中区のラーメン (7件)

釜山の中央洞の裏路地にあるフジラーメンは、もやしとネギをたっぷりのせた日本ラーメンの専門店です。フジラーメン、味噌チャーシューラーメン、ニンニクショウガラーメンを提供しており、麺よりももやしが多いほど具を山盛りにのせます…

南浦洞のトゥサムプレイス裏手の路地に、日本のラーメンを出す小さなラーメン店があります。味噌ラーメンと辛味噌ラーメンを中心に、焼き餃子とミニ丼も提供しており、もやしとネギが入った香ばしいスープが特徴です。厨房がよく見え、注…

釜山で日本式ラーメンを出すススは、ソユラーメンを基本に提供する専門店です。ソユラーメンとマゼソバを中心に、ツケメンも注文できます。 入口のキオスクでメニューの確認と注文・決済を一度に行います。麺が細いため、食感は物足りな…

ロジラーメンスタンドは釜山で醤油・味噌・辛味ラーメンと焼き餃子・唐揚げを出す日本ラーメンの専門店です。直接だしを取る豚骨スープに、柔らかいチャーシューと半熟の味付け卵が載ります。 入口のキオスクで注文し、オープンキッチン…

釜山の中央洞でラーメンを提供するわだラーメンです。香ばしいスープとすっきりした味わいが特徴です。 店内は清潔で、一人で食事をするのに適した場所です。仕事帰りに頻繁に立ち寄るラーメン店です。

メンヤサンダイメは、釜山の南浦洞にある日本式ラーメン店です。味噌ラーメンに卵と青い野菜のトッピングを加えて食べるスタイルで、日本人料理人が厨房を担当していました。 店内は席が狭く、一人で訪れるとカウンター席に案内され、テ…

リュウセンソ・ロッテ百貨店光復店は、ロッテ百貨店光復店の中で日本式ラーメンと豚骨ラーメンを提供しています。濃厚な豚骨スープのラーメンと辛味豚骨を扱っています。辛味豚骨は脂っこさが抑えられていますが、食べ進めると塩味が強く…