大阪のうなぎ (15件)

大阪ルクアにあるイズモ・ルクアは、大きなウナギをのせたうな重と卵料理を出す淡水ウナギの専門店です。ウナギと卵とタレが染みたご飯をたっぷり盛り、残ったご飯はおにぎりにしてテイクアウトできます。土曜日の午前11時には10分、…

大阪の長堀橋にあるウナギ料理の専門店です。看板メニューのひつまぶしは炭火の香りがついたうなぎ丼で、薬味とお茶漬けを含めた三つの方法で味わえます。 メニューと食べ方は冊子で案内し、店員が順序まで説明してくれます。予約なしで…

大阪の長堀橋で淡水ウナギの丼を出す、日本のウナギ専門店です。ウナギはしっとりとしており、味付けは濃くなく、一緒に出される出汁をかけて食べられます。予約なしで昼に訪れても待たずに入れた場合があります。出汁の量は少なめです。

大阪の難波駅と道頓堀、黒門市場の近くで淡水ウナギ料理を出すウナギヤ・カド難波店です。代表メニューのひつまぶしは、ウナギをまずそのまま食べ、ネギとワサビをのせたあとにだしを注いでお茶漬けとして締める方式です。 カウンター席…

大阪の東心斎橋で淡水ウナギ料理を出す店で、うな丼とひつまぶしを味わえます。ひつまぶしはウナギご飯をわさび・胡椒・ソースと一緒に食べ、お茶漬けでも締められます。 午前11時に開店し、予約するか10時30分ごろに行けば待たず…

道頓堀クロフネアメリカ村店は、グリコサインに近いアメリカ村の繁華街にある、うなぎ丼を扱う店です。代表的なメニューはうなぎ丼で、ご飯を四等分し、そのまま食べたり、ねぎ・わさびを添えたり、だしを注いでお茶漬けとして味わえます…

梅田駅に近いヨドバシカメラの8階で、淡水ウナギ料理を出す店です。ひつまぶしは外はカリッと中はしっとりしたウナギに出汁をかけてお茶漬けのように食べる方式が代表的です。厨房の中が見えて調理過程を確認でき、外国人客は個室席に案…

大阪の法善寺横丁にあるチヤキ・ウナギ・ホウゼンジ・ヤマカズは、ひつまぶしとうなぎ丼を出すうなぎ専門店です。うなぎの卵焼きは3ピースの少量でも注文でき、いくらをのせたうなぎ丼もあります。 テーブルチェックで当日予約ができ、…

うなぎのナカショウ心斎橋店は、心斎橋駅から徒歩3分の場所にあり、90年を超える卸売業者が直接運営しています。看板メニューのひつまぶしは、うなぎをそのまま食べたり、薬味と出汁を加えたりと、三つの方法で楽しめます。うなぎは炭…

ヒツマブシ・ビンチョ・グランフロント大阪店は、うなぎ丼のひつまぶしを出す和食店で、グランフロント大阪の7階にあります。うなぎとご飯を4通りの方法で食べ、最後に日本茶をかけてお茶漬けとして楽しむスタイルです。 昼時は予約を…

道頓堀駅の近くでうな重を出す淡水ウナギの専門店です。丸ごと一匹を香ばしく焼き上げて柔らかく提供し、ひつまぶしやうな重の弁当も選べます。 開店直後は待たずに入れてもすぐに席が埋まり、店内は静かな日本式の食堂として営業してい…

梅田でうな丼を出すウナトト梅田店は、駅から降りて歩いて行く和食店です。うなぎを直接焼いてうな丼とセットで提供し、セットにはキムチと卵焼きが一緒に付きます。韓国語のキオスクで注文すると、うな丼はそれほど時間が経たずに出てき…

道頓堀・千日前にあるウナギの専門店です。櫃まぶしとウナギ・和牛の丼を提供しており、チーズや卵黄を加えて食べられます。建物の2階に位置し、櫃まぶしは四等分して三通りの方法で食べる手順を案内してくれます。ウナギは生臭さがなく…

大阪の淀屋橋駅から3〜5分の場所にあるシバトウ・ウナギ丼は、淡水ウナギの丼を出す300年の伝統を持つ食堂です。ご飯の間にもウナギがもう一度入るウナギ丼や、ウナギの内臓の煮込み、ウナギの卵焼きといった料理が出ます。食事の前…

道頓堀クーロフネ難波は、大阪の難波一帯で淡水ウナギ料理を出す食堂です。ひつまぶしはウナギの丼として食べ、途中で出汁を注いでお茶漬けのようにも楽しめます。 ウナギは柔らかく、タレの味付けは濃くなく、ご飯と一緒に提供されます…

大阪の黒門市場にある、うなぎ丼のテイクアウト専門店です。おばあさんが直接焼いたうなぎと、醤油だれのご飯を一緒に提供し、生臭さがないのが特徴です。 番号札を受け取った後に戻る時間を案内しており、午前9時10分に売り切れた日…

大阪の梅田駅と東梅田駅の近くで、うなぎ丼とうな重を出す専門店です。一本のうなぎが丸ごと載るうな重は、表面を香ばしく焼き、身を柔らかく仕上げて、甘辛いタレとご飯を添えて提供されます。 うな重は三つのサイズから選べ、ネギ・わ…

天王寺駅のすぐ前でうな重を提供するうなぎ料理店です。うな重は小・中・大の3種類から注文でき、うなぎは柔らかく、たれはしょっぱくも甘くもないとのことです。予約も可能で、料理も早く出てきます。うなぎだけを扱っているため、長く…

うな次郎は大阪天満宮の近くに位置し、炭火でウナギを焼く店です。ウナ重とまぶし丼を提供しており、外はカリッと中はしっとりとした関西風のウナギ焼きが中心となっています。 昼時には20分から1時間30分待った例があり、注文後さ…

江戸川 心斎橋パルコ店は、うなぎ丼と江戸川定食を提供する和食店で、心斎橋パルコに入っています。看板メニューのうなぎ丼は、うなぎが柔らかく、小骨まで食べられるほどに調理されています。平日のランチは午後3時まで続き、店内は清…

大阪の本町で淡水ウナギ料理を出す伝統的な食堂、ヨシトラです。ウナギ丼のウナギドンを提供しており、ウナギのタレは甘みがほとんどなく、ご飯はもちっとした食感で出されます。1923年から営業しており、ランチは予約が必須です。ウ…

エドガワ・ナンバウォーク店は、難波駅の地下にあるナンバウォークに入っているうな重の店です。うなぎは柔らかく、タレの味付けは濃くないので、うな重として食べられます。 店員の応対は親切で、店内も清潔なほうです。静かな空間なの…

梅田の阪神百貨店のレストラン街にある、炭火でうなぎのかば焼き丼とひつまぶしを提供するうなぎ専門店です。うなぎ丼は味付けが濃くなく、うなぎがおいしいという反応が繰り返されました。韓国語を話すスタッフが注文を手伝い、食べ方も…