釜山大のグルメ (286件)

釜山大学駅の裏手の路地でサンドイッチを販売しているのが、サブウェイ釜山大学駅店です。パンと野菜を選んでサンドイッチを注文する方式になっています。 混雑する時間帯には店員の対応が滑らかでなく、サービスのばらつきも大きいです…

釜山大学の近くで牛のコプチャンとコプチャンジョンゴルを出す韓国料理店がヒョウォンウコプです。コプチャンは臭みがなく柔らかく香ばしく、チャドルバギに包んで食べるユッケもあります。大学街にあるため比較的安いほうで、店内の構造…

サルトンダク・チャンジョンジョムは、釜山のチャンジョンドンでフライドチキンを扱う専門店です。フルセットにはサラダとエビチップが添えられます。 店内での食事が可能で、生ビールは泡を少なめに注いで提供されます。テイクアウト注…

サムグプサル・プサンデジョムは、釜山のプサンデでサムギョプサル（豚バラ）と豚肩ロースを焼く肉料理専門店です。サムギョプサル（豚バラ）は、脂身と赤身がほどよく混ざった状態で出されます。 肉と一緒にワラビと熟成キムチを焼き、…

釜山大学駅の近くにある回転寿司店で、ウナギやアワビ、甘エビなどの寿司を提供しています。パン寿司を基本に注文したうえで、レーンの寿司を好みに合わせて追加し、茶碗蒸しや子ども用うどん、デザートも添えられます。 夕方は10～2…

釜山大学駅1番出口の近くで豚クッパを出すカマシル・テジクッパです。豚クッパの味が良いという評価が続いています。 食堂の隣にある南側公共駐車場を利用できるため、駐車が可能です。クッパが気に入って再び訪れたくなる店です。

釜山の釜山大学正門にあるNC百貨店6階に、トッポッキ専門店のRestaurantは位置しています。トッポッキを主なメニューとする粉食店です。釜山の大学街で大学生が訪れる店として紹介されています。トッポッキは甘みが強いです…

スーパークリスピ・プサンデジョムは、釜山大学周辺にあるチキンバーガーを中心としたフランチャイズ店で、チキンとバーガーを販売しています。ゴールデンポテトチキンバーガーやスーパーシュリンプバーガーのほか、白いマヨネーズとター…

ククチェトンダク・プサンデジョムは、釜山大学の近くでフライドチキンとヤンニョムチキンを販売するチキン店です。フライドチキンはカリッとした食感が際立ち、ヤンニョムチキンは甘い味わいとなっています。 店から直接配達し、注文後…

チョソンデペ・プサンデジョムは、釜山大学周辺で薄切り肉と焼いて食べる食材を提供する肉料理店です。薄切り肉のほか、セルフバーにはワラビやナス、野菜、さまざまなおかずが並びます。 セルフバーから野菜を自分で取り、キオスクで注…

カンダジム・サムガクキンパプ・プサンデジョムは、三角おにぎりやトッポッキ、さまざまな麺料理を扱う韓国料理店で、釜山にあります。ロゼトッポッキは、カンダジムのコチュジャンだれにクリームを加え、くどさを抑えた辛口の料理です。…

釜山のスリムロチョッパルでは、一般チョッパルと冷菜チョッパルを一緒に提供しています。チョッパルは厚切りで、しっとりと脂のある食感に仕上がり、タマネギのたれとおかずが添えられます。 一般チョッパルと冷菜チョッパルを半々で注…

釜山にあるカゴパ・テグポルチムという店です。主力はテグポルチムで、ミドドクが入ったヤンニョムは塩辛くない味付けで出されます。民家を改装した食堂であり、タラ鍋には大きなタラが一緒に供されます。付け合わせのおかずも清潔に整え…

チョンドゥマラタンポチャは、釜山で牛骨スープの麻辣湯を提供する中国料理店です。スープは濃厚で、マーラーの風味はほどよく、中国で食べる麻辣湯に近いスタイルになっています。 ピーナッツ類ではなくマーラーの香りを前面に出し、パ…

マムズタッチ・釜山大学店は、釜山でハンバーガーとチキンを売るファストフード店です。サイバーガーやプルコギバーガー、チーパオ・スンサルを注文でき、チキンは揚げたてで出てきます。 注文してから料理が出るまでしばらく待つことが…

釜山の大学街にあるアウッタク・プサンデジョムは、チキンとビールを一緒に提供するチキン店です。フライドチキンや揚げ物をビールと合わせる注文が中心になっています。 骨なしチキンには韓国産の精肉部位を使用しています。骨なしチキ…

4242サンドイッチは釜山で米粉パンとチャバタのサンドイッチをテイクアウトで販売している店です。唐辛子チーズパンにはチリソースを選ぶことができ、墨汁チーズ・プレーン・オリーブのチャバタといったパンもあります。 野菜が多く…

豚骨・味噌・辛いラーメンを出すラメンジョンブサンデハクジョムは、釜山大学のロッテリアと教保文庫の路地にあります。豚骨ラーメンは濃いスープと肉を出し、辛いラーメンは辛い味で出ます。 夜9時を過ぎてからも訪れて食事ができ、野…

釜山でしっとりと柔らかなチョッパルを出すのは、トマンジョクです。基本のチョッパルには酸味のあるソースが添えられ、温かい状態で食べられます。チョッパルと一緒にケランチムを注文でき、会食で訪れる客もいます。辛いチョッパルは唇…

PUNCHは釜山で日本風のラーメンを提供する日本ラーメン専門店です。看板メニューのパンチラーメンは醤油スープにチャーシュー二種類、鶏むね肉、肉団子、卵をのせた一杯で、辛いラーメンとまぜそばも出しています。土曜日の昼はホー…

シャバナ・インド・レストランは、釜山でカレーと鶏肉料理を提供するインド料理店です。カレーと鶏肉料理はすっきりした味わいですが、インドやパキスタンの現地料理とは異なります。 訪問記録では、10分前に立ち寄った際は店が閉まっ…

釜山のプデ正門近くで、ソユラーメンを看板メニューとする日本の飲食店がサンセンニュウメンです。豚骨の代わりにソユラーメンを基本とし、フュージョンラーメンやさまざまなサイドメニューも一緒に出します。 タマゴヤキ、つまり卵焼き…

プルヒャン・ナヌン・トッパプとカップパプを扱う韓国料理店で、釜山大学本店にあります。ご飯メニューでは火の香りが感じられる構成が特徴です。トッパプとカップパプを一緒に販売しており、コチュジャン・メクチョクファパプもメニュー…

釜山の長箭洞で刺身と刺身丼、水刺身を出す刺身専門店です。ブリやコノシロの刺身も扱っており、コノシロの刺身は非常に薄く切って出されるのが特徴です。 刺身の盛り合わせにチュオタンを加えることができ、刺身丼と水刺身だけを食べに…

ソゴギセキは釜山でコプチャンジョンゴルを酒の肴に出す酒場です。温かいスープ料理と基本の肴が一緒に出され、焼酎を添えます。 店内は二つの空間に分かれ、照明は暗めです。空間が狭いため、団体客の利用は不便です。

ボンジュク＆ビビンバプ・プサンデジョムは、釜山大学の正門前で粥とビビンバを販売する店です。アワビ粥、牛肉野菜粥、牛肉きのこ粥などが用意されています。 電話で注文できるため、食事前の受付が可能です。基本の粥は量が多いほうで…

釜山大学前にあるThe Sushiは、寿司とチキンサラダ、チキンを一緒に提供する店です。チキンが添えられたセットや長崎、焼きうどんも出しています。正門の方から移転し、駐車場はありません。週末はランチセットを注文できず、焼…

キムジェワン・ウォンジョ・テジキムチグイ・プサンデジョムは、釜山大学の近くで豚肉とキムチを炒めて提供するキムチグイの店です。キムチグイを食べた後、ご飯を炒めたり混ぜたりして食べます。 二人で小サイズを一つ注文し、お酒と一…

ヒノアジ・釜山大店は、釜山大学のムンチャンフェグァンの中にある日本式ラーメンと豚カツを出す食堂です。豚骨ラーメンは骨の香りと白いスープが特徴で、辛味噌ラーメンは辛く仕上がり、二日酔いの食事としても頼まれます。学内の食堂ら…

ヒョンプンダッカルグクス・プサンデジョムは、釜山大学周辺でカルグクス（手打ち麺）を提供する店です。鶏肉のカルグクスは、濃いだしに麺を入れて出されます。 キムチは鶏肉のカルグクスに添えて食べます。キムチはかなり辛い味わいと…

BHCチキン・プサンデジョムは、釜山でチキンとサイドメニューを配達しています。コーリンクルは、ほのかなカレーの香りとまろやかなクリーム風味に、甘辛いシーズニングをまとわせたメニューです。 コーリンクルにはハニーバターヨー…

釜山大学の大学街にある焼肉の食べ放題店が、スッチョンファロ・プサンデ店です。バーベキューとテンジャンラーメンの食べ放題があり、ソースとおかずはセルフバーから取ります。肉の追加は自分で取る方式ではなく、店員に別途頼む必要が…

釜山で刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）を提供するハンバダフェッチプです。熟成させた刺身に、家庭料理のように温かいおかずを添えます。 刺身は新鮮で、メウンタン（魚の辛い鍋）はすっきりと煮込んでいます。刺身とメウンタン（魚の辛…

釜山で昔ながらのトンカツを出すトンカツ専門店がデワン・トンカツです。ワントンカツと、他店とは異なるソースを一緒に提供します。20年以上営業しており、家が近ければ出前の注文もできます。学生時代に食べた思い出で再び訪れる客が…

釜山大学駅4番出口の向かいに位置するハルメソン・チュンムキンパプは、チュンムキンパプと干し大根の葉のスープを提供するキンパプ店です。チュンムキンパプ1人前には干し大根の葉のスープが付き、イカの和え物と大根の漬物を添えてい…

フライドチャムチャラヌンチプ・プサンデジョムは、釜山大学周辺で見つけられるチキン店です。フライドチキンを中心に、醤油味と味付けチキンを半分ずつにしたメニューなどを注文できます。 チキンのテイクアウトが可能で、チャンジョン…

釜山で水ミルミョンとビビンミルミョンを提供する飲食店、チョントンスクミルミョンです。水ミルミョンは冷たく、ビビンミルミョンはタレの味を楽しむ店です。 2021年頃に引き継がれた店で、味見用の豚足メニューがあります。水ミル…

釜山にある豆腐料理の専門店がプクマッコル豆腐マウルです。スンドゥブチゲやチェユク、タコの炒め物などを出しています。 副菜が何種類も付き、料理の味はすっきりしています。スンドゥブチゲは二日酔いの朝食としても注文されるメニュ…

イサクトースト釜山大店は釜山大学正門の近くで軽く甘いトーストを売る店です。夕方に簡単に腹ごしらえをしようとする訪問があり、注文したトーストはすぐに作ってくれます。締め切りの前には注文番号票が出ず、メニューを再確認してから…

釜山大学の近くでステーキを出すのがモモステーキ釜山大学1号店です。ステーキを手軽に食べられ、価格帯は高くないほうです。 味は普通で期待どおりであり、見た目も備わっています。学生が通うステーキ店です。

パウンドビンテージは、釜山にあるストリート系を中心としたビンテージ衣料店です。シュプリームの商品とストリートウェアを一緒に見られます。 店内ではビンテージ衣料を実際に試着できます。接客には物足りなさが残ります。

ハルエンソク・プサンデジョムは、トンカツとウドンを提供する日本食店です。カラアゲ丼やチーズトンカツもメニューにあります。 店主が一人で店を運営しており、配達と接客も一人で担っています。そのため、料理が出てくるまで時間がか…

マソンセン・オルクンククパプ釜山大店は、釜山大学北門の近くにある韓国料理店です。代表的なメニューとして、テジクッパプ、ピョンチョン・スンデクッパプ、チャル・スンデクッパプから選べます。テイクアウトと配達に対応しており、予…

ギュカツジョン・プサンデジョムは、釜山大学にある日本料理店です。牛カツを火鉢で焼いて食べるスタイルを取っています。 店内は手狭なため、平日の昼と週末には待ち時間があります。2人前につき火鉢を一つ使い、店内のにおいが抜けに…

釜山の金井区にある黄允権整形外科医院です。肩・足首・腰痛を注射と自主運動の案内で治療します。足首を捻った原因や朝の運動、けがをしたときと普段の歩き方まで説明します。患者の話を十分に聞かずに怒ったり、次の患者をせかすという…

釜山のミガラクは、ローストンカツとヒレトンカツを提供する飲食店です。代表メニューとしてカップルセットも用意しています。 提供されている情報では、ローストンカツとヒレトンカツ以外のメニューは記載されていません。駅やランドマ…