中央區天婦羅 (9個)

Tendon Kaneko Hannosuke築地本店位於東京築地市場附近，供應炸物蓋飯。基本天丼上鋪著厚實的鰻魚、兩尾蝦、花枝、蛋、辣椒與海苔，份量偏多。開放式廚房現炸炸物，從入口就飄著麻油香氣，用餐時段即使排隊，翻桌…

銀座一是東京一間提供清真認證炸物蓋飯的天丼專門店。點餐後才現炸上桌，餐前會送上茶碗蒸，基本天丼裡有兩尾蝦。 座位不多，前面排了七到八人時大約要等四十到五十分鐘，桌上放有辣椒粉與山椒粉。店內是沒有空調的狹長吧檯座位，等候時…

天婦羅近藤位於銀座站步行可達的九樓，是採吧檯座位形式的店家，供應當季蔬菜與蝦、魚的天婦羅。店家依食材調整麵衣厚度，並交替使用兩個油鍋，以突顯蘆筍、蓮藕等蔬菜的甜味。 所有座位都是吧檯座，天婦羅會一片片現炸上桌；招牌的地瓜…

天婦羅深町是東京的天婦羅餐廳。這裡的炸物麵衣蓬鬆，能襯托蝦子與海膽等食材原有的滋味。 入內用餐需要事先訂位，店家維持米其林一星。價位偏高。

銀座天國是位於銀座街上的江戶前天丼專門店，擁有超過一百四十年的歷史。店內供應天丼與天婦羅定食，將蝦、花枝與蔬菜炸物搭配甜鹹醬汁盛裝上桌。在可看見寬敞廚房的店內，能觀看天丼的製作過程。炸物浸過醬汁，口感偏軟而非酥脆。

淺草割烹 天とよ 八丁堀店位於八丁堀站附近，是一間炸物專門的居酒屋，同時供應天丼、壽司與串燒。蟹肉可樂餅、蟹肉天婦羅與朝日生啤酒是這裡的代表菜色。即使深夜時段，店員也會說明食材與菜單，並以翻譯機或餐點照片協助點餐。店內不…

銀座Kasuga是位於東京銀座後巷的小型老店，供應現炸天丼的日式餐館。點餐後裹上麵衣以香油油炸，上頭放有蝦、星鰻、鱚魚、海苔、芝麻葉與地瓜。 店內僅有七至八個吧檯座位與兩張雙人桌，空間不大。結帳只收現金。

銀座天婦羅吉竹位於銀座八丁目，從新橋站步行約五到六分鐘可達，是地下的天婦羅專門店。店家將當季海鮮與蔬菜裹上薄麵衣逐一下鍋現炸，在吧檯前一一送上，最後可選炸什錦蓋飯或茶泡飯。 這家店於二〇一三年開幕，設有八到九個吧檯座位與…

Tensen Grown Up Pub 位於東京茅場町，是一間供應多種生魚片、下酒菜與日本酒的日式居酒屋。熟成鮪魚生魚片、海膽、昆布捲蛋捲與御番菜套餐是代表性菜色，日本酒的種類也豐富。營業至凌晨一點，店內有吧台、桌席、沙…