釜山大学駅のグルメ — 営業中 (16件)

マクドナルド・釜山大2号店は、釜山大学の街にある24時間営業のファストフード店です。24時間営業のため、マクモーニングを食べられます。 店内は広く、平日の昼は客が集中して店員が忙しく動き回ります。テーブルは頻繁に拭かれな…

釜山大学前でカルグクス（手打ち麺）を出す麺専門店です。鶏カルグクスは骨を除いた鶏肉と柔らかい麺が鶏出汁とともに供され、キムチの浅漬けが添えられます。 昼どきを過ぎると待ち時間が発生し、最近は隣の建物に移転して全席立ち席に…

釜山大学の正門前にあるトースト店がミョンムルトーストです。パンを三枚重ねる昔ながらのトーストがこの店のやり方です。 長い間同じ場所を守っており、周辺のトースト店より客が集まるほうです。味は他のトースト店と大きく変わらない…

釜山で全粒粉とライ麦のパン、ヨーロッパ式のパンを扱うポリジョン・パティスリー本店です。チャバタや塩パン、レインボーケーキ、スコーンなどのパンとデザートを提供し、ヴィーガン向けのパンも揃っています。店内は広く清潔で、いくつ…

アンダミロは釜山大学のすぐ隣の地下にあり、鶏肉の煮込み・チェユク・揚げ物・サーモンの酢豚を出す日本家庭料理の店です。アンダミロ定食にはサラダと卵焼き、汁物が付き、ご飯と汁物はおかわりを頼めます。 昼は食事、夜は酒場として…

釜山大学の前に長く店を構えてきたテジクッパの専門店が、チンジュ・ピボンシクタンです。スユクペクパンを注文するとスンデが一緒に出てきますし、テジクッパはトヨム式で提供されます。スープは肉のにおいがなくすっきりしており、肉の…

釜山大学の正門近くにある昔の市場の路地の入口に位置するトジプチプ・テジクッパは、澄んだコムタン風のテジクッパを出す専門店です。スープは重たくなく淡白で、ご飯はあらかじめ入った状態で提供されます。改装された店内は清潔で、注…

ジンギョンスン・プデコマキンパプ・釜山大学本店は、釜山大学駅のすぐ前で小さいキンパプとトッポッキ、スンデ、揚げ物を売る粉食店です。小さいキンパプは一口サイズで、キンパプ・トッポッキ・スンデのセットにオデンの汁を添える形に…

釜山で鶏の希少部位を使った食事を出す店がケソンサンフェです。鶏の首肉定食は照り焼きソースで提供されます。鶏の膝軟骨は塩焼きで、餅とビエンナのトッピングを追加できます。もも肉定食も一緒に注文でき、価格帯はやや高めです。

釜山大学前にあるユリム・プデ・ミルミョン専門店は、水ミルミョンとビビムミルミョン、マンドゥを提供しています。アックコンで作った弾力のある麺に裂いた鶏肉をのせ、漢方薬の香りがするスープを使います。温スープはおかわり自由です…

釜山大学前でサンドイッチとクッキーを販売するサブウェイ釜山大学店です。ステーキサンドイッチセットとチキンテリヤキを提供しており、パン・野菜・ソースを選ぶ方式になっています。約10年前に釜山大学前から消えた後、再び店を開き…

釜山で24時間トーストと練り物・餅を売っているプデウォンジョトーストです。トーストの種類が多く、リンゴのスライスと具材が入っています。 20年間同じ味を続けてきており、注文するときに半分に切ってほしいと頼むことができます…

釜山大学駅の裏手の路地でサンドイッチを販売しているのが、サブウェイ釜山大学駅店です。パンと野菜を選んでサンドイッチを注文する方式になっています。 混雑する時間帯には店員の対応が滑らかでなく、サービスのばらつきも大きいです…

釜山大学の近くで牛のコプチャンとコプチャンジョンゴルを出す韓国料理店がヒョウォンウコプです。コプチャンは臭みがなく柔らかく香ばしく、チャドルバギに包んで食べるユッケもあります。大学街にあるため比較的安いほうで、店内の構造…

サムグプサル・プサンデジョムは、釜山のプサンデでサムギョプサル（豚バラ）と豚肩ロースを焼く肉料理専門店です。サムギョプサル（豚バラ）は、脂身と赤身がほどよく混ざった状態で出されます。 肉と一緒にワラビと熟成キムチを焼き、…

カンダジム・サムガクキンパプ・プサンデジョムは、三角おにぎりやトッポッキ、さまざまな麺料理を扱う韓国料理店で、釜山にあります。ロゼトッポッキは、カンダジムのコチュジャンだれにクリームを加え、くどさを抑えた辛口の料理です。…