蓮堤美食 — 營業中 (336個)

這是在釜山蓮山洞販售魚湯麵與魚湯飯的餐廳。魚湯麵附上溫熱微辣的湯頭與基本小菜。小菜不夠時會再補充，也會附上白飯。味道與忠清道式元祖不同，湯頭比以往來得清淡。

復成閣是位於釜山的中式餐廳，就在國際冷麵店旁，供應炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉。叉燒炒碼麵的湯頭加入大量蒜頭，喝來清涼爽口；糯米糖醋肉做成圓滾滾的一口大小，肉餡飽滿、口感彈牙。 午餐時段幾乎沒有空位，事先訂位會附上招待菜色。炒…

五鮭魚是釜山一間販售鮭魚的餐廳。招牌鮭魚以柔軟的熟成方式呈現。隨鮭魚附上基本餅乾下酒菜與炸物等配菜。夏季可在開闊的氛圍中享用。

章魚海鮮島是位於釜山的海鮮餐廳，供應章魚生魚片、牡蠣與菜包肉。店內也備有秋刀魚乾與魟魚。餐點以整桌套餐形式出餐，並可使用自助區。價格負擔偏高。

拉溫吉是位於釜山蓮堤區巷弄內的大型咖啡廳，以早午餐菜單為主要營業項目。店內供應咖啡與蛋糕，也能享用簡單的啤酒。建築從一樓免費停車場、二至三樓咖啡廳、四樓頂樓到三樓兒童區，整棟結構為其特色。由於以早午餐為主，甜點用的麵包種…

金弼南手刀切麵是釜山一間供應韭菜麵刀切麵與拌飯的店家。將韭菜揉入麵團製成綠色麵條，接到點單後才現擀現切下鍋煮。 這間店擁有三十年傳統，採開放式廚房，小菜附上炒魚板與現拌泡菜。刀切麵的份量偏多。

巨濟里的炒碼麵店。炒碼麵以加入胡椒的濃郁肉湯為底，配上去殼淡菜並添入火香後上桌。午餐時段可免費獲得白飯，車輛能停在店旁的收費停車場。中午座位坐滿時，餐點會較晚送出。

華阿濱亞洲競技場店是位於釜山綜合運動場站4號出口附近的越南料理餐廳。番茄海鮮河粉以帶辣味的湯頭呈現，店內也有鳳梨炒飯。河粉湯頭溫熱爽口，味道乾淨俐落。店內亦可一併點用越式生菜捲。

豐味鮟鱇蒸供應鮟鱇蒸、鮟鱇水煮與鮟鱇湯，是從釜山視警察廳往巨濟方向走一小段就會遇到的鮟鱇專賣店。生鮟鱇蒸以濕潤的魚肉與鮮脆的黃豆芽，配上濃郁微辣的醬料。鮟鱇湯的特色在於濃厚的湯頭，小菜則有泡菜、海帶梗、魚板與醋醃蘿蔔。不…

八尾壽司是位於釜山蓮山洞的餐廳，以套餐形式供應生魚片與壽司。套餐中同時包含生魚片和壽司。 店內設有獨立包廂與專用停車場，並有安靜的房間。另備有午間特選套餐。

市廳炸豬排是位於釜山市廳附近、供應炸豬排與鍋物的日式餐廳。炸豬排肉味鮮明，麵衣薄而酥脆。 店家接單後以新油現炸，店內可容納三十八人，空間寬敞。也提供外帶服務，在店內用餐或外帶都方便。

愛豚村豬肉湯飯是位於釜山蓮堤區廳與市廳一帶、販售豬肉湯飯與白切肉的餐廳。湯飯裡油脂與腥味少，肉質柔軟且份量充足。 可搭配泡菜、蘿蔔塊泡菜與蘿蔔乾一起享用，湯飯的份量也多，會一併附上。湯頭與其他豬肉湯飯相似，特色較不明顯。

位於釜山蓮山洞的「老手炸雞啤酒店」，是一間販售原味炸雞與調味炸雞的老字號社區炸雞店。店家將一公斤的中型雞裹上薄薄的炸粉下鍋油炸，散發出近似古早味全雞的香酥油香。隨餐附上搭配美乃滋與番茄醬的高麗菜沙拉，長年以來一直是社區裡…

南善炸雞蓮山培山店是位於釜山蓮山洞培山一帶、以炸全雞外帶為主的炸雞店。店內供應炸全雞與炸雞胗，搭配啤酒組成炸雞配啤酒的組合。可自助取用沙拉、玉米、蘿蔔與各式醬料，並營業至凌晨。廁所稱不上十分整潔。

大博粉食是位於釜山蓮山圓環附近、緊鄰地鐵站一帶的簡易餐飲店，販售粉食與下酒菜。韭菜煎餅、涼拌魷魚、鍋燒烏龍麵是店內的代表菜色。點餐時採用在紙上寫下菜名的方式。外帶的餐點會盛裝在有蓋子的容器裡。

達美國麵是釜山一間麵店，供應熱湯麵、拌麵與蕎麥麵。夏季菜單有蕎麥麵與豆漿麵，也能點拌飯。店內有三張座椅式桌子和六張坐地式桌子，水需自行取用。設有停車場，但位在狹窄巷弄內，車輛進出不易。

達姆是位於釜山延山洞的中式餐廳，供應炒飯、糖醋肉、乾烹雞與海鮮白湯炒碼麵。 午餐時段會附上拔絲作為甜點，停車也很方便。 店內包廂僅限點選套餐料理時使用，餐點份量偏小。

釜山供應牛骨湯與肉湯的韓式餐廳新村石鍋牛骨湯，提供多種湯品為主。辣牛肉湯比排骨湯更受推薦，滋味也佳。 除了牛骨湯與排骨湯外，店內還供應多種湯品，配料內容充實。整體份量偏多，適合享用湯料理。

在釜山供應大鰤魚與生魚片的海鮮專門餐廳，就是鵲橋歇。冬季的大鰤魚是招牌，隨餐附上基本小菜與海帶湯。 冬季排隊人潮長，需要事先預約；想安靜用餐則要預訂包廂。辣魚湯必須另外加點。

位於釜山蓮山洞的正誠炸豬排蓮山店，供應里肌炸豬排與起司炸豬排。里肌炸豬排的肉質柔軟，起司炸豬排的起司會拉得長長的。 炸豬排外皮酥脆，內裡濕潤且不油膩。午餐之後，可以在旁邊的咖啡廳青松路9享用冰美式咖啡。

天下第一食肉食堂是釜山一家以薄利多銷方式供應B等級牛肉的食肉食堂。這裡提供韓牛與豬排骨，並附上小菜與飯類餐點。一樓是停車場，二樓設有用餐大廳，適合公司聚餐或與朋友共進晚餐。梅花肉的調味偏淡。

釜山的伊尚恩義大利麵供應海鮮番茄醬義大利麵與蝦仁奶油義大利麵。餐前麵包是店內親自烘烤的海藻麵包。 店內座位不多，前往用餐前需先預約。店家沒有停車空間。

19漢堡餐桌釜山市政府店（19BURGERTABLE）是釜山的漢堡店。店家將牛肉現場絞碎後壓製成漢堡排，漢堡麵包也自行烘烤。 菜單供應蘑菇漢堡與薯條，點餐後不需久候。除了漢堡，還有炒豬肉與拌麵可選。

這家豬腳店位於釜山市廳附近，供應豬腳、辣豬腳與涼拌豬腳。豬腳與辣豬腳的組合會附上小菜，肉質軟糯又柔嫩。辣豬腳與豬腳可以各半點餐。店內環境偏吵雜。

諾夫部隊鍋是位於釜山巨濟洞法院前的韓式餐廳，供應部隊鍋。菜單以泡菜部隊鍋為主，選擇多樣，並可續加麵條和湯底。 這家店在法院前營業超過二十年，預約時會贈送麵條。週末店內較為安靜。

咸陽家是位於釜山市廳一帶的韓式餐廳，供應斑鰩三合、白切肉與魚粥。斑鰩三合的味道不嗆烈，初次品嚐的人也能輕鬆入口，魚粥與綜合煎餅也是常被點的菜色。 所有座位皆為包廂，適合小型聚會與商務交談。停車空間並不明確。

阿里生魚片店是釜山蓮山洞一帶販售生魚片與辣魚湯的店家。招牌菜色為星鰻生魚片與大鰤魚。基本小菜會附上一整隻的燙魷魚，生魚片則以大片芝麻葉包著享用。相較於生魚片，其他配菜的份量偏少。

多華是以瓜梅吉為主的釜山餐館。瓜梅吉會沾醋辣椒醬，和包菜、皺褶海苔、細香蔥、生裙帶菜與海藻一起包著吃，口感帶有彈性。 週日下午六點左右仍有一組客人在排隊等候，用餐時需要預留基本等候時間。這是一間每到冬天都會造訪的瓜梅吉餐…

位於釜山的本家鮟鱇蒸是一家供應鮟鱇蒸與鱈魚頰蒸的魚料理店。鮟鱇蒸可調整辣度，吃完後會將馬鈴薯條拌入醬汁享用。 普通辣度也帶有些許辣味，口中的辣感約十分鐘後消退。店家搬到旁邊之後，味道與以往不同了。

敏秀家是位於釜山外圍社區的自助式家常菜餐廳。午餐提供附湯與小菜的 buffet 式定食，辣炒豬肉定食也好吃。餐廳另外販售小菜，晚餐供應辣燉雞。周邊幾乎沒有店家，位置較為偏僻。

這間烤肉店位於釜山市廳附近，供應水果醃醬排骨肉與帶有火香的排骨肉。水果醃醬排骨肉會附上壽司飯與店家招待的味噌。 下午四點開始營業，由老闆與員工親自接待。店內也能一起吃到炸醬麵。

河那豬排釜山市廳店位於釜山，供應里肌與腰內豬排及日式餐點。冷烏龍麵套餐與肉末烏龍麵套餐可從里肌、腰內、魚肉中擇一搭配，也能點泡菜起司鍋與豬排鍋。 店內設有停車場、可預約、提供外帶與無線網路，並有男女分開的洗手間。可樂餅可…

位於釜山站附近的月亮與六便士，供應西式炸豬排與炒飯。薄切豬排炸得酥脆，另附兩種醬料，也能點到起司豬排與嚼麵。 有常客十年來每個月叫一次外送，可見這家店長年經營下來。餐點出得算快，起司豬排的起司不是會牽絲的那種。

在釜山可以調整辣度的即食辣炒年糕店，就是賢善家辣炒年糕。辣度能從微辣一路選到中辣。 外帶的話會附上泡麵，但在店內用餐則需另外加點泡麵。中辣的辣度相當於辛拉麵，若不太吃辣，選微辣會比較合適。

萬包裝生魚片專賣店是釜山販售生魚片與水拌生魚片的生魚片專門店。店內也供應生魚片蓋飯，點用水拌生魚片時會一併附上辣魚湯。重新裝修後增設了可容納十五人以上的包廂，停車場約可停放五到六輛車。店內不提供小菜，生魚片蓋飯附的蒸蛋也…

釜山托谷望美住公公寓對面的蘇桶，是供應烤鯖魚與多種下酒菜的街坊酒館。招牌下酒菜有烤鯖魚和雞胗，基本小菜則有豆腐泡菜與粉紅香腸。 店內保有老式街坊酒館的氛圍，適合安靜地喝一杯燒酒。烤魚也可以外帶。

承承蓮山二號店是位於釜山、燒烤大盤五花肉與牛五花肉的烤肉店。肉品搭配黃豆芽與泡菜，沙拉吧的蔬菜、涮涮鍋食材、蒸餃與辣炒年糕則由客人自行取用。沙拉吧的食物自行取用，吃完肉之後可以加飯做成炒飯。大盤五花肉雖有美味之處，也有嚼…

位於釜山蓮山洞一帶的韓國式牛肉專門店，供應熟成韓牛。店內提供里肌與生牛肉片、火鍋，肉品由店員代烤。 可免費攜帶酒水，但不更換酒杯。價位偏高。

裕麵孫刀切麵是位於釜山市廳後方市場建築裡的刀切麵專門店。以鯷魚高湯搭配手工擀製並切成的刀切麵，另外附上辣椒與蒜末。平日從凌晨四點三十分起即可用餐，週日休息。由於是老舊的市場建築，內部看起來較為簡陋。

這是一家在釜山販售辣味豬肉湯飯的餐廳。以牛骨熬出的濃郁湯頭加入五花肉，辣度分為零到三級。肉量給得大方，肉與湯幾乎各占一半。以往會附上的糖醋肉如今已不再供應，令人感到可惜。

金相洙炸豬排是釜山一間經營多年的老字號炸豬排店，供應舊式炸豬排與起司炸豬排。炸豬排附白飯與味噌湯，起司炸豬排的份量偏多。 店家長年營業，以味噌湯取代濃湯，也可選擇濃湯。餐盤顯得空曠，擺盤樸素。

海巴拉基位在釜山，販售西式料理與小吃。從漢堡排、魚排、嫩豆腐鍋到義大利麵和拉麵，餐點選擇相當多元。 配菜會提供四種，並基本附上雞蛋捲。單人用餐座位偏為狹窄。

蓮山章魚海鮮湯是在釜山以新鮮海產熬煮海鮮湯的店家。海鮮湯點中份以上就會加入章魚，湯頭清淡爽口。這裡主要是預約客造訪，來訪前須先預約，點餐後也可能需要等候備餐時間。炒飯是另外炒好後送上，無法追加點購。

南海生魚片店位於釜山，供應生魚片與河豚涮涮鍋。菜單涵蓋天然生魚片、生魚片蓋飯與辣魚湯。 小菜上桌時擺盤整齊，用餐到尾聲還能搭配辣魚湯。生魚片的份量偏少。

通克鐵鍋蓋燉雞湯釜山杯山站店是位於釜山杯山站附近的雞肉料理專門店，主打鐵鍋蓋燉雞湯。燉雞湯在鐵鍋蓋上烹調，並在桌旁的大型飲料桶上方拌炒，是這家店的特色。陳年泡菜菜單每人附一串魚板與一份拉麵麵條、白飯。餐點冷掉後無法再加熱…

釜山法院附近有一家雞肉料理專門店，供應放入半隻雞的刀切麵。店家以自製麵條搭配濃郁的雞骨高湯，並附上辣味泡菜。 湯頭熬得濃稠厚重。白菜泡菜帶有辣度，不擅吃辣的人不易入口。

貝山肉店位於釜山，販售五花肉、梅花肉、松阪豬與冷凍五花肉。熟成生五花肉可搭配五種醬料享用，並佐以大醬湯。 店內沒有烤肉店特有的油味，室內環境整潔是其特色。也能用白飯自行製作炒飯。

高梅冷麵位於釜山教大法院一帶，供應水冷麵與拌冷麵。水拌冷麵上撒了芥末，肉煎拌冷麵則鋪上肉煎，店內也販售蒸餃。這裡曾是國際冷麵教大法院店的位置，改為高梅冷麵後，加大份量也只相當於一般份量。整體份量偏少，肉煎拌冷麵的肉煎也不…

鎮烤腸是位於釜山、主打牛小腸的店家，以燒烤方式享用烤腸的各個部位與特殊生肉。店員會親自代烤，並為外國客人送上湯品。 店內同時供應炒飯與多樣小菜，讓整頓餐點更為完整。在釜山想品嚐牛小腸燒烤，這裡提供代烤服務與附餐。

八八蓮堤鰻魚是釜山一間專做淡水鰻魚與鰻魚湯的餐廳。鰻魚湯是附白飯一起出餐的品項。 餐點與店內環境整潔。鰻魚湯的口味偏鹹。

cafe cactus 位於蓮山洞酒吧街中心，分為本館與別館，是一間大型仙人掌咖啡廳。在仙人掌布置的空間裡，提供招牌飲品、咖啡與現烤麵包。 專用停車場寬敞，室內全面採用落地玻璃。飲品價位比一般咖啡廳高。

九玉班家鱈魚湯是位於釜山市政府附近的餐廳，供應鱈魚湯與鱈魚頰蒸。以鱈魚清湯為首的鱈魚湯，湯頭清涼爽口。建築由住宅改建而成，內部整潔，裝潢用心。餐點也端整地上桌。

杜雷博生鹽烤肉位於釜山延山洞，是以炭火燒烤生五花肉的烤肉店。五花肉厚實，肥肉與瘦肉比例均衡，點餐後現切上桌。 大醬湯加入方牙，適合搭配白飯食用。肉品保有肉汁，並帶有淡淡炭火香氣。

朴大浦鹽烤是位於釜山蓮山洞、燒烤五花肉、梅花肉與豬皮的烤肉店。豬皮口感彈牙，大醬湯採無限續碗供應。 這間在蓮山洞經營已久的餐廳會播放樂天棒球賽，比賽結束後也有樂天球迷前來。座位坐起來略顯不便。

朴成煥炸豬排蓮山土谷店是位於釜山蓮山洞的炸豬排專門餐廳，供應黑戰斧與手工起司炸豬排。黑戰斧帶著骨頭整塊拿起來吃，手工起司炸豬排則切成四塊，起司會拉得長長的。 這家店可以外送與外帶，黑戰斧裡同時包含里肌與腰內肉。炸豬排偏油…

必順豬肉湯飯是位於釜山的國飯店，供應放入多種部位豬肉的豬肉湯飯與北韓式餃子。湯頭以基本調味呈現，把飯泡進湯裡時會加入蝦醬或辣椒醬一起食用。中午時段周邊上班族湧入，店內座無虛席，入口處設有手寫候位板與扇子。店內明亮乾淨，能…

沙土湯飯是釜山的湯飯店，供應以滾燙高湯反覆澆淋的湯飯。碗裡盛滿豐富配料，並附上醃蘿蔔泡菜。湯飯的湯頭清爽，沒有腥味。醃蘿蔔泡菜嚐來甜中帶涼。

三代書家小麥麵是位於釜山蓮山地下鐵站附近的一間韓式餐館，供應小麥麵、炸豬排與馬鈴薯餃子。招牌菜色是加入微酸高湯的湯汁拌小麥麵。炸豬排以酥脆的外皮與厚實的肉片為特色。馬鈴薯餃子也是店內常被點用的品項。

在釜山可以吃到特陽、牛大腸、烤腸與心臟的烤腸店。特陽以炭火燒烤，韓牛烤腸火鍋則鋪上滿滿的當季蔬菜。店內設有開放式廚房與減少煙霧困擾的通風設備，並由店員代為烤肉，也提供停車位。可團體用餐與預約，並提供外帶服務。

麥當勞土谷店是位於釜山蓮山洞路邊的速食店，販售漢堡與附餐。店內可點購大麥克午餐盒與瑞可塔上海堡等餐點，並搭配薯條一起享用。 店內設有二樓座位，且鄰近公車站牌，可透過智慧型手機的M Order事先點餐。店內沒有停車場，也沒…