冠岳生魚片 (9個)

探羅綜合魚市場新林店位於首爾冠岳區新林路，是鄰近新林洞堂谷站一帶的生魚片專賣店，販售活魚生魚片與海鮮。店內備有比目魚生魚片麵、海螺涼拌、魷魚生魚片，並附上基本下酒菜與活章魚。店內設有自助區，空間也維持得整潔。這裡是能同時…

基奧鮪魚是位於新林洞的鮪魚專賣店，供應黑鮪魚與高級部位。向店家指定想要的部位，就會多給一些，並附上部位說明。下午三點這類較晚的午餐時段，能獲得主廚老闆一對一的服務。可在包廂內私密用餐，也開放自帶酒水。

真牛里鮪魚是首爾一間供應鮪魚生魚片與續盤菜色的鮪魚專賣店。鮪魚菜色可按部位挑選，並附上魚卵飯、燉魚蘿蔔、炸物等配菜。事先訂位就能獲安排包廂，坐在吧檯則由經理說明部位與吃法。包廂空間不大，會聽見鄰桌交談與收碗盤的聲音。

位於新林的巨海鮪魚是供應多種部位的鮪魚專門店。從魚頸肉到魚腹肉都有，並以店長推薦套餐的方式點餐。三人以上預約就能觀賞鮪魚頭解體秀，店內也設有包廂。解凍後的鮪魚很快就會回溫，必須立刻食用。

在首爾供應鰤魚生魚片、鯖魚生魚片與綜合生魚片的「大海閒談」，是一間以生魚片為主的餐廳。鰤魚與鯖魚沒有腥味，吃起來清爽，魚卵湯與拉麵則帶有辣味與嗆勁。 店家接受訂位，平日晚間七點半到八點左右座位就會坐滿，餐點出得算快。價位…

涉地水產是位於首爾沙路數街的海鮮酒館。店內供應鯖魚棒壽司、熟成生魚片、蒸貝與磯邊卷等菜色。 店面狹小，難以容納較多人數，桌數也偏少。餐點份量不多，令人感到可惜。

御使出投是首爾的生魚片店，供應比目魚、鮭魚與許氏平鮋生魚片，也賣辣魚湯。比目魚、鮭魚、蝦子組成的套餐附辣魚湯，辣魚湯可免費加泡麵與年糕。 外帶的客人不少，泡麵與年糕採自行取用的方式。室內分為一、二樓，人多的時候店裡較為吵…

東海生魚片店位於首爾新林站7號出口附近，是專賣水拌生魚片的店家。這裡以水拌生魚片為主，只使用天然捕撈的漁獲。店內也供應熟成生魚片與各種海鮮。用餐空間較為狹小。

獨島鮪魚是首爾一家供應鮪魚生魚片與壽司的鮪魚專門店，店內中央設有吧檯，周圍擺放桌位，是經營已久的店家。可以點用一般綜合拼盤與壽司，鮪魚的解凍狀態還算不錯。 老闆與經理親切接待，鮪魚生魚片可以續加享用。鮪魚以中等水準為主，…

御使出投首爾大入口站店位於首爾，是販售生魚片與辣魚湯的生魚片店。餐點以生魚片搭配辣魚湯的組合為主。蔬菜與下酒菜採自助區取用，酒類也由客人自行拿取。許氏平鮋辣魚湯內含一整尾大魚。

基克金槍魚是位於首爾大學洞一帶的金槍魚專賣店，供應金槍魚與生魚片蓋飯。基克定食會附上其他小菜，生魚片蓋飯上則鋪了許多金槍魚或鮭魚。壽司表現中規中矩，綜合壽司與魚卵湯沒有特別突出之處。金槍魚的品質未達期待。

大洲水產是位於首爾的生魚片店，販售鮮魚與生魚片。店家將十公斤以上的大鰤魚切成厚片，搭配香油醬油、陳年泡菜、海苔與蘿蔔苗一同端上桌。 冬季以鰤魚生魚片為主力，油脂豐富、口感彈牙。午間定食附上生魚片蓋飯、壽司、湯品與蒸蛋。

位於首爾的巴隆鮪魚是專門提供外帶與外送鮪魚生魚片的店家。餐點有鮪魚生魚片、略微冷凍的腹肉與大腹，外帶還會附上生魚片拌菜。 店內空間狹小，只接受預約，外帶餐點是適合在家享用的組合。即使晚點取餐，鮪魚的風味與鮮度仍能維持。

小門南生魚片店是首爾販售生魚片與海鮮的生魚片專賣店。這家店在同一地點營業將近三十年。 綜合生魚片在店內享用與外帶的說明方式不同。價位比一般水準來得高。