蓮堤美食 (506個)

韓牛名品朴家位於釜山巨濟洞，是供應韓式牛肉料理的餐館，菜單包括韓牛排骨、1++牛肉、牛骨湯與水煮肉。店內也提供安格米、阿爾登心等肉品，牛骨湯和水煮肉可一併享用。 牛骨湯湯頭濃郁、肉量充足，還會多附上約兩種小菜。店家設有停…

在釜山可以吃到辣湯底涮涮鍋的等村洞涮涮鍋釜山本店。用辛辣的紅色湯底涮煮食材，最後以刀切麵和炒飯收尾。 店內空間寬敞，設有停車場與兒童遊戲室，炒飯需自行拌炒。湯底偏辣，不擅吃辣的人會覺得負擔。

八道歐石雞是蓮山洞的老店，在炭火上燒烤歐石雞與雞爪的室內布帳馬車。薄切的歐石雞連著瘦肉上桌，搭配白菜與大醬一起食用。事先在炭火上烤好的歐石雞與雞爪，延續著老店長久以來的風味。許多人也會點辣炒魷魚與貽貝湯，作為續攤的下酒菜…

蘇濟伊延山店是釜山的牛小排餐館，供應洛杉磯生牛小排與燉牛尾，並一同端上配菜。洛杉磯生牛小排可選三公分厚度，另有以拌麵搭配烏龍麵湯汁的拌麵烏龍湯麵。 辣味燉牛小排使用辣度適中的醬料調製而成。

珍珠炸全雞2號店是位於釜山巨濟市場狹窄巷弄裡的炸雞與調味炸雞專門店。炸雞與調味炸雞採市場炸全雞的方式溫熱享用，炸雞另附調味醬供沾食。店內先送上炸雞胗作為招待，店面為低矮的複層結構，設有閣樓。巷弄狹窄，大型車輛難以進入。

這是一家位於釜山、供應貝類蒸煮與當季海鮮的海鮮路邊攤。店內以貝類蒸煮和海鮮魚板湯為主，另外還附上花枝生魚片。貝類蒸煮裡放有多種海鮮與清爽的湯汁，小菜則會端出海螺。圓桌與椅子之間的間距狹窄，周圍客人一多，聲音就會變大。

東京那家 市廳本店是供應生魚片與日式下酒菜的酒館，位於釜山市政府附近的巨濟。店內可以輕鬆搭配明太子義大利麵與炸肉餅，也提供Highball。 店內為日式裝潢並有竹子裝飾，下班時段常客滿而需要候位。餐點味道相對於沉穩的氛圍…

位於釜山蓮山洞的海鮮餐廳，供應綜合生魚片與生魚片蓋飯。生魚片套餐會附上小菜、炸物與辣魚湯。晚餐時段出現候位，曾等待長達一小時，而國定假日午後五點則等了二十分鐘。小菜無法追加提供。

一品香是位於釜山社稷洞綜合運動場站步行五分鐘處的傳統中華料理餐廳，供應炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉。招牌乾炸醬麵將麵條與醬料分開盛裝，糖醋肉則淋上透明醬汁後上桌。 中午時段可能沒有空位，需要事先訂位，店內設有獨立包廂與停車場。…

正壽司是位於釜山蓮山洞蓮山圓環一帶的日式料理店，供應壽司與生魚片。店內也提供鮪魚與壽司、生魚片等料理，午餐時段另有鮪魚蓋飯與烏龍麵套餐。店內設有包廂與私人空間，點用鮪魚時還能觀賞現場解體秀。午餐特選的份量偏少。

延山純水張豬腳是位於釜山延山洞新里三岔路口附近延山市場內的豬腳店，販售豬腳與冷菜豬腳。點張豬腳或冷菜豬腳時，會附上蜆湯、小紫菜飯捲與四、五種小菜，蜆湯可以續加。 早上備好的肉賣完就打烊，晚上前往得事先預約。店內酒醉的客人…

位於釜山市廳前的韓牛烤肉店，名為Sommelier。店內採用低溫熟成工法處理牛肉。設有停車場可供使用。韓牛本身的風味較為淡薄。

伊家鮪魚釜山是釜山一間只處理黑鮪魚的鮪魚專門店。店家以黑鮪魚各部位組成套餐，依序端上餐前粥、蟹香味噌與熟成蘿蔔醃漬。 造訪前需透過Naver預約確認，準備好的鮪魚與熟成生魚片售完即停止販售。套餐也可選擇B套餐點用。

釜山市政府店是販售賽百堡與薯條的麥斯特奇速食店。賽百堡夾入厚實的雞肉排與爽脆蔬菜，並搭配薯條一起享用。店面不大，但可容納約十二人入座，外送訂單偏多。訂單湧入時，餐點會較晚出餐。

三濟多瑟基是釜山一間供應野芝麻多瑟基湯與多瑟基羹的韓式餐廳。湯頭可選辛辣或清澈，另有多瑟基煎餅。 配菜提供乾明太魚與蛋捲，小菜擺盤整潔。餐廳沒有停車場，周邊道路停車也不方便。

這家位於釜山的餐廳供應炸豬排、炸魚排與鍋物。里肌肉口感柔軟，炸魚排外層酥脆且沒有腥味。腰內肉排的肉質厚實，裹上薄而酥脆的麵衣，可索取鹽巴沾著吃。店內沒有專屬停車場。

梅里蓮是位於釜山市廳附近的中餐廳。擔擔麵是這裡的代表菜色，味道尤其出色。餐點上桌時整潔俐落。也可以點三鮮炒碼麵。

釜山鵲飛是一家生魚片專賣店，供應綜合生魚片與鰤魚。綜合生魚片之後會送上含有魚肉與鮑魚的辣魚湯，並附上海帶湯、煎餅、蠶蛹與泡菜等小菜。 店內同時設有坐式與座椅座位，須脫鞋入內，壽司由客人自行製作享用。未預約前往的話，需等候…

海雲台新鱈魚湯是釜山蓮山洞的鱈魚湯餐館，供應帶有辣味湯頭、加入柔嫩鱈魚肉的鱈魚湯。烤海苔可沾醬油享用。 餐館全天候營業，水、芥末醬油、辣椒醬、醋與海苔需自行到自助吧取用，鱈魚湯和白飯則會送到座位。鱈魚肉的份量偏少。

蓮山亭是位於釜山蓮山洞、釜山市廳附近的韓式餐廳，供應生牛肉、生牛肉拌飯與韓牛海帶湯。生牛肉拌飯結合柔軟的生牛肉與香油香氣，並附上基本小菜。 店內也有牛肉湯飯與韓牛水拌生魚片等韓牛料理，許多客人前來享用午餐。餐後可飲用梅實…

麥當勞市廳DT店位於釜山市廳前方的地鐵站附近。店內供應大麥克套餐、麥克辣味上海堡套餐與1955堡套餐。這家店二十四小時營業，在二樓可以用手機點餐，座位也很寬敞。入口稍微狹窄。

浪漫科達里蓮山洞市廳店是位於釜山蓮山洞市廳附近的餐廳，主打燉科達里。燉科達里醬料看起來很紅，嚐起來不會過辣或過甜。 這道料理可以調整辣度，科達里的魚肉吃起來軟嫩。味道屬於平實的風格。

小門南生魚片店是位於釜山蓮山洞的生魚片店，供應生魚片、生魚片蓋飯與生魚片套餐。午餐特選提供生魚片蓋飯和生魚片套餐，晚餐則端出綜合生魚片。 天然生魚片很早就會賣完，平日下午也有許多客人上門。生魚片之後會送上辣魚湯，小菜在用…

麥當勞釜山教大DT店是販售大麥克與麥早餐等餐點的速食店，位於釜山教育大學附近、SK加油站旁。店內可用得來速與自助點餐機點餐，並二十四小時營業。 一樓與二樓設有座位，洗手間位於二樓，點用的餐點出餐速度快。停車空間不多。

德諾伊是釜山一間越南料理店，供應煎餅、米線與河粉。煎餅份量充足，米線與河粉可點兩人份套餐。河粉的豆芽菜若事先要求會另外附上，香菜也能追加。香料氣味不重，餐點份量充足。

巷內食堂位於釜山蓮山洞，在蓮山站2號出口藥局巷子裡，是一間賣綠豆煎餅、烤魚和蔘雞湯等下酒菜與餐點的在地老店。招牌菜除了綠豆煎餅，還有方牙煎餅、涼拌魟魚和辣燉雞。 店裡會擺上多樣小菜配飯吃，午餐時段人潮擁擠，需要早點前往。…

釜山的杜雷博黑豬肉湯飯供應黑豬肉湯飯，也能點選加入烏龍麵條的烏龍麵湯飯與試吃份量的血腸。湯飯之外還能選擇燉排骨。 湯頭濃郁而清爽，豬肉沒有腥味。

釜山有一家賣炒碼麵與糖醋肉的中式餐館。店內供應肉炒碼麵、火味炒碼麵與醬油糖醋肉，也有不少客人專程來吃糖醋肉。 店內可用桌上的自助點餐機點餐，內用座位間距偏窄。炒碼麵與石盤炸醬麵有出現焦味的案例。

和平金海後頸肉市廳店是位於釜山的烤肉店，以炭火燒烤後頸肉。後頸肉口感彈牙又柔軟，並附上豬皮、泡菜與黃豆芽。 肉品由店家烤好後上桌，另附貽貝湯與蒸蛋。沾醬提供三、四種，也有泡菜炒飯。

Akino Hi 是位於釜山的日式洋食店，供應漢堡排、炸豬排與雞排。餐點以八十至九零年代的套餐形式呈現，從餐前湯、主餐到甜點依序上桌。平日的午餐時段需要預約，咖啡可以續杯，炒飯則提供外帶服務。飲料費用已包含在內，整體價位…

在釜山可以吃到豬肉湯飯、綜合湯飯、鯷魚麵與菜包肉的韓式餐廳。湯底以牛骨熬製，味道不刺激，湯飯種類多樣，綜合湯飯近似血腸湯。肉上另附調味醬，店內設有一人座，方便獨自用餐。即使來客多，翻桌快，候位一下子就能排到。

Comida是位於釜山的義大利餐廳，供應義大利麵、麵疙瘩與燉飯。番茄醬汁的切塊牛排麵疙瘩，以及煮至彈牙的皮斯塔麵，搭配多種蔬菜的牛排都是店內菜色。 這裡是僅一人作業的餐廳，事先預約能更快拿到餐點。燉飯與燉菜也都可以點用。

大元冷麵麥麵是釜山一間同時供應冷麵與麥麵的冷麵專賣店。點拌冷麵或拌麥麵時會附上冷高湯與溫高湯，也能像水冷麵那樣享用。麵條在點餐當下現壓現做，非夏季時餐點出得較快，是傳承十五至二十年以上的在地店家。高湯調味偏清淡。

位於釜山巷弄深處四樓的烤腸店，供應特陽、韓牛烤腸與韓牛心臟。特陽口感不韌而柔軟，牛大腸香氣濃郁，並附上老闆親自栽種的蔬菜與隨季節變換的泡菜。店內寬敞整潔，由男老闆親自燒烤，並以中文接待客人。結帳可使用現金與信用卡。

札幌鮪魚是一家位於釜山蓮山洞、供應熟成鮪魚的餐廳。鮪魚採一人份方式點餐。 鮪魚新鮮，服務良好，味道與品質和西面店相同。蓮山店的店面不算大。

龜甲村釜山蓮山直營店位於釜山蓮堤區，是一家供應熟成肉、牛排骨與五花肉的在地烤肉店。店內搭配拌麵、蕎麥麵與現煮鐵鍋飯，並附味噌湯，蔬菜與小菜採自助吧方式取用。 傍晚六點半過後會出現候位人潮，店內設有團體包廂及孩童看電視的空…

大發通延山店是位於釜山的炭火燒烤店。店內供應整隻活章魚炭火燒烤、活章魚炭火燒烤，也販售雞腳與烤雞。 店家位於延山站附近，桌與桌之間的間隔寬敞。鮪魚美乃滋飯糰可以和辣雞腳一起點用。

這是一間位於釜山土谷的社區麵店，販售刀切麵、拌刀切麵與紫蘇刀切麵。麵條有彈性又柔軟，拌刀切麵裡放著彈牙的比目魚。 《生活的達人》節目播出後客人湧入，可利用店後巷子與寬敞的停車場。用餐時段人潮聚集，有時得等超過三十分鐘。

寶貝飯店社稷店是位於釜山的中式餐廳，供應炒碼麵與糖醋肉。店內提供奶油炒碼麵、原味炒碼麵與牛肉麵，白飯免費供應。 點餐與送餐由機器人負責，並設有自助吧。以中式餐館而言，價位偏高。

這是一間位於釜山的烤肉店，名為斯佩夏爾豬肉釜山市廳本店，販售豬肉、五花肉、橫膈膜肉與豬皮。店家將五花肉與橫膈膜肉列為推薦菜單，豬皮則以火焰秀方式燒烤。 肉品會烤到全熟後才上桌，老闆也會說明燒烤方式。每個部位的味道不同，其…

季節釜山市廳是位於釜山蓮堤區新村的日式餐廳，供應熟成生魚片與手工魚板。生魚片切得厚實，手工魚板則是現點現炸。 重新裝潢後再次開門營業，可同時點用生魚片與手工魚板。也能點用杯裝清酒。

這是在釜山蓮山洞販售魚湯麵與魚湯飯的餐廳。魚湯麵附上溫熱微辣的湯頭與基本小菜。小菜不夠時會再補充，也會附上白飯。味道與忠清道式元祖不同，湯頭比以往來得清淡。

五鮭魚是釜山一間販售鮭魚的餐廳。招牌鮭魚以柔軟的熟成方式呈現。隨鮭魚附上基本餅乾下酒菜與炸物等配菜。夏季可在開闊的氛圍中享用。

復成閣是位於釜山的中式餐廳，就在國際冷麵店旁，供應炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉。叉燒炒碼麵的湯頭加入大量蒜頭，喝來清涼爽口；糯米糖醋肉做成圓滾滾的一口大小，肉餡飽滿、口感彈牙。 午餐時段幾乎沒有空位，事先訂位會附上招待菜色。炒…

章魚海鮮島是位於釜山的海鮮餐廳，供應章魚生魚片、牡蠣與菜包肉。店內也備有秋刀魚乾與魟魚。餐點以整桌套餐形式出餐，並可使用自助區。價格負擔偏高。

一食堂是位於釜山的小型餐廳，供應雞肉南蠻、蕎麥麵與唐揚雞等日式餐點。透過Naver預約時一併點餐，即可縮短等候時間，白飯還能無限續加。 店內空間狹小，容納不到十人，若配合預約時間前往，餐點會立刻送上。店內沒有桌子，只有吧…

拉溫吉是位於釜山蓮堤區巷弄內的大型咖啡廳，以早午餐菜單為主要營業項目。店內供應咖啡與蛋糕，也能享用簡單的啤酒。建築從一樓免費停車場、二至三樓咖啡廳、四樓頂樓到三樓兒童區，整棟結構為其特色。由於以早午餐為主，甜點用的麵包種…

位於釜山土谷的壽司一惠，是提供午餐與晚餐無菜單料理的日本料理店。以青魚與鰤魚等熟成後的大塊食材鋪在醋飯上。晚餐第二輪的出餐節奏較快，用餐會在一小時內結束。醋飯的口感則稍顯不足。

釜山有一家韓式餐廳「鯖魚研究所市廳店」，供應鯖魚砂鍋飯與烤魚。鯖魚砂鍋飯搭配蕎麥麵的套餐，以及不帶腥味的烤魚，都是這裡端出的菜色。午餐時段以自助餐形式營運，店內寬敞整潔。這裡可免費自帶酒水，能一同享用自己帶來的酒。

蓮山奶奶麵是位於釜山蓮山洞的韓式餐廳，坐落在從市廳通往蓮山洞十字路口的大馬路上。以鯷魚熬煮的清澈濃郁湯頭是招牌，呈現出麵食應有的基本風味。 這家店由奶奶們輪班二十四小時營業。價位偏低廉。

上河雅 Dining本店是位於釜山蓮山洞的小型中華餐酒館，供應炸醬麵與中華下酒菜。店裡的炸醬麵加入大量高麗菜、洋蔥與豬肉，接到點單後現炒上桌。 中華菜色只有幾樣，用餐的桌子也不多。這裡與其說是吃飯的地方，更像是搭配酒類的…

巨濟里的炒碼麵店。炒碼麵以加入胡椒的濃郁肉湯為底，配上去殼淡菜並添入火香後上桌。午餐時段可免費獲得白飯，車輛能停在店旁的收費停車場。中午座位坐滿時，餐點會較晚送出。

金弼南手刀切麵是釜山一間供應韭菜麵刀切麵與拌飯的店家。將韭菜揉入麵團製成綠色麵條，接到點單後才現擀現切下鍋煮。 這間店擁有三十年傳統，採開放式廚房，小菜附上炒魚板與現拌泡菜。刀切麵的份量偏多。

華阿濱亞洲競技場店是位於釜山綜合運動場站4號出口附近的越南料理餐廳。番茄海鮮河粉以帶辣味的湯頭呈現，店內也有鳳梨炒飯。河粉湯頭溫熱爽口，味道乾淨俐落。店內亦可一併點用越式生菜捲。

豐味鮟鱇蒸供應鮟鱇蒸、鮟鱇水煮與鮟鱇湯，是從釜山視警察廳往巨濟方向走一小段就會遇到的鮟鱇專賣店。生鮟鱇蒸以濕潤的魚肉與鮮脆的黃豆芽，配上濃郁微辣的醬料。鮟鱇湯的特色在於濃厚的湯頭，小菜則有泡菜、海帶梗、魚板與醋醃蘿蔔。不…

銀座祿庫釜山市廳店是位於釜山市廳附近、供應炸豬排與烏龍麵的日式餐廳。點一人份即可免費加半人份，炸豬排醬汁偏濃郁甘甜。 店內採自助點餐機點餐，用餐流程能簡單開始。由於店面狹小，入座用餐較不方便。

八尾壽司是位於釜山蓮山洞的餐廳，以套餐形式供應生魚片與壽司。套餐中同時包含生魚片和壽司。 店內設有獨立包廂與專用停車場，並有安靜的房間。另備有午間特選套餐。

市廳炸豬排是位於釜山市廳附近、供應炸豬排與鍋物的日式餐廳。炸豬排肉味鮮明，麵衣薄而酥脆。 店家接單後以新油現炸，店內可容納三十八人，空間寬敞。也提供外帶服務，在店內用餐或外帶都方便。

愛豚村豬肉湯飯是位於釜山蓮堤區廳與市廳一帶、販售豬肉湯飯與白切肉的餐廳。湯飯裡油脂與腥味少，肉質柔軟且份量充足。 可搭配泡菜、蘿蔔塊泡菜與蘿蔔乾一起享用，湯飯的份量也多，會一併附上。湯頭與其他豬肉湯飯相似，特色較不明顯。

位於釜山蓮山洞的「老手炸雞啤酒店」，是一間販售原味炸雞與調味炸雞的老字號社區炸雞店。店家將一公斤的中型雞裹上薄薄的炸粉下鍋油炸，散發出近似古早味全雞的香酥油香。隨餐附上搭配美乃滋與番茄醬的高麗菜沙拉，長年以來一直是社區裡…