港区のラーメン (8件)

麻布十番で柚子塩ラーメンとつけ麺を提供するラーメン店、AFURI Azabujubanです。看板メニューの柚子塩ラーメンは、澄んで軽やかなスープに柚子の香りを加え、チャーシューを火で炙ってのせています。チャーシューは厚み…

イチラン新橋店は、東京の新橋一帯で豚骨ラーメンを提供するラーメン店です。チャーシューをのせた濃厚な豚骨スープに、秘伝のタレの濃さを好みで調整し、入口の券売機で注文します。 一人用の読書室型の席では、店員と顔を合わせずに要…

東京タワーと芝公園に近い芝大門で、豚骨ラーメンを出す店です。濃厚な豚骨スープに、ニンニクラーメン、辛いラーメン、明太子トッピングを選べ、ご飯を入れて食べることもできます。 注文はタッチパネル式で、17時から18時の間は待…

東京の新橋にあるメンヤ・スゴは、濃いつけ汁に麺をつけて食べるつけ麺の専門店です。煮干しの味が強いとろみのあるスープと、弾力のある麺が中心で、特製つけ麺には複数のトッピングが一緒に付きます。 席は5席だけで、店の外の券売機…

新橋駅から徒歩2〜3分、建物の間の狭い通路の中にある日本ラーメン専門店シンバシマトイです。鶏と煮干しをベースにしたつけ麺と特製ヒラコ煮干しそばを提供しており、魚介の出汁は塩辛さよりも旨みがはっきりしています。店内は8人ほ…

南青山にある小さなラーメン店です。塩ラーメンは澄んだスープに柔らかいチャーシュー、豆の皮の薬味と揚げニンニクの破片をのせて出されます。店内のテーブルは一つなので、他の客と相席になることがあります。店が狭いため前にいる人と…

東京の六本木でつけ麺と醤油ベースのラーメンを提供するラーメン店です。かつお節の出汁に、太くて弾力のある麺と、大きくて柔らかいチャーシューが入ったつけ麺が看板メニューです。注文は韓国語を選べるキオスクで行います。つけ汁は塩…

東京の六本木ミッドタウン付近にあるラーメン店で、アルティメット・ポルチーニ醤油ラーメンと醤油ラーメンを提供しています。澄んだ深い醤油スープに途中でトリュフの味付けを溶かして食べ、厚いチャーシューと薄いチャーシューが一緒に…

六本木ヒルズで濃厚な鶏だしベースのラーメンを出すのがGinza Kagari (Roppongi Hills)です。チキンパイタンと煮干しラーメン、トリュフ醤油ラーメンにトリュフご飯まで味わえます。週末は午前11時のオー…

東京のお台場にあるアクアシティで、日本各地のラーメンを集めて提供するラーメン館です。北海道・博多・世田谷など、店ごとにラーメンを選べます。博多の店ではスープの濃さも調整できます。入口でメニューを確認した後、店の前の券売機…

麺ギンザオノデラ本店は、鴨と鶏の出汁を基にしたラーメンを提供しており、表参道駅から徒歩3〜4分の距離にあります。醤油ラーメンとつけ麺を中心に、フレンチの調理法を取り入れたメニューを展開し、麺と出汁の調和を活かしています。…

エビポタ（Ebipota）は新橋駅から徒歩2〜3分の場所にあるエビラーメンの専門店です。エビの頭と内臓の風味が濃いスープに、弾力のある麺をつけて食べるつけ麺や、トムヤムエビまぜそばもあります。 入り口の券売機で現金を使っ…

新橋駅と御成門駅の間でラーメンとつけ麺を提供しているのがメンコイドコロ・キラクです。味噌つけ麺と味噌ラーメンを中心に扱い、太くて弾力のある麺に濃厚な味噌スープを合わせています。 注文は日本語の券売機で行い、分からないとき…

豚骨スープのラーメンを出すイチラン・ラーメン六本木店は、六本木駅とミッドタウンの間に位置します。麺の硬さや油の量、辛さを選び、ニンニクと特製辛味ダレを加えて好みの味で食べられます。入口の券売機でラーメンの食券を買い、注文…

お台場デックス東京内にある、ラーメンとつけ麺を提供する飲食店です。代表的なつけ麺は、冷たい麺か温かい麺かを選ぶことができ、太くて噛みごたえのある麺で出てきます。麺の量が多く、一杯でお腹がいっぱいになり、野菜つけ麺には野菜…

麺酒場 なおじ お台場店は、お台場でラーメンを提供する店舗です。煮干しマゼソバと背脂卵かけご飯を看板メニューとしています。 創業20年のなおじがお台場に出店し、夜は居酒屋としても利用できます。スープはぬるく、量は少なめで…