江西のグルメ (696件)

マゴクナル駅の前に位置するソンジュジプ・マゴクナル店は、ぷりっとしたチュクミ炒めとサムギョプサルを提供しています。看板メニューのチュクミ・サリモンタンは、雪花チーズとウドンサリを添え、トビウオの卵炒飯で締めくくります。土…

マゴク・サイエンスパークでチャンポンとタンスユクを出す中華料理店です。代表的なチャンポンは海鮮が入った濃厚で澄んだスープで、辛さの段階を選んで食べる方式です。 注文後は料理が素早く出てきて、店内は広く快適なほうです。ご飯…

望郷ビビムククス 江西店は、ビビン麺とチャンチ麺、坡州長湍豆のコングクスと手作りマンドゥを出す麺専門店で、ソウルのカンソ店です。チョル麺ほど太くはないもののソ麺よりは厚い麺に、辛いヤンニョムを和えたビビン麺が看板メニュー…

マゴク洞で平壌冷麺と平壌式の郷土料理を出す冷麺の専門店です。澄んで淡い味のスープの平壌冷麺に、アボクチェンバン・緑豆チヂミ・マンドゥが添えられ、冷製豚肉はエビの塩辛と一緒に食べます。 昼の注文は午前11時20分からテーブ…

カヤク駅の近くに、太い手打ち麺とアサリを出すカルグクス（手打ち麺）の店があります。アサリカルグクスという一つのメニューを中心に、太い麺とさっぱりしたスープ、キムチを一緒に出します。食事の時間帯には待ちが出て、後ろの駐車場…

カヤク駅から徒歩5分以上の距離にあるトゥンチョンドンのベトナム料理店で、フォーやニンニク炒めご飯、焼きそばを出しています。フォーボーは濃いスープで、フォーサオタンボーは唇がしびれるほど辛く、空芯菜炒めとレモングラスに巻い…

マゴク駅4番出口から5分のナインスクエア2階にある中華料理店、ホンソンウォンです。ロースのタンスユクとユニチャジャン、三鮮チャーハン、ナスの揚げ物とチャンポンを出します。 週末の午後5時にも待ち時間が発生しており、11室…

ファンテワールドは、ファンテタン・ファンテグイ・ファンテトッククを扱うファンテ料理の専門店で、ヤンチョン郷校とカヤン出入口の近く、クンサン方面にあります。ファンテヘジャングクは白く濃いスープに生卵を入れて食べ、ファンテ野…

シンギョンソプの人生マグロは、鉢山駅近くでマグロの刺身を食べ放題で出す日本料理店です。実長推薦コースには本マグロの腹身、ウルデ、厚めの赤身が並び、最初と同じ構成でもう一度おかわりできます。 個室席が中心で、マグロの部位と…

金浦空港近くのメイフィールドホテルの中にある伝統的な韓屋の食堂、ポンネホンです。九節板や神仙炉といった宮中料理をコースで出しており、昼食の膳は宮中韓食6種類が順に並びます。食事は基本予約が必要で、30名以上を収容する大部…

直火焼きの店で、豚の希少部位とサムギョプサル（豚バラ）、豚肩ロースを提供しており、パルサン駅から徒歩5分ほどです。看板メニューはトンマグロの盛り合わせで、もみ殻を燻す火炉で焼いた肉をスタッフが最初から最後まで焼いてくれま…

ソウルの江西区にあるファゴクボンドン市場の路地の奥で、豚カルビだけを扱うスッチュルドングルカルビは古くから続く店です。豚肩ロースではなくカルビ肉を炭火で一度焼き、タレに浸してから再び焼く方法が特徴です。大根の水キムチとネ…

ウジャンサン駅から徒歩5分の距離にあるソカルビの店です。生ソカルビサルとコッサルを炭火で焼いて食べ、基本のおかずとしてムクサバルとケランチムが出ます。 食肉処理技能士の資格を持つ店主が肉を自らさばき、キムチとチャンアチも…

マゴクのショク（showku）は、刺身と和食のつまみを出すモダンな居酒屋レストランです。シャトーブリアンカツとサバのパスタを提供しており、ウイスキーの種類も豊富です。 テーブルの間隔は広くなくても、満席のときに騒音は大き…

ソウル江西区にある中華料理店です。タンスユクやユリンチのような料理を一人前ずつ注文し、複数のメニューを分け合って食べられます。料理が出てくるのが早く、ホールも広いため、団体での食事に適しています。カンジャジャンのソースは…

ソンファ市場の奥にあるキョンサンドジプは、豚の水カルビを出す古いカルビ店です。スープで豚カルビを煮てから炒め、ニラとにんにくをたっぷり加えた後、炒飯で締めます。テーブルは6〜7個しかないため、午後6時前後には満席になりま…

麻谷ナル駅とソウル植物園の近くで熟成刺身を出す刺身店が、テナムスクソンフェグァン・マゴンナル本店です。冬のブリと熟成刺身の盛り合わせを厚めに切り、チョデリご飯と一緒に食べる方式が特徴です。 店内は部屋のように空間が分かれ…

ソウルの江西区などで、頭肉とスンデを入れたスンデククを出すヘッピッチョンスンデグク本店です。基本のスンデククにもタデギが入り、エゴマ粉とカクテギを添える方式です。 小さな空間で13年運営した後、現在の場所で7年を続け、2…

ソウルで熟成した韓牛と牛肉を扱う韓国式牛肉専門店のサムジョンジプです。名品メニューの盛り合わせと肉汁ロースを注文でき、ユッケビビンバとキュウリの浅漬け麺も一緒に頼めます。 注文と同時に熟成肉を自ら手入れし、予熱した石板で…

ソウルのパンファ洞にあるシンバンファ駅の交差点近くで、プチュチュクミポクムを出す老舗食堂です。チュクミとサムギョプサル（豚バラ）の上に味付けしたニラを山のように載せ、鉄板で一緒に炒めます。シンバンファ駅の交差点から歩いて…

ケソンソンマンドゥはソウルで手作り餃子と餃子チゲを出す餃子専門店です。看板メニューの餃子チゲは具が詰まった餃子に野菜とキノコを入れ、白くて少し辛いスープで煮込んでいます。 餃子チゲは一人前からの注文ができ、テイクアウトの…

豚の塩焼きとカルビ、豚皮を扱う焼肉店で、モクドンサゴリにあります。太めに切った肉を炭火で焼き、塩焼きの後にラーメンを添えるスタイルです。 1994年から商いを続けている店で、キムチチゲがサービスで出ます。肉を焼き上げるの…

マゴクとパルサンでパスタやニョッキ、薪窯ピザを出すイタリア料理店がラウラです。ホタテのニョッキはジャガイモの味とクリームソースが際立ち、ステーキラグーのパスタはステーキと濃厚なソースを一緒に提供します。ニョッキとパスタは…

ソウル市カンソ区のメイフィールドホテルの中にある韓国料理店で、肉料理を提供しています。肉とおかずが並び、店の人が焼いてくれる方式です。韓屋の外観と庭園があり、食事のあとに散策ができます。肉の値段は高いほうです。

マゴク洞・マゴクナルの一帯でフォーとバインセオを出すベトナム料理店、サイゴンユンダイです。フォーボーにはヤンジ・チャドル・トガニ・スジが一緒に入り、バインセオはココナッツの香りがする揚げたベトナム風チヂミです。 昼は人が…

ソウルで学生街の粉食店の味の即席トッポッキを出す、ポチャのような雰囲気のトッポッキ店です。カレーの香りが強い甘辛いソースにラーメンサリとオデンのようなトッピングを加えて煮て食べる方式です。 本店は午前11時に開き、水とタ…

ソウルのブランチ店、コヤンイットンです。代表メニューとして、サルチサルステーキミル、エビカネロニ、コヤンイットンティラミスが用意されています。 ネイバー予約が可能で、2階には静かな空間があります。注文してから料理が出るま…

ソウル・オマカセ・ウミマトは、マゴクにあるおまかせの日本料理店です。ウミカセコースは7品構成で、ウミカセ弁当とVIPおまかせすし14貫もあります。 オープンキッチンでは、シェフが料理を一品ずつ説明しながらコースを進めます…

ソウルのモクトン駅近くにあるカランサムゲタンは、鶏料理の専門店です。ヌルンジサムゲタンは澄んだスープとヌルンジで仕上げられ、トゥルケサムゲタンはとろみのある香ばしいスープが特徴です。注文してから料理が出るまでに最低15～…

咸興冷麺を出すイジョンミョクは、ヤンチョンヒャンギョ駅から徒歩5分以内で着くソウルの冷麺専門店です。水冷麺は甘みの強いスープに肉をのせ、刺身冷麺には噛み切りにくくないガンジェミの刺身が入ります。 テーブルの多い広い店内で…

オジェヨンスシは、ファゴク駅からカチサン駅へ向かう区間に位置し、寿司と刺身を提供する店です。昼の特選は寿司10貫にうどんとエビ・カボチャの天ぷらが付き、生わさびを使用しています。店内はカウンター席のみで、土曜日の午後1時…

ランクワイフォンヌードル・マゴク本店は、香港式の牛肉湯麺と焼き餃子を出す中国麺の専門店で、江西区のマゴクにあります。濃厚でさっぱりしたスープの牛肉湯麺と、肉汁の多い焼き餃子が代表メニューとして提供されます。 麺・ご飯・ス…

ソウル植物園の前に位置するコートヤード・マリオット・ソウル・ボタニックパークの1階で、韓国料理・洋食・中華・和食のビュッフェを提供しているガーデンキッチンです。醤油漬けのカニ、サーモンの刺身、LAカルビとサーロインの焼き…

デルムンドはソウルの国立国語院の向かい側にある住宅街の路地で、エゴマのカルグクスとアサリのカルグクス、スジェビを出す店です。エゴマの香りが強いカルグクスと、コクのあるエゴマスープのスジェビが代表的なメニューで、小豆のカル…

ザ・メイドビュッフェは、ソウルのソウル植物園の近く、マゴクにあるビュッフェレストランです。韓国料理やサラダ、果物のほか、肉を別に焼いて食べるスペースがあり、かき氷やアイスクリーム、パン、ケーキも用意されています。 店内は…

ソウルのカンソ区、パルサン駅の近くにある韓国式の焼肉店です。ハンドン・ヤンニョムカルビは、切り込みを入れた柔らかな肉に、しつこくない甘辛いタレと炭火の香りを重ねた一品です。 店員が肉を焼いてくれます。特選には冷麺や石釜ご…

空港市場駅の近くに、チャドルパギとカルビサルを炭火で焼いて出す肉料理店があります。代表メニューのアメリカ産冷凍チャドルパギは、ムセンチェとパムチムに包んで食べる方法がよく合います。1978年から営業している店で、テンジャ…

南チュンネ炭火鶏カルビ モクドン交差点本店は、カンファゴク洞のモクドン交差点で炭火焼きの鶏カルビを焼く店です。塩焼きと手作りたれを絡めたたれ焼きを一緒に提供しており、たれは辛くないほうです。 麺も一緒に注文できます。鶏肉…

ソウルで土鍋ご飯を中心にオマカセコースを出す、予約制の日本料理店です。コースではウナギの土鍋ご飯を選ぶことができます。 ランチとディナーの両方を営業しており、コース料理は少しずつ内容が変わり、料理の説明も添えられます。日…

ソウルのトゥンチョン駅周辺にあるモラクウドンは、海鮮で直接取ったうどんだしを使っています。とんかつやプルペク（焼肉定食）を選べるセットもあります。 注文はキオスクで行い、ご飯とおかずはセルフサービスです。そばはうどんより…

クンミンナッコプセ・カンソ店は、マゴク・パルサン駅一帯でナッコプセとコプドリタンを提供する韓国料理店です。韓牛大腸のナッコプセには、ぷりぷりのタコとエビ、春雨が入り、辛いヤンニョムに炒め飯まで続く構成になっています。店内…

イルワンリ・クドクチプ・マゴク直営店は、パルサン駅近くで炭火焼き魚定食と済州のケジャンを出す飲食店です。イムヨンス・サバ・カレイを外はカリッと中はしっとり焼き上げ、炊きたての圧力釜ご飯とチョングッチャン、熟成キムチやコサ…

ファゴク駅の近くにある炭火焼きタッカルビの店です。塩焼きとヤンニョム焼きを直火炭で下焼きして出し、鶏の首肉と希少部位も扱っています。10年の秘伝による麺と3種類のソースが付き、セルフバーではトッサリを何度でも取って食べら…

ピシュ・マラホンタン・マゴク本店は、マラタンとマラシャングォを提供するマラタン店で、マゴクナル駅にあります。好みの具材を自分で取り、辛さは0〜3段階から選ぶ仕組みです。具材の回転が速く、清潔に管理されています。昼は11時…

マゴク駅の近くでオールスターテンドンとうどん・そばを出す天ぷら丼の専門店です。オールスターテンドンにはエビ、カボチャ、エゴマの葉、エリンギ、レンコン、ナス、パイナップルの天ぷらが卵丼の上にのり、手作りのテンドンソースが添…

ソウルの麻谷駅近くにある韓国料理店、束草クバラメです。魚の焼き物と煮付けを出しており、魚の盛り合わせ焼きはサバ・イムヨンス・カレイ・チョルラクの四種類が外はカリッと中は柔らかく仕上がります。タチウオの煮付けには大根と、水…

ソウルの麻谷（マゴク）にあるポムダマ・マゴク店は、一人用の鍋で楽しむシャブシャブのビュッフェです。出汁を選んだあと、セルフバーで当帰・チコリ・ケール・パクチーなどの野菜と餃子、練り物、麺を取ってきて、タレも自分で作れます…

空港市場駅の近くでスンデクク、モリコギ、ピョンユクを扱う古いクッパ店です。混ぜスンデククにはスンデとモリコギ、コプチャンがたっぷり入り、タデギが基本で付きます。 朝6時に開店し、20年以上続いており、おかわりはセルフです…

バスバーガー・マゴク店は、発散駅近くのマゴクで手作りバーガーとバッファローウィングを提供しています。看板メニューのバスバーガーは、柔らかなバンズと肉汁のあるパティ、炭火の香りが特徴です。ポテトチップスはおかわり自由で、ケ…

ロッテモール金浦空港の中にあるオンザボーダー・ロッテモール金浦空港店は、メキシコ料理とタコス、ファヒータを提供しています。基本のナチョスは一度無料でおかわりでき、トルティーヤは追加し続けられるのでタコスを作って食べられま…

マゴク駅の近くにある炭火焼き肉の店で、豚カルビとテジョクサムパプを出しています。厚みのある豚肩ロースのステーキカルビは下焼きしてから炭火で提供され、コダリチムやヤンニョムケジャンといったおかずも一緒に並びます。 昼のテジ…

塩倉駅2番出口から徒歩3分の場所にあるユクガプ食堂は、豚肉と牛肉を炭火で焼いて食べる焼肉店です。カルジプサムギョプサルやイベリコ豚肩ロース、ユクガプコッサルといった熟成肉を出し、塩辛とネギの和え物を添えています。 卵蒸し…

チュンブクシクダンは、豚肉のコチュジャン炒めやイカ炒め、チョングッチャンなどを出す韓国料理店で、ウジャンサン駅近くのファゴク洞にあります。炎の香りをまとわせた豚肉のコチュジャン炒めとイカ炒めが代表メニューで、テーブルごと…

ソウルにあるビーガン料理と酒類を一緒に提供するビーガンベジタリアンレストラン、コンガンノクムです。マッシュルームガーリックバーガーとトマトスープを扱い、ビール・ウイスキー・ノンアルコールカクテルまで用意しています。金曜日…

ソウルで忠清北道式のオルゲンイヘジャングクを出すチョンチョンオルゲンイヘジャングクです。テンジャンベースのスープにアオイまたはニラを選び、小麦粉をまぶしたオルゲンイを入れて提供します。トゥクで注文するとオルゲンイが増えて…

マゴクナル駅の近くにある黒豚の炭火焼きの店です。智異山の黒豚を使った炭火の味付け焼きと、トンハンジョンの炭火焼きを焼いて出します。肉は下焼きをしてから運ばれ、テーブルでは切るだけの状態です。ウロンのテンジャンチゲとトンチ…

麻谷駅の近くで日本式の手作り豚カツと煮込み麺を出す豚カツ専門店です。ロースとヒレを熟成させて揚げ、肩ロースを入れた特ロースカツと日本家庭式の豚肉の煮込みをのせたインチョン煮込み麺が代表メニューです。店内は広くテーブルの間…

ソウルの江西区にあるベイジング・ファゴク本店は、ファゴク駅から徒歩10分以内の一軒家の中華料理店です。三鮮チャンポンや海鮮おこげスープ、チャーハンをはじめとする中国料理を提供しており、三鮮チャンポンはイカとアワビのスライ…

ソウルのパンファ洞の路地奥にある、民家を改装したカルメギサルの炭火焼きの店です。塩焼きとヤンニョム焼きの二種類だけを出しており、塩焼きは炭の香りが移り、ヤンニョムは弱火で焼く方式です。 基本のテンジャンチゲは肉を食べ終え…

ラバプ・パルサン店は、キンパやトンカツ、チョルボクキなどを提供する24時間営業の粉食店で、ソウルのパルサンにあります。マグロキンパは具材を多く入れ、キムチマグロミックスのおにぎりも出しています。 明け方でも食事ができ、一…