慶州麵食 (13個)

慶州有一家韓式餐廳，販售豆漿湯與嫩豆腐鍋。以國產黃豆熬得濃郁的豆漿湯，可從一、二、三號中挑選，也能點冷豆漿麵。許多人會來這裡吃早餐，店前停車場不大，內部已經重新裝修。豆漿麵香醇，但價位偏高。

位於慶州金里團街的樸龍子慶州明洞冷麵，是販售拌冷麵、油腐冷麵與魚板冷麵的老字號冷麵專賣店。麵條為當日揉製的自製麵，搭配酸甜醬料與黃瓜、茼蒿、高麗菜。油腐冷麵以海鮮為基底的濃郁湯頭加入油腐，另有溫冷麵與冷冷麵，可依季節挑選…

佛國寺麥麵是一家位於慶州佛國寺附近巷弄的麥麵店。店內供應水麥麵與拌麥麵，並搭配炭火烤肉，同時也提供嗆辣麥麵與餃子。週日午餐時段候位組數超過十組，但因為是麵食料理，翻桌速度很快，暖胃的肉高湯也免費供應。週末午餐時段內用座位…

佛國寺奶奶手刀切麵是位於慶州、前往佛國寺路上的刀切麵店。這裡供應刀切麵與刀切麵疙瘩，並搭配辣燉菜與蕎麥涼粉。店內環境整潔，停車場寬敞。餐廳空間不算很大。

甘露堂是位於慶州乾川中心的拌麵、冷麵與溫麵老店，也賣魚板。拌麵以淡雅的辣味為主，酸甜味並不突出，冷麵上則鋪滿海苔與小黃瓜。 店內有八張桌子，週日下午一點前往時等了將近三十分鐘才入座。午餐時段排隊人潮長，翻桌速度也不快。

趙乭刀切麵慶州本店是位於慶州普門團地的餐廳，販售東竹海鮮刀切麵與蝦仁海鮮蔥煎餅。刀切麵裡放進大量東竹，湯頭清爽濃郁，基本會加入辣椒。海鮮蔥煎餅煎得厚實酥脆。可用Tabling App遠端排隊或透過自助點餐機預約，在入口先…

位於慶州皇南洞的麵店，生魚片拌麵是代表菜色，也一併販售蔥煎餅與綠豆煎餅。這家店延續四十年，於2017年12月搬到現址。宴會麵的湯頭帶有明顯的鯷魚腥味與苦味。店名為諾傳麵。

慶州皇南洞有一家韓屋韓式餐廳，招牌餐點是紫蘇油刀切麵與生牛肉拌刀切麵。餐點另附白泡菜與現拌辛奇。 餐廳旁設有大型公共停車場，使用桌邊自助點餐機點餐後直接結帳。醬油燉排骨口味偏鹹。

慶州有一家傳統麵店，供應宴會麵與拌麵。麵條依古法手工壓製，置於戶外晾乾。宴會麵的湯頭另以茶壺盛裝，避免麵條泡軟。湯頭以鯷魚熬煮，嚐得出魚腥氣味。

位於慶州中部洞的麵店。豆漿麵的湯汁只將黃豆粗磨後熬得濃稠，並以鹽醃水芹調味。麵條用木擀麵棍擀開後以刀切製，帶有手作的彈牙口感。座位不多，因此會出現候位的情況。

慶州東泉洞仙住公寓內的仙住食堂，是專做宴會麵的麵店。以濃郁的鯷魚高湯沖入微辣的宴會麵，客人上門才現煮麵條。入座後按人數自動點餐，辣度可以調整。韭菜煎餅自2024年12月起不再供應。

新羅製麵是慶州皇理團街的麵專門店，販售章魚炒刀切麵、蛤蜊刀切麵與馬鈴薯煎餅。新羅章魚刀切麵的辣度比外觀緩和，帶有淡雅的鍋氣與胡椒味，馬鈴薯煎餅則酥脆軟糯。透過Tabling事先遠端排隊並點餐，就會收到KakaoTalk的…

阿里郎傳統刀切麵是慶州的刀切麵店，供應芝麻刀切麵、蛤蜊刀切麵與餃子，湯頭偏濃。這間店歷史悠久，以常客為主，冬天也賣海苔刀切麵。菜單多樣，還有刀切麵疙瘩與黑豆冷刀切麵。店名為阿里郎傳統刀切麵。

吾里刀切麵是一間位於慶州西部洞的餐館。店名中的「刀切麵」是餐館名稱的一部分。 這間店的所在地為慶州西部洞。店家名稱是吾里刀切麵，類型標示為餐館。

慶州拜洞的刀切麵店。手工製作的粗麵條搭配以黃豆磨成的湯底，也供應海鮮蔥煎餅與牛頭肉片。刀切麵上頭放調味醬油與蔥，並附泡菜一同食用。湯頭與調味清淡，不是刺激性的口味。

皇南刀切麵位於慶州，是販售蘇子刀切麵與海鮮刀切麵的麵食專門店。麵條以自製麵團製作，使用低溫熟成的蒜味糯米麵團現場製麵，並搭配水果熟成生拌泡菜與醃蘿蔔。 豆麵湯僅於4月至9月供應，將國產白豆研磨成濃稠口感。店內備有停車設施…

金山齋刀切麵一號店位於慶州。 店家坐落於興武路上。 這是一間刀切麵餐廳。 店名為金山齋刀切麵一號店。

韓朱基手工刀切麵坐落於慶州盛建洞。店內專門製作手工刀切麵。 餐館以刀切麵為主要品項。這是一家刀切麵專門店。

基英家手工刀切麵位於慶州善導洞。這是一間以手工刀切麵為主的餐館。 在慶州善導洞可找到基英家手工刀切麵。店內供應手工刀切麵。

阿華傳統麵普門店位於慶州北郡吉路。店家類型為餐廳。 店名中的「傳統麵」指向麵食。名稱末尾的「普門店」是店名的一部分。

新光手工刀切麵位於慶州 Hwangodong，是一家刀切麵餐廳。店家以手工製作刀切麵為主食。 這間餐廳提供手工刀切麵料理。餐點以刀切麵為主。

慶州金藏刀切麵是一家刀切麵店。紫蘇刀切麵以濃稠醇厚的湯汁搭配麵條端上桌。 店後方設有停車場，午餐時段人潮較多，事先訂位就能從容用餐。豆漿麵的湯汁不濃，味道偏甜。

金盞花刀切麵位於慶州寶門森林頭巷弄內，販售麵、紫菜飯捲與韭菜煎餅。招牌搭配是拌麵與辣椒韭菜煎餅，鯷魚麵上則放有切絲蛋料。 店內由住宅改裝而成，煎餅會比麵類先上桌，店前約可停放四輛車。平日午餐時段，店前停車位可能客滿。

位於慶州皇城洞的刀切麵店，只賣熱刀切麵與冷豆漿麵。麵條手工現擀，豆漿湯底與涼拌辛奇都是當天早上製作。中午時段店內坐滿，甚至需要排隊，點餐後餐點上桌需要一些時間。材料用盡時，下午兩點到三點之間就會打烊。

龍江海鮮手工刀切麵位於慶州達布羅路一帶，是一家海鮮手工刀切麵餐廳。 店內以海鮮手工刀切麵為主，呈現慶州當地的餐飲特色。 這家餐廳鄰近達布羅路，適合在慶州品嘗海鮮刀切麵料理。 餐點以手工製作的刀切麵搭配海鮮，構成完整風味。

慶州東川洞的彥陽雞刀切麵店。雞刀切麵與雞骨湯都會附上半隻雞，湯頭濃稠醇厚。 不提供外送，須在店內用餐，吃完後可以加點白飯配湯一起吃。泡菜偏辣，也帶有甜味。

東津江刀切麵是慶州皇城洞的刀切麵店，蛤蜊刀切麵與紅豆刀切麵為代表菜色，也一併販售蛤蜊拌飯。四年前店面擴張後遷至現址，週末不經預約須直接前往。午餐時段座位擁擠，湯頭味道並不濃郁。

慶州皇城洞的海鮮麵事務所。這裡供應海鮮刀切麵與紫蘇刀切麵，湯底以貝類熬製，麵條為手工擀製。店內設有停車設施，並以高湯取代清水。夏季時菜單上也會加入豆漿麵。

慶州忠孝洞的刀切麵店。刀切麵疙瘩與馬鈴薯麵疙瘩是招牌，也一併供應豆漿麵。幾乎不使用調味料，味道不刺激。刀切麵的湯頭偏淡，因此也有人加入調味醬一起吃。

位於慶州皇城洞的刀切麵店，只供應手打刀切麵並附上泡菜。湯頭清淡，上頭放著櫛瓜絲。除了刀切麵之外沒有其他菜色。

位於慶州皇吾洞的刀切麵店，以手工擀製的薄麵條供應刀切麵、辣味刀切麵與豆漿麵。午餐時段客人聚集，晚到可能因食材用盡而吃不到。桌距偏窄。

歐刀切麵位於慶州，是供應小麥麵、拌小麥麵與黑豆麵的麵食專門店。小麥麵、拌小麥麵與黑豆麵均列在開店菜單中。 店內可接待團體，也可攜帶寵物入內，男女洗手間分開設置。另提供外帶，並設有等候空間、幼兒椅與無線網路。

慶州明洞刀切麵是一家刀切麵店，供應刀切麵與餃子，也一併提供泥鰍湯、大醬鍋與泡菜鍋。建築後方可以停車，停車空間也寬敞。刀切麵的調味偏鹹。店名為明洞刀切麵。

位於慶州太宗路的密麵食堂，水密麵以韓牛四骨熬製湯頭，拌密麵則加入帶辣味的醬料。水與溫高湯採自助取用，夏季週末需排隊入場。湯頭散發漢方香氣，喜好兩極。

慶州有一家由老宅改建的刀切麵店。刀切麵的味道樸素而清淡。停車稍微不方便。泡菜的調味偏重，喜好兩極。

慶州馬場佛孫刀切麵是慶州的刀切麵店。點餐後老闆會當場切麵，製作芝麻刀切麵與刀切麵，也一併供應拉麵與忠武紫菜飯捲。 曾有住附近的旅客在住宿期間前來用餐，海鮮煎餅大塊而酥脆。店面略顯老舊，內部卻很乾淨。

熙雅刀切麵是慶州盧西洞的刀切麵店。店裡供應刀切麵、蘿蔔泡菜麵與拌飯，也搭配餃子。 因為是小店面，要坐在地上用餐。只要有人稍微大聲交談，就會相當吵。