江西のグルメ (234件)

ヨムマクフェッチプは、釜山のミョンジフェセンター中央にある刺身店です。ソムベンイの刺身やブリの刺身をはじめ、天然のイシダイ、カンソンドム、大ブリ、カワハギなどを扱い、メウンタン（魚の辛い鍋）も添えられます。 店のすぐ前に…

ブルナンダ・チュクミは、釜山のミョンジドンで、辛いチュクミ炒めとセットを提供する飲食店です。味付けしたチュクミは調理済みで出され、ご飯に混ぜて食べるほか、酒のつまみとしても添えられます。 辛さは注文時に、控えめ・普通・辛…

釜山で刺身の盛り合わせと刺身入りの混ぜご飯を出す海鮮専門の食堂で、シンホ洞から移転してきた経歴があります。刺身の盛り合わせは冷たく、味付けはすっきりしており、素麺とご飯はセルフバーで無制限におかわりできます。刺身入りの混…

釜山のミョンジでサムギョププタドン、ハニプキューブドン、カラアゲを提供する日本の郷土料理の店です。丼と一緒にセルフバーからおかずとスープ、ニンジンスープを持ってきて食べられ、料理は大人も子どもも食べやすい味で出されます。…

釜山のミョンジでマクチャンとコプチャンを焼いて出すチョンチュンマクチャン・ミョンジ店は、マクチャン（牛の第四胃）の店です。店員がマクチャンを直接焼いてくれ、仕上がりはパリッとした食感になります。 テーブルごとに高い仕切り…

釜山の明地国際新都市にある熟成刺身と鮮魚の刺身の店、ソボクフェです。ヒラメの熟成刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）をはじめ、コーンチーズやキムチチヂミが無制限におかわりでき、刺身はコースでも単品でも注文できます。 午後4時か…

釜山のミョンジでサムギョプサルと黒豚トゥルチギを出す焼肉店がイルサムユクコギチプです。サラダバーには多种の野菜とソースが並び、黒豚トゥルチギは野菜と一緒に提供されます。予約をすれば静かな個室を利用でき、遊び場とロボット配…

ウォンハルモニポッサムジョクパル・プサンミョンジジョムは、釜山のミョンジドンでポッサムとチョクパルを扱う店です。昼食特選のポッサム定食では、ウィソン産ニンニクも味わえます。 昼は昼食特選、夜は一膳料理の形式で注文します。…

釜山の洛東江沿いでカルビと豚のヤンニョムカルビを出す韓国料理店です。豚のヤンニョムカルビは下焼きしてから出され、肉がおいしいです。 下焼きの工程があるため、注文してから時間がかかります。肉の量は少ないほうです。

釜山の明地（ミョンジ）にあるミダム1974・ミョンジ本店は、特殊部位とサムギョプサルを炭火で焼いて出す焼肉店です。ポルハンジョン・サムガクサル・ポルサル・カンジャサルを一皿から選んで食べられ、クルデギと肉ククスも添えられ…

釜山で伝統的な咸興冷麺とカルビタンを出す冷麺専門店がチェミョンです。おすすめメニューは刺身ビビン冷麺とエイの刺身冷麺で、餃子も添えられます。麺は細麺で食べやすく、水と追加のスープはセルフで利用する方式が特徴です。休憩時間…

釜山のマグロの腹身専門店がヒトです。マグロの腹身と寿司、マグロの頭を提供する店で、マグロを中心としたメニューが続きます。小さな詩画展も一緒に鑑賞できます。料理はきれいに盛り付けられて出されます。

釜山でフォーやパッタイなどの麺料理、ナシゴレンのようなご飯料理を出すタイ料理店です。トマトフォーは濃いスープで酸味が強すぎず、ナシゴレンは香ばしさを引き出しています。 メニューは麺・ご飯・メインディッシュ・スターターに分…

釜山の新湖洞でトッコギとマクチャン（牛の第四胃）を出す焼肉店がムンヒョンコプチャンです。トッコギとテパギトッコギを提供し、マクチャンはテンジャンソースと唐辛子を添えて食べます。水・酒・飲み物はセルフで取りに行き、テンジャ…

釜山の明地で冷麺とミルミョン、トンカツ、カルビタンを一緒に出す飲食店です。水ビビンミルミョンに昔ながらのトンカツやマンドゥを添えるメニュー構成があります。 昼時には待ちの列ができ、料理も少し待つため、ブレイクタイムを避け…

釜山の明地で寿司と刺身を出す店がチョンスシです。刺身は生臭さがなく柔らかく、寿司の魚は新鮮です。 早い時間でも待ち時間ができ、サービスでミニメウンタン（魚の辛い鍋）が出ます。昼の特選にはうどんやアルバプとエビフライが付き…

釜山にあるクッパ専門店のチョンガジプは、手作りスンデとテジクッパを出します。スープはさっぱりとして澄んでおり、エゴマの粉を添えることができます。店内と料理が清潔である点が際立っています。おかずは物足りないほうです。

釜山のミョンジ市場にあるミョンジジャントフェッチプは、活魚の刺身を提供する薬味店です。刺身の魚を選ぶと、店では刺身だけを盛り付けます。 皿を大根の千切りで埋めず、刺身をたっぷり盛り、魚の生臭さが少ない点が特徴となっていま…

カツタンタン・ミョンジ店は、とんかつや牛丼、パスタ、カレー、うどん、そばを提供する飲食店です。釜山のミョンジ店マクドナルドの向かい側の最初の路地に位置しています。とんかつやパスタ、カレー、うどん、そばのようにメニューの選…

釜山の江西区にある明志国際新都市の明志ヒューポレアパートの向かいに、中華料理店のモクダンファはあります。ジャージャー麺とチャンポン、タンスユクが代表的なメニューで、基本に忠実な味わいで刺激は強くありません。 子どもがジャ…

釜山のヨニャンジョンテジグクパプチョンムンジョムは、黒豚と黒豚の牛骨を24時間煮込んだ黒豚クッパを提供する店です。豚トロで作る豚トロクッパもあります。 予約に対応し、男女別のトイレを備えています。駐車とバレーパーキングが…

釜山のミョンジにある川の上の船で貝焼きを出すプルタヌン・チョゲグイです。ガルミ貝を自分で焼いて食べる方式が、ここの代表的な特徴です。 船の中に座り、川の上に浮かんでいるように食事をする構造になっています。水槽の清潔状態は…

マッコウル食堂は、釜山の江西区・明洞にある韓国料理店です。ペクハプタンとトゥルチギ、カルミスユクを出しています。 ペクハプタンは冷たいスープと数種類の副菜が一緒に供されます。カルミスユクは訪問の1時間前に電話で注文する必…

釜山の明地（ミョンジ）外郭で、テジクッパとスユクを出すクッパ専門店です。混ぜクッパには肉と内臓が入り、スユクペクパンには肉がたっぷりと盛られます。 鎮海（チンヘ）の龍院（ヨンウォン）から明地へと場所を移しました。昼時には…

釜山のミョンジ・オーシャンシティで、羊肉の串焼きとラム肉の焼き物を扱う専門店です。羊肉の串焼きとラムロースを中心に、クォバロウや香辣（シャンラー）系の料理も提供しています。 羊肉の串焼きは味わいが良く、ラムロースは肉質が…

チヨンマンボンデグタンは、ウルスクドの釜山現代美術館近くにある韓国料理店です。タラ鍋は頭入りのチリ（魚の澄まし鍋）としても出され、スープはすっきりとしています。 メイン料理の前にはキムチチヂミや焼き魚などのおかずが出て、…

釜山で豚クッパとスンデクッパ、スユクペクバンを出す飲食店です。スンデ定食はスンデクッパに手作りスンデ二種類と味見用スユク、野菜を一緒に蒸したミニ蒸しが付いてきます。 スンデクッパは肉・内臓・スンデを一つの器に盛り、注文時…

オスル・トンカツは釜山の明地で日本式のトンカツを出す店です。代表的なメニューはヒレカツとロースカツで、トリュフオイル、塩、ワサビを添えて食べます。 ご飯と汁物はおかわり自由で、カウンター席では厨房での調理の様子を見ること…

釜山のミョンジドンにある、貝焼き・肉・海鮮の食べ放題の食堂です。ホタテやタイラギ、カキと豚肉・牛肉を時間制限なく焼いて食べる方式です。 サイドメニューの種類が多く、貝と肉を交互に食べられます。貝類の状態は時に均一でないこ…

Karts TAN TAN カツタンタンは、釜山で厚切りの肉を使った豚カツを出す飲食店です。肉は厚く切って提供され、カツメニューは量が多いです。 店内は広く清潔で、ご飯は少なく見えても実際には十分な量です。豚カツの味は普…

ヨンジョン・キムチチゲは、金海空港へ向かう江西大路沿いのガソリンスタンドの隣で、豚肉のキムチチゲとトゥルチギを出す韓国料理店です。キムチチゲは金属製の鍋に盛られ、ラーメンと肉を葉野菜で包んで食べるのが特徴です。金海空港の…

釜山のミョンジで回転寿司を提供しているのが、ミカドスシ・プサンミョンジ店です。マグロやヒラメのえんがわ、醤油エビの寿司、そしてタイの腹身焼きがあり、注文と同時に握る方式です。 店内は狭く、ベビーカーを置くのは難しく、四人…

釜山の明地国際都市で肉を焼く韓国料理店です。肉はまずまずで、野菜はセルフバーから取ってくる方式です。店内は1階と2階に分かれていて、個室もあります。駐車場は商業施設の駐車場です。

釜山で、ヤンジ・ソンジ・豆もやし・ウゴジが入ったヘジャングクを出す済州ウンヒネ・ヘジャングクです。タデギとソンジは好みに応じて加えることができ、量も多いほうです。1階の店舗は広く清潔で、ヤンニョムジャンは味を見ながら調整…

釜山で昔ながらの洋食風トンカツを出すイ・スンハク・トンカツ・ミョンジ店です。サクサクのトンカツに柔らかな肉とソースを添えるスタイルです。 トンカツにはスープが付き、エビフライ・白身魚フライ・ハンバーグもメニューにあります…

今日はコギは、牛肉と豚肉を無制限におかわりできる炭火焼きの店で、釜山のミョンジにあります。肉の味と質はまずまずのほうです。 駐車施設がないため、公園の駐車場を利用することになります。他の店より価格帯は高めです。

釜山の明志で、キムチとサムギョプサルを一緒に出すムソクキムチサムギョプ・ミョンジ店です。肉とキムチ、豆腐を一つの鉄板に載せて焼いて食べます。 店員が肉を直接焼いてくれるので、手をあまり使わずに食べられます。食事の最後には…

釜山でチュクミを中心に海鮮料理を出す専門店です。昼の特選と夜のメニューを分けており、チュクミは辛い味付けで出されます。 昼の特選にはワンケラタンや大きなケランチムが付きます。セットメニューは量が少なめです。

ナムド・ソルロンタンは、エコデルタシティで韓牛の牛骨ソルロンタンとユッケジャン、トガニチョンゴルを出す飲食店です。毎日自ら引いた出汁に、手作りしたキムチとカクテキを添え、ユッケジャンには錦糸卵をのせてくれます。午前6時か…

釜山のミョンジオーシャンシティでスンデグクを出す韓国料理店です。スンデグクとオルクニを提供しており、オルクニを求める客が多いです。 あっさりした味で体を養いに立ち寄る常連の店として知られています。スンデグクを食べるときに…

釜山の新湖洞にある上海は、チャジャンミョンやカンジャジャンを出す中華料理店です。ヌルンジタンやマーボー豆腐丼のような食事メニューがあり、ユサンスルのような料理も出てきます。 長く営業している店で、個室では7〜8人が他の席…

ユンユルは釜山のミョンジ・ノクサン周辺でフォー（米麺）とバインセオを出すベトナム料理店です。フォーと炒飯、揚げたバインセオをライスペーパーで包んで食べるスタイルが代表的です。 店内は広く、駐車場も十分に備わっているため、…

ミョンリュンジンサカルビ・ミョンジ店は、釜山で豚肉・鶏肉・ウナギを炭火で焼く食べ放題の焼肉店です。醤油漬けの豚肉や厚切りのサムギョプサル（豚バラ）、豚皮など、肉の種類は5～6種類出てきますし、サンチュも無制限に出されます…

済州ソンチェヒャンの釜山店は、釜山のミョンジでアワビ粥やバターアワビ焼き、アワビリゾットとカルグクス（手打ち麺）を提供しています。アワビ粥はアワビを多く入れて濃厚でうま味豊かに煮込んでおり、バターアワビ焼きは柔らかくなが…

チョンソンスンデ・ミョンジジョムは、釜山のミョンジ新都市にあるスンデ店です。韓牛のスジとコプチャン（牛ホルモン）を使ったユクスンデ鍋と、スジ入りスンデクッを提供しています。 スンデクッは濃厚な牛骨の風味があり、韓牛のスジ…

釜山でうどん・とんかつ・そばを出す飲食店です。ぶっかけうどんとざるうどんは、弾力ともちもちした麺が特徴です。 店の前のキオスクで注文したあと、レシートの待ち番号をテーブルの端末に入力すると、料理がテーブルに運ばれます。調…

釜山の江西区にある幸福マウル付近で、水冷麺とビビム冷麺を出す冷麺の専門店です。水とビビムの中間である水のようなビビム麺を選ぶことができ、スープはさっぱりしていて麺は弾力があります。 辛い味が強く出るので、薬味を調節して食…

ミクストラン・ミョンジシノドン店は、釜山のミョンジシノドンにあるステーキやパスタ、ピラフを扱うファミリーレストランです。公園を眺められる席で食事ができ、価格も手頃です。 時間帯や曜日によって注文できない料理があるため、注…

釜山で生パスタとピザを出すイタリア料理店がヘイリー（HAILEY）です。生麺を自ら打ち、ミョンジガルミジョゲパスタは弾力のある麺とぷりぷりしたアサリの食感が生きています。バジルマスカルポーネピザも一緒に注文できます。パス…

キムガネ・ミョンジジョムは、釜山にあるキンパ専門店で、キンパや鉄板チャーハンなどさまざまなメニューを扱っています。キンパは種類が多く、家庭で作るキンパのような味わいです。 チーズ鉄板チャーハンは、たくさん食べる人でも十分…

オックダク・ミョンジ・オーシャンシティジョムは、釜山のミョンジオーシャンシティでオーブン焼きチキンを提供しています。チキンは油で揚げず、オーブンで焼き上げる方式です。 店内での食事に加え、テイクアウトと配達の注文もできま…

釜山の明地国際新都市にある鶏料理専門店で、タッカンジョンをテイクアウトできます。国産の鶏を使用し、オニオンリングをサービスとして出すこともあります。テイクアウトの注文は道路が混雑していると準備に1時間ほどかかることがあり…

イェッサルビ・ベトナム・サルグクスは、釜山の区役所近くでフォー（米麺）やバインセオ、バインミーを提供するベトナム料理店です。バインセオは量が多く、フォー（米麺）は深みのあるスープが特徴です。 厨房とホールをベトナム人が運…

釜山のミョンジで米粉餅のトッポッキと揚げ物を扱う店、オッチョダトッポッキ・ミョンジジョムです。代表的な注文は、トッポッキ・揚げ物・スンデのセットとなっています。 米粉餅のトッポッキはもちもちしており、揚げ物は揚げたてのよ…

釜山で韓牛のユッケビビンバと牛肉クッパを出す韓国料理店です。プルコギビビンバも代表メニューとして注文できます。 予約とテイクアウトに対応し、幼児用椅子と男女別のトイレを備えています。無線インターネットと駐車場、簡単決済を…

釜山で寿司と刺身を出す日本料理店がユネナスシです。昼のセットと活魚の刺身の寿司があり、おまかせも注文できます。刺身は厚くて弾力があり、寿司飯とよく合い、料理はきれいに盛り付けられます。料理に対する満足度の差は大きいです。

釜山で水冷麺とビビン冷麺を出すカオンミルミョンは、二種類を一か所で選べる冷麺店です。肉汁の手作り水餃子も一緒に売っており、食前には温かいスープも出ます。 食前の温かいスープは、香ばしい味で始まる仕組みになっています。ビビ…

釜山のミョンジドンで海鮮シャブカルグクスとトゥルケカルグクスを出すカルグクス店です。海鮮を先に食べ、カルグクスの麺を入れたあと、残ったスープで粥まで続けて食べる方式です。店内は広く、商店街の地下駐車場を利用でき、シャブメ…

ホンリマラタン・スターフィールドシティ・ミョンジは、マラタンを中心に四川料理を提供していた店で、釜山のスターフィールドシティ・ミョンジに入っていました。マラタンは辛く、味は悪くないという反応が続きました。フォー（米麺）は…

60ゲチキン・ミョンジグクチェシンドシジョムは、釜山のミョンジグクチェシンドシでチキンを提供する飲食店です。フライドチキンとヤンニョムチキンがあり、鶏肉の味わいを重視した店として利用できます。 注文後には待ち時間が発生し…