雷門炸豬排 (8個)

淺草炸牛排位於淺草站步行一至兩分鐘、淺草寺前的炸牛排店。顧客可在個人火爐上將牛肉炸牛排烤至自己喜歡的程度，白飯可免費續一次。等待期間會先接受點餐，入座後餐點很快送上；平日等待五到三十五分，晚間則可能等上三十至六十分鐘以上…

淺草炸豬排分店位於淺草寺附近，是一間販售炸豬排的日式餐廳。招牌炸豬排外層炸得酥脆，內裡以半生至中等熟度呈現，放在座位上的火爐稍微再烤過後食用。下午三點半入店時沒有候位，白飯可免費續一次。首次造訪時店員會詳細說明吃法，店內…

淺草淺草寺與仲見世通一帶有販售炸肉餅的日本食品店。店內將豬肉與洋蔥製成的炸肉餅裹上酥脆麵衣現炸出鍋，肉汁會流出。 下午兩點三十分排隊有八人，但三分鐘內就完成結帳與取餐，店鋪左側設有小巧的用餐空間與自動販賣機。油脂較多，吃…

豚炸大林部位於淺草站與淺草寺入口雷門附近，是專賣里肌與菲力豚炸的炸豬排店。店內將厚切里肌與柔軟菲力炸至酥脆，搭配鹽或芥末食用。 店家中間不休息並營業至晚上十點，二樓也有座位。豚炸部分部位油脂較多，吃起來會感到油膩。

位於淺草商店街的Danki Tonkatsu，是一間專賣炸豬排的小型餐館。招牌餐點為炸里肌豬排定食，可搭配鹽與醬汁交替享用。 由老闆與兒子共同經營，味噌湯滋味深厚，白飯也盛得大碗。店面不大，當地客人湧入的時段很快就會客滿…

杉田炸豬排是東京的炸豬排專門店，供應里肌炸豬排與腰內炸豬排。店內另有炸蝦與豚汁，生肉現裹麵衣後於點餐後下鍋油炸。午餐時段等候約二十分鐘，店面不大，可在店內候位。白飯與湯須與炸豬排分開點，結帳僅收現金。

位於東京淺草雷門的炸豬排神樂坂櫻 淺草雷門店，是一間供應炸豬排與鍋飯的日式餐廳。炸豬排油脂較少、口感柔軟，基本附餐為鍋飯。先盛出部分米飯再注入水，還能品嚐鍋巴。店內環境整潔。

長谷川是位於淺草淺草寺附近的炸豬排專門店，供應里肌豬排與生薑燒。里肌豬排定食附有味噌湯。 店內只收現金，瀰漫著日式老店的氛圍。最厚的一款炸豬排連同脂肪一起油炸，吃來偏油。