広安里のグルメ (585件)

広安里の海辺の路地にある食堂で、朝鮮時代の両班家庭の食文化を再解釈した韓国料理のコースを出します。クッパ形式のスープとおかず、デザートへと続く朝鮮式のコースで伝統韓国料理を表現しています。 料理はコースごとに順番に運ばれ…

広安里の海辺にある4階の店では、ガルミ貝とサムギョプサル（豚バラ）を一緒に焼きます。薄切りのサムギョプサルと貝、豆もやしの和え物を焼いて、海苔やエゴマの葉、白キムチに包んで食べ、残ったタレにはカルグクス（手打ち麺）や炒め…

ミンラクドンの路地の奥で酒と海鮮料理を出す居酒屋、シクです。熟成した白身魚の刺身と海鮮を酒に合わせて提供します。酒についての説明を聞きながら飲むことができ、酒のペアリングも可能です。店の規模と部屋は狭いほうです。

広安里で、オンギルメミルミョンと冷麺を提供する韓国料理店がオン香です。オンギルメミルミョンは香りが強く、冷製豚肉とマンドゥを一緒に添えて食べます。テジオンミョンは刺激の少ないうま味とコクがあり、麺は冷麺や温麺としても出さ…

釜山の広安里で豚の皮とオギョプサルを焼く炭火焼きの専門店で、広安駅の近くにあります。看板メニューのピルサルケプデギは外はカリッと中は弾力のある食感に店員が焼き上げ、エホバクチゲも人気のメニューです。午後4時30分から店頭…

広安里の海辺を眺めながら、トンジュクカルグクスと海鮮チヂミ、ムルチョンジャゲタンを出す食堂です。カルグクスにはトンジュクとヤルガルイベチュ、スンジャンが入り、海鮮チヂミはサクサクとした状態で出てきます。休憩時間なしで営業…

広安里海水浴場のすぐ前に位置し、セコシを専門に扱う刺身店です。セコシとクロソイを中心に刺身とメウンタンを提供しており、海藻・海苔・野菜などの付け合わせはセルフでおかわりができます。 広安里の海を眺めながら食事ができ、店内…

釜山の広安里でメミルククスとオプシミを出す韓国料理店です。シリギ油のマクククス、水メミル麺、エビのオプシミなど、そばと淡白な材料を生かしたメニューが並びます。 店内は高級感のある内装と整った膳立てが特徴です。料理の味付け…

広安里海水浴場と広安大橋が見えるミルラク洞にあるレトロな洋食店で、マウイステーキと洋食トンカツ、オムライスを提供しています。マウイステーキと洋食トンカツには特製ソースが添えられ、オムライスと一緒にセットでも出されます。窓…

釜山の広安里で釜山式の刺身おまかせコースを出す日本料理店がマラドです。卵蒸しから始まり、アワビ・サザエ・旬の刺身・ウニと続き、希望する料理は追加で頼めば出続けます。 予約は必須で、カウンター席と個室に分かれており、コース…

ヤキニク・ショシンは広安里の海辺近くで、牛肉とコプチャン（牛ホルモン）・テチャン（牛の大腸）・心臓を焼いて食べる日本式の焼肉店です。ニクモリアワセセットにはタン・アンチャンサル・サルチサルといった部位が入り、ユッケと野菜…

釜山のミンラクドンの路地の入り口にあるミラクスーパーは、旬の食材と豚肉を中心に韓国料理のオマカセを出す店です。旬の材料の味を生かした料理にワインのペアリングを添えるスタイルです。 材料の産地を説明し、豚肉は部位ごとに紹介…

ムラサキ・サケダイニングバーは、釜山にある日本式居酒屋です。サバ棒寿司、マグロ藁焼きたたき、モチコメシューマイを提供しています。 料理はフルサイズとハーフサイズから選べます。日本人男性の店主と韓国人女性の店主が共同で運営…

広安里でコース料理と単品の中華料理を出す中華料理店がイェイェンです。チャプサルタンスユクは外側がカリッとしていて中のロースが柔らかく、基本はプモクで出ます。予約すると窓際の席を確保してくれて個室もあり、ランチコースは午後…

釜山で、ワタリガニのカンジャンケジャンとヤンニョムケジャン、エビの塩漬け、アワビの醤油漬けを扱うカニ料理の専門店です。ワタリガニのカンジャンケジャンは、醤油がしょっぱくない味付けで出されます。 お得なセットには、カンジャ…

広安里でタコ・ホルモン・エビを入れたナッコプセを出すタコ専門店です。辛い味付けのナッコプセにご飯と韓国海苔の粉、ニラ、もやしが添えられ、ラーメンやうどんの麺も追加できます。 テーブルが多く店も広いですが、早く行っても列が…

広安里の海辺近く、ミラク洞にある小さなスペイン料理店で、バスク出身のシェフが切り盛りしています。ピンチョス・ビエイラ、ブロチェタス・ガンバス、ポポ・ア・ラ・ガジェガ、海鮮パエリアを提供しています。 スペイン出身のシェフが…

釜山の広安里にある薪窯ピザの専門店がヌボラ・ファドクピザ広安里です。テラン韓牛のラグーとペペロニの組み合わせ、マリゲリッタをはじめ、パスタも出しており、生地は薄くてもちもちしています。予約して訪れると楽で、平日でもすぐに…

広安里の海辺の中心でスペイン料理とワインを出すのが、クラム（CLAM）広安里店です。ガンバス、アサリのスパゲッティ、ラザニアが代表メニューで、窓際からは広安大橋を正面に望めます。 2016年に開店した本店で、オープンキッ…

ムッカは釜山のミンラク洞にあるタワー・ザ・モストの2階で、韓牛のコースを提供するダイニングレストランです。韓国料理と洋食を組み合わせたコースを楽しめ、持ち込みも可能です。 開店準備期間中は換気が十分でなく、店内もやや雑然…

広安里の海辺を見下ろすティンタジェルは、ブランチやパスタ、ステーキ、ピザを出す英国式レストランです。マッシュルームリゾットやムール貝、ガンバスもメニューにあります。グラスワインと手作りラガーを注文できます。海の眺めを望む…

魚の焼き物と刺身、酒を一緒に出す海鮮食堂のホネは、広安里のミンナク洞にあります。備長炭で魚をすぐに焼き、サバの焼き物と味噌ソースで熟成させた銀ダラの焼き物を出しており、釜飯に変更できます。平日の昼も満席になり、奥に団体客…

釜山の広安里にあるクァンアンジェイルブンシクは、マラテチャン（牛の大腸）トッポッキ、ハヌテチャン（牛の大腸）トッポッキ、もちもちじゃがいもボールを代表メニューとしています。24時間営業で、丼やビビンバ、酒類も扱います。 …

マダムエポックは広安里の海辺の中央、サブウェイの建物の2階にあるレストランです。ステーキパスタとエビピザ、海鮮サラダを提供し、全面ガラスの窓際からは広安大橋が見えます。11時30分に開店し、2階の入口の機器で待機番号を入…

釜山の水泳区にあるヴィラの路地、住宅街に位置するヒャンヨンは、海鮮中華とコース料理を提供する中国料理店です。ウルミョンと海鮮チャンポンには海鮮と具材が豊富で、カンジャジャンは薄い麺に味付けがよく染みる方式です。 一人でも…

広安里の飲み屋街にあるイバクサ・センジョンイオギョプは、白豚の生の三枚肉を扱う焼肉店です。肉は厚切りか薄切りかを選べ、脂肪と赤身の比率も指定できます。炭火で焼いた肉は標準の厚さでもすぐに火が通り、タチウオの内臓の塩辛とご…

釜山の広安里海水浴場から1ブロック内側の道沿いにあるオクイネミルミョンカルグクスは、ミルミョンとカルグクスを出す麺専門店です。ムルミルミョンとビビムミルミョンを中心にカルグクスも扱っており、どちらのミルミョンも量はかなり…

広安里海水浴場のすぐ前に建つホテル、アクアパレス2階に位置する広安チャイナは、広安大橋と海を眺めながら中華料理を味わえる店です。広安里チャンポンやタンスユク、ヌルンジタンを提供し、タンスユクの上には綿あめが乗っています。…

Samhwan Chuksan Gwangan（サムファンチュクサン クァンアン店）は、炭火で肉を焼いて食べる店で、釜山のクァンアンにあります。冷凍肉を使わずに肉を出す方式が特徴です。開店して間もない店舗のため、店内は清…

釜山でナクチポックムとナッコプセを出す海鮮専門の食堂です。ナッコプセにはタコ・コプチャン（牛ホルモン）・エビがたっぷり入り、火の香りがついた甘辛いヤンニョムにご飯を混ぜてから炒め飯へと続きます。 混雑していても最後まで調…

釜山で澄んだ豚のコムタンとスユクを出すジンテジコムタンです。スユクとオンミョンも一緒に味わえます。2階にあり、入口の番号登録機で待ち時間を受け付けます。階段が狭いため、待ち時間の間は不便です。

釜山の水営区にあるラムジン・スヨングァンアン店は、ラムチョップとラム肉を焼いて出すラム肉バーベキューの専門店です。ラムチョップと野菜焼きは店員がすべて焼いてくれ、ニンニクご飯とオデン湯も添えることができます。店内はテーブ…

広安里の近くにあるセベクチプは、豆もやしクッパを出すヘジャングクの専門店です。看板メニューの豆もやしクッパは、ケンシギクッパのように辛く煮て出されます。 何十年も同じ場所に構える古い二日酔い用の飯屋になります。豆もやしク…

釜山のミルラク刺身センターの裏手にあるサムサムフェッチプは、ヒラメ・タイ・クロソイの三種類の刺身を提供します。刺身は厚めに切り、寿司用の飯を添えて自分で刺身寿司を作ります。開店時間は12時で、建物の下に6〜7台分の駐車場…

広安里で天ぷら丼を出す専門店がヨイクマ広安里店です。エビ天丼にはぷりっとしたエビが4匹のり、サクサクの天ぷらに甘辛いタレとご飯が合わさります。 店内はすべてカウンター席のため、一人で食事をするのに向いています。開店と同時…

シャブヘヨン広安店は広安里の海を眺めながら無制限リフィルのシャブシャブを提供するシャブビュッフェです。牛肉・海鮮・サムジンかまぼこ・野菜をセルフバーで選んで茹でて食べ、ベトナム風生春巻きと炒めご飯も添えられます。プライベ…

釜山の水泳（スヨン）でマグロの刺身を出すスヨン・ハルチャムチは、本マグロとさまざまなマグロの部位を味わえる食堂です。マグロの部位ごとの味を楽しみながら、一人で食事や酒をゆっくりとるのに適しています。 訪問前には予約が必要…

ハッピネフェッチプは、ミンナク洞のフェセンタ近くにある刺身コースの食堂で、広安里の海辺と広安大橋が見えます。4種類の刺身を魚ごとに別の皿に盛り付け、魚の種類と食べる順番を説明しながら、天ぷら・焼き魚・メウンタンまで出しま…

釜山の広安で海産物とさまざまなおかずを一卓に並べる統営海鮮ごはんの韓国料理店です。海産物を中心とした食卓に、おかずが多く一緒に出ます。 予約して訪れる必要があるほど客が多いです。食事の時間帯は店内が混み合い、にぎやかなほ…

釜山の広安駅近くにあるラブアースは、ビーガンのフュージョン料理を出す小さなベジタリアンレストランです。丹南瓜のクリームニョッキ、エゴマのそば粉パスタ、きのこのバーベキューサラダなど、シーズンメニューが変わります。店内はテ…

広安里の海辺で広安大橋が見える2階の海鮮食堂、ファンソヘムルタンは海鮮鍋と蒸し料理を出す店です。海鮮鍋にはカニ・タコ・アワビなどの海鮮がたっぷり入り、スープはさっぱりと味わえます。窓際の席は予約が必要で、利用時間は2時間…

釜山の広安里にあるイタショは、広安大橋と海が見える日本料理店です。熟成した刺身を中心に、サバの棒寿司・タチウオの唐揚げ・釜飯とさまざまな日本酒を出します。 広安大橋が見えるオーシャンビューと高級感のある内装があります。価…

海雲台の裏通りにあるピュアは、釜山のブランチ料理店です。ラザニアやグリルドポテトのように他ではあまり見かけないメニューを出しており、生ビールも添えられます。 オープンキッチンなので調理場がそのまま見え、衛生管理の状態を確…

釜山の広安里にある韓国式の焼肉店で、国産のテジクイ（豚の後ろ脚の肉）を扱っています。厚みがあり柔らかな肉は、店のスタッフが練炭火で焼いてくれます。キムチや大豆もやし、ネギの和え物も一緒に焼いて食べる形です。肉に付いた皮の…

広安里海水浴場の近くにある静かな路地で、デンマーク式のブランチとデザートを出す店です。看板メニューにはデンマーク式オニオンスープとサーモンステーキがあり、サワードウにポーチドエッグを添えたニシの朝食もあります。 各テーブ…

釜山の広安里で濃厚な豚骨ラーメンと焼きラーメン、餃子を出す日式ラーメン専門店です。36時間煮込んだ豚骨スープに細麺を4種類の茹で加減から選んで入れます。オープンキッチンのカウンター席では丸にんにくとごま、辛いソースで味を…

釜山食は釜山で豚のオギョプサルと豚の尾を炭火で焼いて出す韓国式の焼肉店です。店員が肉を焼いてくれ、数種類の付け合わせのおかずはおかわりが続きます。 店員は食べ方まで教えながら肉を焼いてくれます。地元の客が多い焼肉店です。

釜山で羊肉の串焼きと中国風の料理を出す羊肉バーベキュー専門店です。タレベースの羊肉串焼きと、炭火で焼いて食べる羊肉串焼きが代表メニューです。 サイドメニューやマンドゥククも一緒に注文でき、マンドゥククは辛めの味付けで出て…

広安里海水浴場のすぐ前に、貝焼きと刺身を出す海鮮食堂があります。3段・4段の貝焼きにはチーズホタテ、タイラギ、ハマグリ、活アワビが付き、基本で貝スープとラポッキも添えられます。2階の窓際からは広安里の海と広安大橋が見え、…

釜山の広安里でギリシャ料理とステーキを提供する西洋料理店が、デルスモコです。ギバターステーキは目の前で焼いてくれ、ミディアムレアで注文する客が多いです。スブラキとザジキソース、グリークサラダを一緒に出し、ニューヨークロー…

ナサリシクダン広安店は、海鮮カルグクスとニラチヂミ、忠武キンパプを出す韓国料理店で、広安里の海と広安大橋を正面に望む3階にあります。ユッケビビムカルグクスは、弾力のある麺と旨みのある味付けが特徴です。土曜日のドローンショ…

釜山のミルラク洞にあるムジンヨンタンは、広安里に近い練炭焼きのマクチャン（牛の第四胃）の店です。マクチャンとサムギョプサル（豚バラ）と豚肩ロースを練炭火で焼き、マクチャンはヤンニョムと塩焼きに分かれていて練炭の香りが移り…

釜山の広安里で、料理の盛り合わせとマッコリを出すのがスロウビレッジ醸造所プサン広安里店です。スロウビレッジマッコリは米と麹と水だけで仕込み、マッコリの説明も添えられます。 予約とテイクアウトと団体利用ができ、男性用と女性…

広安里の海の近くで、日本人シェフが営むスシ居酒屋です。スシを中心に、天ぷらの単品も扱っています。 昼はランチメニューのみで、セットで提供されます。天ぷらは注文が必要で、別の単品としても味わえます。

広安里で澄んだスープのヘムルタンを出す海鮮専門店がチョンウォンヘムルタンです。もやし・イカ・タコを先に取り出して辛いヤンニョムで和え、貝とサザエは鍋でさらに煮て食べる方式です。 煮えてくると店員がハサミで海鮮を切り分け、…

広安里海水浴場の近くで、カルビ・アワビ・サーモンの釜飯と焼き魚を出す韓国料理店です。サバの熟成キムチ煮込みは熟成キムチをじっくり煮込んで提供し、焼き魚の盛り合わせにはタチウオ・サワラ・サバが一緒に並びます。 午前11時に…

釜山で炭火焼きを出すクァンアンダイニングです。料理とワインを合わせたペアリングを一緒に楽しむ店です。 ワインの説明を聞きながらペアリングを選べます。席は窮屈なほうです。

釜山でチャンポンを出す中華料理店がヨンバンジョムです。エビの天ぷらを1つ載せ、カニ・ムール貝・エビを入れたチャンポンと、辛いチャンポン、白チャンポンから選べます。 午前11時に開店し、午後2時50分まで昼食を受け付け、出…

プサンの広安里にある「ディッコッサンフェ・クァガンジョム」は、豚の希少部位を炭火で焼いて食べる炭火焼きの店です。花サムギョプサルの薄切りや銘品ハンドン生サムギョプサル、豚の皮など、複数の部位を一つの席で味わえます。 すべ…

広安里海水浴場の近くで、ハモの刺身とアカガイのしゃぶしゃぶを出す刺身専門店がハモフェジプです。ハモの刺身を食べたあとにしゃぶしゃぶを楽しみ、ジャガイモ麺や粥で締めます。 アカガイのしゃぶしゃぶは1月から3月まで、ハモのし…