奧林匹克公園壽司 (6個)

首爾的無菜單壽司店壽司前，供應下酒菜與多種壽司。醋飯份量適中，以清淡調味襯托食材風味。 一套用餐時間為兩小時，實際用餐約一小時，中途會調整飯量。無菜單料理須事先預約，酒類並非必要。

白壽司是在夢村土城站韓美大樓附近供應Omakase套餐的壽司店。以壽司與生魚片為主，主廚會逐一說明食材與菜色，依序上完整套料理。 午餐出餐速度快，並附有解說；晚餐套餐以約二十四貫壽司與收尾的細麵作結。壽司的飯量與調味可依…

位於首爾芳荑的點餐式迴轉壽司店，不從迴轉帶上拿盤子，而是直接點想吃的壽司，師傅當場現做。店內提供活魚生魚片、雞蛋、和牛，以及陳年泡菜配生魚片等融合風味的品項。平日晚餐時段客人也偏多，菜單上沒有的壽司同樣能為你製作，熱食選…

加伊爾是位於松坡區芳荑洞美食街巷內的居酒屋，供應生魚片與壽司。鮭魚生魚片和鮭魚壽司經常被點用，鮭魚切得大塊，並附贈醬油蝦。 店內設有適合獨飲的吧檯座位與包廂，也備有鐵拳遊戲機與公仔。午餐時段還能點用炸豬排、炸豬排咖哩或海…

首爾小社區裡的壽司店「壽司花開」，提供在一般壽司上添加醬料與裝飾的融合壽司。招牌菜是茄子壽司，將一般壽司以醬料與裝飾重新詮釋。 店內只有五張桌子，造訪前需先以電話確認座位，也能在開放式廚房看見料理過程。醋飯的醋味偏酸。

伊尚壽司是位於首爾方伊洞、供應壽司的店家。壽司上的魚肉富有彈性，比目魚魚鰭則帶有Q彈口感。 烏龍麵會一同附上鍋巴。綜合壽司的口感較為可惜。