福岡日本料理 (150個)

位於福岡春吉的內臟鍋專門店，供應內臟鍋與烤腸鍋。以味噌或醬油湯底加入烤腸與蔬菜，最後再放什錦麵一起享用。在桌上加入粗辣椒粉會讓湯頭變得微辣，並可用什錦麵收尾。餐點價格偏高，另收座位費。

鳥目手羽 博多站前店位於博多站筑紫口附近，是一間提供手羽先、餃子與炸蝦的包廂式居酒屋。招牌手羽先外皮酥脆、內裡多汁，有醬油口味與辣味，很適合搭配酒類享用。 座位採附隔板的包廂形式，可用QR碼在自己的手機上點餐，外帶點餐時…

位於福岡中央區天神一丁目的ONE FUKUOKA大樓地下一樓，是日式內臟鍋專門店。醬油或味噌湯底的內臟鍋，會加入炒碼麵一起享用。 湯底越煮越鹹，需要用熱水調整鹹度。店內提供韓文菜單，店員也會說明菜色，點餐很方便。

位於福岡天神的Solaria Stage地下，這間丼飯店供應日式家常菜、海鮮丼、芝麻鯖魚定食與鯛魚茶泡飯定食。每份定食都附上無限取用的花枝明太子、淺漬蔬菜、白飯與味噌湯。 早上七點半開始營業，週末早晨也會出現排隊人潮。用…

博多水炊雞肉鍋 濱田屋 久天位於福岡博多站十樓，是供應福岡風水炊雞肉鍋的雞肉料理店。以濃郁雞湯熬煮的水炊雞肉鍋和雞肉丸子為招牌菜色。 店員會送上以韓文寫成的食用方法說明板，並在預約時間到來時帶位。午餐時段也可能需要等候約…

位於福岡中洲川附近，是一家專賣內臟鍋的日式餐廳。以味噌與明太子內臟鍋為主，也供應餃子和明太子魚板天婦羅，最後在湯汁裡加入米飯煮成粥收尾。 從窗邊可以看見中洲川與屋台街。牛大腸飽滿且沒有腥味。

位於福岡天神一帶的居酒屋，以海鮮與生魚片為主要菜色，吸引許多當地人造訪。店內採單點方式，可從鯛魚魚板湯、綜合生魚片、竹筴魚炸物等品項中挑選。 套餐料理於晚餐時段供應。餐點份量偏少，需多點幾道菜才夠。

一膳飯青木堂是位於福岡的餐廳，從天神站步行十分鐘可達。這裡供應日本家常早餐與定食，定食包含烤魚、白飯、味噌湯與小菜，另有蛋包飯、豬排丼以及附納豆的豪華套餐。 採先入座再至櫃檯點餐的方式，餐點會由店員送至座位，結帳僅收現金…

那加拉庫位於福岡天神西側購物街內，是一間提供烤魚、烤雞肉與生魚片的爐端燒居酒屋。可以搭配金目鯛烤魚、牡蠣、牛舌燒，享用燒酒、清酒、檸檬沙瓦、橘子梅酒與Highball。透過Instagram私訊預約，店員會以韓文說明食材…

位於福岡的日式餐廳釜飯維多利亞，提供以土鍋炊煮的釜飯。雞肉釜飯套餐附雞湯與蒸蛋，也可加點雞肉串燒。午餐時段等候約五分鐘後入座，店內桌面空間寬敞。來客以日本中高年族群為主，外國旅客不多。

在福岡有一家日式內臟鍋專門店，供應鹽味內臟鍋、鯖魚生魚片與明太子炸物。鹽味鍋裡放入切薄的甘藍與直火烤過的牛大腸，並以加麵或加粥的方式食用。店員會推薦菜單並說明吃法。明太子炸物偏鹹。

因幡町一慶位於福岡地下餐廳街的美食廣場，是販售鯛魚茶泡飯與串燒的日本料理店。將沾滿芝麻醬的彈牙鯛魚生魚片搭配白飯與濃郁鯛魚高湯一起享用，是這裡的代表菜色。 竹筴魚天婦羅現炸上桌，幾乎沒有魚刺且口感酥脆。1.5倍鯛魚的份量…

位於福岡天神的彌生軒天神二丁目店，是供應鯖魚定食與生薑燒定食等餐點的日本家常料理餐廳。鯖魚定食的白飯可依需求續加，並能搭配蛤蜊味噌湯或玉子燒。 以桌面平板查看英文菜單點餐，水與小菜採自助取用，午餐時段會出現排隊人潮。店內…

位於福岡的日本料理店，供應明太子定食與生魚片套餐。白飯與明太子可以續加，另有鯛魚茶泡飯、海膽蓋飯與竹筴魚炸物套餐。餐廳位在三樓，一樓是紀念品店，午餐從中午營業至下午兩點。餐後有霜淇淋作為甜點，也有搭配明太子一起吃的組合。

大名家內臟鐵板博將位於福岡大名二樓，是一間供應內臟鍋與內臟燒的居酒屋。店內另有炸物、馬鈴薯沙拉、韭菜蛋、唐揚等下酒菜，餐點口味不辣、偏甜。 暢飲方案可喝到沙瓦，內臟鍋收尾時能從麵條或白飯中擇一，再選起司或雞蛋。從基本下酒…

位於福岡赤坂站步行四分鐘處的內臟鍋專賣店，供應內臟鍋、漢堡排與生拌馬肉等日式料理。味噌湯底的內臟鍋放入大量烤腸與高麗菜，可加點什錦麵或白飯。 店內以桌面平板點餐，內部空間寬敞，桌距也相當充足。

木津鍋德永屋是位於福岡、鄰近祇園站的日式內臟鍋專賣店，供應內臟鍋與炸雞翅。店內提供味噌與辣味噌木津鍋，搭配德永屋炸雞翅與芝麻鯖魚，最後加入烏龍麵或粥收尾。店內設有一人座與包廂，並可透過Tabelog預約，用餐與點餐都方便…

亞由代是位於福岡的餐廳，供應日式家常菜與定食。店內提供鯖魚定食、生魚片定食，以及每日更換的日替定食，白飯給得十分充足。 這家店只收現金，中午十二點起就有上班族排隊。菜色的鹹度有時會有落差。

祇園亭博多巴士總站店位於博多巴士總站八樓，是一間日式餐廳，供應炸豬排、豬肉排與雞肉排。白飯可選S、M、L，套餐另附高麗菜與湯。在座位的平板上以韓文點餐後，再到出口的機台自助結帳。炸豬排與肉的部位油脂較多，吃起來可能偏油膩…

位於福岡的博多內臟鍋，是專門提供內臟鍋與味噌內臟的日式餐廳。味噌內臟與醬油內臟鍋是招牌菜色，內臟沾醬油、芝麻與辣椒粉調製的醬汁食用。內臟鍋可從一人份起點，店內二樓設有桌位。內臟鍋湯頭調味偏淡，份量也較少。

福岡Motsunabe Yumeya是位於福岡中洲川端站與那珂川附近、專門供應內臟鍋的日式餐廳。以味噌、醬油、辣味湯底加入牛大腸，最後再加烏龍麵一起享用。 這裡提供早餐，並備有單人桌，一個人也能輕鬆吃內臟鍋。

位於福岡天神的UmenohanaTenjin，是一間供應豆腐與湯葉套餐料理的日式餐廳。豆腐定食與湯葉定食以突顯食材原有滋味的清淡套餐形式呈現。一人也能預約，並在個人包廂內說明料理與食用方式。店內不提供韓文菜單，需以圖片或…

位於福岡七川的內臟鍋店。以醬油為基底的內臟鍋加入乾辣椒熬煮，最後用什錦麵或粥收尾。透過QR碼可查看菜單，店員也會說明吃法。座位可能客滿或沒有空位，需事先聯絡。

Tokin 位於福岡主要街道稍微外側，是一間賣烤雞肉串與酒的日式酒館。店內提供厚切牛舌、橫膈膜與雞肉丸。 以 QR 碼點餐，可確認菜單翻譯，營業到凌晨五點。室內可吸菸，對菸味敏感的人會感到不便。

薪燒與內臟鍋 桂香-KEIKA- 博多西中洲位於福岡西中洲，是一間日式餐廳。店內供應內臟鍋與燻烤和牛拌飯，另有醬油湯底的鍋物可選。內臟鍋可一人份起點，最後以麵條收尾。店內設有吧檯座位，可用於午餐與小酌。

位於福岡博多站前的炸豬排專賣店，供應低溫調理的炸豬排。里肌、腰內定食與炸豬排蓋飯皆以低溫調理，口感柔軟。 店內候位區由店員為客人點餐，調理需時約二十至三十分鐘。點餐後到餐點上桌往往超過三十分鐘，翻桌速度偏慢。

位於福岡春吉安靜巷弄的內臟鍋專門店。以醬油內臟鍋搭配炸雞與餃子等配菜，最後加入什錦麵收尾。內臟鍋須從兩人份起點，店內設有隔板座位與包廂座位。大碗白飯的價格偏高。

位於福岡西中洲的內臟鍋專賣店，提供味噌、鹽味、醬油湯底，並可加入烤腸、韭菜、什錦麵與粥。店內設有二樓包廂，透過設定為韓文的自助點餐機與面板點餐。份量偏少，會讓人想加點其他品項。餐點以內臟鍋為主，適合在福岡西中洲一帶用餐時…

今泉廚房位於福岡，是一間供應日本家常菜與基本定食的餐廳。店內提供辣味雞南蠻、炸豬排定食與牛排丼等餐點，白飯與味噌湯可無限續用。 店內設有單人座位與自助小菜區，不會日語也能點餐。結帳僅收現金，不接受信用卡。

新天町俱樂部是位於福岡天神新天町商店街內新天町大樓廣場3樓的員工餐廳型日式食堂，一般民眾也能入內用餐。招牌餐點是蛋包飯與雙倍炸雞，當日定食另行供應。 用餐時先拿餐盤、點餐，領取餐點後再到結帳台付款，開水與免費小菜放在自助…

菅茂內臟鍋川端是福岡在地人聚餐時會前往的醬油湯底內臟鍋專賣店。鍋裡放入牛大腸、高麗菜、牛蒡、豆腐與韭菜，湯底之後還能加麵或加粥繼續吃。週一中午十二點左右大約等了十分鐘，也有獨自一人點內臟鍋的客人。店內可以吸菸，對菸味敏感…

在福岡可以吃到餃子湯與炒麵的日式路邊攤。菜單上也有煎蛋捲、五花肉蛋捲、炒杏鮑菇與Highball。由兩位年輕老闆經營，會與客人交談的屋台。員工以韓語協助點餐，並備有韓語菜單。

這間食其家位於天神南站前，供應牛丼、咖哩、定食與鰻魚等餐點。早餐牛丼可以加生蛋黃，咖哩則能添辣醬享用。 用平板以韓文菜單點餐後，餐點出得很快，且二十四小時營業。菜色品項多，挑選起來並不容易。

位於福岡天神的松屋天神店，是二十四小時營業的店家，供應牛丼與各式丼飯。店內提供牛丼、咖哩與美味番茄漢堡排，白飯份量也可以選擇。在入口的觸控螢幕機台領取號碼，再依螢幕顯示的號碼取餐，進到店內則坐在空位上用平板點餐。餐點調味…

位於福岡博多站的內臟鍋專賣店，提供味噌與醬油湯底，並搭配鯖魚生魚片和豆腐。剩下的湯汁可以加入什錦麵或烏龍麵續煮食用。週六午餐時段候位時間較長，晚餐時段入場前也需在店外等候。店內採QR碼點餐，並備有兒童菜單。

茂津料理佐智大名店位於福岡大名，是販售烤腸鍋的日式內臟料理專門店。湯底以醬油為基底，僅此一種口味，可加點什錦麵或粥品享用。獨自前來也能點一人份，份量上需加點烤腸才足夠。店內不提供韓文菜單，店員僅以日語應對。

柚子小町天神大名是一家位於福岡天神大名的日式餐廳，供應柚子創作料理與居酒屋下酒菜。店內以柚子料理和特製雞鹽鍋為主，讓客人搭配酒類與下酒菜一同享用。 座位採完全包廂或榻榻米房形式，供團體客人使用。飲料與餐點的供應速度較慢。

親子燒烤店是福岡天神一帶以烤魚為主的日式居酒屋，當地客人常來光顧。店內供應特大尾的整尾烤馬頭魚、烤香魚、鯖魚棒壽司與筑根。烤魚時會撒上鹽巴，並展現表演手法。先點生魚片拼盤後，接著會送上稻草燒烤，鯖魚壽司則會加上噴槍炙燒秀…

卡倫博多店位於福岡博多的建築地下一樓，供應涮涮鍋、壽喜燒與蒸籠蒸。店內以鹿兒島黑牛與黑豬肉的柔嫩肉質為主要品嘗方式。預約後可在安靜的包廂內用餐，並將蔬菜與肉沾兩種醬料食用。價位偏高。

博多腸鍋亭天神店位於天神站正前方、天神唐吉訶德對面，是一間供應拉麵與鍋物的餐廳。店內可選擇加入烤腸的腸鍋、餃子與關東煮。 點餐透過座位旁的自助點餐機或桌上平板進行。腸鍋的湯頭偏鹹。

豚鐵板豚燒食堂是福岡一間供應豬肉鐵板定食的日式餐館。顧客從鹽燒與醬燒中擇一，豬肉鐵板排與高麗菜便一同盛在鐵板上端出。 中午十一點前後可直接入座，有時也需等候約十分鐘；白飯與湯可自行續用。調味偏鹹。

本-bon-玄台藝術沙龍是位於福岡天神的融合居酒屋，在同一個空間裡提供日式與中式料理、酒類與水煙。招牌菜色是醬油拉麵，能一次享受餐點、酒飲與水煙。 店內營業至凌晨四點，水煙的香氣有多種選擇。這裡可用韓文菜單點餐。

在福岡有一家名為 Yamasho 的日式餐廳，供應牛內臟鍋。可以選擇味噌、醬油或鹽味湯底，也能請店家將兩種湯底各半盛裝，店內還會附上炸雞翅。 由於以預約客人為優先，沒有預約就前往可能沒有座位而無法入店。店裡另外準備了英文…

卡琳天神大名是位於福岡天神大名的日式居酒屋，供應內臟鍋與生牛肉。內臟鍋以醬油為基底，生牛肉則為另行點用的品項。餐點與飲料出餐迅速，店員應對有禮。店內設有完全獨立的包廂。

吉野家是福岡的連鎖餐廳，供應牛丼、牛肉鍋與蓋飯類餐點。店內可用韓語平板點餐，牛丼通常在點餐後三分鐘內上桌。 凌晨與早晨時段也能簡單用餐，餐點由店員送到座位，顧客不必歸還餐具。午餐時段會需要候位。

串翔天神三丁目店位於福岡天神，是以吧台座位為主、供應串炸與日式定食的日式餐館。午餐定食附沙拉、小菜與味噌湯，茄子、南瓜、蝦等食材以一根一根的方式油炸上桌。 白飯與味噌湯可續加，吧台上也擺放三種拌飯香鬆。吧台座位約十個，午…

位於櫛田神社站前的日式內臟鍋店。招牌料理是內臟鍋，下午四點前供應明太子、鯖魚、咖哩，以及沙拉吧、果汁、鬆餅、麵包、茶與咖啡的自助餐。可選擇在基本湯底加入蒜頭與乾辣椒碎片的鍋底，另附麵條。不懂日語時，店員會說明餐點內容。

位於福岡天神的東橫INN飯店附近，這是一間提供日本家常菜與下酒菜的居酒屋。店內供應鰤魚涮涮鍋與鮪魚生拌，也一併提供日本酒。 這間小店由老闆親自招呼客人。座位並不寬敞，團體前來入座會感到不便。

位於福岡中洲川畔的日式割烹餐廳，供應河豚套餐與季節食材。套餐分為雪、由紀、雅三種，另有河豚燒烤搭配和牛、海膽與松露的菜色。坐在吧台座位能看見主廚在眼前處理河豚並以炭火燒烤的過程，菜單以翻譯機逐項說明。套餐價位偏高。

博多 もつ鍋五郎位於福岡鬧區的二樓，是當地專做內臟鍋的店家。湯底有涮涮鍋風味、味噌風味與辣味噌風味，放入烤腸，搭配柚子辣椒與蒜末，最後以烏龍麵或雜炊收尾。週六晚上前往時不用候位就能直接入座，店員會幫忙調整火力直到用餐結束…

長岡是福岡的一家懷石料理餐廳，以季節食材製作日本料理。店家以無菜單料理形式，依序說明每道菜如何呈現食材原有的風味，並可搭配日本酒享用。 可透過網路網站預約，即使日語不流利，也能以英語搭配翻譯應用程式聽取菜色說明。餐費偏高…

博多內臟麵堂是位於福岡的內臟鍋專門店，提供味噌湯底與雞肉鍋，並可單人點餐。混合鍋裡放有蔬菜與豬肉、烤腸等三種肉類，湯頭不刺激，濃郁而香醇。 在店門前掃描 QR 碼點餐，撈起鍋中食材吃完後，將拉麵放入剩下的湯汁裡收尾，所有…

在福岡天神的燒鳥安兵衛天神店，是一間可以享用烤雞肉串與酒類的二樓居酒屋。雞心以鹽調味，雞皮則以醬汁品嚐，店內另有明太子烤物與炸茄子。 這裡的氛圍安靜，像在地人會去的酒館，適合慢慢喝酒配烤雞肉串。餐點送上的速度偏慢。

博多いねや是提供博多料理、內臟鍋與釜飯的日式餐廳，位於博多站附近Richmond Hotel博多站前1樓。內臟鍋以醬油湯底收尾時可選麵條或雜炊，牛肉釜飯則是現點現煮後端上桌。午餐時段可使用沙拉吧與飲料吧，店內也設有半包廂…

石藏位於福岡天神Solaria Stage地下二樓餐廳街，是一間提供烤蕎麥麵與日式定食的日式料理店。瓦片蕎麥麵是將蕎麥麵烤過後沾溫熱的沾醬，搭配蘿蔔泥、蔥與肉配料一起食用。炸物定食裡有蝦、南瓜、蓮藕、辣椒與茄子。營業到晚…

松屋博多站南店位於福岡博多站南側，是一家供應牛丼、咖哩與定食的日式連鎖餐廳。店內提供泡菜排骨丼、炸豬排咖哩與早餐定食，並以自助點餐機點餐。 這家店二十四小時營業，設有自助點餐機、號碼牌，以及顯示準備與完成號碼的店內螢幕。…

彌生軒高砂店是從渡邊通站往西走就會抵達的日本家常定食店。店內供應遠東寬突鱈魚燒與鯖魚定食、雞肉南蠻等餐點，白飯與味噌湯可以續加。在入口的觸控螢幕機台領取餐券後交給廚房，螢幕顯示號碼時即可取餐，開水與醃漬小菜採自助式。水杯…

天神屋台Naka-chan是位於福岡天神的屋台，供應明太子玉子燒與炒拉麵等料理，已有35年傳統。炒拉麵可以只點半盤，店內也有大阪燒與牛排。傍晚六點開始營業，平日曾有客人等候二十分鐘。店內沒有韓文菜單。

Kanbe-是位於福岡中洲的日式餐廳，提供內臟鍋、生魚片與花枝生魚片套餐的海鮮店家。店內設有包廂，並可於座位上吸菸。事先預約的套餐與暢飲方案有時無法在現場提供，或餐點內容與預約不同。用餐前建議先確認預約內容是否正確。

那大海花火師是福岡的在地日式食堂，供應什錦麵、蓋飯與烏龍麵。招牌什錦麵以日式高湯為底，加入蔬菜、豬肉與花枝。 這家店自1948年創業，歷經數代傳承風味，午餐時段當地上班族湧入，座位很快客滿並排起隊伍。中午用餐時間可能需等…