江南のグルメ (3,761件)

ソウルのマボン駅周辺の小さな商店街で、カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）と骨の醒酒湯を出す韓国料理店です。看板メニューはカムジャタンとキムチ骨蒸しで、骨の醒酒湯は辛さを選べます。キムチ骨蒸しを注文すると、店員がはさみ…

論硯洞（ノンヒョンドン）のディヒランは、旬の食材を使った韓国料理と伝統酒を出す小さな食堂です。カンジャンケジャンには味付けしたカンジャンをかけ、ご飯を混ぜて出し、料理には調味料や添加物を入れません。 夕食はコースで行われ…

サムソン駅のポスコビルディング向かいに、熟成した韓牛と豚肉、昼食のメニューを出す焼肉店があります。サルチサルとセウサル、チャドルバギ入りのテンジャンチゲ、キムチチゲ、テジプルコギが代表的なメニューで、食後にはシッケが出ま…

長時間燻煙したバーベキューコースを出すイモクスモークダイニングは、ソウルにある食堂です。シグネチャーの牛カルビとチキンバーガー、カルビラーメンへと続くコースで提供されます。 キャッチテーブルで予約し、バーと個室に分かれて…

Gyeongpyeong Myeonok（キョンピョンミョノク）は、ソウルのカンナム区サムソン洞、コエックス近くの飲食店街にある冷麺の専門店です。平壌冷麺を中心に、アボクジェンバンとマンドゥを提供しています。 冷麺は濃い…

ソンルン駅の近くで韓牛と牛肉の炭火焼きを出すウノです。看板メニューは炭火カルビサル・LAカルビ・カクットゥクコッサル・ウソルで構成されるウノカルビモドゥム800gで、店員が肉を直接焼いてくれます。 20年以上同じ場所で営…

ソルヤカルビは、清潭洞で韓牛のヒレ・ロース・味付けカルビを提供する韓国式牛肉専門店です。カニ入りのテンジャンチゲと刺身、季節の惣菜を添え、店員が肉を一枚ずつ焼いてくれます。1階には大きな窓と広いテーブル間隔があり、個室の…

サムソン駅とコエックスの間にある会社の路地に位置する、温かいチョッパルを提供する店です。毎日国産の豚足を煮込み、特製のコチュギルムにつけて食べることができ、半皿でも注文できます。 チョッパルは毎日新しく煮込むため数量が決…

ミドカルビ・ヨクサム店は、ヨクサム駅7番出口の近くで和牛の盛り合わせとLAカルビを焼く韓国式の焼肉店です。代表メニューはオーストラリア産和牛の盛り合わせとLAカルビで、スタッフが最初から最後まで直接焼いてくれます。 肉を…

ドンユクジジョンは、韓国産豚肉を焼く焼肉店で、駅三駅にあります。手作業で切り込みを入れた骨付きサムギョプサル（豚バラ）と豚肩ロース、希少部位を提供し、2人用のモドゥム・ジジョンにはパジョリとチャンアチが添えられます。 店…

スワニエは、フランス料理と韓国料理を行き来するファインダイニングレストランで、シンサドンのシンサスクエアにあります。アミューズブーシュ、白菜チヂミ、ソレ・タルペンイ、豚トロなどのコース料理が登場します。 中央のオープンキ…

ソウルの新沙でマグロの刺身を出す日本料理店がゴールドチャムチ新沙店です。マグロの霜降りと口の中でとろける食感が際立ち、料理のつまみも一緒に出されます。 マグロの食べ方を説明してくれ、プライベートで清潔な空間を備えている点…

ソウルの宣陵（ソンヌン）近く、大峙洞（テチドン）にあるモドウ THE ROOM 大峙店（モドウ・ザ・ルーム・テチジョム）は、1++等級の韓牛コースと韓国料理を個室で提供する店です。トリュフ入りのケランチムとチャッコギ（サ…

シーシュアンハウス・アックジョン店は、アンダーズ・ソウル江南ホテルの地下1階にあり、3号線の狎鴎亭駅とつながっています。四川料理を出す中華レストランで、看板メニューの麻辣牛肉鍋は花椒の香りが強く、魚の身とチョルミョンサリ…

ワンスドク・ノンヒョン店は、北京ダックやヤンジャンピ、トンポーローなどを出す中華料理店で、シンサ駅1番出口から徒歩5分かかりません。看板メニューの北京ダックはシェフがテーブルのそばでその場で切り分け、皮はパリッと、身はし…

江南のペンペンサゴリ近くにあるチャンスチョン・プンチョンジャンオは、国産のプンチョン淡水ウナギの焼き物を出す店です。ウナギの塩焼きにはポクブンジャ塩とショウガ、包み野菜が添えられ、店員が最初から最後まで焼いてくれます。店…

ソンヌン駅近くでコース料理としてマグロと希少部位を出すマグロ専門店がショギンです。大型のマグロを店主が目の前でさばき、部位と食べ方を説明します。 醤油エビとマグロの熟成キムチ、長崎チャンポンタン、揚げ物、アイスクリームが…

ソウルの狎鴎亭の路地の奥で、平壌式の手作りマンドゥとマンドゥクク、ピンデトックとコチュジョンを出すマンドゥ専門店です。マンドゥククは澄んでさっぱりしたスープに、モヤシと水切りした豆腐、豚肉、コショウを入れた淡白なマンドゥ…

江南駅の近くで、チャドルバギ・アワビ・キゾメガイの貝柱の三合とプルコギを出す韓牛の焼肉店です。チャドルバギとアワビ、キゾメガイの貝柱、熟成キムチを鉄板に載せ、エゴマの葉の漬物に包んで食べるペクオク・アワビ三合が代表メニュ…

ソウルの清潭洞にあるムオキは、フレンチのファインダイニングコースを提供する店です。MUOKI EGGやトマト料理、鴨料理など、素材の食感と香りを生かしたメニューが出ます。 オープンキッチンでシェフが調理する様子を見ること…

済州産の熟成豚肉を焼いて食べるタムラドヤジは、三成洞の飲食店街にあり、三成中央駅5番出口から徒歩4〜5分の距離に位置する焼肉店です。オギョプサルと豚肩ロースを168時間のウェットエイジングと48時間のドライエイジングで交…

ヨンドンギョジプ・チョンダムチギョンジョムは、ソウルのチョンダムにある冷凍サムギョプサルの店です。済州産の黒豚サムギョプサル（豚バラ）を、ワラビや豆もやし、キムチと一緒に焼いて食べます。 ヌルンジの豚皮やチャーハンも扱っ…

プンニョンジプは、ソウルのヨクサム洞にあるヨクサム小学校の近くに位置する炭火焼きの店です。アメリカ産の牛カルビを控えめな味付けで漬け込み、真炭で焼いて提供します。メニューは牛カルビのみで、基本のおかずとして煮干し出汁に豆…

ソウルの新沙駅近くの新沙洞で、塩・醤油・ヤンニョム・マーラの味付けをしたカルビを出す焼肉店です。48時間熟成させた肉を80%ほど先に焼いて提供するため、テーブルでは2〜3分焼くだけで済みます。 基本で海鮮スンドゥブチゲと…

ニューヨークラッツオ・ベーグルスは、狎鴎亭ロデオでベーグルとクリームチーズを扱うベーグル専門店です。ベーグルとクリームチーズの種類が多く、サンドイッチとしても食べられます。 入口には竹林の道があり、店内はヴィンテージでク…

トンボングァン・ヨクサムは、ヨクサムで澄んだ豚肉コムタンを出す専門店となっています。豚肉を煮出した澄んだスープに、薄切りの肉と湯通ししたご飯を合わせて盛り付けます。 メニューは豚肉コムタンの並・特とグラス酒で構成されてい…

ソウル・清潭でチャドルクジョルパンなどの韓国式牛肉料理を出す飲食店です。チャドルクジョルパンは肉とホタテ、ナムル、キムチ、豆もやしを一つの器に順に載せる方式です。ハンミオクはチャドルクジョルパンを最初に作った店で、店員が…

炭火焼きカルビとチョンドゥクサルを扱う焼肉店で、江南の大峙洞にあります。炭火で下焼きした肉を出し、ワサビやホールグレインマスタードなどのソースを添えて食べるスタイルです。 個室と屋外席のテーブルがあり、セルフバーではおか…

ソウルで佐藤シェフがおまかせ料理を出す寿司店がスシカイシンです。刺身と寿司には魚介類が少しずつ多様に並び、北海道のウニも味わえます。 カウンター数席ほどの規模で一度に二組だけを受け入れるため、静かにプライベートに食事を楽…

ソウル江南で韓国式の日本料理コースと刺身を出す飲食店がペジョンチョル・オドです。イシダイやアカハタ、クエといった高級魚を熟成させて提供し、寿司も扱っています。個室席があるため重要な席には予約が必要になります。高級魚が中心…

新沙駅から徒歩3分の距離にある中華料理店、チョンミミは、アヒャンドンゴとチェンバンチャジャンなどを提供する店です。ヤンニョンピ・ユリンチキン・タンスユク・チリセウといった料理とコースメニューを一緒に注文できます。プライベ…

モルタチャムチは、ソウルで熟成マグロ刺身と寿司を提供するマグロ専門店です。カンジャンケジャンと熟成キムチを添え、マグロの部位ごとの食べ方も説明します。 駅から徒歩5〜7分の場所にあり、個室が設けられています。食後にはカン…

ソウルでカンジャンケジャンとヤンニョムケジャンを出すカニ料理の専門店です。ヤンニョムケジャンは、カニにタレを和えずに上にのせて出されます。 食事の前にカボチャ粥とワタリガニのワカメスープが出て、個室とバレーパーキングもあ…

ソウルでサンデー・デラックスバーガーとサンデー・チキンバーガーを提供する手作りバーガーの専門店です。牛肉のパティとベーコンにピーナッツバターとグレープジャムを組み合わせたグッデイ・トゥ・ダイ・バーガーをはじめ、バッファロ…

ソウルの江南区にある韓国式焼肉店で、豚肩ロースとサムギョプサル、カルメギサルを炭火で焼いて提供します。豚肩ロースは柔らかく、サムギョプサルは香ばしく焼き上がります。コチュジャンチゲとシャーベット状の麺で食事を締めくくるこ…

江南ウォンジュチュオタンはチュオタンとナマズ焼きを提供し、シンノンヒョン駅5番出口から徒歩1分の場所にあります。すりつぶしたチュオタンは鉄製の鍋で温めて出され、各自の土鍋に取り分けて食べ、実ネギが入っています。ナマズ焼き…

ソウルの江南区にある「jsガーデン チョンダム店」は、家族の集まりや客のもてなしに向く中華料理店です。北京ダックとランチコースを中心に提供し、コルク持ち込みは無料で運営しています。 ランチコースはディナーより負担が少なく…

アックジョン・カル・サムギョプサルは、ソウルでサムギョプサルを出す焼肉店です。店員が肉を直接焼いてくれます。 訪れる人が多く、列に並んで待つこともあります。肉の量は少なめです。

江南でカンジャンセウとさまざまな海鮮料理を出す酒場、カンジョンヒ・カンジャンセウです。カンジャンセウ、独島エビ、花エビの刺身、アンコウの刺身といったメニューを用意しています。 エビは刺身で食べたあと、頭を揚げて出す方式で…

ペルシェルチョンダムは、清潭洞で牡蠣と海鮮、パスタを出すオイスターバーです。牡蠣のプラッターとローストオイスターを中心に、クラムチャウダーやパスタ、ステーキも並びます。 清潭洞で10年にわたり営業してきた店です。牡蠣は生…

論峴（ノンヒョン）の飲食店街にある「ノンヒョンヤンコチ」は、羊肉の串焼きとラムチョップ、中華料理を一緒に提供する店です。料理は京醤肉絲や麻婆豆腐、クォバロウなどが中心で、ピリ辛の温麺もメニューにあります。平日の夜でも名前…

クッコジプは、ヤンジェ駅から5分ほど歩いた路地にある焼肉店です。手作りの生カルビと骨なしのヤンニョムカルビを炭火で焼き、ピジチゲとパキムチが基本で出ます。1階と地下には12人掛けのテーブルがいくつかあり、肉は店員が焼いて…

ソウルでコース料理を出す高級レストラン、tridです。トリュフのシューやラムチョップ、スビドゥのサムギョプサル（豚バラ）などがコースで出ます。 スタッフは外国人客にも英語で料理とワインのペアリングを説明します。4コースは…

アックジョン タッカンマリは、アックジョンで澄んだ深い味わいのスープのタッカンマリとカムジャジョンを提供する鶏料理の専門店です。柔らかな鶏肉にトックとジャガイモのサリを加え、ヤンニョムジャンにつけて食べるのがこの店の流れ…

ソウルのスシゴクは、寿司を提供する店です。ランチのコースで訪れることができます。 シャリには赤酢を混ぜており、デザートにはサツマイモの揚げ物やアイスクリームが出ます。昼と夜の両方で利用できます。

トルマリ・ユファンオリは、生の鴨を部位ごとに鉄板で焼いて食べる店で、蚕室の石村駅の近くにあります。塩焼きと味付け鴨を鴨の複数の部位に分け、客が自分で焼く方式です。 初めて訪れる場合は、店主が部位ごとの食べ方とタレ、鉄板の…

ソンチュガマゴル・イン・アーバン江南店は、駅三駅3番出口に近いポスコタワー地下1階で、牛肉と豚カルビを焼く店です。看板メニューのガマゴルカルビは、たれと炭火の香りが染み込んでいます。別室がいくつもあり、人数が多いときに静…

オボンジプ・サムソン店は、サムソン駅とコエックス、サムソン中央駅5番出口から徒歩5分の場所にある韓国料理店です。直火のタコ炒めとポッサム、麺を出しています。 タコオボンスペシャルはタコ炒め2人前にポッサムと盆ざる麺が付き…

ヤンジェチョッパル・チャムチョクは、ヤンジェ駅の近くでカルビチョッパルと辛いチョッパルを出す店です。チョッパルの一膳には、雪の結晶チーズのジャガイモチヂミと、巻貝のせんべい入り麺が一緒に出ます。 チョッパルが出ると、店主…

エルエル・イベリコ狎鴎亭店はイベリコ豚とスペイン料理を扱う肉専門店で、狎鴎亭駅4番出口から徒歩5分の距離にあります。プルマ・ファンジェサル・ヌッカンサルのような部位を店員が順番に焼いてくれ、ハモンやタパス、パエリアも一緒…

ソウルの清潭にあるショクドカイは、日本式の定食とおまかせ料理を出す居酒屋です。コースと単品のどちらも注文でき、生ビールも合わせられます。 生ビールは小さく薄い透明のビールグラスで提供されます。席が多くないため、予約なしで…

ソウル・狎鴎亭にあるシャブインソウル狎鴎亭店は、牛肉と豚肉、野菜を煮て食べるしゃぶしゃぶの専門店です。出汁は9種類から選べ、3種類のソースとともにプライム・サルチサルや黒豚の豚肩ロースといった肉を提供します。 食事の後は…

ソウルの狎鴎亭で、韓牛のTボーンやトマホークなどのステーキを提供する専門店です。ユッケキャビアやタコ料理といった前菜に、マックアンドチーズ・ペクキムチ・空芯菜を添え、ワインのペアリングも用意しています。 コース料理では前…

新沙駅の近くで、ウニマンドゥやサンチマンドゥといった中国式の餃子を出すサムチャンギョジャです。餃子の具を選んだあと、水餃子・蒸し餃子・焼き餃子の中から調理方法を選べます。テーブルの小さなキオスクで注文すると、透明なガラス…

ヨンドン市場の中に、スンデグクを出す老舗の韓国料理店ヒョンデスンデグクがあります。牛骨を濃く煮出した白いスープに頭肉と内臓が入り、エビの塩辛・エゴマの粉・ダダギで味を調えます。 牛の頭のスユクと豚の頭肉の盛り合わせも注文…

論峴洞（ノンヒョンドン）の宣陵駅（ソンヌンニョク）1番出口の側で、タンスユクと中国式の食事・料理を出す中華料理店です。タンスユクは厚めの衣にソースをコーティングするように絡めた店の方式で、外はサクサク、中はもちもちしてい…

ソンヌン駅の近くで、21日間の交差熟成を経たサムギョプサル（豚バラ）と豚肩ロースを焼く店がトゥトゥム江南Gangnam korean bbqです。シグネチャーのサムギョプサルには、トリュフ入りのケランチムとトリュフ・チャ…

モンジュンホン・テチ店は、テチで点心と広東風の中華料理を出す店です。青采餃・焼売・韭菜餃といった点心や、広東風の酢豚、XOカニ身炒飯を選べます。 予約が必要で、入口ではバレットサービスが利用でき、料理は遅めに出てくるほう…

江南駅の飲み屋街の奥で、香港風の中華と麺・ご飯料理を出すクグダンです。牛肉湯麺、香港パスタ、クォバロウ、メンボシャが代表メニューとして出され、香港の街並み風の内装が続きます。 11時30分に開店し、1階と地下に広い席があ…