大阪鰻魚 (15個)

位於大阪梅田的伊豆摩露夸，是一家提供鋪上大塊鰻魚的鰻魚蓋飯與蛋料理的淡水鰻魚專門店。店內將鰻魚、蛋與調味過的米飯盛得十分充足，剩下的米飯可以捏成飯糰外帶。週六上午十一點需等候十分鐘，週五下午一點半則等候了一小時，透過谷歌…

位於大阪長堀橋的河鰻料理專門店。招牌的櫃塗飯是帶有炭火香氣的鰻魚蓋飯，可搭配藥味與茶泡飯三種吃法。菜單與吃法以手冊說明，店員會解說享用順序。未預約前往需等候二十分鐘，或在現場預約後等候一小時。

位於大阪長堀橋的日本鰻魚專門店，供應鰻魚蓋飯。鰻魚口感濕潤，調味不重，可淋上附上的高湯一起享用。中午時段即使沒有預約前往，也曾有無需等候就能入座的狀況。高湯的份量偏少。

位於大阪難波的鰻魚屋角難波店，距離難波站、道頓堀與黑門市場都不遠，主打淡水鰻魚料理。招牌的櫃塗飯是先直接品嚐鰻魚，再放上蔥與山葵，最後淋上高湯做成茶泡飯收尾。坐在吧檯座位可以一邊觀看鰻魚燒烤調理的過程一邊用餐，店內環境整…

位於大阪東心齋橋的餐廳，供應河鰻料理，能品嚐到鰻魚蓋飯與櫃塗飯。櫃塗飯的吃法是將鰻魚飯搭配山葵、胡椒與醬汁享用，最後再以茶泡飯收尾。 上午十一點開門，事先訂位或十點半左右前往即可不必等候入座，店內設有單人座與多人桌。座位…

道頓堀黑船阿美村店位於阿美村鬧區、鄰近固力果跑跑人，是一間賣鰻魚飯的餐廳。招牌餐點是鰻魚飯，可將白飯分成四等份，直接品嚐，或搭配蔥與山葵，再淋上高湯做成茶泡飯享用。 平日上午十一點與十二點半前往時無需候位即可入座，正午時…

位於梅田站附近、Yodobashi Camera 8樓的餐廳，供應淡水鰻魚料理。鰻魚飯三吃是將外皮酥脆、內裡濕潤的鰻魚淋上高湯，像茶泡飯一樣享用，這是代表性的吃法。廚房內部看得見，可以確認烹調過程，外國客人有時會被安排到…

位於大阪法善寺小巷的千燒烤鰻魚山和，是提供櫃塗飯與鰻魚蓋飯的鰻魚專門店。鰻魚玉子燒可以只點三塊的小份量，也有鋪上鮭魚卵的鰻魚蓋飯。透過TableCheck可預約當天座位，一樓吧檯能觀看鰻魚燒烤的過程。鰻魚烤得柔軟且沒有腥…

鰻魚的中川庄心齋橋店是專營鰻魚的店家，從心齋橋站步行三分鐘可達，由超過九十年的批發商直接經營。招牌的櫃塗飯可品嘗鰻魚原味，也能加上配料與高湯，以三種方式享用。鰻魚以炭火燒烤，帶有炭香，外皮酥脆、內部濕潤。鰻魚捲是包入鰻魚…

這是一間提供鰻魚蓋飯「櫃塗飯」的日式餐廳，位於Grand Front大阪的7樓。鰻魚與米飯有四種吃法，最後淋上日本茶做成茶泡飯享用。午餐時段即使預約前往仍會排隊等候，建議使用Google地圖預約。美食街分區複雜，不易找到…

道頓堀黑船島之內是一間位於道頓堀站附近的鰻魚專門店，供應鰻魚蓋飯。整尾鰻魚烤得恰到好處，口感柔軟，也可選擇櫃塗飯與鰻魚蓋飯便當。開店初期即使無需等候即可入座，座位也會很快坐滿，店內以安靜的日式餐廳形式經營。鰻魚沒有腥味，…

位於大阪梅田的鰻魚飯店「宇奈戶戶梅田店」，是一家需要從車站步行前往的日式餐廳。店家自行烤製鰻魚，供應鰻魚飯與套餐，套餐附有泡菜與玉子燒。 使用韓文自助點餐機點餐後，鰻魚飯很快就會送上，並附上基本麥茶。鰻魚帶有細刺。

道頓堀千日前有一間鰻魚專門餐廳。供應鰻魚三吃與鰻魚和牛蓋飯，可加起司或蛋黃一起享用。 餐廳位於建築二樓，鰻魚三吃會教客人分成四等份、以三種方式品嘗。鰻魚沒有腥味，肉質柔軟。

柴藤鰻魚蓋飯位於大阪淀屋橋站步行三至五分鐘處，是提供淡水鰻魚蓋飯、擁有三百年傳統的餐廳。蓋飯的米飯之間還會再夾入一層鰻魚，並附上燉鰻魚內臟、鰻魚玉子燒等菜色。 晚間六點三十分曾有無需等候即可入座的紀錄。用餐前的等候與餐點…

位於大阪黑門市場的鰻魚飯外帶專門店。店內提供奶奶親自烤製的鰻魚與醬油調味飯，特色是沒有腥味。領取號碼牌後會告知返回時間，也曾有上午9點10分就售完的日子。這是一間無法在店內用餐的外帶專門店。

位於大阪梅田站與東梅田站附近的鰻魚飯專門店，供應鰻魚蓋飯與鰻魚盒飯。整尾鰻魚鋪在飯上的松套餐，外皮烤得酥脆、魚肉柔軟，搭配甜鹹醬汁與白飯一起享用。鰻魚盒飯分三種尺寸可選，附上蔥、山葵與山椒粉搭配食用。店內空間不大，座位並…

道頓堀黑船難波是在大阪難波一帶供應河鰻料理的餐廳。櫃塗飯是將鰻魚鋪在飯上享用，吃到一半再倒入高湯，像茶泡飯一樣品嚐。鰻魚口感柔軟，醬汁調味不重，與米飯一同上桌。看似和式的座位底部是挖空的，可以採坐姿入座，店內播放日本古典…

位於天王寺站正前方的鰻魚料理店，供應鰻魚蓋飯。鰻魚蓋飯分為小、中、大三種份量，鰻魚口感柔軟，醬汁不鹹也不甜。 店內接受預約，餐點出餐速度快。只供應鰻魚，吃久了可能會覺得膩。

宇奈治郎位於大阪天滿宮附近，以炭火燒烤淡水鰻魚。店內供應鰻魚飯與櫃塗飯，主打關西風鰻魚燒，外皮酥脆、內裡濕潤。午餐時段曾出現等待二十分鐘至一小時半的案例，點餐後餐點有時還需再等二十到三十分鐘。炭火燒烤期間，店內煙霧瀰漫，…

江戶川心齋橋PARCO店位於心齋橋PARCO，是一間供應鰻魚飯與江戶川定食的日式餐廳。招牌鰻魚飯的鰻魚肉質柔軟，連細刺都能一併食用。平日的午餐時段供應至下午三點，店內環境整潔安靜。靠窗座位面向東側，能望見投射在大樓前方的…

吉虎是位於大阪本町的傳統餐廳，供應鰻魚料理。店內提供鰻魚蓋飯，鰻魚醬汁幾乎沒有甜味，米飯口感軟糯。自1923年起營業至今，午餐時段必須事先預約。鰻魚的價格負擔偏重。

江戶川難波Walk店位於難波站地下的難波Walk，是一間鰻魚飯專賣店。鰻魚口感柔軟，醬汁調味不重，適合以鰻魚飯的形式品嚐。店員的應對親切，店內環境也整潔。空間安靜，用餐時適合專心交談。

Sumiyaki Unagi UOI 位於大阪梅田的阪神百貨公司餐廳樓層，是一家供應炭火鰻魚蓋飯與櫃塗飯的鰻魚專門店。鰻魚蓋飯的調味不重，鰻魚本身的美味獲得不少好評。店內環境安靜，適合靜靜用餐。店員會協助點餐並說明食用方…