西面駅の韓国料理 — 営業中 (18件)

プサンの西面近くにある韓国料理店で、テジクッパプとスンデクッパプ、スユクを提供しています。スンデクッパプには肉とスンデだけが入り、タデギはスープと一緒に出されます。テジクッパプは生臭さがなくすっきりしており、スープはさっ…

ハントゥッペギは釜山の西面駅の近くで、ジェユクポックムやスンドゥブチゲ、魚の煮付けなどの家庭料理の定食を出す韓国料理店です。トゥッペギ料理から一人用の定食、二人用のセットまで選べ、一人に一品注文すればご飯とトッポッキをセ…

釜山の西面にある海鮮酒場で、生エビの刺身と活けサバの刺身、刺身の盛り合わせを出しています。生エビの刺身は甘みがあり弾力があって、頭は揚げ物として提供されます。刺身の盛り合わせは厚めに切ってあります。サバの水槽から直接取り…

西面でイカの炒め物とポッサムを一緒に出す韓国料理店で、ロッテ百貨店西面店の裏側にあります。代表メニューのイカポッサムは、火の香りを付けたイカと柔らかなポッサムを5種類の塩辛、カクテキ、白菜キムチ、包み野菜とともに提供しま…

ソムンナン・テジクッパは、釜山の西面近くでテジクッパとスユクを出す古いクッパ屋です。スープは味付けをせずに煮た肉と澄んだ淡白な出汁で提供され、塩とエビの塩辛・ダダギは別に添えられます。注文してから10分以内に、ぐつぐつと…

釜山でサムギョプサル（豚バラ）とチャドルを出す韓国料理店がオッコルです。冷凍熟成を経た厚切りのサムギョプサル（豚バラ）を焼き、食事の最後にはポックムパプをセルフで作って食べる方式です。テンジャンチゲとチャドルキムチチゲも…

ユッフェジャン 西面直営店（ユクフェジャン・ソミョン直営店）は、刺身とユッケジャン、ビビンバを扱う韓国料理店で、西面にあります。チャドル・ユッケジャンとカルビ・ユッケジャン、刺身ビビンバを中心に牛肉料理が並びます。ユッケ…

釜山でトゥルチギと食事、酒を一緒に楽しめる実費集のキョンブクシクダンです。トゥルチギを中心に、おかずも添えて食べる店です。 遅い時間まで営業しているため、遅くに訪れることができます。大人数で行く場合は、人数に合わせて複数…

西面の2番街方面でクッパと冷麺を出す韓国料理店が、トジングクスユククッパ西面店です。辛いクッパを選ぶことができ、クッパと冷麺を半分ずつ組み合わせたメニューも一緒に味わえます。クッパは肉の臭みがなく、スープとキムチの味はす…

青道ヤンコプチャンは、釜山の西面にある市庁駅の近くに位置する老舗です。盛り合わせには特ヤン・テチャン・小腸・心臓が少しずつ入っており、店主が直接焼いてくれます。注文すると白菜の浅漬けをすぐに和えてくれ、ある程度食べるとお…

釜山の西面でカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）とヘジャングクを出す韓国料理店が、ヌリマウル・カムジャタン西面店です。カムジャタンは豚の背骨とジャガイモを大きな鍋で煮込んで提供され、肉は箸でつかめるほど柔らかいです。 …

西面1番街でトンムククパプとカルグクス、スジェビ、ウドンを出す小さな韓国食堂です。トンムククパプにはおかずがたっぷり付き、イカの生臭さはなく、煮干しの出汁は淡白です。遅い時間でも軽く食事をしたり、二日酔いの朝食にすること…

プサン西面で熟成した豚肉と牛肉を扱う韓国料理店です。高麗人参を食べて育ったA+雌豚の豚バラと豚肩ロース、豚の盛り合わせセット、牛肉の盛り合わせセットを提供しています。24時間営業のため、早い時間でも遅い時間でも肉を食べる…

ドンヒグク・釜山西面店は、西面駅から5分の距離にある豚肉焼き店です。豚肩ロース・カブリサル・サムギョプサル・皮と、ビビム麺・冷麺を販売しています。 電気オーブンで下焼きした肉を焼いて出すため、服に肉の匂いが付きにくく、自…

西面でコプチャン鍋とスンデ鍋を出す韓国料理店がコプアンスンです。テチャンと手作りスンデを一緒に入れ、ウドン麺やポックムパプを添える組み合わせが代表メニューです。エゴマの粉とエゴマの葉を多めに入れるよう注文できます。テイク…

釜山で豚クッパとスユクを出す韓国料理店がミングクッパです。豚クッパは濃厚でさっぱりしたスープで提供され、スユクも一緒に売られています。 料理はおいしく、トイレは清潔です。味は普通のほうです。

釜山の釜山鎭区にあるスンデグクの店です。骨だしの濃い味がする元祖スンデグクと、辛いテジクッパ、牛コプチャンのチョンゴルを一緒に出します。カルビマンドゥは弾力があり、サムパプ定食も注文できます。肉のにおいが強いため、におい…

ホントコレコギは釜山の西面と田浦でクジラ肉を出す韓国料理店です。基本で白キムチとチョングジキムチが出て、店主と従業員がクジラ肉の部位を一つずつ説明します。正面奥の厨房は開放型で、サイドメニューとしてアワビ海鮮ラーメンを注…