一緒に出ます。 スープが沸いたら麺を入れてさらに煮込み、麺は最初は弾力があり、…

大田のワンシルチョンゴルカルグクスは、カルグクス（手打ち麺）を出す店です。ワンシルカルグクスにはアサリと貝が多く入っており、豆腐のトゥルチギとピョンユクも一緒に提供されます。貝を先に食べてからカルグクスの麺を入れ、食後に…

大田のイドドンにある手打ち麺の店、チョシ・ソンカルグクスです。アサリの入った水キムチカルグクスと、こしのある手打ち麺を出し、ネギチヂミも一緒に売っています。昼時は客が集中して時々待たなければならず、辛いキムチと辛くないキ…

大田（テジョン）のトゥンサンドンにある熟成キムチのカルビチゲの店です。熟成キムチのカルビチゲに豚カルビを入れ、スジェビ（すいとん）の生地とラーメンを添えて食べます。約10年前から営業しており、ラーメンとスープは無制限にお…

大田の銀行洞にある、チュクミとカルグクスの店です。チュクミの炒め物と辛くないカルグクスを一緒に食べ、最後にはポックムパプへと続けます。 チュクミの中辛はプルダックポックンミョン程度に辛く、辛くないカルグクスは春菊とキムチ…

大田の宣化洞（ソンファドン）の飲食店街にあるカルグクス（手打ち麺）の店です。豆腐とイカを混ぜた混ぜトゥルッチにカルグクスの麺を添えて出し、アサリを入れた濃いスープのカルグクスも提供します。昼どきには20分から1時間ほど待…

大田の月坪洞にあるカルグクス（手打ち麺）の店です。海鮮カルグクスは具材の海鮮を先に食べ、麺は後から入れて煮て食べます。厚みのあるパジョンにはイカが多く入っています。予約をすれば海鮮カルグクスを事前に用意してもらえ、遅い時…

大田の魚恩洞にあるカルグクス（手打ち麺）の店です。ムルチョンカルグクスとユッケジャンカルグクスを出しており、海鮮チヂミにはイカとエビが入っています。カルグクスの前に大麦ビビンバが出て、ムルチョンは砂抜きがよくされているの…

大田のトゥンサンドンにある麺の店です。水冷麺とビビム麺を出しており、だしの量を好みに合わせて調整して食べる方式です。基本の量が多く、大根キムチとカクテキが付き、そばチヂミ・そば粉の餃子・エゴマのスジェビも注文できます。真…

コヒャンチョン・カルグクスは大田のヨンウン洞、大田大学の近くにあるカルグクス（手打ち麺）の店です。自ら練った生地を使った弾力のある手打ちのカルグクスとアサリのカルグクスを出し、カムジャジョンとトゥルケスジェビ（すいとん）…

キムガネ・シミンコギククス・ヨンムンチョムは、大田のヨンム洞にある肉ククスの店です。サゴル肉ククスと煮干し麺、肉クッパ、マンドゥを一緒に出します。大田の郷土マッコリを無料で注いで飲むことができます。煮干し麺の出汁は淡いほ…

大田のヨンジョンドンにある住宅街のカルグクス（手打ち麺）の店です。手ごねして包丁で切ったコシのある麺でアサリのヨモギカルグクスを出し、豆腐のトゥブドゥルチギとコングクスも扱っています。 午前11時から午後3時までのみ営業…

大田東区にあるカルグクス（手打ち麺）の店です。別格の海鮮カルグクスにはマンドゥが入り、ムール貝と貝をたっぷり加えています。濃い出汁と辛いキムチを添え、豆腐のトゥルッチギも一緒に注文されます。駐車は不便なほうです。

大田のヨンムンドンにあるカルグクスの店です。ふっくらとしたアサリを入れたカルグクスと海鮮チヂミ、スユクを一緒に出します。 カルグクスはさっぱりとした貝の出汁で煮ており、チヂミにはエビとイカが入っています。キムチは辛味が強…

大田のトゥンサンドンにあるカルグクス（手打ち麺）の店です。辛い味と辛くない味のカルグクスにヨモギを入れて食べ、豆腐のトゥルッチギも一緒に出します。ヨモギはおかわりを頼むと補充してくれます。店内は狭く、隣のテーブルとの距離…

大田（テジョン）の太平洞（テピョンドン）にあるアサリのカルグクス（手打ち麺）の店です。手で作ったコシのある麺にアサリをたっぷり入れ、辛いカルグクスとコングクス、豆腐のトゥルチギ、スユクも出します。カルグクスは煮ながら食べ…

大田のヨンジョンドンにあるカルグクス（手打ち麺）の店です。辛いカルグクスを一品だけ出しており、ヨモギとタデギは好みで加えて食べます。 昼時は混み合うため、注文してから待つことがあります。付け合わせはカクテキ程度で、駐車で…

安ゴルカルグクスは大田の儒城（ユソン）区オウン洞にある地下1階の店です。白い野菜出汁のカルグクス（手打ち麺）とコングクス、海鮮パジョンを出しています。2018年にアンゴルカルグクスへと名前を変え、手打ちのカルグクスはもう…

済州トゥルレグクス・ウォルピョン店は、大田（テジョン）のウォルピョン3洞にある麺料理店です。汁麺とビビム麺、そしてスユクを提供しており、注文した麺にはスユクが付いてきます。 昼の12時ごろには待ち時間が発生します。ご飯は…

大田のヨンジョンドンにあるカルグクス（手打ち麺）の店です。北魚とアサリを入れた海鮮カルグクスと、コチュジャン味の辛いカルグクスを出しており、弾力のある麺と海鮮が入っています。靴を脱いで上がり、ㄷ字型のテーブルと広いホール…

テドクカルグクスは、イドドンのテドク高校のすぐ隣にあるカルグクス（手打ち麺）の店です。ダシットムルで煮込んだカルグクスとチョングクジャン、キムチチゲを出します。水曜日にはテジの背骨のカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）…

大田東区にある蕎麦麺の店、ソアンメミルチプ・ヨンジョムです。メミルマクククスとメミルジョン、トゥルケカルグクス（手打ち麺）、スユクを出しており、麺はその場で打ちます。店の前と歩道の内側に駐車スペースがあり、地下タワー駐車…

大田のトゥンサンドンにあるカルグクスの店です。ムルチョンカルグクスと海鮮チヂミ、辛いキムチを一緒に出します。 昼は行列ができ、夜は空いています。トンジュクは砂が噛み込んだり泥のにおいがしたりすることがあります。

大田のタンバンドンにあるアンコウの蒸し煮の店です。アンコウと牛のあばら肉を一緒に入れたアガルチムが看板メニューで、もやしは別に出てきてたれに混ぜて食べます。夕方は40分ほど待つことがあり、番号札なしで来た順に入り、8時を…

オンゴウルは大田広域市大徳区の中里洞にある、豆もやしクッパの店です。全州式の豆もやしクッパに加えて、ユクチョンソバやユクチョンビビム麺、牡蠣のクッパも出しています。24時間営業で、一人で食べる席が別に用意されており、おか…