水原麵食 — 營業中 (22個)

這是一間位於水原站附近的刀切麵店。蛤蜊高湯裡放入有嚼勁的麵條，並附上水煮菜包肉與店家親手醃製的泡菜。水煮菜包肉以蒸籠盛裝上桌，用餐期間都能保持溫熱，基本還會附上大麥飯與蘿蔔涼拌菜。午餐時間之前就會出現候位人潮，需要等候。

這是一間位於水原的刀切麵店。可以同時享用涮涮鍋與刀切麵，還會附上水芹、菇類等蔬菜以及炒飯。刀切麵的麵條與高湯可無限續加，炒飯則基本附上一份。即使不是用餐時段，客人依然眾多，店內相當擁擠。

這是一家同時供應涮涮鍋與自製麵條刀切麵的刀切麵店，位於水原站與水原Time Villas附近。在加入菇類與蔬菜的湯底中涮煮牛肉後，再放入刀切麵與麵疙瘩享用。吃完牛肉與蔬菜後，接著送上刀切麵，最後以粥收尾。自助吧可再取用菇…

美沙里小麥光醋雞麵刀切麵是水原仁溪洞的醋雞麵店。醋雞麵以清涼酸甜的湯頭搭配雞肉，同時也供應雞肉刀切麵與紫蘇刀切麵。店內寬敞整潔，候位很快就能消化，但餐廳正前方停車不易。麵條帶有未煮透的口感，喜歡軟爛膨脹麵條的人會覺得不合…

大德谷菜包肉刀切麵是水原靈通一帶的菜包肉店，供應蒜味菜包肉與綜合菜包肉。店裡同時賣牡蠣海苔麵與海鮮刀切麵。馬鈴薯煎餅為基本附贈，店前停車只能停兩輛左右。斑鰩三合的生斑鰩份量偏少。

白青牛刀切麵券善店位於水原券善洞，是一家刀切麵店。店內供應海鮮刀切麵與餃子，點餐後會先送上麥飯。用餐時段之前客人就很多，座位很快就坐滿。店家沒有專屬停車場，停車不方便。

白青牛刀切麵華西店位於水原，是華西站附近的刀切麵店。店內可現煮海鮮刀切麵與餃子火鍋享用，刀切麵還會附上黃豆芽大麥飯。餃子火鍋可點一人份，餃子也能外帶。海鮮的個頭偏小。

水原八達區有一家刀切麵店。刀切餃子火鍋裡放進大量海鮮，泡菜餃子則是親手包的。 煮火鍋的同時，將蘿蔔葉與黃豆芽拌進大麥飯裡一起吃。中午時段若沒有預約，有時需要等候。

水原梅灘洞住宅區裡的鯷魚麵店。鯷魚高湯不帶腥味，喝來清爽，店裡也供應香辣刀切麵與泡菜麵疙瘩。 水與追加小菜採自助取用，上午十一點至下午三點以現金結帳。店面不大，可選的菜色不多。

位於水原行宮內的刀切麵店，供應麵疙瘩與蛤蜊刀切麵，用餐前先將大麥飯拌入蘿蔔泡菜與調味醬。平日下午一點半仍有長輩客人在座，麵疙瘩裡放著軟嫩的手工麵疙瘩與蛤蜊。一樓與二樓容易被誤認為同一家店。店名為青鶴洞缸刀切麵。

水原的清潭刀切麵是一家麵食專賣店，供應以大阜里鯷魚熬製的濃郁湯頭刀切麵與豆漿麵。刀切麵另附熟泡菜與現拌泡菜，也可加點兒童刀切麵與兩顆餃子。 一般刀切麵能加大份量，白飯與麵條可依需求續加。若期待手打刀切麵特有的滑順麵條，這…

論谷手刀切麵是位於水原亭子市場的刀切麵店。店內同時販售刀切麵與餃子，泡菜可從生泡菜與熟成泡菜中挑選。刀切麵也能點加大份量，並可使用現金結帳。店面狹窄，停車不便。

這是一家位於水原南門市場附近的江陵刀切麵店。麵條細薄，湯裡加入蛋液、馬鈴薯與櫛瓜，辣度可從第一階段選到第四階段。店內由老闆一人打理，水和配菜需自行取用，點餐時要說普通份量或加大份量。店前是單行道，停車不便，服務態度較為冷…

金英淑刀切麵是水原遠川洞的刀切麵店。招牌是古早味刀切麵，也供應香辣泡菜刀切麵與拌刀切麵。 由夫妻親自經營，泡菜每天現醃，麵條以自家製麵方式製作。午餐時段客人湧入時，可能需要久候。

登村涮涮鍋刀切麵新東店位於水原台章洞。這家店以加入水芹和蠔菇的涮涮鍋搭配香辣的紅色湯底享用。肉類不在基本套餐內，需另外加點，最後會送上中式蛋炒飯。店內沒有飲水機，需要溫水時須向店家索取。

這是一家位於水原牛滿洞的刀切麵店。芝麻刀切麵與香辣刀切麵裡加了蛤蜊，並附上白菜泡菜與蘿蔔纓泡菜。店面位在商場角落，初次前往不容易找到位置。用餐後要自己收拾桌面。

百清優刀切麵光教店位於水原，是一家刀切麵店。店內供應海鮮刀切麵與刀切麵疙瘩，也一併附上白切肉與大麥飯。刀切麵疙瘩口感彈牙，店內寬敞乾淨。麵量偏少。

位於水原牛滿洞的雞一隻刀切麵。店內供應雞炒湯、雞解湯與雞骨湯，並將肉、麵與湯一起享用。雞肉沒有腥味，若請店家把馬鈴薯燉到熟透，即使烹調時間較長也能吃得柔軟。店面不大，晚間時段人潮較多。

名嘉雞骨湯雞刀切麵位於水原八達區。店內供應雞骨湯、雞刀切麵、雞肉炒湯與蔘雞湯。湯底、泡菜與蘿蔔泡菜都是店家自製。小菜共四樣，沒有腥味。

五兄妹刀切麵是位於水原靈通區的刀切麵店。拌刀切麵的辣度與嚼麵相近。飯可自助續加。刀切麵的份量偏多。

水原勸善區的刀切麵店。點刀切麵會附上現醃泡菜與蘿蔔泡菜。刀切麵份量充足，湯頭味道好。店面狹小，停車不便。

豐國麵水原樂天購物中心店位於水原樂天購物中心三樓，是麵專賣店。店內供應雞刀切麵、海鮮刀切麵、江陵辣海鮮湯麵與餃子。逛街途中順道前來簡單用餐很合適，湯品上桌時不會過燙也不會過冷。雞刀切麵的湯頭接近清水。