大邱中式料理 (60個)

位於大邱壽城區萬村洞壽城大學附近的中國餐廳「利安」，供應日式炒烏龍麵與糖醋肉。招牌菜「特製炒麵」是加入海鮮、以甜中帶微辣方式拌炒的日式炒烏龍麵，份量相當於兩人份。店家採用在入口黑板上寫下名字的方式候位，週末午餐時段等待時…

壽峰飯店是位於大邱七星市場附近的中餐廳，由第二代經營，供應中華拌飯與炒碼麵。中華拌飯以辣椒醬為基底，加入濃郁調味、蔬菜與海鮮；炒碼麵則以翻炒蔬菜後熬出的湯頭煮成。 店家可透過Naver預約，收完所有桌面再接待新客人，一輪…

伽倻城是大邱一間中華料理餐廳，供應炒碼麵、炒飯與糖醋肉。炒碼麵的湯頭加了白菜並帶有鍋氣，麵條略寬；糖醋肉則淋上白色醬汁拌勻後上桌。2015年5月30日，店家的炒飯在節目中被介紹為白種元四大天王優勝之作，炒飯即使不加炸醬醬…

醉八仙本店是大邱使用整棟四層樓的中式餐廳，設有包廂與團體宴會空間。乾炸醬保留鑊氣與鮮味，糖醋肉與套餐料理也會一同上桌。包廂須於四至五天前預約，套餐料理則須三人以上才能點用。菜餚端上桌時有變涼的情況。

大邱斗山洞的羊肉串店，供應羊肉串、麻辣龍蝦與炒蛤蜊等中國料理。店家從川普世界附近搬到TBC電視台附近，店前可停放兩輛車。香料與中式香氣強烈，喜好兩極。四句到此為止。

大邱達西區的中餐廳萬鍋。招牌菜是全家福與排骨炒碼麵，也供應套餐與合菜。設有獨立包廂、寬敞大廳與自助吧，停車場也寬闊。採用天然食材，烹調時不使用化學調味料。

位於大邱中區的中式餐館，自1977年起由第二代經營，招牌菜為中華拌飯，辣度可以調整。白飯與小菜可從自助吧免費取用。周邊沒有合適的停車地點，開車前往會不方便。

會成閣位於大邱南區顯忠路，在大明洞啟明大學石階對面，是一家中式餐廳。招牌是現點現炸的里肌肉老式糖醋肉，同時也供應中華拌飯與白辣海鮮湯麵。 店面寬敞，對面的收費停車場可折抵一小時停車。用餐時段經常需要候位。

五福飯店是位於大邱的中華料理店，主打炒烏龍麵與炒飯，也供應炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉。招牌炒烏龍麵加入豬肉與海鮮，帶有鑊氣與微辣滋味，還能免費搭配店內飯鍋的白飯。 店家只在上午十一點到下午三點之間開放內用，須先在入口的平板登…

這是一間位於大邱達西區龍山洞的炒碼麵專賣店。店內供應貽貝炒碼麵與章魚炒碼麵，每桌都備有細辣椒粉，可自行增加辣度。平日下午用餐時段可能需要候位，餐點有時約需十五分鐘才會送上。店內沒有停車場，路邊車位也不容易找到。

大加沃是位於大邱玄風科技園區的中式餐廳，主打炒烏龍。炒烏龍約為一點五至兩人份，加入海鮮與蔬菜並帶有鍋香。 平日上午十一點便開始有客人入座，店內有六張左右的立式餐桌，其餘為坐式包廂。入座後仍需等三十分鐘以上，餐點才會上桌。

光明飯店是大邱站附近七星洞的中式餐館。粒粒分明的炒飯搭配古早味荷包蛋與蛋花湯，也供應辣椒鑲肉與炒碼麵。平日早上十一點開門，十一點四十分起出現候位，下午兩點三十分打烊。店內沒有專用停車場，周邊停車並不方便。

凡物美食店韭菜雜菜是大邱一間販售韭菜雜菜、豆腐燒與大醬湯的坐式韓食堂。韭菜雜菜以青陽辣椒與胡椒帶出辛辣風味，豆腐燒則加入韭菜裹上蛋液煎製。店家表定上午十一點四十分開門，但實際上會提早營業，中午前後繁忙到需要領取候位號碼。…

大邱梨川洞的中餐廳。玄炒碼麵裡有肉、魷魚、洋蔥、白菜與韭菜，並以翻炒帶出鑊氣。餐點約需等待十分鐘才上桌，午晚餐時段入口的候位名單常寫超過十人。店面不大、桌數少，因此容易出現候位。

中華飯店位於中央路站附近，是一家中華料理餐廳。這裡最早開發出中華炒烏龍，醬汁帶點微辣的海鮮風味，麵條帶有鑊氣，並加入蝦、魷魚與豬肉等食材。炒烏龍是將帶有澱粉的麵條淋上稀薄且略帶湯汁的醬料享用，點一盤蝦仁炒飯拌入剩下的醬汁…

洪里麵館是大邱本里洞的中華料理店，供應炒烏龍麵、辣椒炒碼麵與糯米糖醋肉，並以蝦醬取代調味料提味。 外帶點餐時餐點出得快，外帶包裝也整理得乾淨俐落。午餐時段座位較為擁擠。

馬車伊炒碼麵模多店是大邱達西區城西工團的中式餐館。炒碼麵以肉類為基底的濃稠湯頭，加入蔬菜、淡菜、魷魚、香菇與木耳，煮出辛辣滋味。 出餐速度偏快，停車空間約可停放六輛車。炒碼麵的麵量偏少。

寶貝飯店大邱月城店是一間位於大邱的餐廳。店家坐落於達西區喬巖路。 這間餐廳位於大邱達西區喬巖路一帶。店名為寶貝飯店大邱月城店。

鎮興飯店是大邱一間賣炒碼麵與炒飯的中式餐館。招牌炒碼麵以魷魚、肉與韭菜入料，湯頭不走辣味，而是厚重濃郁。週末午餐時段可能得等上三十分鐘到一個多小時，店家會同時料理好幾桌的餐點，入座後仍要再等一段時間。湯頭調味偏鹹，平常吃…

面探偵是啟明大學前的融合炒碼麵店。紅色炒碼麵是招牌，同時也賣粉紅、奶油、清湯炒碼麵與義大利式薄披薩。2012年在漆谷起家，後來搬到啟明大學一帶，點餐後先結帳，水和配菜採自助取用。午餐時段座位很快就滿，會出現候位。

海東成位於大邱松峴洞，將肉片切薄後油炸，做成糖醋肉，並供應大邱式炒飯與炒碼麵。店內設有團體座位，車輛可駛入建築物停車場停放。炒碼麵的味道不刺激，偏向清淡。四句介紹到此為止。

大邱達西區龍山洞的中餐廳佳藍。招牌菜是放入黃豆芽、肉與蔬菜的肉炒碼麵，以濃郁豬骨高湯熬煮，帶有鍋氣。店內一半是坐式餐桌，一半是普通餐桌，步行三分鐘可達公營停車場。湯頭偏鹹偏辣，清涼感較弱。

新新飯店是大邱頭流洞的一家炒碼麵店，供應加入蝦子、魷魚、白菜與香菇的炒碼麵。這碗炒碼麵的特色在於火烤香氣與辛辣的湯頭。午餐時段店內擁擠，停車空間也偏小。炒碼麵的湯頭偏鹹。

漢密食堂是位於嶺南大學醫院正門附近的中式餐廳。炒碼麵裡放了許多海鮮，也供應裹上糯米衣的Home Run Ball糖醋肉。中式套餐的份量適合三到四人享用，店內環境整潔。店面空間偏窄。

南京飯店是大邱一間供應乾炸醬麵與糖醋肉的中式餐館。乾炸醬麵是將洋蔥、高麗菜與豬肉在接單後拌炒，炒到沒有水分，並附上荷包蛋。週末上午十一點二十分至十一點三十分左右，需要先領號碼牌，再等十五到三十分鐘。店裡沒有專用停車場，得…

復海飯店是大邱鍾路一間歷史悠久的中餐廳。華僑老闆經營超過六十年，供應牡蠣炒碼麵、糖醋肉，以及炸醬麵、煎餃。週末需要候位，二樓也有座位。店內空間不大，整潔程度不算理想。

聚八仙是大邱達西區月城洞的中國餐館，招牌菜為糖醋肉與炒碼麵。店內也能點到帶有鑊氣的炒炸醬麵。 這是一間經營已久的社區餐館，設有包廂，可享用套餐料理。點用套餐時，醃蘿蔔需自行取用。

素願飯店是大邱中區的中式餐廳，供應麻婆嫩豆腐鍋、乾烹雞與炒碼麵。餐點可選擇基本份量或半份。麻婆嫩豆腐鍋附白飯與蛋花湯。炒碼麵的湯頭偏清淡，不走重口味路線。

JS花園大邱店位於大邱的現代百貨8樓。這裡供應北京烤鴨與午餐套餐，炸醬麵和炒碼麵則以寬扁的刀削麵呈現。北京烤鴨需事先預約，店內設有包廂與寬敞的大廳。北京烤鴨與套餐吃起來負擔較重，不適合輕鬆享用。

大邱西區坪里洞的中式餐館。炒碼麵以帶有火香的蔬菜湯底呈現，也賣乾炸醬、炒烏龍與糖醋肉。 餐點點完不到五分鐘就上桌，不提供外送。午餐時段停車場擁擠。

唐人街坐落於大邱達西區的松峴洞。這是一處位在大邱的旅遊景點。 景點所在區域為達西區。所在洞名為松峴洞。

新梅初等學校附近的中餐廳。招牌是章魚炒碼麵與鮑魚炒碼麵，炒碼麵每次點餐都現炒。 白飯採自助式，平日可預約與外帶。不提供外送，停車空間也不多。

位於大邱達西區的中華料理店，供應加入肉與白菜的濃稠炒碼麵，也賣炸醬麵與煎餃。點炒碼麵會附上一小碗白飯，店家會等訂單累積後才開始烹調。午餐時段需要候位，且沒有專用停車場。店名為夢炒碼麵達西區直營店。

麒麟飯店是大邱頭流洞的中式餐廳。中華拌飯帶有鑊氣，鋪上爽脆蔬菜與煎得像炸過的荷包蛋。 店內也供應炒碼麵與糖醋肉，中華拌飯和糖醋肉可以外帶。中華拌飯份量偏多，一個人吃會太多。

海林閣是位於達西區AW飯店11樓的中餐廳。餐點以中式套餐形式供應，菜色包括辣椒蝦、八寶菜與蟹黃炸醬麵。週末午餐特選提供六道菜，包含青海苔湯、魚翅羹、辣椒蝦，以及炒碼麵與炸醬麵。店內裝潢風格普通。

七星樓位於大邱七星市場花市後方、慶明女高附近，是一間中式餐館。招牌餐點是炒碼麵與統一炸醬麵，糖醋肉和炒碼麵飯也一併供應。炒碼麵帶有海鮮香氣與鍋氣，湯頭清爽且份量充足。統一炸醬麵的麵條有嚼勁，口味不鹹，調味料的味道也不重。

大邱狐山洞的炒碼麵店，供應三段辣度的火辣炒碼麵與夏季冷炒碼麵，另有糖醋肉和中華拌飯。可以事先點餐，但午餐時段餐點有時要等約一小時才上桌。店員以韓語溝通，點餐確認的過程並不順暢。餐點內容與等候狀況可先納入安排。

位於大邱本里洞的中式辣湯麵店，供應牛胸肉辣湯麵與海鮮章魚辣湯麵，也販售糖醋肉。麵條在店內享用時比外送更有彈性，湯頭偏濃郁。店員未打招呼，或放下餐點就離開的情況曾發生。用餐時可留意這些服務上的細節。

麻辣先生是位於大邱安吉朗烤腸上巷巷口內的麻辣料理店。店內供應麻辣燙、麻辣香鍋與麻辣龍蝦，並搭配鍋包肉和地三鮮。麻辣龍蝦要等到冷卻後戴上手套享用，店家也會幫忙處理蝦子。龍蝦的體型雖大，可食用的部位卻不多。

真扎炒碼麵位於大邱達西區龍山洞。這是一家位於大邱的餐廳。 店家所在的地區為龍山洞。資料將真扎炒碼麵列為美食店。

安時城是達西區Moda Outlet旁的中式餐廳，供應叉燒炒碼麵、辣椒乾炸醬與帶火香的日式炒烏龍，也賣糯米糖醋肉。午餐時段需要候位，可利用店前的公營停車場。餐點份量偏多，價位則有一定水準。

馬車伊炒碼麵是大邱梨谷洞的炒碼麵店。炒碼麵帶有火味，也可以點火辣椒炒碼麵。深夜仍營業且可停車。依白天與夜間主廚不同，炒碼麵的味道會有差異。

大邱達西區的中式外送店。代表餐點是砂鍋炸醬，石鍋炸醬裡有蝦、蛋與魷魚，並附白飯。糖醋肉是舊式做法，肉厚且分量多。用餐時段客人與外送訂單湧入，需要久候。

大邱明德站附近的大英司機餐館是一間中式餐館。店內供應炸醬麵，也是計程車司機經常光顧的司機餐館。 營業至晚上9點，設有停車場並提供外帶服務。廁所在店外，清潔狀況較不理想。

慶勝園是大邱高城地區隊巷弄裡的老字號中華料理店。炒飯的調味恰到好處，不用沾炸醬醬汁就很好吃，還會附上蛋花湯，糖醋肉則是以淋醬方式上桌。店內座位不多，要在裡面領取號碼牌，等叫號才能入座。不接受信用卡付款。

位於大邱臥龍市場的海鮮辣湯麵店，供應海鮮辣湯麵、牛胸肉辣湯麵與冷辣湯麵。冷辣湯麵上頭放有大量海鮮。午餐時段炸醬麵特選會打折，因此客人聚集。午餐時段除了炸醬麵以外，其他餐點會較晚出餐。

錦城飯店位於鳳德市場附近，是一間歷史悠久的中華料理店。招牌菜是南煎丸子，也供應日式炒烏龍麵、炸醬麵與辣海鮮湯麵等傳統口味。南煎丸子外層酥脆，醬汁加入辣椒帶有微辣風味。炒飯的份量偏少。

禮泉飯店是大邱南山洞巷弄裡的老字號中華料理店。炒烏龍麵加入鮑魚與蝦子等海產，以大火快炒，散發鍋氣。店內只有三張桌子，餐點上桌需要一些時間。沒有專用停車場。

寶貝樓是大邱頭流洞西大邱稅務署附近的中餐廳，供應乾炸醬麵、炒碼麵、炸醬麵套餐與糖醋肉。所有麵條都使用韭菜麵。炸醬麵在點餐後約五分鐘上桌，飯可以追加。店內員工人數少於客人，點餐可能延遲或漏單。

伊莎貝拉中國料理是大邱中區鳳山洞的炒碼麵店，招牌為肉炒碼麵與青陽肉炒碼麵，也供應乾炸醬、糖醋肉與炒烏龍。肉炒碼麵裡放入雞胸肉與牛五花，炒飯附炒碼麵湯汁。這家店只在中午營業，因此會出現候位人潮。

小評樓是大邱達西區的中式餐館。炒碼麵以濃郁辛辣的湯頭呈現，也供應糯米糖醋肉與糖醋餃子。店面位於地下一樓，空間比想像中寬敞，餐點出餐速度快。這裡沒有停車空間。

龍井飯店位於大邱半月堂附近巷弄，是一間中式餐館。中華拌飯是將辣炒魷魚與荷包蛋拌入白飯享用的餐點，另外也供應日式炒烏龍與炒碼飯。店面從大馬路稍微往內走進巷子裡就能抵達。乾炸醬的麵條很快就會結糰，並不適合外送。

大邱梨谷洞的中國餐館。供應肉醬麵與加入海鮮的溫和炒碼麵，也有三鮮炒碼麵和鮑魚炒碼麵。白天客人多，基本菜單還辦過折扣活動。炒碼麵與中式餐點後出現腹痛與腸胃不適的內容反覆出現，腸胃較弱的人最好避開。

大邱大明洞的炒碼麵店，招牌是奶油炒碼麵，也供應黑米糖醋肉與白炒碼麵。這家店從前山美食街搬遷過來，使用小型平底鍋造型的前菜盤。炒碼麵的辣味不算強烈。

梅花飯店位於大邱南區大明洞的巷弄裡，是一間中式餐館。店內供應冷烏龍麵、炒飯與古早味糖醋肉，炒飯還會附上半熟荷包蛋和蛋花湯。點餐後餐點需要一段時間才會上桌，想吃的品項也不容易立刻決定。店面營業已久，環境並不整潔。

大邱的中國餐廳「炒」。辣椒炒碼麵帶辣味，糖醋肉以淋醬方式上桌。 因為開在學校前面，份量比一般店家的加大份還多，也設有停車場。餐點的味道偏鹹。

大邱有一家中華料理店。奶油蝦與糖醋肉是招牌菜，蝦子大而彈牙，炸衣吃起來軟糯。 店內是二樓包廂式的中華餐酒館型態，設有吸菸區。整體氛圍與其說是飯館，更接近酒館。

大邱南區的中式酒館。油淋雞、乾燒蝦、炒碼湯等菜色以一人份左右出餐，可以多點幾道品嘗。 一坐下便送上溫茶，半開放式廚房在接單後現做。室內狹小昏暗，且位在巷弄裡，停車與尋路都不方便。

大邱中區的美式中餐廳，供應麻婆嫩豆腐蓋飯、牛肉麵與宮保雞丁。店內由舊韓醫院改建，藥材保管桶與藥房抽屜仍留在室內。餐點整體偏鹹。四句介紹到此為止。

吉龍成是位於大邱達西區本洞的中式餐廳，就在往達西消防署方向、鶴山公園十字路口右側。肉炒碼麵盛在陶罐裡上桌，海鮮炒碼麵則會放上稍微炙燒過的蝦子和螃蟹。停車場寬敞，店家會提供生雞蛋讓客人自己煎來吃，下午三點到五點是休息時間。…